CN106819703A - 一种航天饮料组合物及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于保健品领域，具体涉及一种航天饮料组合物的制备方法，所述航天饮料组合物包括以下重量百分比的组分：蛹虫草提取液15‑25％、枸杞提取液2‑7％、玛卡提取液3‑8％、黄精提取液4‑10％和菊苣提取液50‑76％；本发明公开的饮料组合物可改善身体亚健康，增强机体耐缺氧性，起到抗疲劳功效。
Description
技术领域
本发明涉及保健品技术领域，特别是一种航天饮料组合物的制备方法。
背景技术
蛹虫草，又名北冬虫夏草、北虫草等，是由子座(即草部分)与菌核(即虫的尸体部分)两部分组成的复合体。蛹虫草对各种营养物质的生物体吸收、合成的生物化学作用，形成虫草素、腺苷、虫草酸和虫草多糖等多种生物活性物质，是其他生物方法或人工化学方法是不能同时达到的。在人工环境优裕条件下生长的北冬虫夏草含量可以比天然条件下生长得更高。人工培养的北冬虫夏草的蛋白质、氨基酸、维生素等含量均达到或超过天然冬虫夏草的水平。虽然人工培养的北冬虫夏草中的个别营养成分略低于天然冬虫夏草水平，但这些营养成分是可以通过研究加以提高的。
玛卡含较高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，增强精力、体力，改善贫血症状。使肤色看起来更年轻，精气神更足。
枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
黄精含有苏氨酸、组氨酸、丝氨酸、丙氨酸、蛋氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、鸟氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、谷氨酸、甘氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺和缬氨酸等17种游离氨基酸，总氨基酸18种，苏氨酸、精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、谷氨酸和甘氨酸含量较高，其中含有人体必需的氨基酸6种，黄精粗多糖具有抗疲劳、抗氧化作用。
菊苣根提取物菊粉，其含量更纯，菊粉是一类天然果聚糖的混合物，能大大提高Ca2+、Mg2+、Zn2+、Cu2+、Fe2+等矿物质的吸收，促进矿物质的吸收。菊粉不被消化吸收而直接进入大肠优先被双歧杆菌利用，从而抑制了有害菌的生长，建立健康肠道菌群。
申请号为201610084639.1的中国专利文献公开了一种以人参、玛卡、蛹虫草、覆盆子、枸杞子、莲子为原料的复合保健饮料，具有提高男性性功能、缓解体力疲劳、增强免疫力；申请号为201610084650.8的中国专利文献公开了一种以人参、玛卡、蛹虫草、覆盆子、枸杞子、莲子为原料的配制酒和发酵酒，用于提高男性性功能、缓解体力疲劳、增强免疫力；申请号为201210503490.8中国专利文献公开了由玛卡、肉苁蓉、红景天、枸杞、菟丝子、雄蚕蛹、山茱萸、山药、菊花、虫草子实体组成的酒的基料；以上专利使用的均为蛹虫草干草，其有效成分损失很多。
所以需要研制一种有效保护蛹虫草有效成分的保健品。
发明内容
本发明的目的在于提供一种航天饮料组合物，用以解决现有的问题。
