CN106781021A - 包子自动贩卖机及其装配方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及包子自动贩卖机及其装配方法，包括电蒸汽锅炉及锅架；锅架内部由下至上间隔设有多个隔板，每个隔板上平行并排设有多个蒸盘，每个蒸盘上放置有一列蒸盒；隔板、蒸盘及蒸盒为栅栏或网状；多个隔板将锅架分隔为多个区间；锅架在每个区间对应的侧壁上设有出货口和进料口；每个蒸盘一侧设有一个用于将蒸盒推出出货口的丝杆滑块机构；蒸盘通过进料口进出锅架；蒸盘在靠近出货口一端的两侧设有对射传感器；锅架外部设有一个电控盒。本发明的有益效果是：通过将一个包子放入一个蒸盒，再将多个蒸盒放置于蒸盘上，通过丝杆滑块机构自动推出蒸盒，从而实现自动推出所需数量包子的目的，无需人工拿取包子，干净、卫生、方便。

Description

包子自动贩卖机及其装配方法

技术领域

本发明涉及烹饪设备，尤其涉及一种包子自动贩卖机及其装配方法。

背景技术

包子是中国传统面点类食物，传统制作包子的方法都采用蒸笼蒸制，但随着包子内馅肉口味的增多，包子的种类越来越多，包子蒸熟后很难区分其内部的馅肉，导致售卖错误，若采用一格一类的方式虽然可以很好区分，但会增加蒸笼的高度，以至于需要拿下层内包子时，需要将上层蒸笼全部抬起，使用效率低，费时费力，因此，需要一种便于贩卖包子、便于区分包子种类，干净卫生的包子自动贩卖机。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种包子自动贩卖机，解决现有包子制作设备不便于区分包子种类，拿取包子不便，效率低等问题，其具有操作简单、自动定量出货，干净卫生等特点。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下，一种包子自动贩卖机，包括电蒸汽锅炉及设于所述电蒸汽锅炉上方的锅架；所述电蒸汽锅炉包括设于侧壁的进水口、设于电蒸汽锅炉内部用于加热液态水至蒸汽状态的加热器及设于电蒸汽锅炉上端的蒸汽出口；所述锅架为封闭箱体结构，其下端为敞口结构并与所述蒸汽出口连通，其内部由下至上间隔设有多个隔板，每个所述隔板上平行并排设有多个蒸盘，每个所述蒸盘上放置有一列蒸盒；所述隔板、蒸盘及蒸盒为栅栏或网状；多个所述隔板将所述锅架分隔为多个区间；所述锅架在每个所述区间对应的侧壁上设有出货口和进料口；每个所述蒸盘一侧设有一个用于将所述蒸盒推出所述出货口的丝杆滑块机构；所述蒸盘通过所述进料口进出所述锅架；所述蒸盘在靠近所述出货口一端的两侧设有对射传感器；所述锅架外部设有一个电控盒，其内部设有处理器和控制器，其正面设有开关及用于显示每个区间内所述蒸盒剩余数量的显示屏；所述处理器用于接收所述对射传感器的信号并进行处理计算得出该区间内所述蒸盒的剩余数量；所述控制器用于接收所述开关指令并控制所述丝杆滑块机构完成指令。

进一步地，所述丝杆滑块机构包括平行于所述蒸盘设置的丝杆、设于所述丝杆一端用于驱动所述丝杆转动的丝杆电机、设于所述丝杆另一端的限位块、设于所述丝杆上并与其螺纹配合的滑块及设于所述滑块一侧并伸至所述蒸盘上方用于推动所述蒸盒的推杆；所述丝杆电机与所述控制器电连接，所述丝杆电机每转动一次所述滑块移动一个所述蒸盒的距离。

