CN106922831A - 一种降糖保健豆浆粉 - Google Patents

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CN106922831A CN201511011463.9A CN201511011463A CN106922831A CN 106922831 A CN106922831 A CN 106922831A CN 201511011463 A CN201511011463 A CN 201511011463A CN 106922831 A CN106922831 A CN 106922831A
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    • A23C11/02—Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions containing at least one non-milk component as source of fats or proteins
    • A23C11/10—Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions containing at least one non-milk component as source of fats or proteins containing or not lactose but no other milk components as source of fats, carbohydrates or proteins
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Abstract

本发明公开了一种降糖保健豆浆粉。包括以下重量份数的组分：黄豆粉20～40份、豆渣10～20份、降糖果蔬粉4～6份、红豆粉10～20份、荞麦粉5～15份、薏米粉5～15份、优糖米10～20份、木糖醇4～6份、绿茶4～6份、水20～30份。本发明提供的降糖保健豆浆粉，含有优糖米和降糖果蔬粉成分，营养全面、搭配合理，饮用后能有效控制人体血糖稳定，达到健胃降糖、强身健体的功效，特别适合高血糖患者食用。

Description

一种降糖保健豆浆粉
技术领域
本发明属于食品领域，尤其涉及一种降糖保健豆浆粉。
背景技术
豆浆是中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作，将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。
随着人们生活水平的提高，传统口味的豆浆已经无法满足人们的日常需要，人们期望新口味、新功能、新类型的豆浆或豆浆制品出现在市场上。
优糖米即降糖大米，是国内首个籽粒内抗性淀粉高于普通大米数十倍以上的功能性粳稻新品种（原名“降糖稻1号”），实验证实优糖米具有改善餐后血糖的稳定的作用。
发明内容
为弥补当前技术的不足，本发明提供一种降糖保健豆浆粉。
本发明所采用的技术方案：
一种降糖保健豆浆粉，包括以下重量份数的组分：黄豆粉20～40份、豆渣10～20份、降糖果蔬粉4～6份、红豆粉10～20份、荞麦粉5～15份、薏米粉5～15份、优糖米10～20份、木糖醇4～6份、绿茶4～6份、水20～30份。
所述降糖果蔬粉包括苦瓜1～3份、核桃2～4份、胡萝卜1～3份、木耳3～5份、海带3～5份、黄瓜2～4份、枇杷1～3份。
本发明的有益效果：
本发明提供一种降糖保健豆浆粉，含有优糖米和降糖果蔬粉成分，营养全面、搭配合理，饮用后能有效控制人体血糖稳定，达到健胃降糖、强身健体的功效，特别适合高血糖患者食用。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明进行详细阐述：
实施例1
一种降糖保健豆浆粉，包括以下重量份数的组分：黄豆粉20份、豆渣20份、降糖果蔬粉4份、红豆粉20份、荞麦粉5份、薏米粉15份、优糖米10份、木糖醇6份、绿茶4份、水30份。
所述降糖果蔬粉包括苦瓜1份、核桃4份、胡萝卜1份、木耳5份、海带3份、黄瓜4份、枇杷1份。
实施例2
一种降糖保健豆浆粉，包括以下重量份数的组分：黄豆粉40份、豆渣10份、降糖果蔬粉6份、红豆粉10份、荞麦粉15份、薏米粉5份、优糖米20份、木糖醇4份、绿茶6份、水20份。
所述降糖果蔬粉包括苦瓜3份、核桃2份、胡萝卜3份、木耳3份、海带5份、黄瓜2份、枇杷3份。
实施例3
一种降糖保健豆浆粉，包括以下重量份数的组分：黄豆粉30份、豆渣15份、降糖果蔬粉5份、红豆粉15份、荞麦粉10份、薏米粉10份、优糖米15份、木糖醇5份、绿茶5份、水25份。
所述降糖果蔬粉包括苦瓜2份、核桃3份、胡萝卜2份、木耳4份、海带4份、黄瓜3份、枇杷2份。
上述仅为本发明的几个具体实施方式，显然，本发明不限于以上实施例，还可以有许多变形。本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容直接导出或联想到的所有变形，均应认为是本发明的保护范围。

Claims (2)

1.一种降糖保健豆浆粉，其特征在于，包括以下重量份数的组分：黄豆粉20～40份、豆渣10～20份、降糖果蔬粉4～6份、红豆粉10～20份、荞麦粉5～15份、薏米粉5～15份、优糖米10～20份、木糖醇4～6份、绿茶4～6份、水20～30份。
2.根据权利要求1所述一种降糖保健豆浆粉，其特征在于，所述降糖果蔬粉包括苦瓜1～3份、核桃2～4份、胡萝卜1～3份、木耳3～5份、海带3～5份、黄瓜2～4份、枇杷1～3份。
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110915959A (zh) * 2019-12-10 2020-03-27 烟台职业学院 一种海藻多糖保健饮品及制备方法

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