CN107197668B - 天麻种植方法 - Google Patents
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Abstract
本发明申请属于植物栽培技术领域，具体公开了一种天麻种植方法，包括以下步骤：（1）准备阶段：①培养萌发菌及蜜环菌菌种；②树种处理：在木棒上接种蜜环菌菌种；③拌种；（2）培育：在5月‑6月份播种天麻；将秸秆粉碎，然后将粗砂和秸秆按照质量分数比为1：4‑6混合；在栽培箱的底部铺设一层粗砂和秸秆的混合物，在粗砂和秸秆的混合物的表面撒一层树叶，将天麻种子点播在树叶层上，然后加入木棒，使木棒的鱼鳞口朝下；用粗砂覆盖木棒1‑2cm，然后按上述方法在其上再播种一层；（3）栽培管理；采用本方法种植天麻，为蜜环菌的生长提供良好的环境，使蜜环菌快速繁殖，保证天麻的营养来源，使天麻能够正常生长，提高天麻的产量。
Description
技术领域
本发明属于植物栽培技术领域，尤其涉及一种天麻种植方法。
背景技术
天麻，又称赤箭，是兰科天麻属多年生草本植物，根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖，其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵的中药。
由于天麻的药用价值极高，市场需求量极大，因此天麻一直处于供不应求状态。自二十世纪七十年代开始，就有很多对天麻繁殖培育技术的研究，然而由于天麻培育技术的不成熟，阻碍了天麻种植业的发展。
天麻有性繁殖常规的播种方法是：在准备好种天麻的床面上，先撒上一层湿润的树叶，再将已拌好的萌发菌蒴果种撒在树叶上，上面再间隔压上已培养好的密环菌菌棒，再盖上培养料，最后再盖上一层树叶，进行保湿控温管理，两三年后收获大小天麻。由于天麻的生长依赖蜜环菌提供营养，如果蜜环菌数量较少，天麻接上密环菌的机会就变少，天麻没有与蜜环菌形成共生便会消耗自身营养，营养耗尽后便自然死亡，因此天麻蜜环菌的正常繁殖对天麻的成长具有极其重要的意义。但是在实际的栽培中，蜜环菌的正常生长受到很多因素的影响，例如杂菌、蜜环菌需要的养分、PH值等，能在木材生长的杂菌常与蜜环菌竞争营养，互相抑制，在杂菌成为优势菌时，会给天麻生长带来相当大的危害，甚至造成绝收。而如果栽培地的PH值过高、缺少蜜环菌需要的养分时，蜜环菌的生长也受到极大的抑制，对天麻收成有着严重的影响。
发明内容
本发明的目的在提供一种天麻种植方法，为蜜环菌的生长提供良好的环境，使蜜环菌快速繁殖，保证天麻的营养来源，使天麻能够正常生长，提高天麻的产量。
为了达到上述目的，本发明的基础方案为：天麻种植方法，包括以下步骤：
(1)准备阶段：
①培养萌发菌及蜜环菌菌种；
②树种处理：选择6-8cm粗的新鲜树杆，截成55-60cm长的段木，在木棒2-3面每隔3-4cm砍鱼鳞口；把木棒浸泡在0.2－0.25％的硝酸铵溶液里，8－10分钟后捞出，干燥至含水量为20-25％；在木棒的表面喷洒葡萄糖溶液，使木棒的含水量为60-75％，干燥至含水量为24-28％；利用竹材烧炭，将竹材在高温分解中产生的气体通入到木棒中；将木棒的含水量控制在68-75％，然后在木棒上接种蜜环菌菌种；
③拌种：准备撕成单片的萌发菌菌种和天麻果实，将萌发菌菌种和天麻果实一同放入塑料袋中，捏开天麻，抖出种子，均匀的与萌发菌混合；密封塑料袋然后抽取真空，对塑料袋内的物体施加68-100MPa的压力，保持20-28min，得到天麻种子；
