CN1072450C - 利用糖厂糖蜜酒精废液和甘蔗渣或植物秸秆生产畜禽饲料的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明是一种以酒精废液和甘蔗渣或植物秸杆生产畜禽饲料的方法，它是将酒精废液通到放有甘蔗渣或植物秸杆粉的发酵池中，使甘蔗渣或秸杆粉充分吸附饱和，接入菌种，发酵1-15天后，取出干燥，得到畜禽饲料，本发明解决了糖厂酒精废液的排放问题，变废为宝，得到饲料的品质较好，充分利用了自然资源。
Description
本发明涉及一种利用糖厂糖蜜酒精废液和甘蔗渣或植物秸杆生产畜禽饲料的方法，属于甘蔗糖厂的废液废渣的综合利用技术。
糖蜜酒精废液是糖厂副产品糖蜜经发酵蒸馏生产酒精后排放的废醪液，它的排放量大，相当于酒精产量的13-15倍，而且其有机物浓度高，颜色深，耗氧量大，处理困难，是制糖工业最严重的污染源，目前对酒精废液的处理大多工艺复杂，占用场地大，或设备造价高，或耗能耗时多，真正能推广应用起来的极少，但是，糖蜜酒精废液却富含许多氨基酸、蛋白质和微量元素，是宝贵的资源，如果随废水一起处理，不仅会因负荷高而耗费较多的基建投资和运行费用，影响企业治废的积极性，同时也是很大的资源浪费，所以近年来在研究酒精废液的综合利用方面有了一些进展，如有的从中提取氨基酸或工业原料，有的将其作为食用酱色素原料，中国专利95103709.9中介绍了用酒精废液作为畜禽饲料的方法，本申请人也在中国专利9711598.7中公开了糖蜜酒精废液生产畜禽饲料的方法。
在甘蔗渣的综合利用方面，目前糖厂一般将粗纤维用于造纸，而剩余的蔗髓部分送到锅炉燃烧，虽然解决了一部分燃料，但这种蔗髓也含有少量糖份和维生素，作为燃料燃烧是一种很大的浪费，所以也有人尝试过用于制造饲料，如中国专利96111883.0中介绍了用蔗糠8-15％，糖厂滤液15-20％、酒精废液干粉或酵母渣6-10％与其它原料混合后用EM活菌发酵生产饲料，但这种方法所用的酒精废液干粉耗能大，含钾量也大，掺入量也不多，生产的成本也较高，另外酒精废液干粉在空气中易吸湿返潮，混合不均匀。
在农作物秸杆应用方面，目前农村中大量的稻草、麦杆、玉米杆等也还没有得到充分利用，大部分用来烧掉，少部分造纸，也造成了很多宝贵资源的浪费，虽然有些地方也用来制作氨化饲料，但氨化饲料只适合反刍动物，对非反刍动物食用不良，推广应用不够大。
本发明的目的是提供一种能将糖厂的酒精废液和甘蔗渣及植物秸杆充分利用起来，使之不会因排放造成环境污染，变废为宝，生产出富含蛋白质和氨基酸的畜禽饲料的方法。
本发明是这样实现的：将酒精废液通到放有甘蔗渣(蔗糠)或粉碎的植物秸杆发酵池中，使甘蔗渣或秸杆粉充分吸附饱和，然后接入菌种发酵1-15天，取出干燥，或用甘蔗渣、秸杆粉吸收酒精废液饱和后直接干燥，与其它的粮食饲料、蛋白饲料、添加剂一起混合均匀，即可得到成品饲料，喂养畜禽。
以上所述酒精废液浓度选择为10-70°BX，即可以取从酒精蒸馏塔排出的稀液，也可以是稍加浓缩的浓液，接种菌种除接到吸附饱和酒精废液的蔗渣或秸杆粉中，也可以先将菌种在预备池中加入到酒精废液中，培养1-2天，再将接有菌种的酒精废液通到发酵池中使蔗渣吸附饱和，然后发酵。选择的菌种中，可选用酵母、假丝酵母、白地霉等蛋白质含量高的菌种，也可选用里氏木霉、木霉、康宁木霉等分解纤维能力强的菌种。
所述的秸杆可采用稻草、麦杆、玉米杆、玉米棒、花生藤、花生壳或其它植物秸杆，一般除去泥土、杂质，粉碎即可使用。
对于含杂质较多的物料，由于杂菌较多，接种菌种前最好先对甘蔗渣或秸杆粉进行高温灭菌，以免杂菌影响。
当酒精废液中含K2O超过0.5％时，发酵出来的饲料喂养动物时因含钾过高会损害动物的心脏和消化系统，导致动物生长缓慢或死亡，此时应首先将酒精废液脱钾，脱钾的方法见本申请人于1997年申请的中国专利《糖蜜酒精废液脱钾生产畜禽饲料的方法》(CN1174668A)，即将酒精废液初步浓缩后加入高氯酸或酒石酸，使之形成高氯酸钾或酒石酸钾盐沉淀，再分离，然后接入菌种通到发酵池中，或通到发酵池中，再接入菌种，按上述方法发酵。
本发明与现有技术相比，其实质性特点和进步为：
1．实现了糖厂酒精废液的无排放，解决了糖厂和酒精厂的环保问题，并使甘蔗渣和农作物秸杆的综合利用更上一个新台阶，变废为宝，具有较好的社会效益和经济效益。
2．酒精废液直接从酒精蒸馏塔出来或稍加浓缩即可使用，不需耗费大量能源进行干粉化处理。