为实现上述目的，本发明公开了以下技术方案：
本发明公开了一种航天饮料组合物，所述航天饮料组合物包括以下重量百分比的组分：蛹虫草提取液15-25％、枸杞提取液2-7％、玛卡提取液3-8％、黄精提取液4-10％和菊苣提取液50-76％。
本发明公开的上述一种航天饮料组合物中，所述航天饮料组合物包括以下重量百分比的组分：蛹虫草提取液23％、枸杞提取液7％、玛卡提取液5％、黄精提取液8％和菊苣提取液57％。
本发明公开的上述一种航天饮料组合物中，所述饮料的组分及各组分的质量百分比如下，蛹虫草提取液15％、枸杞提取液2％、玛卡提取液3％、黄精提取液4％和菊苣提取液76％。
本发明公开的上述一种航天饮料组合物中，所述饮料的组分及各组分的质量百分比如下，蛹虫草提取液25％、枸杞提取液7％、玛卡提取液8％、黄精提取液10％和菊苣提取液50％。
本发明还公开了一种航天饮料饮料组合物的制备方法，所述航天饮料组合物由以下重量百分比的组分经混合、剪切、过滤、均质、脱气、灭菌制备而成：蛹虫草提取液15-25％、枸杞提取液2-7％、玛卡提取液3-8％、黄精提取液4-10％和菊苣提取液50-76％，所述航天饮料组合物经纯净水稀释后即可制成饮料。
本发明公开的上述一种航天饮料饮料组合物的制备方法中，所述蛹虫草提取液由蛹虫草鲜草提取制备得到，所述蛹虫草提取液的提取制备方法包括：将采收后一天内的蛹虫草鲜草切碎成长度小于2mm的蛹虫草颗粒；水预热到60℃，将蛹虫草颗粒投入60℃热水中，水与蛹虫草颗粒体积比为6：1；水温温度控制在80℃，煮15分钟后过滤，连续三次，所得液体合并、浓缩、冷却制成蛹虫草提取液。
本发明公开的上述一种航天饮料饮料组合物的制备方法中，所述蛹虫草是利用活桑蚕或活蚕蛹做宿体，将虫草菌种注射到活桑蚕或活蚕蛹里，经过培育，变成僵蚕后长出的蚕蛹虫草，采集、直接取用即可。
本发明公开的上述一种航天饮料饮料组合物的制备方法中，所述枸杞提取液由枸杞子提取制备得到，所述枸杞提取液的提取制备方法包括：取枸杞子，风选并粉碎成枸杞粗粉；将枸杞粗粉加重量15倍量的80％乙醇，温度79.5℃，加热回流提取2小时，过滤得滤液和滤渣；将上述滤渣再以水为提取溶剂，加热回流提取两次，每次加热回流2小时，第一次加重量10倍量的水，第二次加重量8倍量的水，过滤得滤液和滤渣；将上述两步得到的所有滤液合并、浓缩、冷却制成枸杞提取液。
本发明公开的上述一种航天饮料饮料组合物的制备方法中，所述玛卡提取液和所述黄精提取液分别由玛卡和黄精提取制备得到，所述玛卡提取液和所述黄精提取液的提取制备方法包括：分别取适量玛卡、黄精干燥根茎洗净、去根须、切碎；分别用玛卡颗粒和黄精颗粒重量的20倍量的水，水温温度控制在80℃，煮30分钟后过滤，连续三次；所得液体合并、浓缩、冷却分别制成玛卡提取液和黄精提取液。
本发明公开的上述一种航天饮料饮料组合物的制备方法中，所述菊苣提取液由菊苣根提取制备得到，所述菊苣提取液的提取制备方法包括：取适量干燥菊苣根洗净、去根须、切碎；用菊苣根颗粒重量的10倍量的水，水温温度控制在90℃，煮50分钟后过滤，连续三次；所得液体合并、浓缩、冷却分别制成玛卡提取液和黄精提取液。
本发明具有如下优点：
本发明公开的一种航天饮料组合物是通过日常平补、温补的方法调理机体机能，改善身体亚健康，增强机体耐缺氧性，起到抗疲劳功效。
具体实施方式
