CN1199578C - 利用微生物秸秆发酵剂生产秸秆蛋白饲料的方法 - Google Patents
利用微生物秸秆发酵剂生产秸秆蛋白饲料的方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN1199578C CN1199578C CNB011022027A CN01102202A CN1199578C CN 1199578 C CN1199578 C CN 1199578C CN B011022027 A CNB011022027 A CN B011022027A CN 01102202 A CN01102202 A CN 01102202A CN 1199578 C CN1199578 C CN 1199578C
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- stalk
- straw
- under
- protein
- hours
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 title claims abstract description 56
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 title claims abstract description 56
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 title claims abstract description 45
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 title claims abstract description 45
- 239000010902 straw Substances 0.000 title claims description 78
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract description 13
- 230000002906 microbiologic effect Effects 0.000 title description 2
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 claims abstract description 52
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims abstract description 27
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 17
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 16
- 239000007858 starting material Substances 0.000 claims description 49
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 35
- 238000009630 liquid culture Methods 0.000 claims description 22
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 claims description 21
- 239000000047 product Substances 0.000 claims description 21
- 239000002054 inoculum Substances 0.000 claims description 19
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 19
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims description 17
- 244000005700 microbiome Species 0.000 claims description 15
- 230000003068 static effect Effects 0.000 claims description 15
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 13
- 235000019890 Amylum Nutrition 0.000 claims description 12
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 claims description 12
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 claims description 12
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims description 12
- 239000000413 hydrolysate Substances 0.000 claims description 12
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 11
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 11
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 11
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 claims description 10
- 241000609240 Ambelania acida Species 0.000 claims description 8
- 235000016068 Berberis vulgaris Nutrition 0.000 claims description 8
- 241000335053 Beta vulgaris Species 0.000 claims description 8
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 claims description 8
