CN107177512A - 一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基 - Google Patents
一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基 Download PDFInfo
- Publication number
- CN107177512A CN107177512A CN201710528609.XA CN201710528609A CN107177512A CN 107177512 A CN107177512 A CN 107177512A CN 201710528609 A CN201710528609 A CN 201710528609A CN 107177512 A CN107177512 A CN 107177512A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- culture medium
- hickory chick
- morciiella esculeuta
- esculeuta mycelia
- mycelia
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/14—Fungi; Culture media therefor
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Zoology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Botany (AREA)
- Mycology (AREA)
- Virology (AREA)
- Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Abstract
本发明提供一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基,该培养基以用麦芽糖作为羊肚菌菌菌丝培养最佳碳源,酒石酸铵作为其最佳氮源,选择成分准确的高纯化学试剂进行配制,保证了培养基的成分精确,便于进行菌种质量控制。针对羊肚菌菌丝生长所需营养成分进行优化,加快了羊肚菌菌丝的生长速度,接种后7‑9天,羊肚菌菌丝即可长满斜面,较PDA培养基,菌丝生长速度提升了20%左右。减少羊肚菌菌菌丝生长时间,且本发明培养基配方简单、原料来源广、价格低廉,可降低羊肚菌的生产成本,为羊肚菌的后续应用提供可靠的技术支持。
Description
技术领域
本发明涉及食药用菌栽培领域,具体涉及一种通过优化培养基来促进羊肚菌菌丝生长的方法。
背景技术
羊肚菌是一种珍贵的多年生大型药用真菌,由于大多生长在桑属植物上且子实体为黄褐色而得名。羊肚菌的药物功效最早见于《本草纲目》、《药性论》记载羊肚菌味苦、性寒。在我国传统中医药中用于治疗痢疾、盗汗、血崩、脱肛泻血等症状。最新研究表明,羊肚菌还具有独特的抗癌功效,是目前国际公认的生物治癌药剂中有效率最高的一种药用真菌。羊肚菌的主要药理活性成分是羊肚菌多糖,对羊肚菌进行人工培养的主要目的是获得羊肚菌多糖入药或用于保健品制剂生产,羊肚菌多糖一般通过发酵液、菌丝体和子实体提取途径获得。由于羊肚菌的使用量日益加大,加上日韩两国对我国野生羊肚菌掠夺式的收购,导致野生羊肚菌的资源濒临枯竭;而我国对于羊肚菌的研究才刚刚起步,现阶段针对羊肚菌菌的合适的母种培养基、液体培养基配方以及人工栽培技术还亟待完善。
发明内容
本发明的目的在于克服现有培养基配方的缺陷,提供一种能够促进羊肚菌菌菌丝生长的方法,以解决羊肚菌菌菌丝供应不足的缺陷,提高羊肚菌多糖的产量。
为实现上述目的,本发明采用如下技术方案:
一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基,所述培养基配方如下:麦芽糖16-20g/L;酒石酸铵0.25-0.30g/L;KH2PO40.8-1.2g/L;MgSO4•7H2O0.3-0.5g/L;VB18-12mg/L;琼脂18-22g/L。
其配置方法为:称取麦芽糖、酒石酸铵、KH2PO4、MgSO4•7H2O、VB1,溶解于1L水中加入,充分搅拌均匀,加入琼脂后加热搅拌直至琼脂融化;分装入三角瓶中,在瓶口用封口膜密封好,121℃灭菌30min备用。
本发明的另一目的在于提供一种利用上述促进羊肚菌菌丝生长的培养基进行羊肚菌培养的方法,其具体步骤如下:
(1)接种:待培养基温度降至36-40℃时,接种羊肚菌,按菌丝与培养料体积为1:50接种封口膜密封后放入培养箱培养;
(2)菌丝生长:羊肚菌在上述培养基上共生长10天,接种第三天开始划线用签字笔在培养皿上描绘最外圈的菌丝并用尺子测量直径,之后每24小时划一次线,共划6次线;同时,观察菌丝颜色、粗细、浓密程度和菌落长势。
本发明的优点在于:
本发明优化了羊肚菌培养基的碳源和氮源使其更符合羊肚菌生长所需营养需求,加快了羊肚菌菌菌丝生长速率,降低生产羊肚菌多糖的成本;
采用麦芽糖作为培养羊肚菌菌丝培养基的碳源,其来源广泛、价格低廉,且麦芽糖作为一种可食用多糖添加到培养基中安全无有害物质。酒石酸铵不仅可以提供丰富的氮源,还可以有效的控制培养基中的碳氮比,使羊肚菌处于一种最佳的生长环境。
采用优化后的培养基不仅可以提高羊肚菌菌菌丝生长速度还可防止由于菌丝生长时间过长导致的菌种退化。
具体实施方式
实施例1碳源、氮源的优化试验
碳源:在基础培养基中分别添加2%的葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、可溶性淀粉、玉米粉、面粉作为碳源,配成七种不同碳源的培养基以基础培养基作为无碳源对照组,研究不同碳源对羊肚菌菌丝生长的影响。