优选地，所述蒸盘上设有一条或多条导向槽，所述蒸盒底部设有与所述凹槽配合的定位筋。

上述优选方案的有益效果是：通过设置导向槽和定位筋的作用，使得蒸盒不易从蒸盘上脱位，固定蒸盘的位移轨迹，便于推出和计数。

进一步地，所述锅架在所述出货口处设有接货盘。

上述进一步方案的有益效果是：通过将蒸盒推出至接货盘上，便于拿取蒸盒。

再进一步地，所述接货盘边缘设有凸起挡片。

上述再进一步方案的有益效果是：通过设置挡片，防止蒸盒被推离接货盘。

优选地，所述锅架在每个所述区间对应的侧壁上设有一个用于标明该区间内对应包子馅种类的标签。

上述优选方案的有益效果是：通过标签的作用可以快速识别该区间内包子的馅肉种类。

优选地，所述锅架在每个所述出货口和所述进料口处分别设有一个封盖；所述封盖上端与所述锅架铰接。

上述优选方案的有益效果是：通过封盖的作用，可以封闭出货口和进料口，一定程度上减少蒸汽和热量的散失，也能起到防尘的作用。

可选地，所述蒸盘一端设有拉手。

上述可选方案的有益效果是：通过在蒸盘上设置拉手，便于取出蒸盘。

进一步地，每个所述隔板上平行并排设有两个蒸盘；每个所述蒸盘宽度大于5cm且小于10cm，长度大于80cm。

本发明的有益效果是：通过将一个包子放入一个蒸盒，再将多个蒸盒放置于蒸盘上，通过丝杆滑块机构自动推出蒸盒，再通过控制器控制丝杆电机的转动次数从而控制推出蒸盒的数量，从而实现自动推出所需数量包子的目的；且由于对射传感器的作用，可以对被推出锅架的蒸盒进行计数，通过处理器的作用即可计算出锅架内剩余包子的数量；并通过显示屏反馈，使得使用者清楚知道某一种类的包子剩余量，实现了包子的自动出货贩售，无需人工拿取包子，干净、卫生、方便。

本发明还提出一种装配包子自动贩卖机的方法，包括如下步骤：

步骤1，组装锅架，将锅架拼装并焊接固定为封闭箱体结构，且保证其进料口和出货口相对设置；

步骤2，安装隔板，将多个隔板由上至下间隔焊接于步骤1所述锅架的内部，并使每个所述隔板的两端分别对应一个进料口和出货口；

步骤3，安装丝杆滑块机构，每安装一个步骤2的隔板时，先安装相应数量的丝杆滑块机构，即将丝杆固定在锅架内壁，并保证丝杆与隔板保持平行，将推杆焊接固定于滑块上并使推杆与隔板保持平行，将滑块套设于丝杆上，并安装丝杆电机于丝杆一端，安装限位块于丝杆另一端；

步骤4，安装蒸盘，将多个蒸盒紧贴放置于蒸盘上且使得蒸盒底部的定位筋对准蒸盘上的导向槽，蒸盘通过进料口插设于锅架内并置于隔板上；

步骤5，安装对射传感器，将对射传感器安装在锅架的出货口内壁，使得蒸盘末端处于对射传感器之间；

步骤6，安装接货盘和封盖，在出货口处安装接货盘，并使边缘凸起挡片朝远离出货口方向设置，在进料口和出货口安装封盖，并使得封盖上端与锅架铰接；

步骤7，安装电控盒，通过导线连接处理器、控制器、开关和显示屏，再通过导线连接丝杆电机和控制器，将对射传感器与处理器连接，再将电控盒焊接固定于锅架上；

步骤8，安装锅架，将步骤7的锅架安装于电蒸汽锅炉上端，并使得电蒸汽锅炉上端的蒸汽出口对齐锅架下端敞口。

本装配方法的有益效果是：通过先组装锅架，再安装隔板和蒸盘，最后将锅架安装在电蒸汽锅炉的顺序进行包子自动贩卖机的装配，节省了安装时间，便于后期维护、清洗及保养，延长了包子自动贩卖机的使用寿命，且安装省时，安装难度低，装配效率高。

附图说明

图1为本发明的包子自动贩卖机的立体结构示意图；

图2为图1另一角度的结构示意图；

图3为图1的俯视图剖视示意图；

图4为本发明的蒸盘、蒸盒与丝杆滑块机构的结构示意图；

图5为图4中去掉蒸盒后的结构示意图；

图6为图4中蒸盒的结构示意图；

图中，电蒸汽锅炉1、锅架2、隔板3、蒸盘4、蒸盒5、出货口6、进料口7、对射传感器8、电控盒9、显示屏10、开关11、丝杆12、丝杆电机13、限位块14、滑块15、推杆16、接货盘17、封盖18、拉手19、标签20。

