CN107259021A - 一种苹果花茶的生产方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种苹果花茶的生产方法，包括：a、选取原料；b、煎煮、过滤，得滤液；d、真空渗透；e、将步骤d处理过的苹果花、绿茶、菊花冷冻干燥；f、包装。本发明方法充分保留了苹果花的药性，同时添加了辛夷、苍耳子、羌活、紫苏、麻黄、荆芥、葛根来进一步巩固其保健作用。
Description
技术领域
本发明涉及一种苹果花茶的生产方法
背景技术
苹果属蔷薇科多年生树木，苹果花属茄科、蔷薇科，呈白色喇叭状，是献给公元三世纪时黑海沿岸的宣教师-圣库雷哥力。原产地不明，如今己分布于全世界，特别喜欢生长在温暖的地方。中国大部分地区均有种植，主要产于辽宁、河北、北京、山东、山西、河南、陕西、甘肃、内蒙古、宁夏等地。唐代孙思邈曾说苹果花有“益心气”；元代忽思慧认为能“生津止渴”；清代名医王士雄称有“润肺悦心，生津开胃，醒酒”等功效。
发明内容
本发明提供一种苹果花茶的生产方法。
一种苹果花茶的生产方法，包括以下步骤：
a、选取干燥后含水量小于10%的苹果花220-280g、霸王花100-150g、金盏花60-80g、知母8-10g、黄芩3-6g、玄参3-9g、蒲公英1-4g、白头翁2-6g、白花蛇舌草2-8g、地骨皮1-4g；
b、将知母、黄芩、玄参、蒲公英、白头翁、白花蛇舌草、地骨皮放入蒸煮锅中，加入2L水，煎煮3-5小时，将煎煮后的液体过滤，得滤液；
d、将苹果花、霸王花、金盏花滤液放入渗透仪中进行真空渗透，时间为30-40min；
e、将步骤d处理过的苹果花、霸王花、金盏花冷冻干燥；抽真空至20-30kPa，同时启动制冷，在3-4小时内将真空冷冻干燥机的冷阱温度降至-50℃至-60℃，保持时间1-2小时；在10-20小时内升温至5-10℃，完成干燥；
f、包装。
进一步，包括以下步骤：
a、选取干燥后含水量小于10%的苹果花240g、霸王花110g、金盏花70g、知母9g、黄芩4g、玄参4g、蒲公英3g、白头翁5g、白花蛇舌草6g、地骨皮2g；
b、将知母、黄芩、玄参、蒲公英、白头翁、白花蛇舌草、地骨皮放入蒸煮锅中，加入2L水，煎煮3小时，将煎煮后的液体过滤，得滤液；
d、将苹果花、霸王花、金盏花滤液放入渗透仪中进行真空渗透，时间为36min；
e、将步骤d处理过的苹果花、霸王花、金盏花冷冻干燥；抽真空至28kPa，同时启动制冷，在3小时内将真空冷冻干燥机的冷阱温度降至-56℃，保持时间1.4小时；在16小时内升温至6℃，完成干燥；
f、包装。
进一步，包括以下步骤：
a、选取干燥后含水量小于10%的苹果花250g、霸王花130g、金盏花66g、知母10g、黄芩6g、玄参5g、蒲公英3g、白头翁4g、白花蛇舌草6g、地骨皮3g；
b、将知母、黄芩、玄参、蒲公英、白头翁、白花蛇舌草、地骨皮放入蒸煮锅中，加入2L水，煎煮5小时，将煎煮后的液体过滤，得滤液；
d、将苹果花、霸王花、金盏花滤液放入渗透仪中进行真空渗透，时间为32min；
e、将步骤d处理过的苹果花、霸王花、金盏花冷冻干燥；抽真空至24kPa，同时启动制冷，在3小时内将真空冷冻干燥机的冷阱温度降至-50℃，保持时间1.6小时；在 16小时内升温至7℃，完成干燥；
f、包装。
进一步，包括以下步骤：