研究发现麦芽糖为羊肚菌菌最适碳源。以麦芽糖作为碳源的作用效果最好,菌丝生长速率为2,89mm/d,菌丝直径为42.59mm,菌丝生长指数有13.50。从菌丝生长指数上分析,麦芽糖的菌落直径比对照组有明显的增长。
氮源:在基础培养基中分别添加0.3%的蛋白胨、酵母粉、黄豆粉、酒石酸铵、硫酸铵、硝酸铵作为氮源,配成六种不同氮源的培养基,以基础培养基作为无氮源对照组,研究不同氮源对羊肚菌菌丝生长的影响。
发现酒石酸铵为羊肚菌最适氮源。以酒石酸铵作为氮源时,菌丝生长速率可为2.52mm/d。
实施例2
一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基,其培养基配方如下:麦芽糖16g/L;酒石酸铵0.25g/L;KH2PO40.8g/L;MgSO4•7H2O0.3g/L;VB18mg/L;琼脂18g/L。
其配置方法为:称取麦芽糖、酒石酸铵、KH2PO4、MgSO4•7H2O、VB1,溶解于1L水中加入,充分搅拌均匀,加入琼脂后加热搅拌直至琼脂融化;分装入三角瓶中,在瓶口用封口膜密封好,121℃灭菌30min备用。
羊肚菌培养:
(1)接种:待培养基温度降至36℃时,接种羊肚菌,封口膜密封后放入培养箱培养;
(2)菌丝生长:羊肚菌在上述培养基上共生长10天,接种第三天开始划线,之后每24小时划一次线,共划6次线;同时,观察菌丝颜色、粗细、浓密程度和菌落长势。
实施例3
一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基,其培养基配方如下:麦芽糖18g/L;酒石酸铵0.28g/L;KH2PO41.0g/L;MgSO4•7H2O0.4g/L;VB110mg/L;琼脂20gg/L。
其配置方法为:称取麦芽糖、酒石酸铵、KH2PO4、MgSO4•7H2O、VB1,溶解于1L水中加入,充分搅拌均匀,加入琼脂后加热搅拌直至琼脂融化;分装入三角瓶中,在瓶口用封口膜密封好,121℃灭菌30min备用。
羊肚菌培养:
(1)接种:待培养基温度降至38℃时,接种羊肚菌,封口膜密封后放入培养箱培养;
(2)菌丝生长:羊肚菌在上述培养基上共生长10天,接种第三天开始划线,之后每24小时划一次线,共划6次线;同时,观察菌丝颜色、粗细、浓密程度和菌落长势。
实施例4
一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基,其培养基配方如下:麦芽糖20g/L;酒石酸铵0.30g/L;KH2PO41.2g/L;MgSO4•7H2O0.5g/L;VB112mg/L;琼脂22g/L。
其配置方法为:称取麦芽糖、酒石酸铵、KH2PO4、MgSO4•7H2O、VB1,溶解于1L水中加入,充分搅拌均匀,加入琼脂后加热搅拌直至琼脂融化;分装入三角瓶中,在瓶口用封口膜密封好,121℃灭菌30min备用。
本发明的另一目的在于提供一种利用上述促进羊肚菌菌丝生长的培养基进行羊肚菌培养的方法,其具体步骤如下:
(1)接种:待培养基温度降至40℃时,接种羊肚菌,封口膜密封后放入培养箱培养;
(2)菌丝生长:羊肚菌在上述培养基上共生长10天,接种第三天开始划线,之后每24小时划一次线,共划6次线;同时,观察菌丝颜色、粗细、浓密程度和菌落长势。
以上所述仅为本发明的较佳实施例,凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属本发明的涵盖范围。
Claims (3)
1.一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基,其特征在于,所述培养基配方如下:麦芽糖16-20g/L;酒石酸铵0.25-0.30g/L;KH2PO40.8-1.2g/L;MgSO4•7H2O0.3-0.5g/L;VB18-12mg/L;琼脂18-22g/L。
2.根据权利要求1所述的一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基,其特征在于,其配置方法为:称取麦芽糖、酒石酸铵、KH2PO4、MgSO4•7H2O、VB1,溶解于1L水中加入,充分搅拌均匀,加入琼脂后加热搅拌直至琼脂融化;分装入三角瓶中,在瓶口用封口膜密封好,121℃灭菌30min备用。
3.根据权利要求1所述的一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基,其特征在于,其配置方法为:称取麦芽糖、酒石酸铵、KH2PO4、MgSO4•7H2O、VB1,溶解于2L水中加入,充分搅拌均匀,加入琼脂后加热搅拌直至琼脂融化;分装入三角瓶中,在瓶口用封口膜密封好,210℃灭菌40min备用。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201710528609.XA CN107177512A (zh) | 2017-06-29 | 2017-06-29 | 一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基 |
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201710528609.XA CN107177512A (zh) | 2017-06-29 | 2017-06-29 | 一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基 |
CN201710515365.1A CN107142222A (zh) | 2017-06-29 | 2017-06-29 | 一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基 |
