CN106962569A - 一种具有养胃功能咖啡及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种具有养胃功能咖啡,还公开了一种具有养胃功能咖啡的制备方法,步骤一:将黄精和猴头菇洗净去除水分,用打粉机打成粉末,并用筛网过筛,备用;步骤二:将步骤一得到的黄精和猴头菇粉末混合咖啡粉以及灵芝颗粒倒入混合机中进行混合,并过筛备用;步骤三:将步骤二中混合的粉末浸泡到纯净水中,加热至100℃,热浸3‑5h,用滤布过滤得到滤液;步骤四:将步骤三得到的滤液中加入牛奶,保持温度在70℃‑80℃,保持2‑4h进行消毒杀菌;步骤五:将步骤四得到的牛奶液进行无菌灌装。本发明的优点是:在咖啡中添加了黄精和猴头菇,改善了咖啡对胃的上盖,使得咖啡更健康,更受到欢迎。
Description
技术领域
本发明涉及食品技术领域,尤其涉及一种具有养胃功能咖啡,还涉及一种具有养胃功能咖啡的制备方法。
背景技术
在现实生活中,咖啡类舶来品已经受到越来越多人的喜爱,尤其是办公室人员以及学生,需要饮用咖啡来进行提神醒脑,提高对工作以及学业的专注;但是现有的咖啡对胃有很大伤害,喝多了对身体不好。因此,需要寻求一种新的技术来解决这一问题。
发明内容
本发明的目的是提供一种具有养胃功能咖啡及其制备方法。
为实现上述目的,本发明采用的技术方案是:
一种具有养胃功能咖啡,由以下材料构成:咖啡粉、牛奶、黄精、猴头菇、灵芝颗粒以及纯净水,其重量份组成分别为:咖啡粉 50-70份;牛奶20-30份;黄精5-10份;猴头菇5-10份;灵芝颗粒 1-5份以及纯净水400-500份。
一种具有养胃功能咖啡的制备方法,步骤一:将黄精和猴头菇洗净去除水分,用打粉机打成粉末,并用筛网过筛,备用;
步骤二:将步骤一得到的黄精和猴头菇粉末混合咖啡粉以及灵芝颗粒倒入混合机中进行混合,并过筛备用;
步骤三:将步骤二中混合的粉末浸泡到纯净水中,加热至 100℃,热浸3-5h,用滤布过滤得到滤液;
步骤四:将步骤三得到的滤液中加入牛奶,保持温度在70℃ -80℃,保持2-4h进行消毒杀菌;
步骤五:将步骤四得到的牛奶液进行无菌灌装。
由于上述技术方案的应用,本发明与现有技术相比具有如下优点:在咖啡中添加了黄精和猴头菇,改善了咖啡对胃的上盖,使得咖啡更健康,更受到欢迎。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步描述。
实施例一:
本发明的一种具有养胃功能咖啡,由以下材料构成:咖啡粉、牛奶、黄精、猴头菇、灵芝颗粒以及纯净水,其重量份组成分别为:咖啡粉50份;牛奶20份;黄精5份;猴头菇5份;灵芝颗粒1份以及纯净水400份。
一种具有养胃功能咖啡的制备方法,步骤一:将黄精和猴头菇洗净去除水分,用打粉机打成粉末,并用筛网过筛,备用;
步骤二:将步骤一得到的黄精和猴头菇粉末混合咖啡粉以及灵芝颗粒倒入混合机中进行混合,并过筛备用;
步骤三:将步骤二中混合的粉末浸泡到纯净水中,加热至 100℃,热浸3h,用滤布过滤得到滤液;
步骤四:将步骤三得到的滤液中加入牛奶,保持温度在70℃,保持2h进行消毒杀菌;
步骤五:将步骤四得到的牛奶液进行无菌灌装。
由于上述技术方案的应用,本发明与现有技术相比具有如下优点:在咖啡中添加了黄精和猴头菇,改善了咖啡对胃的上盖,使得咖啡更健康,更受到欢迎。
实施例二:
本发明的一种具有养胃功能咖啡,由以下材料构成:咖啡粉、牛奶、黄精、猴头菇、灵芝颗粒以及纯净水,其重量份组成分别为:咖啡粉60份;牛奶25份;黄精7份;猴头菇7份;灵芝颗粒3份以及纯净水450份。
一种具有养胃功能咖啡的制备方法,步骤一:将黄精和猴头菇洗净去除水分,用打粉机打成粉末,并用筛网过筛,备用;
步骤二:将步骤一得到的黄精和猴头菇粉末混合咖啡粉以及灵芝颗粒倒入混合机中进行混合,并过筛备用;
步骤三:将步骤二中混合的粉末浸泡到纯净水中,加热至100℃,热浸4h,用滤布过滤得到滤液;
步骤四:将步骤三得到的滤液中加入牛奶,保持温度在75℃,保持3h进行消毒杀菌;
步骤五:将步骤四得到的牛奶液进行无菌灌装。
由于上述技术方案的应用,本发明与现有技术相比具有如下优点:在咖啡中添加了黄精和猴头菇,改善了咖啡对胃的上盖,使得咖啡更健康,更受到欢迎。
实施例三:
