CN106857857A - 一种营养羊奶奶贝 - Google Patents

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牟连春
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Qingdao Macro Composite Weaving Co Ltd
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Abstract

本发明涉及食品领域，具体是一种营养羊奶奶贝。是由以下重量份数的物质组成：羊奶粉50-80份、深海鱼油15-25份、亚麻籽5-8份、冻干益生菌菌粉8-12份、蛋白粉5-10份、核桃仁3-5份、牛蒡5-10份、蔗糖8-12份、葡萄糖5-8份、菠萝蛋白酶0.8-1.5份、硬脂酸镁0.8-3份、乳清粉5-12份、麦芽糖糊精3-5份、淀粉酶1-3份、水果粉15-20份、磷酸氢二钙0.5-0.8份、海藻糖3-5份、维生素3-8份。本发明提供的羊奶奶贝，营养丰富，含有丰富维生素和蛋白质，可以促进人体组织生长，提高免疫力，能够促进骨骼和关节的发育，还具有防衰老、促进消化的功效。

Description

一种营养羊奶奶贝
背景技术
本发明涉及食品领域，具体是一种营养羊奶奶贝。
技术领域
很早以来，山羊奶已经被广泛认为是特别适合老年人、生病的人、生病康复期的人和婴幼儿使用的食品。在很多情况下，当个体对牛奶产生过敏时，山羊奶的使用不仅可以解除过敏症状，而且可以使身体的生长按照正常速率发育”。
山羊奶中链脂肪酸含量高，其中脂肪酸分为长、中、短链三种。中链和短链脂肪酸比长链更容易受到人体脂肪酶的攻击而被消化吸收。另外，中链脂肪酸有独特的吸收机制，可以不经胰腺酶和胆盐的消化而在小肠直接被吸收，羊奶中链脂肪酸的含量是牛奶的两倍。山羊奶脂肪球直径小脂肪球的直径越小，就有更大的表面积供人类肠道的脂肪酶攻击，使到脂肪更快速的被分解。
但是羊奶产量低，普及率不如牛奶广泛，价格昂贵，奶贝食用方便，美味可口，且产量高，搭配其他物质可以得到很好的营养效果，目前市场上的奶贝，配方简单，羊奶来源不明，存在一定的安全隐患。
背景技术
为了解决上述问题，本发明提供了一种食用方便、营养丰富、健康无添加的羊奶奶贝。
本发明的技术方案如下:
一种营养羊奶奶贝，是由以下重量份数的物质组成：羊奶粉50-80份、深海鱼油15-25份、亚麻籽5-8份、冻干益生菌菌粉8-12份、蛋白粉5-10份、核桃仁3-5份、牛蒡5-10份、蔗糖8-12份、葡萄糖5-8份、菠萝蛋白酶0.8-1.5份、硬脂酸镁0.8-3份、乳清粉5-12份、麦芽糖糊精3-5份、淀粉酶1-3份、水果粉15-20份、磷酸氢二钙0.5-0.8份、海藻糖3-5份、维生素3-8份。
进一步的，上述营养羊奶奶贝，冻干益生菌菌粉为嗜酸乳杆菌菌粉、鼠李糖乳杆菌菌粉，水果粉为葡萄粉、猕猴桃粉、火龙果粉、蜜桃粉中的一种或者几种。
本发明的有益效果：
与现有技术相比，本发明提供的羊奶奶贝，营养丰富，含有丰富维生素和蛋白质，可以促进人体组织生长，提高免疫力，能够促进骨骼和关节的发育，还具有防衰老、促进消化的功效。
具体实施方式
实施例1
一种营养羊奶奶贝，是由以下重量份数的物质组成：羊奶粉50份、深海鱼油15份、亚麻籽5份、冻干益生菌菌粉8份、蛋白粉5份、核桃仁3份、牛蒡5份、蔗糖8份、葡萄糖5份、菠萝蛋白酶0.8份、硬脂酸镁0.8份、乳清粉5份、麦芽糖糊精5份、淀粉酶1份、水果粉15份、磷酸氢二钙0.5份、海藻糖3份、维生素3。
进一步的，上述营养羊奶奶贝，冻干益生菌菌粉为嗜酸乳杆菌菌粉、鼠李糖乳杆菌菌粉，水果粉为葡萄粉、猕猴桃粉、火龙果粉、蜜桃粉中的一种或者几种。
实施例2
一种营养羊奶奶贝，是由以下重量份数的物质组成：羊奶粉80份、深海鱼油25份、亚麻籽8份、冻干益生菌菌粉12份、蛋白粉10份、核桃仁5份、牛蒡10份、蔗糖12份、葡萄糖8份、菠萝蛋白酶1.5份、硬脂酸镁3份、乳清粉12份、麦芽糖糊精5份、淀粉酶3份、水果粉20份、磷酸氢二钙0.8份、海藻糖5份、维生素8份。
进一步的，上述营养羊奶奶贝，冻干益生菌菌粉为嗜酸乳杆菌菌粉、鼠李糖乳杆菌菌粉，水果粉为葡萄粉、猕猴桃粉、火龙果粉、蜜桃粉中的一种或者几种。
实施例3
一种营养羊奶奶贝，是由以下重量份数的物质组成：羊奶粉70份、深海鱼油20份、亚麻籽7份、冻干益生菌菌粉10份、蛋白粉8份、核桃仁4份、牛蒡8份、蔗糖10份、葡萄糖7份、菠萝蛋白酶1.0份、硬脂酸镁2.0份、乳清粉10份、麦芽糖糊精4份、淀粉酶2份、水果粉18份、磷酸氢二钙0.7份、海藻糖4份、维生素5份。
进一步的，上述营养羊奶奶贝，冻干益生菌菌粉为嗜酸乳杆菌菌粉、鼠李糖乳杆菌菌粉，水果粉为葡萄粉、猕猴桃粉、火龙果粉、蜜桃粉中的一种或者几种。

Claims (3)

1.一种营养羊奶奶贝，其特征在于，是由以下重量份数的物质组成：羊奶粉50-80份、深海鱼油15-25份、亚麻籽5-8份、冻干益生菌菌粉8-12份、蛋白粉5-10份、核桃仁3-5份、牛蒡5-10份、蔗糖8-12份、葡萄糖5-8份、菠萝蛋白酶0.8-1.5份、硬脂酸镁0.8-3份、乳清粉5-12份、麦芽糖糊精3-5份、淀粉酶1-3份、水果粉15-20份、磷酸氢二钙0.5-0.8份、海藻糖3-5份、维生素3-8份。
2.如权利要求1所述，一种营养羊奶奶贝，其特征在于，所述冻干益生菌菌粉为嗜酸乳杆菌菌粉、鼠李糖乳杆菌菌粉。
3.如权利要求1所述，一种营养羊奶奶贝，其特征在于，所述水果粉为葡萄粉、猕猴桃粉、火龙果粉、蜜桃粉中的一种或者几种。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110037124A (zh) * 2019-05-29 2019-07-23 湖北咸宁向阳湖兴兴奶业有限公司 一种益生菌水果牛乳粉
CN112006104A (zh) * 2020-09-07 2020-12-01 内蒙古百瑞食品科技有限责任公司 一种轻膳奶贝配料

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