CN106805210A - 一种莲状绢毛菊补益气血颗粒及其制备方法 - Google Patents

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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

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Abstract

一种莲状绢毛菊补益气血颗粒及其制备方法,涉及一种保健颗粒,由原料按以下重量份数制成,莲状绢毛菊25-30份、红门兰20-25份、奇林翠雀15-18份、宽卵叶山蚂蝗13-17份、七角白蔹12-16份、香树果10-13份、白紫草8-10份、佛肚花5-8份、冷地卫矛3-5份、蔬菜粉30-35份、辅料3-5份;所述辅料,由原料按以下重量份数制成,纤维素酶1-1.5份、苹果酸0.5-1份、蔗糖1-1.5份、阿拉伯胶0.5-1份;具体制备工序:(1)原料预处理;(2)制备中药液;(3)制备蔬菜粉;(4)混合制粒;(5)干燥。本发明营养价值高,食用安全性高,且具有补益肝肾、滋补气血功效,适宜大众人群。

Description

一种莲状绢毛菊补益气血颗粒及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种保健颗粒,特别是涉及一种莲状绢毛菊补益气血颗粒及其制备方法。
背景技术
气血,是中医指人体内气和血的统称,主要作用是为脏腑组织提供营养,维持机体生命活动,是人体生长发育、脏腑运转、体内物质运输、传递和排泄的推动力。气血不足,即气虚血虚,会导致皮肤松弛、毛孔粗大、皱纹早生、干枯脱发、手脚冰凉等情况的发生,严重者会引起腑脏功能减退,引起腑脏早衰病变。所以,气血不仅关乎着人的容貌,还与健康密切相关。
现代生活节奏的加快,致使出现一些熬夜、饮食不规律的现象,这些都在无形之中损耗着我们的气血。而人以血为本,血随气行,补养气血是每个人都必须要注意的。目前市场上有很多补益气血的保健品,但大多只有一些滋补功效,并不能从根本上解决气血不足的问题。
发明内容
本发明的目的在于提供一种莲状绢毛菊补益气血颗粒及其制备方法,通过该方法制得的产品,安全无毒副作用,且长期食用,具有补益气血、强身健体、补气养血的功效。
本发明的目的通过以下技术方案实现:
一种莲状绢毛菊补益气血颗粒,由原料按以下重量份数制成,莲状绢毛菊25-30份、红门兰20-25份、奇林翠雀15-18份、宽卵叶山蚂蝗13-17份、七角白蔹12-16份、香树果10-13份、白紫草8-10份、佛肚花5-8份、冷地卫矛3-5份、蔬菜粉30-35份、辅料3-5份;所述辅料,由原料按以下重量份数制成,纤维素酶1-1.5份、苹果酸0.5-1份、蔗糖1-1.5份、阿拉伯胶0.5-1份。
所述一种莲状绢毛菊补益气血颗粒,原料按最佳重量份数,莲状绢毛菊28份、红门兰20份、奇林翠雀18份、宽卵叶山蚂蝗15份、七角白蔹14份、香树果10份、白紫草8份、佛肚花7份、冷地卫矛4份、蔬菜粉30份、辅料4份。
所述一种莲状绢毛菊补益气血颗粒,所述蔬菜粉的原料为香椿、豆瓣菜、白萝卜、菠菜、口蘑中一种或几种的组合。
所述一种莲状绢毛菊补益气血颗粒,所述辅料中原料按最佳重量份数,纤维素酶1.2份、苹果酸0.6份、蔗糖1.5份、阿拉伯胶0.8份。
所述一种莲状绢毛菊补益气血颗粒的制备方法,包括以下工序:
(1)原料预处理:
按重量份数,取优质的莲状绢毛菊、红门兰、奇林翠雀、宽卵叶山蚂蝗、七角白蔹、香树果、白紫草、佛肚花、冷地卫矛、蔬菜,洗净,备用;
(2)制备中药液:
按重量份数,取洗净的莲状绢毛菊、红门兰、奇林翠雀、宽卵叶山蚂蝗、七角白蔹、香树果、白紫草、佛肚花、冷地卫矛,混合,加入3-5倍饮用水,浸泡12-15小时,使用超声波法进行一次植物细胞破壁;破壁后,再加入纤维素酶,于70-80℃条件下,酶解20-25分钟,过滤,得酶解液;取酶解液,加热至100℃,加热10-15分钟,进行酶失活处理,得中药液;
(3)制备蔬菜粉:
按重量份数,取洗净的蔬菜,根据原料特性,切成条、丝、片状,放入热水中焯煮至熟透,冷却至室温,再置于烘干机内,经脱水干燥得干菜,再将干菜粉碎至200-240目的超微蔬菜粉;
混合制粒:
按重量份数,取中药液、蔬菜粉,置于搅拌机内,再加入苹果酸、蔗糖、阿拉伯胶,混合均匀,得混合物;将混合物置于摇摆制粒机内制粒,得整粒;
(5)干燥:
取工序(4)中得到的整粒,高温干燥至水分含量为2%以下,得干粒;将干粒用振动筛筛选20-30目之间的颗粒,混合装袋,即得成品。
本发明的药物配比,源于传统中医药学中关于“扶正固本”“阴阳协调”的辩证思想,是发明人通过对中医药学潜心研究并根据实践经验,选取传统中药,科学配比、精心加工而成。