以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。
实施例1
本实施例中公开的一种航天饮料组合物包括以下重量百分比的组分：蛹虫草提取液23％、枸杞提取液7％、玛卡提取液5％、黄精提取液8％和菊苣提取液76％。
上述一种航天饮料饮料组合物的制备方法如下：
(1)蛹虫草提取液的提取制备方法包括：
将采收后一天内的蛹虫草鲜草切碎成长度小于2mm的蛹虫草颗粒；
水预热到60℃，将蛹虫草颗粒投入60℃热水中，水与蛹虫草颗粒体积比为6：1；
水温温度控制在80℃，煮15分钟后过滤，连续三次，所得液体合并、浓缩、冷却制成蛹虫草提取液，蛹虫草提取液的密度为1.1-1.15mg/ml。
其中，蛹虫草是利用活桑蚕或活蚕蛹做宿体，将虫草菌种注射到活桑蚕或活蚕蛹里，经过培育，变成僵蚕后长出的蚕蛹虫草，采集、直接取用即可。
(2)枸杞提取液的提取制备方法包括：
取枸杞子，风选并粉碎成枸杞粗粉；
将枸杞粗粉加重量15倍量的80％乙醇，温度79.5℃，加热回流提取2小时，过滤得滤液和滤渣；
将上述滤渣再以水为提取溶剂，加热回流提取两次，每次加热回流2小时，第一次加重量10倍量的水，第二次加重量8倍量的水，过滤得滤液和滤渣；
将上述两步得到的所有滤液合并、浓缩、冷却制成枸杞提取液，枸杞提取液的密度为1.1-1.15mg/ml。
(3)玛卡提取液和黄精提取液的提取制备方法包括：
分别取适量玛卡、黄精干燥根茎洗净、去根须、切碎；
分别用玛卡颗粒和黄精颗粒重量的20倍量的水，水温温度控制在80℃，煮30分钟后过滤，连续三次；
所得液体合并、浓缩、冷却分别制成玛卡提取液和黄精提取液，玛卡提取液和黄精提取液的密度为1.1-1.15mg/ml。
(4)菊苣提取液的提取制备方法包括：
取适量干燥菊苣根洗净、去根须、切碎；
用菊苣根颗粒重量的10倍量的水，水温温度控制在90℃，煮50分钟后过滤，连续三次；
所得液体合并、浓缩、冷却制成菊苣提取液，菊苣提取液的密度为1.1-1.15mg/ml。
将蛹虫草提取液、枸杞提取液、玛卡提取液、黄精提取液和菊苣提取液混合、剪切、过滤、均质、脱气、灭菌即得航天饮料饮料组合物，所述航天饮料组合物经纯净水稀释后即可制成饮料。
实施例2
本实施例中公开的一种航天饮料组合物包括以下重量百分比的组分：蛹虫草提取液15％、枸杞提取液2％、玛卡提取液3％、黄精提取液4％和菊苣提取液76％。
上述一种航天饮料饮料组合物的制备方法如下：
(1)蛹虫草提取液的提取制备方法包括：
将采收后一天内的蛹虫草鲜草切碎成长度小于2mm的蛹虫草颗粒；
水预热到60℃，将蛹虫草颗粒投入60℃热水中，水与蛹虫草颗粒体积比为6：1；
水温温度控制在80℃，煮15分钟后过滤，连续三次，所得液体合并、浓缩、冷却制成蛹虫草提取液，蛹虫草提取液的密度为1.1-1.15mg/ml。
其中，蛹虫草是利用活桑蚕或活蚕蛹做宿体，将虫草菌种注射到活桑蚕或活蚕蛹里，经过培育，变成僵蚕后长出的蚕蛹虫草，采集、直接取用即可。
(2)枸杞提取液的提取制备方法包括：
取枸杞子，风选并粉碎成枸杞粗粉；
将枸杞粗粉加重量15倍量的80％乙醇，温度79.5℃，加热回流提取2小时，过滤得滤液和滤渣；
将上述滤渣再以水为提取溶剂，加热回流提取两次，每次加热回流2小时，第一次加重量10倍量的水，第二次加重量8倍量的水，过滤得滤液和滤渣；