本发明的一种具有养胃功能咖啡,由以下材料构成:咖啡粉、牛奶、黄精、猴头菇、灵芝颗粒以及纯净水,其重量份组成分别为:咖啡粉70份;牛奶30份;黄精10份;猴头菇10份;灵芝颗粒5 份以及纯净水500份。
一种具有养胃功能咖啡的制备方法,步骤一:将黄精和猴头菇洗净去除水分,用打粉机打成粉末,并用筛网过筛,备用;
步骤二:将步骤一得到的黄精和猴头菇粉末混合咖啡粉以及灵芝颗粒倒入混合机中进行混合,并过筛备用;
步骤三:将步骤二中混合的粉末浸泡到纯净水中,加热至 100℃,热浸5h,用滤布过滤得到滤液;
步骤四:将步骤三得到的滤液中加入牛奶,保持温度在80℃,保持4h进行消毒杀菌;
步骤五:将步骤四得到的牛奶液进行无菌灌装。
由于上述技术方案的应用,本发明与现有技术相比具有如下优点:在咖啡中添加了黄精和猴头菇,改善了咖啡对胃的上盖,使得咖啡更健康,更受到欢迎。
尽管本发明的实施方案已公开如上,但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用,它完全可以被适用于各种适合本发明的领域,对于熟悉本领域的人员而言,可容易地实现另外的修改,因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下,本发明并不限于特定的细节。
Claims (2)
1.一种具有养胃功能咖啡,其特征在于:由以下材料构成:咖啡粉、牛奶、黄精、猴头菇、灵芝颗粒以及纯净水,其重量份组成分别为:咖啡粉50-70份;牛奶20-30份;黄精5-10份;猴头菇5-10份;灵芝颗粒1-5份以及纯净水400-500份。
2.根据权利要求1所述的一种具有养胃功能咖啡的制备方法,其特征在于:步骤一:将黄精和猴头菇洗净去除水分,用打粉机打成粉末,并用筛网过筛,备用;
步骤二:将步骤一得到的黄精和猴头菇粉末混合咖啡粉以及灵芝颗粒倒入混合机中进行混合,并过筛备用;
步骤三:将步骤二中混合的粉末浸泡到纯净水中,加热至100℃,热浸3-5h,用滤布过滤得到滤液;
步骤四:将步骤三得到的滤液中加入牛奶,保持温度在70℃-80℃,保持2-4h进行消毒杀菌;
步骤五:将步骤四得到的牛奶液进行无菌灌装。
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CN201710079602.4A CN106962569A (zh) | 2017-02-14 | 2017-02-14 | 一种具有养胃功能咖啡及其制备方法 |
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CN201710079602.4A CN106962569A (zh) | 2017-02-14 | 2017-02-14 | 一种具有养胃功能咖啡及其制备方法 |
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CN201710079602.4A Pending CN106962569A (zh) | 2017-02-14 | 2017-02-14 | 一种具有养胃功能咖啡及其制备方法 |
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN108887447A (zh) * | 2018-06-29 | 2018-11-27 | 沈宝钰 | 一种灵芝咖啡及其制备方法 |
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CN102100279A (zh) * | 2009-12-21 | 2011-06-22 | 白刚 | 灵芝咖啡饮料及其制作方法 |
CN106075056A (zh) * | 2016-06-23 | 2016-11-09 | 佘延英 | 一种提高免疫力及改善胃肠功能的灵芝保健品及制备方法 |
CN106212832A (zh) * | 2016-06-18 | 2016-12-14 | 吴金珠 | 一种保健咖啡及其制备方法 |
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2017
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WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |