CN106889913A - 一种果蔬清洗净化装置 - Google Patents

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    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
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Abstract

本发明公开了一种果蔬清洗净化装置,包括洗涤水槽、设置在洗涤水槽内的初级净化装置和深度净化装置,初级净化装置包括由驱动装置驱动连续传动的果蔬传送带,果蔬传送带的上方和下方分别设有朝向果蔬传送带均匀喷淋的上喷头组和下喷头组,上喷头组与下喷头组连接进水管道,进水管道与电生功能水发生装置的出水口连接,果蔬自所述果蔬传送带的一端输送到另一端,果蔬传送带上设有若干个摩擦凸起;深度净化装置包括与果蔬传送带的输出端衔接的洗涤滚筒,经初级净化装置清洁后的果蔬落入洗涤滚筒内,洗涤滚筒的下方设有喷淋板,喷淋板连接进水管道。本发明,初级净化装置和深度净化装置结合,对果蔬清洁干净,杀菌效果好,不产生二次污染。

Description

一种果蔬清洗净化装置
技术领域
本发明涉及一种用于对果蔬进行清洗杀菌的装置,具体涉及一种果蔬清洗净化装置。
背景技术
随着生活水平的提高,人们越来越重视食品的安全,水果蔬菜作为日常生活的必需品,更是受到人们的关注,目前水果蔬菜由于在成长过程中喷洒农药进行防治虫害病,会在果蔬成熟后依旧有农药残留,很难完全清洗干净。
目前对果蔬的清洗主要采用以下方法:
浸泡清洗法,采用清水洗洗、冲冲、泡泡的办法只能去除污垢而无法有效降解农药残留,也无杀菌功能,而且对细菌、病毒、寄生虫、抗生素等作用微乎其微。每次清洗需要大量新鲜清水,也浪费水资源;
添加洗涤剂法,可以消灭部分有害微生物及污染物,有一定清洁效果,但不能彻底杀死大部分病菌、寄生虫,也达不到分解农药、激素、抗生素的作用,而且含量高了对人身也有负面影响,另外,洗洁剂以磷酸盐和尿素为主,洗涤剂本身也是一种化学物质,其自身有害化学成份残留会造成二次污染;
臭氧果蔬清洗机法,臭氧果蔬清洗机利用空气源高压电晕生成臭氧,再利用臭氧溶于水体来产生杀菌消毒作用,臭氧浓度往往太小,因为浓度不易控制问题而效果不理想,故大多不被人们所接受。
因此,现有的对果蔬的清洁杀菌处理存在清洗不干净、杀菌效果不好、易造成二次污染的问题。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是现有的对果蔬的清洁杀菌处理存在清洗不干净、杀菌效果不好、易造成二次污染的问题。
为了解决上述技术问题,本发明所采用的技术方案是提供一种果蔬清洗净化装置,包括洗涤水槽、设置在所述洗涤水槽内的的初级净化装置和深度净化装置,
所述初级净化装置包括由驱动装置驱动连续传动的果蔬传送带,所述果蔬传送带的上方和下方分别设有朝向所述果蔬传送带均匀喷淋的上喷头组和下喷头组,所述上喷头组与所述下喷头组连接进水管道,所述进水管道与用于将自来水转化为清洁杀菌水的电生功能水发生装置的出水口连接,果蔬自所述果蔬传送带的一端输送到另一端,所述果蔬传送带上设有若干个摩擦凸起;
所述深度净化装置包括与所述果蔬传送带的输出端衔接的洗涤滚筒,所述洗涤滚筒由驱动机构带动连续旋转,经所述初级净化装置清洁后的果蔬落入所述洗涤滚筒内,所述洗涤滚筒的下方设有朝向所述洗涤滚筒喷淋的喷淋板,所述喷淋板连接所述进水管道。