将上述两步得到的所有滤液合并、浓缩、冷却制成枸杞提取液，枸杞提取液的密度为1.1-1.15mg/ml。
(3)玛卡提取液和黄精提取液的提取制备方法包括：
分别取适量玛卡、黄精干燥根茎洗净、去根须、切碎；
分别用玛卡颗粒和黄精颗粒重量的20倍量的水，水温温度控制在80℃，煮30分钟后过滤，连续三次；
所得液体合并、浓缩、冷却分别制成玛卡提取液和黄精提取液，玛卡提取液和黄精提取液的密度为1.1-1.15mg/ml。
(4)菊苣提取液的提取制备方法包括：
取适量干燥菊苣根洗净、去根须、切碎；
用菊苣根颗粒重量的10倍量的水，水温温度控制在90℃，煮50分钟后过滤，连续三次；
所得液体合并、浓缩、冷却制成菊苣提取液，菊苣提取液的密度为1.1-1.15mg/ml。
将蛹虫草提取液、枸杞提取液、玛卡提取液、黄精提取液和菊苣提取液混合、剪切、过滤、均质、脱气、灭菌即得航天饮料饮料组合物，所述航天饮料组合物经纯净水稀释后即可制成饮料。
实施例3
本实施例中公开的一种航天饮料组合物包括以下重量百分比的组分：蛹虫草提取液25％、枸杞提取液7％、玛卡提取液8％、黄精提取液8％和菊苣提取液50％。
上述一种航天饮料饮料组合物的制备方法如下：
(1)蛹虫草提取液的提取制备方法包括：
将采收后一天内的蛹虫草鲜草切碎成长度小于2mm的蛹虫草颗粒；
水预热到60℃，将蛹虫草颗粒投入60℃热水中，水与蛹虫草颗粒体积比为6：1；
水温温度控制在80℃，煮15分钟后过滤，连续三次，所得液体合并、浓缩、冷却制成蛹虫草提取液，蛹虫草提取液的密度为1.1-1.15mg/ml。
其中，蛹虫草是利用活桑蚕或活蚕蛹做宿体，将虫草菌种注射到活桑蚕或活蚕蛹里，经过培育，变成僵蚕后长出的蚕蛹虫草，采集、直接取用即可。
(2)枸杞提取液的提取制备方法包括：
取枸杞子，风选并粉碎成枸杞粗粉；
将枸杞粗粉加重量15倍量的80％乙醇，温度79.5℃，加热回流提取2小时，过滤得滤液和滤渣；
将上述滤渣再以水为提取溶剂，加热回流提取两次，每次加热回流2小时，第一次加重量10倍量的水，第二次加重量8倍量的水，过滤得滤液和滤渣；
将上述两步得到的所有滤液合并、浓缩、冷却制成枸杞提取液，枸杞提取液的密度为1.1-1.15mg/ml。
(3)玛卡提取液和黄精提取液的提取制备方法包括：
分别取适量玛卡、黄精干燥根茎洗净、去根须、切碎；
分别用玛卡颗粒和黄精颗粒重量的20倍量的水，水温温度控制在80℃，煮30分钟后过滤，连续三次；
所得液体合并、浓缩、冷却分别制成玛卡提取液和黄精提取液，玛卡提取液和黄精提取液的密度为1.1-1.15mg/ml。
(4)菊苣提取液的提取制备方法包括：
取适量干燥菊苣根洗净、去根须、切碎；
用菊苣根颗粒重量的10倍量的水，水温温度控制在90℃，煮50分钟后过滤，连续三次；
所得液体合并、浓缩、冷却制成菊苣提取液，菊苣提取液的密度为1.1-1.15mg/ml。
将蛹虫草提取液、枸杞提取液、玛卡提取液、黄精提取液和菊苣提取液混合、剪切、过滤、均质、脱气、灭菌即得航天饮料饮料组合物，所述航天饮料组合物经纯净水稀释后即可制成饮料。
虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施例对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。
Claims (10)