a、选取干燥后含水量小于10%的苹果花260g、霸王花140g、金盏花75g、知母10g、黄芩4g、玄参6g、蒲公英3g、白头翁5g、白花蛇舌草7g、地骨皮4g；
b、将知母、黄芩、玄参、蒲公英、白头翁、白花蛇舌草、地骨皮放入蒸煮锅中，加入2L水，煎煮4小时，将煎煮后的液体过滤，得滤液；
d、将苹果花、霸王花、金盏花滤液放入渗透仪中进行真空渗透，时间为38min；
e、将步骤d处理过的苹果花、霸王花、金盏花冷冻干燥；抽真空至30kPa，同时启动制冷，在3小时内将真空冷冻干燥机的冷阱温度降至-60℃，保持时间2小时；在 10-20小时内升温至9℃，完成干燥；
f、包装。
本发明苹果花茶的生产方法，充分保留了苹果花的药性，同时添加了知母、黄芩、玄参、蒲公英、白头翁、白花蛇舌草、地骨皮来进一步巩固其保健作用。
具体实施方式
实施例1
一种苹果花茶的生产方法，包括以下步骤：
a、选取干燥后含水量小于10%的苹果花260g、霸王花140g、金盏花75g、知母10g、黄芩4g、玄参6g、蒲公英3g、白头翁5g、白花蛇舌草7g、地骨皮4g；
b、将知母、黄芩、玄参、蒲公英、白头翁、白花蛇舌草、地骨皮放入蒸煮锅中，加入2L水，煎煮4小时，将煎煮后的液体过滤，得滤液；
d、将苹果花、霸王花、金盏花滤液放入渗透仪中进行真空渗透，时间为38min；
e、将步骤d处理过的苹果花、霸王花、金盏花冷冻干燥；抽真空至30kPa，同时启动制冷，在3小时内将真空冷冻干燥机的冷阱温度降至-60℃，保持时间2小时；在 10-20小时内升温至9℃，完成干燥；
实施例2
a、选取干燥后含水量小于10%的苹果花240g、霸王花110g、金盏花70g、知母9g、黄芩4g、玄参4g、蒲公英3g、白头翁5g、白花蛇舌草6g、地骨皮2g；
b、将知母、黄芩、玄参、蒲公英、白头翁、白花蛇舌草、地骨皮放入蒸煮锅中，加入2L水，煎煮3小时，将煎煮后的液体过滤，得滤液；
d、将苹果花、霸王花、金盏花滤液放入渗透仪中进行真空渗透，时间为36min；
e、将步骤d处理过的苹果花、霸王花、金盏花冷冻干燥；抽真空至28kPa，同时启动制冷，在3小时内将真空冷冻干燥机的冷阱温度降至-56℃，保持时间1.4小时；在16小时内升温至6℃，完成干燥；
f、包装。
实施例3
一种苹果花茶的生产方法，包括以下步骤：
a、选取干燥后含水量小于10%的苹果花250g、霸王花130g、金盏花66g、知母10g、黄芩6g、玄参5g、蒲公英3g、白头翁4g、白花蛇舌草6g、地骨皮3g；
b、将知母、黄芩、玄参、蒲公英、白头翁、白花蛇舌草、地骨皮放入蒸煮锅中，加入2L水，煎煮5小时，将煎煮后的液体过滤，得滤液；
d、将苹果花、霸王花、金盏花滤液放入渗透仪中进行真空渗透，时间为32min；
e、将步骤d处理过的苹果花、霸王花、金盏花冷冻干燥；抽真空至24kPa，同时启动制冷，在3小时内将真空冷冻干燥机的冷阱温度降至-50℃，保持时间1.6小时；在 16小时内升温至7℃，完成干燥；
f、包装。
所有上述的首要实施这一知识产权，并没有设定限制其他形式的实施这种新产品和/或新方法。本领域技术人员将利用这一重要信息，上述内容修改，以实现类似的执行情况。但是，所有修改或改造基于本发明新产品属于保留的权利。
以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非是对本发明作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本发明技术方案的保护范围。