- 239000010905 bagasse Substances 0.000 claims description 8
- 235000015099 wheat brans Nutrition 0.000 claims description 8
- 241001494479 Pecora Species 0.000 claims description 7
- XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N Urea Chemical compound NC(N)=O XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 239000004202 carbamide Substances 0.000 claims description 7
- 241000222178 Candida tropicalis Species 0.000 claims description 6
- 244000168141 Geotrichum candidum Species 0.000 claims description 6
- 235000017388 Geotrichum candidum Nutrition 0.000 claims description 6
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims description 6
- 235000016383 Zea mays subsp huehuetenangensis Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims description 6
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 235000009973 maize Nutrition 0.000 claims description 6
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 claims description 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 5
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims description 4
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims description 4
- 108010066207 Poultry Proteins Proteins 0.000 claims description 4
- 240000006394 Sorghum bicolor Species 0.000 claims description 4
- 235000015505 Sorghum bicolor subsp. bicolor Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000011684 Sorghum saccharatum Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims description 4
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 claims description 3
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims description 3
- 240000006024 Lactobacillus plantarum Species 0.000 claims description 3
- 235000013965 Lactobacillus plantarum Nutrition 0.000 claims description 3
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims description 3
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims description 3
- 241000223259 Trichoderma Species 0.000 claims description 3
- DPDMMXDBJGCCQC-UHFFFAOYSA-N [Na].[Cl] Chemical compound [Na].[Cl] DPDMMXDBJGCCQC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- BFNBIHQBYMNNAN-UHFFFAOYSA-N ammonium sulfate Chemical compound N.N.OS(O)(=O)=O BFNBIHQBYMNNAN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 229910052921 ammonium sulfate Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 235000011130 ammonium sulphate Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims description 3
- 229940072205 lactobacillus plantarum Drugs 0.000 claims description 3
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 claims description 3
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 3
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 claims description 3
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 claims description 3
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims description 3