在上述方案中,还包括清洗水再回收装置,所述清洗水再回收装置包括初级过滤器和与所述初级过滤器连接的活性炭过滤室,所述初级过滤器与所述洗涤水槽的下端的出水口连接,所述活性炭过滤室的出水端连接所述电生功能水发生装置的进水口,所述初级过滤器与所述洗涤水槽的出水口之间设有单向阀。
在上述方案中,所述喷淋板上设有若干个喷淋孔,所述喷淋板与所述进水管道之间设有用于使水流从所述喷淋孔中均匀喷出的均流器。
在上述方案中,所述电生功能水发生装置的外壳采用聚四氟乙烯制成,所述电生功能水发生装置内设有分别与直流电源的正、负极连接的阴极和阳极,所述阳极采用电极片,所述阴极为所述电生功能水发生装置的内壁。
在上述方案中,所述电极片自内而外依次由钛基体、中间催化层和活性催化层组成,所述活性催化层包括但不限于铂及其氧化物,所述中间催化层包括但不限于铂、铱、钽及其氧化物。
在上述方案中,所述进水管道上设有用于将所述电生功能水发生装置内的清洗杀菌水泵入所述上喷头组、所述下喷头组或所述喷淋板内的循环水泵。
在上述方案中,所述摩擦凸起为弧形结构,其弧形表面上间隔设有多个锥形摩擦颗粒,所述摩擦凸起和所述锥形摩擦颗粒均采用弹性橡胶材质。
在上述方案中,所述洗涤水槽采用不锈钢材质的方形卧式敞口槽,所述洗涤水槽的下部设有镂空状的夹层板,底部为弧形的杂物收容槽,所述杂物收容槽的底部设有排污口。
在上述方案中,所述上喷头组和所述下喷头组分别包括三组喷淋头,三组所述喷淋头均匀排布在所述果蔬传送带的上方或下方。
本发明,初级净化装置中果蔬传送带和上喷头组及下喷头组结合,实现对蔬菜的自动传输和水淋浸泡,通过菜叶与菜叶之间、菜叶与水之间的动摩擦达到很好的预分离效果,而且几乎不损伤叶类蔬菜表皮,保证了蔬菜的营养成分,深度净化装置通过喷淋板向上喷淋出翻滚的水花对洗涤滚筒内的果蔬产生漂洗作用,所有的水流通过电生功能水发生装置后具有清洁杀菌的作用,对果蔬清洁干净,杀菌效果好,不产生二次污染。
附图说明
图1为本发明的结构示意图;
图2为图1中A处的放大图。
具体实施方式
下面结合说明书附图对本发明做出详细的说明。
如图1、图2所示,本发明提供了一种果蔬清洗净化装置,包括洗涤水槽10,洗涤槽10内设有初级净化装置和深度净化装置,分别对果蔬进行分阶段和针对性的清洁和杀菌,达到良好的清洁效果,同时避免产生二次污染。
初级净化装置包括由驱动装置驱动连续传动的果蔬传送带20,驱动装置包括驱动电机和与驱动电机连接的减速器,减速器与果蔬传送带20连接,驱动电机启动时,减速器带动果蔬传送带20连续传动,待清洗的果蔬从果蔬传动带20的输入端送入,并自果蔬传送带20的一端输送到另一端。果蔬传送带20的上方和下方分别设有朝向果蔬传送带20均匀喷淋的上喷头组30和下喷头组31,上喷头组30和下喷头组31分别包括三组喷淋头,三组喷淋头均匀排布在果蔬传送带20的上方或下方,喷淋头用于对通过果蔬传送带20上的果蔬进行喷淋清洗。
优选的,果蔬传送带20上设有若干个摩擦凸起21,摩擦凸起21为弧形结构,其弧形表面上间隔设有多个锥形摩擦颗粒22,摩擦凸起21和锥形摩擦颗粒22均采用弹性橡胶材质,摩擦凸起21和锥形摩擦颗粒22用于在传送果蔬过程中在水流喷淋的情况下增加果蔬传送带20和果蔬之间的接触面积,对蔬菜表面上的一些大的污物能够很快除去,使果蔬的各个部位都能得到全面清洗。
上喷头组30与下喷头组31连接进水管道52,进水管道52与电生功能水发生装置50的出水口连接,电生功能水发生装置50用于将自来水转化为清洁杀菌水,这种清洁杀菌水能够有效地将水果或者蔬菜菜叶上残留的农药除去,实现杀菌清洁的作用。在喷淋过程中,主要是靠水的压力使水果或蔬菜处于一种活动状态,结合与摩擦凸起21和锥形摩擦颗粒22之间的相互作用,使水果或蔬菜的各部位都能清洗得到,从而达到比较好的预清洗效果,为粘附于蔬菜表面上的污物进行初步清洗,并对较难分离的杂质进行浸泡,使泥沙杂质在水的浸泡变得松脱,以利于在以后清洗过程当中容易清洗。