3．菌种来源广，发酵条件更为简单，发酵后作为饲料的产品含有较多糖份，蛋白质、氨基酸和微量元素等有效成份，配成饲料喂养畜禽效果好。
用上述方法发酵出来的饲料经某省级产品检测机构分析，其干物料蛋白质含量达到17％以上，比发酵前干物料(酒精废液与蔗渣或秸杆混合)4.6％蛋白质的含量提高4倍以上，按20-50％的量与其它粮食、蛋白饲料混合后喂养畜禽，与普通配合饲料效果相同。
本发明酒精废液适合于甘蔗糖厂糖蜜酒精废液，对甜菜糖蜜酒精废液、薯类酒精废液也同样适用。
以下是本发明的实施例：
实施例一：
将浓度为10-70°BX的酒精废液先通到预备池中，按含K2O的量加入高氯酸或酒石酸，反应沉淀后取上层清液放入预先放有甘蔗渣的发酵池中，使甘蔗渣吸附饱和，经102-110°高温消毒10分钟，冷却后接入酵母菌，加盖防雨淋和直接日晒，自然发酵1-3天，取出干燥，按20-5％重量与豆粕、玉米粉、鱼粉等饲料原料混合，得到优质畜禽饲料。
实施例二：
将10-70°BX的糖蜜酒精废液采用实施例一方法脱钾，分离得到澄清糖蜜液，与红薯藤粉、花生藤粉混合吸附饱和，干燥得干料，按20-50％重量与豆粕、玉米粉、鱼粉等饲料原料混合，得到优质饲料，可用于喂养畜禽。
实施例三：
将10-70°BX的糖蜜酒精废液采用实施例一方法脱钾，分离得到澄清酒精废液，灭菌，接入酵母或假丝酵母等蛋白含量较高的菌种，发酵培养24-48小时，与蔗渣混合吸附至饱和，发酵培养2-8天，热风干燥或膨化干燥得干料，按20-5％重量与豆粕、玉米粉、鱼粉等饲料原料混合，得到优质饲料，可用于喂养畜禽。
实施例四：
将10-70°BX的糖蜜酒精废液与蔗渣或秸杆粉混合吸附，灭菌并接入里氏木霉，发酵2-15天，干燥得干料，按3-20％重量与豆粕、玉米粉、鱼粉等饲料原料混合，得到优质饲料，可用于喂养畜禽。
实施例五：
将10-70°BX的糖蜜酒精废液与蔗渣混合吸附，灭菌，接入酵母或白地霉等蛋白含量较高的菌种，发酵培养2-8天，热风干燥或膨化干燥得干料，按3-20％重量与豆粕、玉米粉、鱼粉等饲料原料混合，得到优质饲料，可用于喂养畜禽。
实施例六：
将10-70°BX的糖蜜酒精废液，接入酵母或假丝酵母等蛋白含量较高的菌种，发酵培养24-48小时，与蔗渣混合吸附，发酵培养3-6天，热风干燥或膨化干燥得干料，按3-20％重量与豆粕、玉米粉、鱼粉等饲料原料混合，得到优质饲料，可用于喂养畜禽。
实施例七：
将10-70°BX糖蜜酒精废液与蔗渣混合吸附饱和，接入木霉或康宁木霉等纤维素分解能力强的菌种，发酵2-5天，蒸汽灭菌后再接入酵母或假丝酵母等菌种，发酵培养2-3天，热风干燥或膨化干燥得干粉，按3-20％重量与豆粕、玉米粉、鱼粉等饲料原料混合配制得优质饲料。
实施例八：
将10-70°BX糖蜜酒精废液与蔗渣或秸杆粉混合吸附饱和，接入里氏木霉、白地霉或假丝醇母，发酵培养2-8天，干燥得干粉，按3-20％重量与豆粕、玉米粉、鱼粉等饲料原料混合配制得优质饲料。
实施例九：
将10-70°BX糖蜜酒精废液与玉米秸杆粉、稻草粉等混合吸附饱和，接入木霉，发酵2-5天，接入酵母，发酵培养2-5天，干燥得干粉，按3-20％重量与豆粕、玉米粉、鱼粉等饲料原料混合配制得优质饲料。
Claims (4)
1．一种利用酒精废液和甘蔗渣或植物秸杆生产畜禽饲料的方法，其特征在于：将浓度10-70°BX含K2O 0.5％以下的酒精废液通到放有甘蔗渣或植物秸杆粉的发酵池中，使甘蔗渣或秸杆粉充分吸附饱和，然后接入蛋白质发酵菌种或纤维分解菌种，发酵1-15天，取出干燥，得到畜禽饲料，或者将酒精废液通到甘蔗渣或植物秸杆粉并使其吸附饱和后，直接干燥，得到畜禽饲料。
2．根据权利要求1所述的利用酒精废液和甘蔗渣或植物秸杆生产畜禽饲料的方法，其特征在于生产饲料时将含K2O 0.5％以上的酒精废液先采用高氯酸或酒石酸脱钾，具体步骤是将酒精废液通入反应池中，加入高氯酸或酒石酸，搅拌，使之沉淀析出，取清液通入甘蔗渣或秸杆粉的发酵池，再加菌种发酵。
3．根据权利要求1所述的利用酒精废液和甘蔗渣或植物秸杆生产畜禽饲料的方法，其特征在于生产饲料时将菌种接到酒精废液中培养，再用甘蔗渣、秸杆粉吸附饱和后发酵，或者在酒精废液通入甘蔗渣或秸杆粉后接入菌种后发酵。
4．根据权利要求1所述的利用酒精废液和甘蔗渣或植物秸杆生产畜禽饲料的方法，其特征在于生产饲料时，将发酵后干燥或直接干燥后得到的干料与其它粮食饲料，蛋白饲料，饲料添加剂配成饲料。
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