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims description 3
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims description 3
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims description 3
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 claims description 3
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 239000011575 calcium Substances 0.000 claims description 2
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 229910017053 inorganic salt Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 230000008901 benefit Effects 0.000 abstract description 6
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 abstract description 2
- 239000006227 byproduct Substances 0.000 abstract 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 abstract 1
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 10
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 6
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 5
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 5
- 238000011161 development Methods 0.000 description 5
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 2
- 239000002131 composite material Substances 0.000 description 2
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 2
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 2
- BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N methanoic acid Natural products OC=O BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 2
- OSWFIVFLDKOXQC-UHFFFAOYSA-N 4-(3-methoxyphenyl)aniline Chemical compound COC1=CC=CC(C=2C=CC(N)=CC=2)=C1 OSWFIVFLDKOXQC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 description 1
- 206010006895 Cachexia Diseases 0.000 description 1
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 description 1
- PMZURENOXWZQFD-UHFFFAOYSA-L Sodium Sulfate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]S([O-])(=O)=O PMZURENOXWZQFD-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 238000009395 breeding Methods 0.000 description 1
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 description 1
- OSGAYBCDTDRGGQ-UHFFFAOYSA-L calcium sulfate Inorganic materials [Ca+2].[O-]S([O-])(=O)=O OSGAYBCDTDRGGQ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- ZOMBKNNSYQHRCA-UHFFFAOYSA-J calcium sulfate hemihydrate Chemical compound O.[Ca+2].[Ca+2].[O-]S([O-])(=O)=O.[O-]S([O-])(=O)=O ZOMBKNNSYQHRCA-UHFFFAOYSA-J 0.000 description 1
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 description 1
- 238000001311 chemical methods and process Methods 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 238000006731 degradation reaction Methods 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 description 1
- 238000003912 environmental pollution Methods 0.000 description 1
- 238000012262 fermentative production Methods 0.000 description 1
- 235000019253 formic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 1
