CN107212064A - 一种金枪鱼骨骨肉分离及输送收集装备 - Google Patents

一种金枪鱼骨骨肉分离及输送收集装备 Download PDF

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胡金保
姜本平
王宝龙
孙晋东
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/16Removing fish-bones; Filleting fish
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/08Holding, guiding, or conveying fish before, during or after its preparation ; Devices for sizing fish; Automatically adapting conveyors or processing machines to the measured size
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/14Beheading, eviscerating, or cleaning fish

Abstract

本发明公开了一种金枪鱼骨骨肉分离及输送收集装备,它属于输送设备技术领域。斩断机、提升机、骨肉分离机、清洗分离机、第四泵体和浸泡罐依次连接,且浸泡罐的顶部通过管路与清洗分离机连接,且清洗分离机的底部通过管路分别与第一分离筛与第二分离筛连接,且清洗分离机与第二分离筛的连接管路上安装有第二泵体,第一分离筛的底部设置有收集槽,收集槽通过管路和第一泵体与骨肉分离机的入口处连接。它的制备方式简单,采用自动化设计,不需要人工辅助操作,较为节省人力,且此种设备能将鱼骨和鱼肉进行很好的分离,并且还能使鱼骨从骨节断开,分离效果好。

Description

一种金枪鱼骨骨肉分离及输送收集装备
技术领域
本发明涉及一种金枪鱼骨骨肉分离及输送收集装备,属于输送设备技术领域。
背景技术
随着现代社会的高速发展,物质生活水平的日渐提高,人类对健康的重视程度越来越大。与之同时,金枪鱼作为一种营养、健康的现代食品备受推崇。它愈来愈被欧美等发达国家所青睐,金枪鱼被用于制造各种食品,而金枪鱼鱼骨则可以加工成胶原蛋白等,现有的鱼骨骨肉分离都是通过人工进行的,鱼骨结构特殊,非常难清洗,且鱼肉和脊髓都镶嵌在骨翅内,含肉和血较多,清洗后的鱼骨含鱼量不足5%,且较为耗费人力物力,因此需要研究一种自动化金枪鱼骨骨肉分离及输送收集装备。
发明内容
针对上述问题,本发明要解决的技术问题是提供一种金枪鱼骨骨肉分离及输送收集装备。
本发明的金枪鱼骨骨肉分离及输送收集装备包含斩断机1、提升机2、骨肉分离机3、清洗分离机4、第一分离筛5、第二分离筛6、第一泵体7、第二泵体8、收集槽9、第三泵体10、第四泵体11、浸泡罐12和输送池13, 斩断机1、提升机2、骨肉分离机3、清洗分离机4、第四泵体11和浸泡罐12依次连接,且浸泡罐12的顶部通过管路与清洗分离机4连接,且清洗分离机4的底部通过管路分别与第一分离筛5与第二分离筛6连接,且清洗分离机4与第二分离筛6的连接管路上安装有第二泵体8,第一分离筛5的底部设置有收集槽9,收集槽9通过管路和第一泵体7与骨肉分离机3的入口处连接,
作为优选,所述的清洗分离机4的侧边设置有输送池4-1,所述的输送池4-1通过管路和第三泵体10与清洗分离机4循环连接。
本发明的有益效果:它的制备方式简单,采用自动化设计,不需要人工辅助操作,较为节省人力,且此种设备能将鱼骨和鱼肉进行很好的分离,并且还能使鱼骨从骨节断开,分离效果好。
附图说明
图1为本发明的结构示意图。
具体实施方式:
本具体实施方式采用以下技术方案和实施例对发明进行进一步的详细说明。
本具体实施方式中所述的金枪鱼骨骨肉分离及输送收集装备包含斩断机1、提升机2、骨肉分离机3、清洗分离机4、第一分离筛5、第二分离筛6、第一泵体7、第二泵体8、收集槽9、第三泵体10、第四泵体11、浸泡罐12和输送池13, 斩断机1、提升机2、骨肉分离机3、清洗分离机4、第四泵体11和浸泡罐12依次连接,且浸泡罐12的顶部通过管路与清洗分离机4连接,且清洗分离机4的底部通过管路分别与第一分离筛5与第二分离筛6连接,且清洗分离机4与第二分离筛6的连接管路上安装有第二泵体8,第一分离筛5的底部设置有收集槽9,收集槽9通过管路和第一泵体7与骨肉分离机3的入口处连接,
作为优选,所述的清洗分离机4的侧边设置有输送池4-1,所述的输送池4-1通过管路和第三泵体10与清洗分离机4循环连接。
本具体实施方式的工作原理为:鱼骨经过斩断机1进入提升机2,骨肉分离机3、清洗分离机4、第四泵体11进入浸泡罐12,水增压后一次进入清洗分离机4、第一分离筛5,然后进入第二分离筛6进行二次喷淋、二次分离后在进入骨肉分离机3,使水得到充分利用,而浸泡罐内12内水与输送池13内的水循环使用,不断补加新水,这样既节约又可保证生产线的顺利进行,清洗后鱼骨可作为提取胶原蛋白的原料。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (3)

1.一种金枪鱼骨骨肉分离及输送收集装备,其特征在于:它包含斩断机(1)、提升机(2)、骨肉分离机(3)、清洗分离机(4)、第一分离筛(5)、第二分离筛(6)、第一泵体(7)、第二泵体(8)、收集槽(9)、第三泵体(10)、第四泵体(11)、浸泡罐(12)和输送池(13), 斩断机(1)、提升机(2)、骨肉分离机(3)、清洗分离机(4)、第四泵体(11)和浸泡罐(12)依次连接,且浸泡罐(12)的顶部通过管路与清洗分离机(4)连接,且清洗分离机(4)的底部通过管路分别与第一分离筛(5)与第二分离筛(6)连接,且清洗分离机(4)与第二分离筛(6)的连接管路上安装有第二泵体(8),第一分离筛(5)的底部设置有收集槽(9),收集槽(9)通过管路和第一泵体(7)与骨肉分离机(3)的入口处连接。
2.根据权利要求1所述的一种金枪鱼骨骨肉分离及输送收集装备,其特征在于:所述的清洗分离机(4)的侧边设置有输送池(4-1),所述的输送池(4-1)通过管路和第三泵体(10)与清洗分离机(4)循环连接。
3.根据权利要求1所述的一种金枪鱼骨骨肉分离及输送收集装备,其特征在于:所述的金枪鱼骨骨肉分离及输送收集装备的工作原理为:鱼骨经过斩断机(1)进入提升机(2),骨肉分离机(3)、清洗分离机(4)、第四泵体(11)进入浸泡罐(12),水增压后一次进入清洗分离机(4)、第一分离筛(5),然后进入第二分离筛(6)进行二次喷淋、二次分离后在进入骨肉分离机(3),使水得到充分利用,而浸泡罐内(12)内水与输送池(13)内的水循环使用,不断补加新水,这样既节约又可保证生产线的顺利进行,清洗后鱼骨可作为提取胶原蛋白的原料。
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虞宗敢: "冷冻鱼糜加工工艺和设备", 《渔业现代化》 *

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