具体实施方式

以下结合附图对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。

如图1～图6所示的包子自动贩卖机，包括电蒸汽锅炉1及设于所述电蒸汽锅炉1上方的锅架2；所述电蒸汽锅炉1包括设于侧壁的进水口、设于电蒸汽锅炉1内部用于加热液态水至蒸汽状态的加热器及设于电蒸汽锅炉1上端的蒸汽出口；所述锅架2为封闭箱体结构，其下端为敞口结构并与所述蒸汽出口连通，其内部由下至上间隔设有多个隔板3，每个所述隔板3上平行并排设有多个蒸盘4，每个所述蒸盘4上放置有一列蒸盒5；所述隔板3、蒸盘4及蒸盒5为栅栏或网状；多个所述隔板3将所述锅架2分隔为多个区间；所述锅架2在每个所述区间对应的侧壁上设有出货口6和进料口7；每个所述蒸盘4一侧设有一个用于将所述蒸盒5推出所述出货口6的丝杆滑块机构；所述蒸盘4通过所述进料口7进出所述锅架2；所述蒸盘4在靠近所述出货口6一端的两侧设有对射传感器8；所述锅架2外部设有一个电控盒9，其内部设有处理器和控制器，其正面设有开关11及用于显示每个区间内所述蒸盒5剩余数量的显示屏10；所述处理器用于接收所述对射传感器8的信号并进行处理计算得出该区间内所述蒸盒5的剩余数量；所述控制器用于接收所述开关11指令并控制所述丝杆滑块机构完成指令。

所述丝杆滑块机构包括平行于所述蒸盘4设置的丝杆12、设于所述丝杆12一端用于驱动所述丝杆12转动的丝杆电机13、设于所述丝杆12另一端的限位块14、设于所述丝杆12上并与其螺纹配合的滑块15及设于所述滑块15一侧并伸至所述蒸盘4上方用于推动所述蒸盒5的推杆16；所述丝杆电机13与所述控制器电连接，所述丝杆电机13每转动一次所述滑块15移动一个所述蒸盒5的距离。

所述蒸盘4上设有一条或多条导向槽，所述蒸盒5底部设有与所述凹槽配合的定位筋。通过设置导向槽和定位筋的作用，使得蒸盒5不易从蒸盘4上脱位，固定蒸盘4的位移轨迹，便于推出和计数。

所述锅架2在所述出货口6处设有接货盘17。通过将蒸盒5推出至接货盘17上，便于拿取蒸盒5。

所述接货盘17边缘设有凸起挡片。通过设置挡片，防止蒸盒5被推离接货盘17。

所述锅架2在每个所述区间对应的侧壁上设有一个用于标明该区间内对应包子馅种类的标签20。通过标签20的作用可以快速识别该区间内包子的馅肉种类。

所述锅架2在每个所述出货口6和所述进料口7处分别设有一个封盖18；所述封盖18上端与所述锅架2铰接。通过封盖18的作用，可以封闭出货口6和进料口7，一定程度上减少蒸汽和热量的散失，也能起到防尘的作用。

所述蒸盘4一端设有拉手19。通过在蒸盘4上设置拉手19，便于取出蒸盘4。

每个所述隔板3上平行并排设有两个蒸盘4；每个所述蒸盘4宽度大于5cm且小于10cm，长度大于80cm。

通过将一个包子放入一个蒸盒5，再将多个蒸盒5放置于蒸盘4上，通过丝杆滑块机构自动推出蒸盒5，再通过控制器控制丝杆电机13的转动次数从而控制推出蒸盒5的数量，从而实现自动推出所需数量包子的目的；且由于对射传感器8的作用，可以对被推出锅架2的蒸盒5进行计数，通过处理器的作用即可计算出锅架2内剩余包子的数量；并通过显示屏10反馈，使得使用者清楚知道某一种类的包子剩余量，实现了包子的自动出货贩售，无需人工拿取包子，干净、卫生、方便。