- 239000011507 gypsum plaster Substances 0.000 description 1
- 230000002503 metabolic effect Effects 0.000 description 1
- 239000010446 mirabilite Substances 0.000 description 1
- 239000012286 potassium permanganate Substances 0.000 description 1
- 244000144977 poultry Species 0.000 description 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 238000012827 research and development Methods 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
- 208000016318 wasting Diseases 0.000 description 1
Classifications
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
- Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production
Landscapes
- Fodder In General (AREA)
Abstract
一种利用微生物秸秆发酵剂生产秸秆蛋白饲料的方法，通过微生物发酵技术进行复合菌种的优化组合，利用各种农作物秸秆及其它农副产物，通过固体发酵，生产多种秸秆蛋白饲料，它具有成本低、原料广泛、发酵周期短、易推广、操作简便、适用性强等优点。
Description
技术领域
本发明属于发酵蛋白饲料技术领域，特指一种利用微生物秸秆发酵剂生产发酵秸秆蛋白饲料的方法。
背景技术
众所周知，随着国民经济的发展，人民生活水平的提高，对动物蛋白的需求量也在增长，这就推动了畜牧业的迅速发展和与之相应的蛋白饲料的发展。但是，我国的畜牧业结构属典型的“耗料型”(或称“精料型”)。猪、家禽、食草牲畜所占比例分别是85％、9％和6％，若按这种畜牧业结构发展，饲料用粮将会非常紧缺。因此，只有大力加速发展食草生畜，才能达到调整畜牧业结构，才能实现“耗料型”结构向“节粮型”畜牧业结构的转化，才能缓解人畜争粮的根本矛盾。要发展食草畜牧业，必须拥有大量饲料资源。我国是一个农业大国，每年约产农作物秸秆8亿吨，但目前被利用的仅占15％左右，绝大部分农作物秸秆被直接焚烧，既造成严重的环境污染，又是惊人的资源浪费。近年来，由于饲料蛋白严重短缺的矛盾越来越突出，有关研究人员对利用农作物秸秆做为原料生产蛋白饲料进行了一些研究和开发，但严格地讲，目前尚没有较为成功地进行微生物发酵农作物秸秆生产蛋白饲料的应用技术。现有技术的主要问题在于：
1、有的技术仅采用物理处理方法，对秸秆进行简单的物理处理或对秸秆进行铡短或粉碎，不能使秸秆的营养成分发生较大的变化和提高。
2、有的技术仅采用化学方法，如使用皮硝、熟石膏、尿素、食盐、糖、高锰酸钾、蚁酸等对秸秆作简单的化学处理，对秸秆的营养成分改变不大，还有一定的副作用，并对环境造成一定的污染。
3、有的技术是通过添加复杂的微量元素和酶制剂，其生产成本较高，不便于在农村推广应用。
4、有的技术采用食用菌对秸秆进行分解转化，其分解转化的周期较长，长一般需要一个月以上的时间，生产效率较低。
5、有的技术是使用微生物分解复合菌粉，发酵秸秆生产饲料，但需要专业化的工厂供专门生产复合菌粉，不便于在农村普遍推广应用。
发明内容
本发明的目的在于提供一种利用微生物秸秆发酵剂生产秸秆蛋白饲料的方法，利用现代生物技术，依据微生物种类多、生长繁殖快、容易培养、代谢能力强等特点，采用多菌联合固体发酵农作物秸秆生产蛋白饲料，克服现有技术的弊端，达到提高蛋白含量，促进氨基酸平衡，提高秸秆有效利用率的目的。
本发明的目的是这样实现的：一种利用微生物秸秆发酵剂生产秸秆蛋白饲料的方法，它包括如下步骤：
(一)制备微生物秸秆发酵剂：
1)选用如下的微生物菌种作为菌源：
A、热带假丝酵母菌(Candida tropicalis ZH-A)，保藏号：CGMCC NO.0537.1，
B、白地霉菌(Geotrichum candidum ZH-B)，保藏号：CGMCC NO.0537.2，
C、康宁木霉菌(Trichoderm koningii ZH-C)，保藏号：CGMCC NO.0537.3，
D、物乳酸菌(Lactobacillus Plantarum ZH-D)，保藏号：CGMCC NO.0537.4，
2)微生物秸秆发酵剂的制备工艺如下：
(1)斜面菌种：使用总含糖量10～20％的麦芽汁培养基，四种种子液的接种量分别为5～20％，在25～35℃条件下，摇床培养20～24小时，放入4℃冰箱中保存；
(2)液体菌种和一级液体培养：使用总含糖量10～20％的麦芽汁培养基或淀粉水解糖化液，四种种子液的接种量分别为5～20％，在25～35℃条件下，摇床培养20～24小时，或在25～35℃条件下，静止培养24～48小时；
(3)二级液体培养：使用含糖量10～20％淀粉水解糖化液，种子液的接种量5～20％，在25～35℃的条件下，摇床培养20～24小时，或在25～35℃的条件下，静止培养24～48小时；
(4)三级液体培养：使用淀粉水解糖化液，含糖量10～20％，种子液的接种量为5～20％，在25～35℃的条件下，摇床培养20～24小时，或25～35℃静止培养24～48小时；
(5)发酵罐或大缸液体培养：使用淀粉水解糖化液，含糖量10～20％，种子液的接种量为5～20％，在25～35℃的条件下，搅拌培养20～24小时，或在25～35℃的条件下，静止培养24～48小时；
(6)固体发酵：使用的发酵培养基配方以重量份数计为：豆饼粉20～35份、麦芽根粉20～30份、酒糟20～25份、秸秆粉10～20份、尿素或硫酸铵0.5～1.0份；原料∶水＝1∶0.5-1.5，种子液的接种量为20～40％，在25～35℃的条件下，静止培养48～72小时；
(7)烘干及粉碎∶将分别培养的固体发酵产物，在自然条件下或在45℃条件下烘干，水分小于10％；然后粉碎备用；
(8)将A、B、C、D四种发酵剂产物按重量份数配比0.2-0.8∶0.5-1.5∶0.5-1.5∶0.2-0.8的比例混合，添加1～5重量份数氯化钠、0.5～2重量份数尿素、1～2重量份数蔗糖或其它糖；混合均匀即为本发明的微生物秸秆发酵剂；
(二)利用微生物秸秆发酵剂生产秸秆蛋白饲料：