Related Parent Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201710515365.1A Division CN107142222A (zh) | 2017-06-29 | 2017-06-29 | 一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN107177512A true CN107177512A (zh) | 2017-09-19 |
Family
ID=59784764
Family Applications (3)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201710528609.XA Pending CN107177512A (zh) | 2017-06-29 | 2017-06-29 | 一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基 |
CN201710528568.4A Pending CN107164244A (zh) | 2017-06-29 | 2017-06-29 | 一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基 |
CN201710515365.1A Pending CN107142222A (zh) | 2017-06-29 | 2017-06-29 | 一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基 |
Family Applications After (2)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201710528568.4A Pending CN107164244A (zh) | 2017-06-29 | 2017-06-29 | 一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基 |
CN201710515365.1A Pending CN107142222A (zh) | 2017-06-29 | 2017-06-29 | 一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (3) | CN107177512A (zh) |
Families Citing this family (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN107177512A (zh) * | 2017-06-29 | 2017-09-19 | 张云辉 | 一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基 |
KR102174340B1 (ko) * | 2018-07-10 | 2020-11-05 | 농업회사법인 주식회사 풀하임 | 곰보버섯 인공재배 방법 |
CN108913608A (zh) * | 2018-07-24 | 2018-11-30 | 河北民族师范学院 | 一种防止羊肚菌菌种退化的保藏培养基及保藏方法 |
CN109504613A (zh) * | 2019-01-23 | 2019-03-22 | 上海市农业科学院 | 一种羊肚菌菌丝体的培养方法及其培养基 |
CN109937794A (zh) * | 2019-03-26 | 2019-06-28 | 阜阳职业技术学院 | 一种大肥蘑菇菌丝培养基及其制备方法和应用 |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20080102058A (ko) * | 2007-05-18 | 2008-11-24 | (주)엔돌핀에프앤비 | 옥수수 및 옥수수수염을 원료로한 조성물 및 가공방법 |
CN106867956A (zh) * | 2017-04-28 | 2017-06-20 | 福建农林大学 | 一种促进桑黄菌丝生长的培养基 |
CN106967620A (zh) * | 2017-04-28 | 2017-07-21 | 福建农林大学 | 一种促进猪肚菌菌丝生长的发酵培养基 |
CN107164244A (zh) * | 2017-06-29 | 2017-09-15 | 张云辉 | 一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基 |
US10709157B2 (en) * | 2014-08-26 | 2020-07-14 | Mycotechnology, Inc. | Methods for the production and use of mycelial liquid tissue culture |
Family Cites Families (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105993590B (zh) * | 2016-05-19 | 2019-02-05 | 西南科技大学 | 一种羊肚菌子实体的培养方法 |
-
2017
- 2017-06-29 CN CN201710528609.XA patent/CN107177512A/zh active Pending