在工序中,选取优质的原料并洗净,能提高原料的质量,保障产品食用的安全性;将中药材充分浸润,并利用超声波法进行破壁处理,加入纤维素酶进行酶解,能使药材中的营养元素充分流出;再进行酶失活处理,较好地保证了产品质量的稳定性,将蔬菜熟制、干燥、粉碎成蔬菜粉,减少了生蔬菜的苦涩口感,再佐以辅料,混合制成颗粒,经干燥灭菌、筛选装袋,得成品;其中,采用高温干燥法,在干燥的同时,也达到了灭菌目的,省时省力,有效地节约了成本。
在原料中,莲状绢毛菊,能补益气血,主治贫血,病后体虚;红门兰,具有滋补心肾,生津止渴,健脾胃的功效,主治烦躁口渴,不思饮食,阴液不足,月经不调;奇林翠雀,能温中止泻;宽卵叶山蚂蝗,具有清热解表、祛风活血的作用;七角白蔹,能活血散淤,解毒,祛风除湿;香树果,能活血行气,止痛;白紫草,能清热养阴,解毒,用于阴虚发热;佛肚花,主要用于解表,祛风,活血,消肿毒;冷地卫矛,能破血消症,调经止痛;蔬菜粉,既保留了蔬菜中的营养成分,还包含各种维生素和膳食纤维,能有效补充人体所需各种维生素和微量元素。
本发明的有益效果:本发明的一种莲状绢毛菊补益气血颗粒,营养价值高,食用安全性高,长期食用,具有补益肝肾、滋补气血、益气补血功效,适宜大众人群。
本发明的工艺优点:工艺流程简洁、易操作,工艺科学,不会导致原料中营养元素的流失,选料配比合理,适宜大众人群。
本发明经两组临床验证,其中一组为治疗组,食用本发明,每天食用本发明一次,7天为一个疗程,另一组对照组服用益气补血口服液,每天服用一次,7天为一个疗程,每组选择门诊病人100例,其中男30例,女70例,最大年龄75岁,最小年龄25岁,临床表现为精神萎靡、疲倦无力、毛发枯燥、面色萎黄、健忘心悸,表一为服用一个疗程后的对照数据:
表1服用前后两组疗程比较(单位:人)
治疗组和对照组的有效率有明显差异,不难看出本发明临床应用上的显著疗效。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步详细说明。
实施例1
一种莲状绢毛菊补益气血颗粒,由原料按以下重量份数制成,莲状绢毛菊25-30份、红门兰20-25份、奇林翠雀15-18份、宽卵叶山蚂蝗13-17份、七角白蔹12-16份、香树果10-13份、白紫草8-10份、佛肚花5-8份、冷地卫矛3-5份、蔬菜粉30-35份、辅料3-5份;所述辅料,由原料按以下重量份数制成,纤维素酶1-1.5份、苹果酸0.5-1份、蔗糖1-1.5份、阿拉伯胶0.5-1份。
实施例2
所述一种莲状绢毛菊补益气血颗粒,原料按最佳重量份数,莲状绢毛菊28份、红门兰20份、奇林翠雀18份、宽卵叶山蚂蝗15份、七角白蔹14份、香树果10份、白紫草8份、佛肚花7份、冷地卫矛4份、蔬菜粉30份、辅料4份。
实施例3
所述一种莲状绢毛菊补益气血颗粒,所述蔬菜粉的原料为香椿、豆瓣菜、白萝卜、菠菜、口蘑中一种或几种的组合。
所述蔬菜粉原料为香椿和豆瓣菜或香椿和白萝卜、香椿和菠菜、香椿和口蘑、豆瓣菜和白萝卜、豆瓣菜和菠菜、豆瓣菜和口蘑、白萝卜和菠菜、白萝卜和口蘑、菠菜和口蘑的组合。
所述蔬菜粉原料为香椿、豆瓣菜、白萝卜或香椿、菠菜、口蘑或豆瓣菜、菠菜、口蘑的组合。
所述蔬菜粉原料为香椿、豆瓣菜、白萝卜、菠菜或豆瓣菜、白萝卜、菠菜、口蘑或香椿、豆瓣菜、菠菜、口蘑的组合。
所述蔬菜粉的原料为香椿、豆瓣菜、白萝卜、菠菜、口蘑的组合。
实施例4
所述一种莲状绢毛菊补益气血颗粒,所述辅料中原料按最佳重量份数,纤维素酶1.2份、苹果酸0.6份、蔗糖1.5份、阿拉伯胶0.8份。
实施例5
所述一种莲状绢毛菊补益气血颗粒的制备方法,包括以下工序:
(1)原料预处理:
按重量份数,取优质的莲状绢毛菊、红门兰、奇林翠雀、宽卵叶山蚂蝗、七角白蔹、香树果、白紫草、佛肚花、冷地卫矛、蔬菜,洗净,备用;
(2)制备中药液:
按重量份数,取洗净的莲状绢毛菊、红门兰、奇林翠雀、宽卵叶山蚂蝗、七角白蔹、香树果、白紫草、佛肚花、冷地卫矛,混合,加入3-5倍饮用水,浸泡12-15小时,使用超声波法进行一次植物细胞破壁;破壁后,再加入纤维素酶,于70-80℃条件下,酶解20-25分钟,过滤,得酶解液;取酶解液,加热至100℃,加热10-15分钟,进行酶失活处理,得中药液;
(3)制备蔬菜粉:
按重量份数,取洗净的蔬菜,根据原料特性,切成条、丝、片状,放入热水中焯煮至熟透,冷却至室温,再置于烘干机内,经脱水干燥得干菜,再将干菜粉碎至200-240目的超微蔬菜粉;
混合制粒:
按重量份数,取中药液、蔬菜粉,置于搅拌机内,再加入苹果酸、蔗糖、阿拉伯胶,混合均匀,得混合物;将混合物置于摇摆制粒机内制粒,得整粒;
(5)干燥:
取工序(4)中得到的整粒,高温干燥至水分含量为2%以下,得干粒;将干粒用振动筛筛选20-30目之间的颗粒,混合装袋,即得成品。
所述蔬菜粉、辅料中的原料,只是示例性说明,但不只局限于上述原料,相关技术人员可对其进行等同置换。