一种装配包子自动贩卖机的方法，包括如下步骤：

步骤1，组装锅架2，将锅架2拼装并焊接固定为封闭箱体结构，且保证其进料口7和出货口6相对设置；

步骤2，安装隔板3，将多个隔板3由上至下间隔焊接于步骤1所述锅架2的内部，并使每个所述隔板3的两端分别对应一个进料口7和出货口6；

步骤3，安装丝杆滑块机构，每安装一个步骤2的隔板3时，先安装相应数量的丝杆滑块机构，即将丝杆12固定在锅架2内壁，并保证丝杆12与隔板3保持平行，将推杆16焊接固定于滑块15上并使推杆16与隔板3保持平行，将滑块15套设于丝杆12上，并安装丝杆电机13于丝杆12一端，安装限位块14于丝杆12另一端；

步骤4，安装蒸盘4，将多个蒸盒5紧贴放置于蒸盘4上且使得蒸盒5底部的定位筋对准蒸盘4上的导向槽，蒸盘4通过进料口7插设于锅架2内并置于隔板3上；

步骤5，安装对射传感器8，将对射传感器8安装在锅架2的出货口6内壁，使得蒸盘4末端处于对射传感器8之间；

步骤6，安装接货盘17和封盖18，在出货口6处安装接货盘17，并使边缘凸起挡片朝远离出货口6方向设置，在进料口7和出货口6安装封盖18，并使得封盖18上端与锅架2铰接；

步骤7，安装电控盒9，通过导线连接处理器、控制器、开关11和显示屏10，再通过导线连接丝杆电机13和控制器，将对射传感器8与处理器连接，再将电控盒9焊接固定于锅架2上；

步骤8，安装锅架2，将步骤7的锅架2安装于电蒸汽锅炉1上端，并使得电蒸汽锅炉1上端的蒸汽出口对齐锅架2下端敞口。

通过先组装锅架2，再安装隔板3和蒸盘4，最后将锅架2安装在电蒸汽锅炉1的顺序进行包子自动贩卖机的装配，节省了安装时间，便于后期维护、清洗及保养，延长了包子自动贩卖机的使用寿命，且安装省时，安装难度低，装配效率高。

每按压一次开关11，开关11发送指令至控制器，控制器控制丝杆电机13启动一次，由于丝杆电机13启动一次转动时间是固定设置的，即启动一次推出一个蒸盒5，因此通过控制器和开关11的作用，当需要N个包子时，即需要推杆16推出N个蒸盒5，则按压N次开关11即可。且由于对射传感器8的作用，每推出一个蒸盒5时，对射传感器8限号被阻挡一次，则处理器计为推出一次，而蒸盘4内蒸盒5的数量的固定的，因此处理器只需做减法计算即可得出蒸盘4上蒸盒5的数量，即包子的数量，并可通过显示屏10实时显示。由于推杆16推出时并无与包子直接接触，因此包子是无人为污染的，包子干净卫生。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种包子自动贩卖机，其特征在于：包括电蒸汽锅炉(1)及设于所述电蒸汽锅炉(1)上方的锅架(2)；所述电蒸汽锅炉(1)包括设于侧壁的进水口、设于电蒸汽锅炉(1)内部用于加热液态水至蒸汽状态的加热器及设于电蒸汽锅炉(1)上端的蒸汽出口；所述锅架(2)为封闭箱体结构，其下端为敞口结构并与所述蒸汽出口连通，其内部由下至上间隔设有多个隔板(3)，每个所述隔板(3)上平行并排设有多个蒸盘(4)，每个所述蒸盘(4)上放置有一列蒸盒(5)；所述隔板(3)、蒸盘(4)及蒸盒(5)为栅栏或网状；多个所述隔板(3)将所述锅架(2)分隔为多个区间；所述锅架(2)在每个所述区间对应的侧壁上设有出货口(6)和进料口(7)；每个所述蒸盘(4)一侧设有一个用于将所述蒸盒(5)推出所述出货口(6)的丝杆滑块机构；所述蒸盘(4)通过所述进料口(7)进出所述锅架(2)；所述蒸盘(4)在靠近所述出货口(6)一端的两侧设有对射传感器(8)；所述锅架(2)外部设有一个电控盒(9)，其内部设有处理器和控制器，其正面设有开关(11)及用于显示每个区间内所述蒸盒(5)剩余数量的显示屏(10)；所述处理器用于接收所述对射传感器(8)的信号并进行处理计算得出该区间内所述蒸盒(5)的剩余数量；所述控制器用于接收所述开关(11)指令并控制所述丝杆滑块机构完成指令。

