CN106722039A - 黄粑、血灌粑分层成型装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种黄粑、血灌粑分层成型装置，包括模体（3）、卡套（6）、切片（10），其特征在于：若干模体（3）可拆卸地分层连接，相邻的模体（3）之间通过卡块（2）形成间缝（5），模体（3）外部可拆卸地套装有卡套（6），模体（3）内部设置有上下贯通的模腔（4）；模体（3）与切片（10）相配套，切片（10）可穿过间缝（5），模体（3）上部设置有卡块（2），卡块（2）上装有导位杆（1），模体（3）底部设置有孔腔（8），相邻的模体（3）之间通过导位杆（1）与孔腔（8）相配合定位，导位杆（1）的截面为长方形，切片（10）底部设置有尖刺部（9）。本发明拆卸方便、结构简单、高效可行，适合黄粑、血灌粑分层制作的推广使用。
Description
技术领域
本发明属于食品制作装置技术领域，具体来说涉及一种黄粑、血灌粑分层成型装置。
背景技术
黄粑、血灌粑作为贵州、四川等地非常有名的汉族传统小吃，因味美价廉深受人们喜爱，其需求量也日益增加。黄粑、血灌粑的制作过程较为繁杂，其中成型过程是非常重要的环节。现有技术中，黄粑、血灌粑的成型装置主要存在以下缺陷：（1）装置为整体式，拆卸性差，局部损坏时需要更换整机，造成成本浪费；（2）制作装置无法满足多层生产需求；（3）制作过程耗费大量劳动力，生产效率低；（4）结构复杂，操作过程不便。以上诸多问题都严重影响了黄粑、血灌粑制作的便捷性、高效性和可行性。
发明内容
本发明的目的在于克服上述缺点而提供的一种拆卸方便、结构简单、高效可行、经济实用的黄粑、血灌粑分层成型装置。
本发明目的及解决其主要技术问题是采用以下技术方案来实现的：
本发明的黄粑、血灌粑分层成型装置，包括模体、卡套、切片，其中：若干模体可拆卸地分层连接，相邻的模体之间通过卡块形成间缝，模体外部可拆卸地套装有卡套，模体内部设置有上下贯通的模腔；模体与切片相配套，切片可穿过间缝。
上述黄粑、血灌粑分层成型装置，其中：模体上部设置有卡块，卡块上装有导位杆，模体底部设置有孔腔，相邻的模体之间通过导位杆与孔腔相配合定位。
上述黄粑、血灌粑分层成型装置，其中：导位杆的截面为长方形。
上述黄粑、血灌粑分层成型装置，其中：卡套两侧装有提手。
上述黄粑、血灌粑分层成型装置，其中：切片底部设置有尖刺部。
上述黄粑、血灌粑分层成型装置，其中：切片顶部装有手柄。
本发明同现有技术相比具有明显的优点和有益效果。由以上技术方案可知，本发明的黄粑、血灌粑分层成型装置中，模体上部设置有卡块，卡块上装有导位杆，模体底部设置有孔腔，相邻的模体之间通过导位杆与孔腔相配合定位，实现了通过导位杆将若干模体可拆卸地分层连接，避免因局部损坏而更换整体，成本降低，同时导位杆的截面为长方形，避免了模体之间相互的转动造成成型错位；相邻的模体之间通过卡块形成间缝，模体与切片相配套，切片可穿过间缝，实现了利用切片穿过间缝对黄粑、血灌粑物料进行切割分层；模体外部可拆卸地套装有卡套，避免了黄粑、血灌粑物料在填充于模腔内进行压制成型的过程中沿间缝溢出，同时便于装料时稳定定位和切割时卡套的拆卸；卡套两侧装有提手，便于卡套的装卸；切片顶部装有手柄，方便了黄粑、血灌粑物料的切割分层。总之，本发明拆卸方便、结构简单、高效可行、经济实用，适合黄粑、血灌粑分层制作的推广使用。
附图说明
图1为本发明的结构示意图；
图2为切片的结构示意图；
图3为图1的俯视图；
图4模体的结构示意图；
图5卡套的结构示意图。
图中标识：
1、导位杆；2、卡块；3、模体；4、模腔；5、间缝；6、卡套；7、提手；8、孔腔；9、尖刺部；10、切片；11、手柄。
具体实施方式
以下结合附图及较佳实施例，对依据本发明提出的黄粑、血灌粑分层成型装置具体实施方式、结构、特征及其功效，详细说明如后。
参见图1至图5，本发明的黄粑、血灌粑分层成型装置，包括模体3、卡套6、切片10，其中：若干模体3可拆卸地分层连接，相邻的模体3之间通过卡块2形成间缝5，模体3外部可拆卸地套装有卡套6，模体3内部设置有上下贯通的模腔4；模体3与切片10相配套，切片10可穿过间缝5。模体3上部设置有卡块2，卡块2上装有导位杆1，模体3底部设置有孔腔8，相邻的模体3之间通过导位杆1与孔腔8相配合定位。导位杆1的截面为长方形。卡套6两侧装有提手7。切片10底部设置有尖刺部9。切片10顶部装有手柄11。
使用时，根据需求选择合适数量的模体3并通过导位杆1与孔腔8相连接，将卡套6套装在模体3外部，再将黄粑、血灌粑物料放入模腔4内压平，取出卡套6，利用切片10穿过间缝5对黄粑、血灌粑物料进行切割分层，即实现分层制作，然后拆下各模体3进行脱模即可得到黄粑、血灌粑块。本发明拆卸方便、结构简单、高效可行、经济实用，适合黄粑、血灌粑分层制作的推广使用。
以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，任何未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。
Claims (6)
1.一种黄粑、血灌粑分层成型装置，包括模体（3）、卡套（6）、切片（10），其特征在于：若干模体（3）可拆卸地分层连接，相邻的模体（3）之间通过卡块（2）形成间缝（5），模体（3）外部可拆卸地套装有卡套（6），模体（3）内部设置有上下贯通的模腔（4）；模体（3）与切片（10）相配套，切片（10）可穿过间缝（5）。
2.如权利要求1所述的黄粑、血灌粑分层成型装置，其特征在于：模体（3）上部设置有卡块（2），卡块（2）上装有导位杆（1），模体（3）底部设置有孔腔（8），相邻的模体（3）之间通过导位杆（1）与孔腔（8）相配合定位。
3.如权利要求2所述的黄粑、血灌粑分层成型装置，其特征在于：导位杆（1）的截面为长方形。
4.如权利要求1所述的黄粑、血灌粑分层成型装置，其特征在于：卡套（6）两侧装有提手（7）。
5.如权利要求1所述的黄粑、血灌粑分层成型装置，其特征在于：切片（10）底部设置有尖刺部（9）。
6.如权利要求1所述的黄粑、血灌粑分层成型装置，其特征在于：切片（10）顶部装有手柄（11）。
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