(2)培育：在5月-6月份播种天麻；准备粗砂、秸秆和栽培箱，将秸秆粉碎，然后将粗砂和秸秆按照质量分数比为1：4-6混合；在栽培箱的底部铺设一层粗砂和秸秆的混合物，在粗砂和秸秆的混合物的表面撒一层树叶，将天麻种子点播在树叶层上，然后加入木棒，使木棒的鱼鳞口朝下；用粗砂覆盖木棒1-2cm，然后按上述方法在其上再播种一层；
(3)栽培管理：
①及时浇水：对培养箱及时适量的进行喷水，使培养箱内的水分含量控制在62-68％；
②控制温度：将培养箱的温度控制在25-28℃；
③越冬处理：在1月份时将培养箱转移至冷藏库，将冷藏库的温度调至10℃，此后每隔一天温度降0.5-1℃，直至温度降至2℃，然后将培养箱放置在冷藏库中保持30-50天。
本基础方案的工作原理在于：天麻种子的萌发离不开萌发菌的作用，而天麻的正常生长离不开蜜环菌提供营养，培养萌发菌及蜜环菌菌种，为天麻的生长提供物质基础。蜜环菌主要生活在树木上，以树作为营养，新鲜树杆上的杂菌较少，选择新鲜的树木培养蜜环菌。对于新鲜的树杆，蜜环菌只能从树杆的断面侵入，因此要在木棒上砍出鱼鳞口。蜜环菌刚接种到木棒上时，蜜环菌从木棒中获取营养的能力较差，因此这个阶段是蜜环菌能否迅速繁殖的关键。硝酸铵能为蜜环菌提供氮源和生长因子，而葡萄糖为蜜环菌生长中最佳的碳源，先利用溶液浸泡木棒，再用葡萄糖喷洒木棒，使蜜环菌不需经过分解木棒即能获取生长需要的营养，在这个过程中蜜环菌能够快速繁殖。木棒上含有葡萄糖、氮源等物质同样能够引起其他霉菌等微生物的快速繁殖，这些微生物会影响蜜环菌的正常生长。利用竹材烧炭，在这个过程中会产生高温蒸汽、竹材在高温中也会分解产生气体，高温蒸汽能够杀灭木棒上的微生物，而竹材在高温中分解产生的气体能够渗透到木棒的各个部位，该气体对霉菌有很强的抑制作用，而且抑制时效较长。使蜜环菌在接种初期有丰富的营养为其生长提供物质保障，灭杀杂菌、抑制霉菌等微生物的生长，通过这样的处理，使蜜环菌能够快速繁殖且形成优势菌，为天麻的生长提供有力的保障。
将萌发菌和天麻种子混合，然后施加68-100MPa的压力，使萌发菌能更加容易侵入天麻种子的种胚，为其种胚发育、生长提供营养，提高天麻种子的萌发率。而采用塑料袋密封萌发菌菌种和天麻，则是为了避免天麻种子四处飘散造成损失。将萌发菌和天麻种子充分混合后即对天麻进行培育，天麻、蜜环菌均喜欢生长在酸性的环境中。将粗砂和秸秆混合，秸秆能在粗砂中缓慢的发酵，秸秆在发酵过程中氮、磷、钾等利于蜜环菌生长的营养元素，还会产生大量的有机酸，这些有机酸不仅能够抑制霉菌的生长，更为重要的是有机酸能调节土壤的PH值，使土壤PH值下降，利于天麻、蜜环菌的生长。
在种植天麻的过程中做好浇水、温度管理等工作，保证天麻能够正常生长。当冬天到临时，在低温条件下越冬才能打破休眠期，若低温不能满足要求时，天麻生长势弱。但温度必须逐渐降低，不能下降过快，否则天麻不能适应。利用栽培箱栽种天麻，天麻的地点可以随时移动，将天麻移动至冷藏库即可对天麻的温度进行控制。
本基础方案的有益效果在于：
1、在蜜环菌接种初期人为地为蜜环菌提供生长营养，而且抑制其他杂菌的生长，使蜜环菌快速繁殖并形成优势菌，为天麻的生长提供充分的营养，提高天麻的产量。
2、通过本种植方法种植天麻，能使天麻的产量大大提高，明显增加经济效益。
进一步，所述萌发菌采用紫萁小菇。萌发菌是指能侵入天麻种子的种胚，并未种胚发育、生长提供营养，能够促进种子发芽的一类真菌。目前使用效果最好的萌发菌即是紫萁小菇。
进一步，检测培养箱中的PH值，当培养箱中的PH值超过6时，采用硫酸亚铁将PH值调节至4.5-5.5。研究发现，天麻、蜜环菌均喜好酸性的生长环境，在PH值为4.5-5.5时其生长繁殖速度最快。