Claims (4)
1.一种苹果花茶的生产方法，其特征在于，包括以下步骤：
a、选取干燥后含水量小于10%的苹果花220-280g、霸王花100-150g、金盏花60-80g、知母8-10g、黄芩3-6g、玄参3-9g、蒲公英1-4g、白头翁2-6g、白花蛇舌草2-8g、地骨皮1-4g；
b、将知母、黄芩、玄参、蒲公英、白头翁、白花蛇舌草、地骨皮放入蒸煮锅中，加入2L水，煎煮3-5小时，将煎煮后的液体过滤，得滤液；
d、将苹果花、霸王花、金盏花滤液放入渗透仪中进行真空渗透，时间为30-40min；
e、将步骤d处理过的苹果花、霸王花、金盏花冷冻干燥；抽真空至20-30kPa，同时启动制冷，在3-4小时内将真空冷冻干燥机的冷阱温度降至-50℃至-60℃，保持时间1-2小时；在10-20小时内升温至5-10℃，完成干燥；
f、包装。
2.根据权利要求1所述的一种苹果花茶的生产方法，其特征在于，包括以下步骤：
a、选取干燥后含水量小于10%的苹果花240g、霸王花110g、金盏花70g、知母9g、黄芩4g、玄参4g、蒲公英3g、白头翁5g、白花蛇舌草6g、地骨皮2g；
b、将知母、黄芩、玄参、蒲公英、白头翁、白花蛇舌草、地骨皮放入蒸煮锅中，加入2L水，煎煮3小时，将煎煮后的液体过滤，得滤液；
d、将苹果花、霸王花、金盏花滤液放入渗透仪中进行真空渗透，时间为36min；
e、将步骤d处理过的苹果花、霸王花、金盏花冷冻干燥；抽真空至28kPa，同时启动制冷，在3小时内将真空冷冻干燥机的冷阱温度降至-56℃，保持时间1.4小时；在16小时内升温至6℃，完成干燥；
f、包装。
3.根据权利要求1所述的一种苹果花茶的生产方法，其特征在于，包括以下步骤：
a、选取干燥后含水量小于10%的苹果花250g、霸王花130g、金盏花66g、知母10g、黄芩6g、玄参5g、蒲公英3g、白头翁4g、白花蛇舌草6g、地骨皮3g；
b、将知母、黄芩、玄参、蒲公英、白头翁、白花蛇舌草、地骨皮放入蒸煮锅中，加入2L水，煎煮5小时，将煎煮后的液体过滤，得滤液；
d、将苹果花、霸王花、金盏花滤液放入渗透仪中进行真空渗透，时间为32min；
e、将步骤d处理过的苹果花、霸王花、金盏花冷冻干燥；抽真空至24kPa，同时启动制冷，在3小时内将真空冷冻干燥机的冷阱温度降至-50℃，保持时间1.6小时；在 16小时内升温至7℃，完成干燥；
f、包装。
4.根据权利要求1所述的一种苹果花茶的生产方法，其特征在于，包括以下步骤：
a、选取干燥后含水量小于10%的苹果花260g、霸王花140g、金盏花75g、知母10g、黄芩4g、玄参6g、蒲公英3g、白头翁5g、白花蛇舌草7g、地骨皮4g；
b、将知母、黄芩、玄参、蒲公英、白头翁、白花蛇舌草、地骨皮放入蒸煮锅中，加入2L水，煎煮4小时，将煎煮后的液体过滤，得滤液；
d、将苹果花、霸王花、金盏花滤液放入渗透仪中进行真空渗透，时间为38min；
e、将步骤d处理过的苹果花、霸王花、金盏花冷冻干燥；抽真空至30kPa，同时启动制冷，在3小时内将真空冷冻干燥机的冷阱温度降至-60℃，保持时间2小时；在 10-20小时内升温至9℃，完成干燥；
f、包装。
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