优选的,电生功能水发生装置50的外壳采用聚四氟乙烯制成,电生功能水发生装置50内配置有设有分别与直流电源的正、负极连接的阴极和阳极,阳极采用电极片,阴极为所述电生功能水发生装置的内壁。电极片自内而外依次由钛基体、中间催化层和活性催化层组成。活性催化层涂覆在金属基材的外表面,该活性催化层含有混合贵金属氧化物,这种混合贵金属氧化物包括但不限于铂及其氧化物,中间催化层设置在活性催化层和金属基材之间,中间催化层包括但不限于铂、铱、钽及其氧化物。在通电的状态下,电极片作为阳极,电生功能水发生装置50的内壁作为阴极,形成电场环境,水体流经该区域时,由于水成为最基本的电解质,经过一系列的复杂电化学及化学反应,水通电后发生反应,产生氧化能力极强的单原子氧(O)、羟基自由基(·OH),瞬间可分解水中的有机物质,从电生功能水发生装置50的出水口排出的水可无选择性的与化合物中杂原子发生反应,使农药分子化学键断裂,生成小分子产物挥发或溶于水中,由于大部分农药本身含有杂原子,所以容易被羟基自由基降解,它不仅能够破坏硫磷、乐果以及有机物分子结构中的烯炔、炔烃等碳链,而且对其基团有着强烈的氧化作用。这种打断连接键和基团氧化的双重作用使得上述物质的分子结构发生彻底改变,从而起到解毒、降解农药残留的作用,并随通电处理时间延长去除效果越明显。
深度净化装置包括与果蔬传送带20的输出端衔接的洗涤滚筒70,洗涤滚筒70由驱动机构带动连续旋转,经初级净化装置清洁后的果蔬落入洗涤滚筒70内,洗涤滚筒70上设有若干个过水条孔71,方便水流喷进来和流出去,洗涤滚筒70的下方设有朝向洗涤滚筒70喷淋的喷淋板40,喷淋板40连接进水管道52,通过进水管道52输送来经过电生功能水发生装置50处理后的清洁杀菌水。优选的,进水管道52上设有用于将电生功能水发生装置50内的清洗杀菌水泵入上喷头组30与下喷头组31或喷淋板40内的循环水泵51。循环水泵51提供大的压力,将电生功能水发生装置50内的水流泵入上喷头组30、下喷头组31或喷淋板40中,并使水流保持适当的水流压力来冲击和清洁果蔬。喷淋板40上设有若干个喷淋孔,喷淋板40与进水管道52之间设有均流器41,均流器41使从进水管道52泵入的水流从喷淋孔中均匀喷出,保证对果蔬的水流喷洒量和喷洒力度均匀,避免菜叶因受力不均造成部分损伤。
本发明,洗涤水槽10采用不锈钢材质的方形卧式敞口槽,洗涤水槽10的下部设有镂空状的夹层板,洗涤滚筒70和果蔬传送带20设置在夹层板的上方,底部为弧形的杂物收容槽,可收集容纳泥沙碎叶杂物,杂物收容槽的底部设有排污口11,泥沙碎叶等杂物可定期通过排污口11排除。
为了回收对果蔬清洁后的水流,还包括清洗水再回收装置,清洗水再回收装置包括初级过滤器61和与初级过滤器61连接的活性炭过滤室60,初级过滤器61与洗涤水槽10的下端的出水口连接,活性炭过滤室60的出水端连接电生功能水发生装置50的进水口。具体的,通过上喷头组30、下喷头组31和喷淋板40喷出的清洁杀菌水对果蔬进行喷淋后落入洗涤水槽10的底部,水中带有泥沙、杂质或者其他污物,这种水通过下端的出水口送到初级过滤器61中,进行初步过滤,除掉大的杂质和泥沙,经过初级过滤器61过滤后的水进入活性炭过滤室60,活性炭过滤室60进一步对水中的细菌、农药或其他杂质进行吸附处理,形成正常干净的的自来水,自来水通过管道回流至电生功能水发生装置50内,重新利用,提高水流的利用率,节约水源,降低生产成本。