1.一种航天饮料组合物，其特征在于，所述航天饮料组合物包括以下重量百分比的组分：蛹虫草提取液15-25％、枸杞提取液2-7％、玛卡提取液3-8％、黄精提取液4-10％和菊苣提取液50-76％。
2.根据权利要求1所述的一种航天饮料组合物，其特征在于，所述航天饮料组合物包括以下重量百分比的组分：蛹虫草提取液23％、枸杞提取液7％、玛卡提取液5％、黄精提取液8％和菊苣提取液57％。
3.根据权利要求1所述的一种航天饮料组合物，其特征在于，所述饮料的组分及各组分的质量百分比如下，蛹虫草提取液15％、枸杞提取液2％、玛卡提取液3％、黄精提取液4％和菊苣提取液76％。
4.根据权利要求1所述的一种航天饮料组合物，其特征在于，所述饮料的组分及各组分的质量百分比如下，蛹虫草提取液25％、枸杞提取液7％、玛卡提取液8％、黄精提取液10％和菊苣提取液50％。
5.一种航天饮料组合物的制备方法，其特征在于，所述航天饮料组合物由以下重量百分比的组分经混合、剪切、过滤、均质、脱气、灭菌制备而成：蛹虫草提取液15-25％、枸杞提取液2-7％、玛卡提取液3-8％、黄精提取液4-10％和菊苣提取液50-76％，所述航天饮料组合物经纯净水稀释后即可制成饮料。
6.根据权利要求5所述的一种航天饮料组合物的制备方法，其特征在于，所述蛹虫草提取液由蛹虫草鲜草提取制备得到，所述蛹虫草提取液的提取制备方法包括：
将采收后一天内的蛹虫草鲜草切碎成长度小于2mm的蛹虫草颗粒；
水预热到60℃，将蛹虫草颗粒投入60℃热水中，水与蛹虫草颗粒体积比为6：1；
水温温度控制在80℃，煮15分钟后过滤，连续三次，所得液体合并、浓缩、冷却制成蛹虫草提取液。
7.如权利要求6所述的一种航天饮料组合物的制备方法，其特征在于，所述蛹虫草是利用活桑蚕或活蚕蛹做宿体，将虫草菌种注射到活桑蚕或活蚕蛹里，经过培育，变成僵蚕后长出的蚕蛹虫草，采集、直接取用即可。
8.根据权利5所述一种航天饮料组合物的制备方法，其特征在于，所述枸杞提取液由枸杞子提取制备得到，所述枸杞提取液的提取制备方法包括：
取枸杞子，风选并粉碎成枸杞粗粉；
将枸杞粗粉加重量15倍量的80％乙醇，温度79.5℃，加热回流提取2小时，过滤得滤液和滤渣；
将上述滤渣再以水为提取溶剂，加热回流提取两次，每次加热回流2小时，第一次加重量10倍量的水，第二次加重量8倍量的水，过滤得滤液和滤渣；
将上述两步得到的所有滤液合并、浓缩、冷却制成枸杞提取液。
9.根据权利要求5所述一种航天饮料组合物的制备方法，其特征在于，所述玛卡提取液和所述黄精提取液分别由玛卡和黄精提取制备得到，所述玛卡提取液和所述黄精提取液的提取制备方法包括：
分别取适量玛卡、黄精干燥根茎洗净、去根须、切碎；
分别用玛卡颗粒和黄精颗粒重量的20倍量的水，水温温度控制在80℃，煮30分钟后过滤，连续三次；
所得液体合并、浓缩、冷却分别制成玛卡提取液和黄精提取液。
10.根据权利要求5所述一种航天饮料组合物的制备方法，其特征在于，所述菊苣提取液由菊苣根提取制备得到，所述菊苣提取液的提取制备方法包括：
取干燥菊苣根洗净、去根须、切碎；
用菊苣根颗粒重量的10倍量的水，水温温度控制在90℃，煮50分钟后过滤，连续三次；
所得液体合并、浓缩、冷却分别制成玛卡提取液和黄精提取液。
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