进一步，在白麻生长期间按每10m2天麻施加0.5-0.8kg硝酸铵；在箭麻生长期按每10m2天麻施加0.6-1kg氮磷钾复合肥。天麻一般不会从土壤中摄取营养，其生长需要的营养主要由蜜环菌提供，但天麻在生长过程中，有部分时期也可以从周围土壤中摄取部分有机和无机营养，在白麻生长期施肥可提高产量，对箭麻生长期追肥可以提前开花，缩短果实成熟期，提高坐果率及种子的发芽率。而且天麻、蜜环菌均喜好酸性的生长环境，硝酸铵、氮磷钾复合肥均为酸性肥，施用该肥料能够调节土壤PH值，使天麻、蜜环菌适于生长。
实施例1
本实施例公开了一种天麻种植方法，包括以下步骤：
(1)准备阶段：
①养紫萁小菇及蜜环菌菌种；
②树种处理：选择6-8cm粗的新鲜树杆，截成55-60cm长的段木，在木棒2-3面每隔3-4cm砍鱼鳞口；把木棒浸泡在0.2－0.25％的硝酸铵溶液里，8－10分钟后捞出，干燥至含水量为20-25％；在木棒的表面喷洒葡萄糖溶液，使木棒的含水量为60-75％，干燥至含水量为24-28％；利用竹材烧炭，将竹材在高温分解中产生的气体通入到木棒中；将木棒的含水量控制在68-75％，然后在木棒上接种蜜环菌菌种；
③拌种：准备撕成单片的紫萁小菇菌种和天麻果实，将紫萁小菇菌种和天麻果实一同放入塑料袋中，捏开天麻，抖出种子，均匀的与紫萁小菇混合；密封塑料袋然后抽取真空，对塑料袋内的物体施加68-100MPa的压力，保持20-28min，得到天麻种子；
(2)培育：在5月-6月份播种天麻；准备粗砂、秸秆和栽培箱，将秸秆粉碎，然后将粗砂和秸秆按照质量分数比为1：4-6混合；在栽培箱的底部铺设一层粗砂和秸秆的混合物，在粗砂和秸秆的混合物的表面撒一层树叶，将天麻种子点播在树叶层上，然后加入木棒，使木棒的鱼鳞口朝下；用粗砂覆盖木棒1-2cm，然后按上述方法在其上再播种一层；
(3)栽培管理：
①及时浇水：对培养箱及时适量的进行喷水，使培养箱内的水分含量控制在62-68％；
②控制温度：将培养箱的温度控制在25-28℃；
③监控PH值：检测培养箱中的PH值，当培养箱中的PH值超过6时，采用硫酸亚铁将PH值调节至4.5-5.5；
④越冬处理：在1月份时将培养箱转移至冷藏库，将冷藏库的温度调至10℃，此后每隔一天温度降0.5-1℃，直至温度降至2℃，然后将培养箱放置在冷藏库中保持30-50天。
⑤在白麻生长期间按每10m2天麻施加0.5-0.8kg硝酸铵；在箭麻生长期按每10m2天麻施加0.6-1kg氮磷钾复合肥。
对比例1
对比例1与实施例1的区别在于：树种处理处理过程中不采用硝酸铵溶液浸泡。
对比例2
对比例2与实施例1的区别在于：树种处理处理过程中不喷洒葡萄糖溶液。
对比例3
对比例3与实施例1的区别在于：树种处理处理过程中不采用硝酸铵溶液浸泡也不喷洒葡萄糖溶液。
对比例4
对比例4与实施例1的区别在于：树种处理处理过程中，没有竹材烧炭的步骤。
对比例5
对比例5与实施例1的区别在于：树种处理处理过程中，不采用硝酸铵溶液浸泡也不喷洒葡萄糖溶液，最后也没有竹材烧炭的步骤。
对比例6
对比例6与实施例1的区别在于：拌种步骤中不对紫萁小菇菌种和天麻果实施加68-100MPa的压力。
对比例7
对比例7与实施例1的区别在于：培育步骤中，粗砂中没有混合有秸秆。
对比例8
对比例8与实施例1的区别在于：栽培管理中没有越冬处理的步骤。
对比例9
对比例9采用普通的有性繁殖方法种植天麻。
表1
表1数据中蜜环菌的占比、霉菌的占比为在种植过程中通过观察培养箱得到的，所述数据取平均值。蜜环菌长势的数据也是通过观察培养箱得到的，总分为10分，分数越高代表蜜环菌的长势越好。天麻产量则是收成时通过统计而得到的数据。
对比结论：
1、从实施例1与对比例1对比可以看出，硝酸铵溶液的加入对蜜环菌与霉菌的占比影响不大，但能明显促使蜜环菌生长，使蜜环菌生长更加旺盛。
2、实施例1与对比例2比较可以看出，葡萄糖溶液的加入对蜜环菌与霉菌的占比影响不大，但能明显促使蜜环菌生长，使蜜环菌生长更加旺盛。