优选的,为了避免水流回流,初级过滤器61与洗涤水槽10的出水口之间设有单向阀62。
本发明,初级净化装置中果蔬传送带和上喷头组及下喷头组结合,实现对蔬菜的自动传输和水淋浸泡,通过菜叶与菜叶之间、菜叶与水之间的动摩擦达到很好的预分离效果,而且几乎不损伤叶类蔬菜表皮,保证了蔬菜的营养成分,深度净化装置通过喷淋板向上喷淋出翻滚的水花对洗涤滚筒内的果蔬产生漂洗作用,所有的水流通过电生功能水发生装置后具有清洁杀菌的作用,对果蔬清洁干净,杀菌效果好,不产生二次污染。
本发明不局限于上述最佳实施方式,任何人应该得知在本发明的启示下作出的结构变化,凡是与本发明具有相同或相近的技术方案,均落入本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种果蔬清洗净化装置,包括洗涤水槽、设置在所述洗涤水槽内的的初级净化装置和深度净化装置,其特征在于,
所述初级净化装置包括由驱动装置驱动连续传动的果蔬传送带,所述果蔬传送带的上方和下方分别设有朝向所述果蔬传送带均匀喷淋的上喷头组和下喷头组,所述上喷头组与所述下喷头组连接进水管道,所述进水管道与用于将自来水转化为清洁杀菌水的电生功能水发生装置的出水口连接,果蔬自所述果蔬传送带的一端输送到另一端,所述果蔬传送带上设有若干个摩擦凸起;
所述深度净化装置包括与所述果蔬传送带的输出端衔接的洗涤滚筒,所述洗涤滚筒由驱动机构带动连续旋转,所述洗涤滚筒上设有若干个过水条孔,经所述初级净化装置清洁后的果蔬落入所述洗涤滚筒内,所述洗涤滚筒的下方设有朝向所述洗涤滚筒喷淋的喷淋板,所述喷淋板连接所述进水管道。
2.如权利要求1所述的一种果蔬清洗净化装置,其特征在于,还包括清洗水再回收装置,所述清洗水再回收装置包括初级过滤器和与所述初级过滤器连接的活性炭过滤室,所述初级过滤器与所述洗涤水槽的下端的出水口连接,所述活性炭过滤室的出水端连接所述电生功能水发生装置的进水口,所述初级过滤器与所述洗涤水槽的出水口之间设有单向阀。
3.如权利要求1所述的一种果蔬清洗净化装置,其特征在于,所述喷淋板上设有若干个喷淋孔,所述喷淋板与所述进水管道之间设有用于使水流从所述喷淋孔中均匀喷出的均流器。
4.如权利要求1所述的一种果蔬清洗净化装置,其特征在于,所述电生功能水发生装置的外壳采用聚四氟乙烯制成,所述电生功能水发生装置内设有分别与直流电源的正、负极连接的阴极和阳极,所述阳极采用电极片,所述阴极为所述电生功能水发生装置的内壁。
5.如权利要求4所述的一种果蔬清洗净化装置,其特征在于,所述电极片自内而外依次由钛基体、中间催化层和活性催化层组成,所述活性催化层包括但不限于铂及其氧化物,所述中间催化层包括但不限于铂、铱、钽及其氧化物。
6.如权利要求1所述的一种果蔬清洗净化装置,其特征在于,所述进水管道上设有用于将所述电生功能水发生装置内的清洗杀菌水泵入所述上喷头组、所述下喷头组或所述喷淋板内的循环水泵。
7.如权利要求1所述的一种果蔬清洗净化装置,其特征在于,所述摩擦凸起为弧形结构,其弧形表面上间隔设有多个锥形摩擦颗粒,所述摩擦凸起和所述锥形摩擦颗粒均采用弹性橡胶材质。
8.如权利要求1所述的一种果蔬清洗净化装置,其特征在于,其特征在于,所述洗涤水槽采用不锈钢材质的方形卧式敞口槽,所述洗涤水槽的下部设有镂空状的夹层板,底部为弧形的杂物收容槽,所述杂物收容槽的底部设有排污口。
9.如权利要求1所述的一种果蔬清洗净化装置,其特征在于,所述上喷头组和所述下喷头组分别包括三组喷淋头,三组所述喷淋头均匀排布在所述果蔬传送带的上方或下方。
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