2.根据权利要求1所述的包子自动贩卖机，其特征在于：所述丝杆滑块机构包括平行于所述蒸盘(4)设置的丝杆(12)、设于所述丝杆(12)一端用于驱动所述丝杆(12)转动的丝杆电机(13)、设于所述丝杆(12)另一端的限位块(14)、设于所述丝杆(12)上并与其螺纹配合的滑块(15)及设于所述滑块(15)一侧并伸至所述蒸盘(4)上方用于推动所述蒸盒(5)的推杆(16)；所述丝杆电机(13)与所述控制器电连接，所述丝杆电机(13)每转动一次所述滑块(15)移动一个所述蒸盒(5)的距离。

3.根据权利要求1所述的包子自动贩卖机，其特征在于：所述蒸盘(4)上设有一条或多条导向槽，所述蒸盒(5)底部设有与所述凹槽配合的定位筋。

4.根据权利要求1所述的包子自动贩卖机，其特征在于：所述锅架(2)在所述出货口(6)处设有接货盘(17)。

5.根据权利要求1所述的包子自动贩卖机，其特征在于：所述接货盘(17)边缘设有凸起挡片。

6.根据权利要求1所述的包子自动贩卖机，其特征在于：所述锅架(2)在每个所述区间对应的侧壁上设有一个用于标明该区间内对应包子馅种类的标签(20)。

7.根据权利要求1所述的包子自动贩卖机，其特征在于：所述锅架(2)在每个所述出货口(6)和所述进料口(7)处分别设有一个封盖(18)；所述封盖(18)上端与所述锅架(2)铰接。

8.根据权利要求1所述的包子自动贩卖机，其特征在于：所述蒸盘(4)一端设有拉手(19)。

9.根据权利要求1所述的包子自动贩卖机，其特征在于：每个所述隔板(3)上平行并排设有两个蒸盘(4)；每个所述蒸盘(4)宽度大于5cm且小于10cm，长度大于80cm。

10.一种装配权利要求1至9任一项所述包子自动贩卖机的方法，其特征在于：包括如下步骤：

步骤1，组装锅架(2)，将锅架(2)拼装并焊接固定为封闭箱体结构，且保证其进料口(7)和出货口(6)相对设置；

步骤2，安装隔板(3)，将多个隔板(3)由上至下间隔焊接于步骤1所述锅架(2)的内部，并使每个所述隔板(3)的两端分别对应一个进料口(7)和出货口(6)；

步骤3，安装丝杆滑块机构，每安装一个步骤2的隔板(3)时，先安装相应数量的丝杆滑块机构，即将丝杆(12)固定在锅架(2)内壁，并保证丝杆(12)与隔板(3)保持平行，将推杆(16)焊接固定于滑块(15)上并使推杆(16)与隔板(3)保持平行，将滑块(15)套设于丝杆(12)上，并安装丝杆电机(13)于丝杆(12)一端，安装限位块(14)于丝杆(12)另一端；

步骤4，安装蒸盘(4)，将多个蒸盒(5)紧贴放置于蒸盘(4)上且使得蒸盒(5)底部的定位筋对准蒸盘(4)上的导向槽，蒸盘(4)通过进料口(7)插设于锅架(2)内并置于隔板(3)上；

步骤5，安装对射传感器(8)，将对射传感器(8)安装在锅架(2)的出货口(6)内壁，使得蒸盘(4)末端处于对射传感器(8)之间；

步骤6，安装接货盘(17)和封盖(18)，在出货口(6)处安装接货盘(17)，并使边缘凸起挡片朝远离出货口(6)方向设置，在进料口(7)和出货口(6)安装封盖(18)，并使得封盖(18)上端与锅架(2)铰接；

步骤7，安装电控盒(9)，通过导线连接处理器、控制器、开关(11)和显示屏(10)，再通过导线连接丝杆电机(13)和控制器，将对射传感器(8)与处理器连接，再将电控盒(9)焊接固定于锅架(2)上；

步骤8，安装锅架(2)，将步骤7的锅架(2)安装于电蒸汽锅炉(1)上端，并使得电蒸汽锅炉(1)上端的蒸汽出口对齐锅架(2)下端敞口。