将农作物秸秆铡成10厘米以下，添加5～40重量份的微生物秸秆发酵剂和10～30重量份的酒糟或其它农副产物，如甜菜渣、甘蔗渣、豆渣；原料∶水＝1∶0.5-1.5，混合均匀后，在10-35℃的条件下，固体发酵10天以下，制得蛋白含量在10～40％的秸秆蛋白饲料。
该微生物秸秆发酵剂的制备工艺为：斜面菌种→液体菌种→一级液体培养→二级液体培养→三级液体培养→大缸发酵→固体发酵→自然烘干→粉碎→将A、B、C、D四种菌种的发酵产物及辅料混合均匀→微生物秸秆发酵剂。
该微生物秸秆发酵剂的制备工艺为：斜面菌种→液体菌种→一级液体培养→二级液体培养→小卡氏罐→大卡氏罐→发酵罐→固体发酵→自然烘干或45℃条件下烘干→粉碎→将A、B、C、D四种菌的发酵产物及辅料混合均匀→微生物秸秆发酵剂。
该微生物秸秆发酵剂的制备工艺根据不同饲喂对象，不同农副产物，不同农作物秸秆，适当增加或减少微生物秸秆发酵剂的制备步骤。该植物秸秆包括玉米秸秆、高粱秸秆、稻草秸秆或其他农作物秸秆。该秸秆蛋白饲料包括牛蛋白饲料、羊蛋白饲料、猪蛋白饲料、鸡蛋白饲料或其它家禽蛋白饲料。该农副产物包括甜菜渣、甘蔗渣、豆渣、麦麸或谷糠中的至少一种。该添加的辅料包括无机盐、维生素、微量元素或钙营养品中的至少一种。
本发明的主要优点如下：
1、生产成本低、投资少、见效快、效益高。
2、实用性强，操作简便，易于推广。
3、发酵周期短，生产效率高。
4、无二次污染问题，有利于环境保护。
5、农作物秸秆经本发明的微生物发酵剂发酵生产的蛋白饲料，其蛋白含量明显提高，含有各种氨基酸，维生素的含量也明显提高，营养丰富。
6、根据各地农村的具体条件及不同饲养对象，不同农作物秸秆，通过变化添加微生物秸秆发酵剂的用量和配方，生产出不同类型的发酵秸秆蛋白饲料，满足多方面的需求。
7、本发明为调节畜牧业结构，解决蛋白饲料严重不足、缓解人畜争粮的矛盾提供有效途径，因此，具有治理环境污染、变废为宝，有着十分重要的环境保护、社会效益和经济效益。
下面结合较佳实施例和附图进一步说明。
附图说明
图1是本发明的生产工艺示意图。
具体实施方式
实施例1
参阅图1，本发明的利用微生物秸秆发酵剂生产秸秆蛋白饲料的方法包括如下步骤：
(一)制备微生物秸秆发酵剂：
本发明所使用的发酵剂为自然界不存在的复合发酵剂，故必须经过选用特效的微生物菌种进行培育，其选用的菌种：。
A、热带假丝酵母菌(Candida tropicalis ZH-A)，保藏号：CGMCC NO.0537.1，
B、白地霉菌(Geotrichum candidum ZH-B)，保藏号：CGMCC NO.0537.2，
C、康宁木霉菌(Trichoderm Koningii ZH-C)，保藏号：CGMCC NO.0537.3，
D、物乳酸菌(Lactobacillus Plantarum ZH-D)，保藏号：CGMCC NO.0537.4，
保藏日期为2002年01月15日；
2)微生物秸秆发酵剂的制备工艺如下：
斜面菌种→液体菌种→一级液体培养→二级液体培养→三级液体培养→发酵罐或大缸液体→固体发酵→烘干→粉碎→将A、B、C、D四种菌种的发酵产物及辅料混合均匀匀→微生物秸秆发酵剂。
下面对制备工艺进行详细说明：
(1)斜面菌种：使用总含糖量10～20％的麦芽汁培养基，四种种子液的接种量分别为5～20％，在25～35℃条件下，摇床培养20～24小时，放入4℃冰箱中保存；
(2)液体菌种和一级液体培养：使用总含糖量10～20％的麦芽汁培养基或淀粉水解糖化液，四种菌种的种子液的接种量分别为5～20％，在25～35℃条件下，摇床培养20～24小时，或在25～35℃条件下，静止培养24～48小时。
(3)二级液体培养：使用含糖量10～20％淀粉水解糖化液，种子液的接种量为5～20％，在25～35℃的条件下，摇床培养20～24小时，或在25～35℃的条件下，静止培养24～48小时。
(4)三级液体培养：使用淀粉水解糖化液，含糖量10～20％，种子液的接种量为5～20％，在25～35℃的条件下，摇床培养20～24小时，或25～35℃静止培养24～48小时。
(5)发酵罐或大缸液体培养：使用淀粉水解糖化液，含糖量10～20％，种子液的接种量为5～20％，在25～35℃的条件下，搅拌培养20～24小时，或在25～35℃的条件下，静止培养24～48小时。
(6)固体发酵：使用的发酵培养基配方以重量份数计为：豆饼粉20～35份、麦芽根粉20～30份、酒糟20～25份、秸秆粉10～20份、尿素或硫酸铵0.5～1.0份；原料∶水＝1∶0.5～1.5，种子液的接种量为30～40％，在25～35℃的条件下，静止培养48～72小时。
(7)烘干及粉碎：将分别培养的四种固体发酵产物，在自然条件下或在45℃条件下烘干，水分小于10％；然后粉碎备用。
(8)根据需要将A、B、C、D四种发酵剂产物按重量份数配比0.2-0.8∶0.5-1.5∶0.5-1.5∶0.2-0.8的比例混合，其添加的辅料为1～5重量份数氯化钠、0.5～2重量份数尿素、1～2重量份数蔗糖或其它糖；混合均匀即为本发明的微生物秸秆发酵剂。
(二)利用微生物秸秆发酵剂生产秸秆蛋白饲料：
将农作物秸秆铡成5～8厘米长短，添加5～40％的微生物秸秆发酵剂和10～30％的酒糟或其它农副产物(如甜菜渣、甘蔗渣、豆渣等)；原料∶水＝1∶0.5-1.5，混合均匀后，在10-35℃的条件下，固体发酵5～7天，制得蛋白含量在10～40％的秸秆蛋白饲料。
实施例2
本发明的微生物秸秆发酵剂的制备和用其生产秸秆蛋白饲料的方法，可根据各地农村的具体条件及不同饲喂对象，不同农副产物，不同农作物秸秆，适当增加或减少微生物秸秆发酵剂的制备步骤，变化种子液的接种量和培养基配方，生产出不同类型的发酵秸秆蛋白饲料。
本实施例是生产牛秸秆蛋白饲料，其微生物秸秆发酵剂的制备工艺为：
斜面菌种→液体菌种→一级液体培养→二级液体培养→三级液体培养→发酵罐→固体发酵→烘干→粉碎→将A、B、C、D四种菌种的发酵产物按1∶0.5∶0.5∶1的比例混合，添加辅料后混合均匀→微生物秸秆发酵剂。
利用微生物秸秆发酵剂生产秸秆牛蛋白饲料：将农作物秸秆铡成7厘米长短，添加10重量份的微生物秸秆发酵剂和20重量份的酒糟或其它农副产物，如甜菜渣、甘蔗渣、豆渣等；原料∶水＝1∶0.8，混合均匀后，在10-25℃的条件下，固体发酵5天，制得蛋白含量在10～20％的牛秸秆蛋白饲料。
实施例3
本实施例是生产羊秸秆蛋白饲料，其微生物秸秆发酵剂的制备工艺为：
斜面菌种→液体菌种→一级液体培养→二级液体培养→三级液体培养→大缸发酵→固体发酵→烘干→粉碎→将A、B、C、D四种菌种的发酵产物按1∶0.5∶1∶0.5的比例混合，添加辅料后混合均匀→微生物秸秆发酵剂。
利用微生物秸秆发酵剂生产羊秸秆蛋白饲料：将农作物秸秆铡成6厘米长短，添加15重量份的微生物秸秆发酵剂和15重量份的酒糟或其它农副产物，如甜菜渣、甘蔗渣、豆渣等，原料∶水＝1∶1.0，混合均匀后，在15℃以上条件下，固体发酵6天，即获得蛋白含量在15％～30％左右的羊秸秆蛋白饲料。