3实施例1与对比例3比较可以看出，硝酸铵与葡萄糖能够为蜜环菌的生长提供影响，在接种初期对蜜环菌的生长有较大的影响，没有加入硝酸铵和葡萄糖会影响蜜环菌的生长，从而天麻的产量。
4、实施例1与对比例4比较可以看出，竹材烧炭过程产生的高温蒸汽能够杀灭木棒上的微生物，而竹材在高温中分解产生的气体对霉菌有较强的抑制作用，通过控制霉菌的数量，保证蜜环菌的生长。
5、实施例1与对比例5对比可以看出，硝酸铵、葡萄糖的加入、溶液，竹材烧炭的处理对提高蜜环菌的占比、繁荣蜜环菌的生长、抑制霉菌的繁殖有积极的作用。
6、根据实施例1与对比例6的数据可知，对紫萁小菇菌种和天麻果实施加68-100MPa的压力能使萌发菌能更加容易侵入天麻种子的种胚，为其种胚发育、生长提供营养，进而提高天麻的产量。
7、根据实施例1与对比例7的数据可知，在粗砂中混合有秸秆，秸秆在发酵过程中产生大量的有机酸，这些有机酸能够抑制霉菌的生长，还能调节土壤的PH值，使土壤PH值下降，利于天麻、蜜环菌的生长。
8、根据实施例1与对比例8的数据可知，越冬处理有利于提高天麻的产量。
9、实施例1与对比例9对比可以看出，采用本种植方法种植天麻，能使蜜环菌快速繁殖，保障天麻的营养来源，使天麻能够正常生长，提高天麻的产量。
以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。
Claims (3)
1.天麻种植方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)准备阶段：
①培养萌发菌及蜜环菌菌种；
②树种处理：选择6-8cm粗的新鲜树杆，截成55-60cm长的段木，在木棒2-3面每隔3-4cm砍鱼鳞口；把木棒浸泡在0.2－0.25％的硝酸铵溶液里，8－10分钟后捞出，干燥至含水量为20-25％；在木棒的表面喷洒葡萄糖溶液，使木棒的含水量为60-75％，干燥至含水量为24-28％；利用竹材烧炭，将竹材在高温分解中产生的气体通入到木棒中；将木棒的含水量控制在68-75％，然后在木棒上接种蜜环菌菌种；
③拌种：准备撕成单片的萌发菌菌种和天麻果实，将萌发菌菌种和天麻果实一同放入塑料袋中，捏开天麻，抖出种子，均匀的与萌发菌混合；密封塑料袋然后抽取真空，对塑料袋内的物体施加68-100MPa的压力，保持20-28min，得到天麻种子；
(2)培育：在5月-6月份播种天麻；准备粗砂、秸秆和栽培箱，将秸秆粉碎，然后将粗砂和秸秆按照质量分数比为1：4-6混合；在栽培箱的底部铺设一层粗砂和秸秆的混合物，在粗砂和秸秆的混合物的表面撒一层树叶，将天麻种子点播在树叶层上，然后加入木棒，使木棒的鱼鳞口朝下；用粗砂覆盖木棒1-2cm，然后按上述方法在其上再播种一层；
(3)栽培管理：
①及时浇水：对培养箱及时适量的进行喷水，使培养箱内的水分含量控制在62-68％；在白麻生长期间按每10m2天麻施加0.5-0.8kg硝酸铵；在箭麻生长期按每10m2天麻施加0.6-1kg氮磷钾复合肥；
②控制温度：将培养箱的温度控制在25-28℃；
③越冬处理：在1月份时将培养箱转移至冷藏库，将冷藏库的温度调至10℃，此后每隔一天温度降0.5-1℃，直至温度降至2℃，然后将培养箱放置在冷藏库中保持30-50天。
2.如权利要求1所述的天麻种植方法，其特征在于，所述萌发菌采用紫萁小菇。
3.如权利要求1所述的天麻种植方法，其特征在于，检测培养箱中的PH值，当培养箱中的PH值超过6时，采用硫酸亚铁将PH值调节至4.5-5.5。
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