Claims (5)

1.一种莲状绢毛菊补益气血颗粒,其特征在于:由原料按以下重量份数制成,莲状绢毛菊25-30份、红门兰20-25份、奇林翠雀15-18份、宽卵叶山蚂蝗13-17份、七角白蔹12-16份、香树果10-13份、白紫草8-10份、佛肚花5-8份、冷地卫矛3-5份、蔬菜粉30-35份、辅料3-5份;所述辅料,由原料按以下重量份数制成,纤维素酶1-1.5份、苹果酸0.5-1份、蔗糖1-1.5份、阿拉伯胶0.5-1份。
2.根据权利要求1所述一种莲状绢毛菊补益气血颗粒,其特征在于:原料按最佳重量份数,莲状绢毛菊28份、红门兰20份、奇林翠雀18份、宽卵叶山蚂蝗15份、七角白蔹14份、香树果10份、白紫草8份、佛肚花7份、冷地卫矛4份、蔬菜粉30份、辅料4份。
3.根据权利要求1所述一种莲状绢毛菊补益气血颗粒,其特征在于:所述蔬菜粉的原料为香椿、豆瓣菜、白萝卜、菠菜、口蘑中一种或几种的组合。
4.根据权利要求1所述一种莲状绢毛菊补益气血颗粒,其特征在于:所述辅料中原料按最佳重量份数,纤维素酶1.2份、苹果酸0.6份、蔗糖1.5份、阿拉伯胶0.8份。
5.根据权利要求1-4任意一项所述一种莲状绢毛菊补益气血颗粒的制备方法,其特征在于:包括以下工序,
(1)原料预处理:
按重量份数,取优质的莲状绢毛菊、红门兰、奇林翠雀、宽卵叶山蚂蝗、七角白蔹、香树果、白紫草、佛肚花、冷地卫矛、蔬菜,洗净,备用;
(2)制备中药液:
按重量份数,取洗净的莲状绢毛菊、红门兰、奇林翠雀、宽卵叶山蚂蝗、七角白蔹、香树果、白紫草、佛肚花、冷地卫矛,混合,加入3-5倍饮用水,浸泡12-15小时,使用超声波法进行一次植物细胞破壁;破壁后,再加入纤维素酶,于70-80℃条件下,酶解20-25分钟,过滤,得酶解液;取酶解液,加热至100℃,加热10-15分钟,进行酶失活处理,得中药液;
(3)制备蔬菜粉:
按重量份数,取洗净的蔬菜,根据原料特性,切成条、丝、片状,放入热水中焯煮至熟透,冷却至室温,再置于烘干机内,经脱水干燥得干菜,再将干菜粉碎至200-240目的超微蔬菜粉;
混合制粒:
按重量份数,取中药液、蔬菜粉,置于搅拌机内,再加入苹果酸、蔗糖、阿拉伯胶,混合均匀,得混合物;将混合物置于摇摆制粒机内制粒,得整粒;
(5)干燥:
取工序(4)中得到的整粒,高温干燥至水分含量为2%以下,得干粒;将干粒用振动筛筛选20-30目之间的颗粒,混合装袋,即得成品。
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