实施例4
本实施例是生产猪秸秆蛋白饲料，其微生物秸秆发酵剂的制备工艺为：
斜面菌种→液体菌种→一级液体培养→二级液体培养→小卡氏罐→大卡氏罐→发酵罐→固体发酵→自然烘干或45℃条件下烘干→粉碎→按1∶1∶1∶1的比例将A、B、C、D等四种菌的发酵产物混合，适当添加辅料后混合均匀→微生物秸秆发酵剂。
利用微生物秸秆发酵剂生产猪秸秆蛋白饲料：将农作物秸秆粉碎，添加20～30重量份的微生物秸秆发酵剂和25重量份的酒糟或其它农副产物(如豆渣、麦麸、谷糠等)，原料∶水＝1∶0.9，混合均匀后，在15℃以上条件下固体发酵7天，即获得蛋白含量在30％～35％左右的猪蛋白饲料。
实施例5
本实施例是通过发酵稻草秸秆生产牛蛋白饲料，其微生物秸秆发酵剂的制备工艺同实施例1，故不重述。其发酵的生产方法为：
将稻草秸秆铡成8厘米长短，添加10重量份的微生物秸秆发酵剂和15重量份的酒糟或其它农副产物(如豆渣、麦麸、谷糠等)，原料∶水＝1∶1.0，混合均匀后，在15℃以上条件下固体发酵5天，即获得蛋白含量在10～20％左右的牛蛋白饲料。
实施例6
本实施例是通过发酵玉米秸秆生产家禽蛋白饲料，其发酵的生产方法为：
将玉米秸秆粉碎，添加20重量份的微生物秸秆发酵剂和30重量份的酒糟或其它农副产物(如豆渣、麦麸、谷糠等)，原料∶水＝1∶1.1，混合均匀后，在18℃以上条件下，固体发酵7天，即获得蛋白含量在25～35％左右的家禽蛋白饲料。
实施例7
本实施例是通过发酵高粱秸秆生产羊蛋白饲料，其发酵的生产方法为：
将高粱秸秆铡成6厘米长短，添加10重量份的微生物秸秆发酵剂和20重量份的酒糟或其它农副产物(如甜菜渣、甘蔗渣、豆渣、麦麸、谷糠等)，原料∶水＝1∶1.0，混合均匀后，在17℃以上条件下，固体发酵6天，即获得蛋白含量在15％～30％左右的羊蛋白饲料。
实施例8
本实施例是通过发酵玉米秸秆生产鸡蛋白饲料，其发酵的生产方法为：
将玉米秸秆粉碎成碎末，添加30重量份的微生物秸秆发酵剂和35重量份的酒糟或其它农副产物(如豆渣、麦麸、谷糠等)，原料∶水＝1∶1.4，混合均匀后，在20℃以上条件下，固体发酵5天，即获得蛋白含量在30％～35％左右的鸡蛋白饲料。
综上所述，本发明是充分利用微生物发酵技术，依据不同微生物的生理生化特性，进行菌种的优化组合，利用各种农作物秸秆及其它农副产物(如甜菜渣、甘蔗渣、豆渣、麦麸、谷糠等)，通过固体发酵，生产多种蛋白饲料，它具有成本低、原料广泛、发酵周期短、易推广、操作简便、适用性强等特点。本发明的推广和普及，不仅可解决蛋白饲料的不足，节省30％～50％以上的饲料用粮，缓解人畜争粮的矛盾，促进畜牧业的发展；还可促进我国畜牧业结构从“精料型”向“节粮型发展”，因此具有重大的社会效益和巨大的经济效益。
Claims (7)
1、一种利用微生物秸秆发酵剂生产秸秆蛋白饲料的方法，其特征在于：它包括如下步骤：
(一)制备微生物秸秆发酵剂：
1)选用如下的微生物菌种作为菌源：
A、热带假丝酵母菌(Candida tropicalis ZH-A)，保藏号：CGMCC NO.0537.1，
B、白地霉菌(Geotrichum candidum ZH-B)，保藏号：CGMCC NO.0537.2，
C、康宁木霉菌(Trichoderm koningii ZH-C)，保藏号：CGMCC NO.0537.3，
D、物乳酸菌(Lactobacillus Plantarum ZH-D)，保藏号：CGMCC NO.0537.4，
2)微生物秸秆发酵剂的制备工艺如下：
(1)斜面菌种：使用总含糖量10～20％的麦芽汁培养基，四种种子液的接种量分别为5～20％，在25～35℃条件下，摇床培养20～24小时，放入4℃冰箱中保存；
(2)液体菌种和一级液体培养：使用总含糖量10～20％的麦芽汁培养基或淀粉水解糖化液，种子液的接种量为5～20％，在25～35℃条件下，摇床培养20～24小时，或在25～35℃条件下，静止培养24～48小时；
(3)二级液体培养：使用含糖量10～20％淀粉水解糖化液，接种量5～20％，在25～35℃的条件下，摇床培养20～24小时，或在25～35℃的条件下，静止培养24～48小时；
(4)三级液体培养：使用淀粉水解糖化液，含糖量10～20％，种子液的接种量为5～20％，在25～35℃的条件下，摇床培养20～24小时，或25～35℃静止培养24～48小时；
(5)发酵罐或大缸液体培养：使用淀粉水解糖化液，含糖量10～20％，种子液的接种量为5～20％，在25～35℃的条件下，搅拌培养20～24小时，或在25～35℃的条件下，静止培养24～48小时；
(6)固体发酵：使用的发酵培养基配方以重量份数计为：豆饼粉20～35份、麦芽根粉20～30份、酒糟20～25份、秸秆粉10～20份、尿素或硫酸铵0.5～1.0份；原料∶水＝1∶0.5-1.5，种子液的接种量为30～40％，在25～35℃的条件下，静止培养48～72小时；
(7)烘干及粉碎：将分别培养的固体发酵产物，在自然条件下或在45℃条件下烘干，水分小于10％；然后粉碎备用；
(8)根据需要将A、B、C、D四种发酵剂产物按重量份数配比0.2-0.8∶0.5-1.5∶0.5-1.5∶0.2-0.8的比例混合，添加1～5重量份数氯化钠、0.5～2重量份数尿素、1～2重量份数蔗糖或其它糖；混合均匀即为本发明的微生物秸秆发酵剂；
(二)利用微生物秸秆发酵剂生产秸秆蛋白饲料：
将农作物秸秆铡成10厘米以下，添加5～40重量份的微生物秸秆发酵剂和10～30重量份的酒糟或农副产物；原料∶水＝1∶0.5-1.5，混合均匀后，在10-35℃的条件下，固体发酵10天以下，制得蛋白含量在10～40％的秸秆蛋白饲料。
2、如权利要求1所述的利用微生物秸秆发酵剂生产秸秆蛋白饲料的方法，其特征在于：该微生物秸秆发酵剂的制备工艺依次为：斜面菌种、液体菌种、一级液体培养、二级液体培养、三级液体培养、大缸发酵、固体发酵、烘干、粉碎、将A、B、C、D四种菌种的发酵产物及添加辅料混合均匀，制成微生物秸秆发酵剂。
3、如权利要求1所述的利用微生物秸秆发酵剂生产秸秆蛋白饲料的方法，其特征在于：该微生物秸秆发酵剂的制备工艺依次为：斜面菌种、液体菌种、一级液体培养、二级液体培养、小卡氏罐、大卡氏罐、发酵罐、固体发酵、自然烘干烘干或45℃条件下烘干、粉碎、按比例将A、B、C、D四种菌的发酵产物混合及添加辅料后混合均匀，制成微生物秸秆发酵剂。
4、如权利要求1所述的利用微生物秸秆发酵剂生产秸秆蛋白饲料的方法，其特征在于：该植物秸秆包括玉米秸秆、高粱秸秆、稻草秸秆或其他农作物秸秆。
5、如权利要求1所述的利用微生物秸秆发酵剂生产秸秆蛋白饲料的方法，其特征在于：该秸秆蛋白饲料包括牛蛋白饲料、羊蛋白饲料、猪蛋白饲料、鸡蛋白饲料或家禽蛋白饲料。