- 2017-06-29 CN CN201710528568.4A patent/CN107164244A/zh active Pending
- 2017-06-29 CN CN201710515365.1A patent/CN107142222A/zh active Pending
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20080102058A (ko) * | 2007-05-18 | 2008-11-24 | (주)엔돌핀에프앤비 | 옥수수 및 옥수수수염을 원료로한 조성물 및 가공방법 |
US10709157B2 (en) * | 2014-08-26 | 2020-07-14 | Mycotechnology, Inc. | Methods for the production and use of mycelial liquid tissue culture |
CN106867956A (zh) * | 2017-04-28 | 2017-06-20 | 福建农林大学 | 一种促进桑黄菌丝生长的培养基 |
CN106967620A (zh) * | 2017-04-28 | 2017-07-21 | 福建农林大学 | 一种促进猪肚菌菌丝生长的发酵培养基 |
CN107164244A (zh) * | 2017-06-29 | 2017-09-15 | 张云辉 | 一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基 |
Non-Patent Citations (4)
Title |
---|
BARBARA BISAKOWSKI等: ""Characterization of lipoxygenase activity from a partially purified enzyme extract from Morchella esculenta "", 《PROCESS BIOCHEMISTRY》 * |
薛小平: ""磷对外生菌根真菌生长及草酸、氢离子和磷酸酶分泌的影响"", 《中国优秀硕士学位论文全文数据库(电子期刊)》 * |
赵丹丹等: ""尖顶羊肚菌人工栽培"", 《食用菌学报》 * |
金朝霞等: ""羊肚菌液体发酵培养条件优化"", 《大连工业大学学报》 * |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN107142222A (zh) | 2017-09-08 |
CN107164244A (zh) | 2017-09-15 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN107177512A (zh) | 一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基 | |
CN106867956A (zh) | 一种促进桑黄菌丝生长的培养基 | |
CN104805023B (zh) | 蜜环菌菌剂的制备方法及该方法制成的蜜环菌菌剂 | |
CN103782801A (zh) | 双孢菇液体菌种及其制备方法 | |
CN103483040B (zh) | 冬虫夏草规模化液体深层发酵用培养基及其发酵生产方法 | |
AU2020103076A4 (en) | Method of preparing Lepista sordida culture spawn with mushroom residue | |
CN102061320B (zh) | 11α,17α-二羟基-雄甾-4-烯-3,20-二酮的制备方法 | |
CN105238703B (zh) | 一株高产阿魏酸酯酶的枝状枝孢菌及在食醋酿造中的应用 | |
CN104099385B (zh) | 一种深层液态发酵生产桦褐孔菌胞外多糖的方法 | |
CN113265367A (zh) | 一种快速获得羊肚菌分生孢子的培养其及其制备方法 | |
CN102766663B (zh) | 桑黄活性多糖的制备方法 | |
CN108823110B (zh) | 一株产灰黄霉素的菌株及其应用 | |
CN108841889B (zh) | 利用微生物发酵生产松刚霉素主份——灰黄霉素的方法 | |
CN102168017A (zh) | 一种石杉碱甲高产菌及用其发酵生产石杉碱甲的方法 | |
CN102021212A (zh) | 一种灵芝多糖的制备方法 | |
CN104372034B (zh) | 一种虎杖毛状根生产白藜芦醇及扩大培养的方法 | |
CN105219653A (zh) | 高产洛伐他汀的棒曲霉(Aspergillus clavatus)Ac-32菌株及其应用 | |
CN102550294B (zh) | 一种姬菇菌种的液体发酵培养方法 | |
CN105624232B (zh) | 提高猴头菌发酵多糖的方法 | |
TWI385248B (zh) | 一種蟲草屬培養基之配方 | |
CN114317281B (zh) | 一种高产灵芝菌株及其分子标记方法和人工栽培方法 | |
CN109112171A (zh) | 一种基于海洋微生物的抗菌活性物质的制备方法 | |
CN110117548B (zh) | 一种薄皮纤孔菌新菌株及其人工栽培方法和用途 | |
AU2021103566A4 (en) | A medium promoting mycelia growth of phellinus igniarius | |
CN1928075A (zh) | 产生阿维菌素b组分的菌株及其利用 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20170919 |