6、如权利要求1所述的利用微生物秸秆发酵剂生产秸秆蛋白饲料的方法，其特征在于：该农副产物包括甜菜渣、甘蔗渣、豆渣、麦麸或谷糠中的至少一种。
7、如权利要求1所述的利用微生物秸秆发酵剂生产秸秆蛋白饲料的方法，其特征在于：该添加的辅料包括无机盐、维生素、微量元素或钙营养品中的至少一种。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNB011022027A CN1199578C (zh) | 2001-01-17 | 2001-01-17 | 利用微生物秸秆发酵剂生产秸秆蛋白饲料的方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNB011022027A CN1199578C (zh) | 2001-01-17 | 2001-01-17 | 利用微生物秸秆发酵剂生产秸秆蛋白饲料的方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1310949A CN1310949A (zh) | 2001-09-05 |
| CN1199578C true CN1199578C (zh) | 2005-05-04 |
Family
ID=4652552
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CNB011022027A Expired - Fee Related CN1199578C (zh) | 2001-01-17 | 2001-01-17 | 利用微生物秸秆发酵剂生产秸秆蛋白饲料的方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1199578C (zh) |
Families Citing this family (32)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1304584C (zh) * | 2004-07-09 | 2007-03-14 | 哈尔滨工业大学 | 农作物秸秆发酵同时制取乳酸和饲料的方法 |
| CN100387148C (zh) * | 2004-08-13 | 2008-05-14 | 内蒙古牧泉元兴饲料有限责任公司 | 奶牛瘤胃调控剂的制备方法 |
| CN1332615C (zh) * | 2004-09-20 | 2007-08-22 | 杨静 | 发酵牧草饲料及其制备方法 |
| CN1295981C (zh) * | 2004-11-26 | 2007-01-24 | 天津科技大学 | 微生物发酵谷物类精饲料和发酵谷物类精饲料微生物母液及制作方法 |
| CN100353858C (zh) * | 2005-03-18 | 2007-12-12 | 西北大学 | 苹果渣液固态发酵生产饲料蛋白的方法 |
| CN1990854A (zh) * | 2005-12-27 | 2007-07-04 | 中国科学院沈阳应用生态研究所 | 一种处理稠油污水的微生物菌剂及制备方法 |
| CN101273749B (zh) * | 2008-04-15 | 2011-09-07 | 四川宜宾全福饲料有限公司 | 混合发酵处理以酒糟为主要饲料原料的方法 |
| CN102224881A (zh) * | 2011-06-23 | 2011-10-26 | 南开大学 | 一种氨化秸秆和酒糟混合发酵饲料及其生产方法 |
| CN102344303A (zh) * | 2011-07-01 | 2012-02-08 | 辽宁省微生物科学研究院 | 微生物秸秆腐熟剂及其制备方法 |
| CN102860413A (zh) * | 2012-09-28 | 2013-01-09 | 广州优锐生物科技有限公司 | 营养饲料及其制备方法 |
| CN103300216B (zh) * | 2013-06-08 | 2014-10-08 | 浙江大学 | 生物转化高粱秸秆和油菜籽饼粕制备饲料用复合酶兼益生菌制剂的方法 |
| CN103549123B (zh) * | 2013-09-22 | 2016-03-02 | 安徽兴牧畜禽有限公司 | 一种含有中药的鸡饲料 |
| CN104365992A (zh) * | 2013-09-25 | 2015-02-25 | 海一（厦门）生物科技有限公司 | 通用型饲料发酵剂 |
| CN104026368A (zh) * | 2014-05-15 | 2014-09-10 | 陈凯 | 一种新的牛羊用发酵保健功能饲料制备方法 |
| CN103960536A (zh) * | 2014-05-15 | 2014-08-06 | 陈凯 | 一种新的肉鸡用发酵日粮制备方法 |
| CN103960539A (zh) * | 2014-05-15 | 2014-08-06 | 陈凯 | 一种新的肉鸭用发酵饲料制备方法 |
| CN103960535A (zh) * | 2014-05-15 | 2014-08-06 | 陈凯 | 一种新的肉鸭用发酵饲料颗粒制备方法 |
| CN103960538A (zh) * | 2014-05-15 | 2014-08-06 | 陈凯 | 一种新的母猪用发酵饲料颗粒制备方法 |
| CN103960537A (zh) * | 2014-05-15 | 2014-08-06 | 陈凯 | 一种新的母牛用发酵日粮颗粒制备方法 |
| CN103960534A (zh) * | 2014-05-15 | 2014-08-06 | 陈凯 | 一种新的仔猪用发酵日粮颗粒制备方法 |
| CN104026367A (zh) * | 2014-05-15 | 2014-09-10 | 陈凯 | 一种新的鸡用发酵日粮颗粒制备方法 |
| CN104026369A (zh) * | 2014-05-15 | 2014-09-10 | 陈凯 | 一种新的仔猪用发酵日粮制备方法 |
| CN103976184A (zh) * | 2014-05-15 | 2014-08-13 | 陈凯 | 一种新的鹅用发酵饲料颗粒制备方法 |
| CN104304666A (zh) * | 2014-10-27 | 2015-01-28 | 苏州玖沃生物科技有限公司 | 一种复合微生物发酵秸秆生产饲料的方法 |
| CN104322894A (zh) * | 2014-11-28 | 2015-02-04 | 蒋小春 | 一种饲用微生物制剂的制备方法 |
| CN104431502A (zh) * | 2014-11-28 | 2015-03-25 | 靖江哈冠家禽养殖专业合作社 | 禽类养殖用微生物二次发酵饲料及其生产工艺 |
| CN105010840A (zh) * | 2015-07-02 | 2015-11-04 | 新疆绿洲大洋生物科技有限公司 | 一种肉羊舍饲棉花秸秆生物饲料的制备方法 |
| CN105558346A (zh) * | 2016-01-08 | 2016-05-11 | 康凯 | 一种糖化玉米饲料的制备工艺 |
| CN106260622A (zh) * | 2016-08-20 | 2017-01-04 | 淮南市远继养殖有限公司 | 秸秆复合圈养山羊日粮饲料及其制备方法 |
| CN107058398A (zh) * | 2017-05-31 | 2017-08-18 | 安徽永志环能科技有限公司 | 适用于寒冷地区的植物秸秆发酵剂及其使用方法 |
| CN108354073A (zh) * | 2017-11-12 | 2018-08-03 | 柳州维克源生态农业发展有限公司 | 一种发酵猪饲料及其制备方法 |
| CN111034862A (zh) * | 2020-01-10 | 2020-04-21 | 曹晓斌 | 一种秸秆深度发酵生产高蛋白饲料的生产方法 |
-
2001
- 2001-01-17 CN CNB011022027A patent/CN1199578C/zh not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN1310949A (zh) | 2001-09-05 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN1199578C (zh) | 利用微生物秸秆发酵剂生产秸秆蛋白饲料的方法 | |
| CN106173363B (zh) | 以食用菌菌糠为原料分级发酵生产牛羊全价饲料的方法 | |
| CN1618772A (zh) | 一种高效生物有机肥及其生产工艺 | |
| CN101912040B (zh) | 一种番茄渣生物发酵饲料及其制备方法 | |
| CN106396807A (zh) | 一种提高食用菌生物转化率的培养基及其制备方法和食用菌的栽培方法 | |
| CN105325690A (zh) | 一种生物饲料及其制作方法 | |
| CN104273378A (zh) | 一种以小麦秸秆和酒糟为原料生产奶牛发酵饲料的新工艺 | |
| CN1663422A (zh) | 植物秸秆饲料发酵菌剂及其制备方法 | |
| CN1319464C (zh) | 植物秸秆饲料产业化产品及其制备方法 | |
| CN103102189A (zh) | 利用工厂污泥和海鲜菇菌渣的有机肥料配方及其生产工艺 | |
| CN103535512A (zh) | 一种秸秆微生物微贮饲料的制备方法 | |
| CN104304666A (zh) | 一种复合微生物发酵秸秆生产饲料的方法 | |
| CN1190145C (zh) | 利用多菌种联合厌氧发酵生产秸秆蛋白饲料的方法 | |
| CN106857413A (zh) | 一种蚯蚓高效养殖方法 | |
| CN112741234B (zh) | 一种黑水虻高效养殖饲料及其养殖方法 | |
| CN115067419A (zh) | 一种饲料添加剂的应用和蚯蚓发酵液的制备方法 | |
| CN101054559A (zh) | 以玉米皮水解液为原料制备饲料酵母的方法 | |
| CN1057337C (zh) | 微生物发酵复合菌及其用于生产家畜秸秆饲料的方法 | |
| CN102860413A (zh) | 营养饲料及其制备方法 | |
| CN1111098A (zh) | 三步法菌酶酵解草粉营养饲料配制方法制作工艺和用途 | |
| CN105639209A (zh) | 一种浒苔型刺参生物饲料及其制备方法 | |
| CN106883065A (zh) | 一种水葫芦有机肥及其制备方法 | |
| CN1860908A (zh) | 好氧混合菌液固态发酵糟渣秸杆生产菌体蛋白饲料方法 | |
| CN101054558A (zh) | 以提取木糖后的玉米皮水解糖液为原料制备饲料酵母的方法 | |
| CN103483027B (zh) | 一种复合菌肥的生产方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| ASS | Succession or assignment of patent right |
Owner name: ZHONGWEI BIO-FEED CO., LTD. Free format text: FORMER OWNER: MICROBIOLOGY INST., CHINESE ACADEMY OF SCIENCES Effective date: 20120522 |
|
| C41 | Transfer of patent application or patent right or utility model | ||
| COR | Change of bibliographic data |
Free format text: CORRECT: ADDRESS; FROM: 100080 HAIDIAN, BEIJING TO: 572099 SANYA, HAINAN PROVINCE |
|
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20120522 Address after: 572099, Hainan province Sanya Sanya Bay Road Sunshine Coast butterfly cloud Xuan 11 building 1101 rooms Patentee after: Zhongwei biological feedstuff Co Ltd Address before: 100080 No. 13, north of Haidian District, Beijing, Zhongguancun Patentee before: Institute of Microbiology, Chinese Academy of Sciences |
|
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20050504 Termination date: 20150117 |
|
| EXPY | Termination of patent right or utility model |