CN106671171B - 一种食品分割机 - Google Patents

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Abstract

一种食品分割机，它主要由机架、前、后刀架、输送带、调速电机和电动机等组成。调速电机直接与主动滚筒联接驱动输送带运行，电动机经一级皮带轮减速，分别带动前、后两刀架轴转动，被加工的食品随输送带行进，经过前、后两刀架的切割，完成食品的划切工序。本发明结构简单，生产效率高，切割质量好，适用于豆腐、糖块成型后的划切。本发明可以通过调整刀架轴上刀片的数量，实现对不同尺寸食品的切割。

Description

一种食品分割机
技术领域：
本发明涉及一种食品分割机。
背景技术：
目前，国内众多的食品生产企业，特别是小企业、小作坊，受传统生产方式的影响，普遍存在机械化、自动化水平低，劳动强度大、生产效率低、人工成本高等突出问题。比如豆腐成型后的分割，糖块成型后的划切等，依然靠人工一刀一刀切割。这样的手工操作，切割质量差，切割尺寸不稳定，且生产效率低下。
发明内容：
本发明的目的是设计一种简单可靠，操作方便，生产效率高的食品分割机，以克服传统的人力手工切割存在的缺陷，满足企业提高机械化水平和经济效率的需要。
本发明的技术方案是这样实现的：一种食品分割机，它主要由机架、前刀架、后刀架、输送带、调速电机和电动机等零部件组成。其特征是：机架左端的两机架立柱I上，固定安装有调节螺杆，套装有被动滚筒的被动滚筒轴两端有孔套装在调节螺杆上。机架右端的两机架立柱II上分别固定有左轴承座和右轴承座，主动滚筒固定在主动滚筒轴上，主动滚筒轴两端轴颈安装在左轴承座和右轴承座中，调速电机通过联轴套与主动滚筒轴相连。输送带绕过主动滚筒和被动滚筒连接起来。输送带上面安装有挡块。前刀架的4根前刀架立柱和后刀架的4根后刀架立柱分别固定在机架两侧的机架上梁和机架下梁上。后刀架立柱和前刀架立柱顶端固定有连接块，连接块上面固定有连接板，刀架调节螺杆旋装于连接板中。刀架轴承座通过两侧的凹槽套装在后刀架立柱和前刀架立柱上。对开压板卡入刀架调节螺杆下端的凹槽固定在刀架轴承座上面。刀架轴安装在刀架轴承座中，刀架轴左端装有皮带轮，左衬套、刀片和衬套依次套装在刀架轴上，右端旋入螺母。电动机安装在机架中，套在电机皮带轮上的两根三角带分别把安装在前刀架和后刀架中的刀架轴轴端上的两个皮带轮连接起来。
本发明有益效果是：提高了生产效率和分割件质量，确保了分割件尺寸的可调可控，减轻了劳动强度，降低了人工成本；机器机构简单，操作方便。
附图说明：
下面，结合附图对本发明作进一步说明。
图1是本发明实施例所述的食品分割机结构示意图。
图2是本发明图1在A-A剖面的结构示意图。
图3是本发明图1在B-B剖面的局部结构示意图。
图中：1、调节螺杆，2、被动滚筒，3、被动滚筒轴，4、输送带，5、皮带轮，6、三角带，7、连接块，8、连接板，9、挡块，10、托板，11、被加工件，12、机架立柱I，13、机架上梁，14、后刀架立柱，15、后刀架，16、电机皮带轮，17、电动机，18、前刀架立柱，19前刀架，20、机架上梁，21、机架立柱II，22、主动滚筒轴，23、联轴套，24、调速电机，25、左轴承座，26、主动滚筒，27、刀架调节螺杆，28、刀架轴承座，29、左衬套，3、刀片，31、刀架轴，32、衬套，33、螺母，34、对开压板，35、右轴承座，36、机架。
具体实施方式：
如图1、图2和图3所示，本发明实施例所述的食品分割机它主要由机架36、前刀架19、后刀架15、输送带4、调速电机24和电动机17等零部件组成。其特征是：机架36左端的两机架立柱I12上固定有调节螺杆1，套装有被动滚筒2的被动滚筒轴3两端有孔套装在调节螺杆1上。机架36右端的两机架立柱II21上分别固定有左轴承座25和右轴承座35，主动滚筒26固定在主动滚筒轴22上，主动滚筒轴22两端轴颈安装在左轴承座25和右轴承座35中，调速电机24通过联轴套23与主动滚筒轴22相连。输送带4绕过主动滚筒26和被动滚筒2连接起来。输送带4上面安装有挡块9。前刀架19的4根前刀架立柱18和后刀架15的4根后刀架立柱14分别固定在机架36两侧的机架上梁13和机架下梁20上。后刀架立柱14和前刀架立柱18顶端固定有连接块7，连接块7上面固定有连接板8，刀架调节螺杆27旋装于连接板8中。刀架轴承座28通过两侧的凹槽套装在后刀架立柱14和前刀架立柱18上。对开压板34卡入刀架调节螺杆27下端的凹槽固定在刀架轴承座28上面。刀架轴31安装在刀架轴承座28中，刀架轴31左端装有皮带轮5，左衬套29、刀片30和衬套32依次套装在刀架轴31上，右端旋入螺母33。电动机17安装在机架36中，套在电机皮带轮16上的两根三角带6分别把安装在前刀架19和后刀架15中的刀架轴31轴端上的两个皮带轮5连接。
具体使用时，刀架轴31上安装的衬套32的长度尺寸依据分割件的规格，可做成各种长度尺寸的配件，以扩大机器的使用范围。操作过程中，装有被加工件11的托板10的前端应紧靠安装在输送带4上的挡块9，被加工件11在经过前刀架19完成长条切割后，托板10应适时旋转90度后，再进入后刀架15的加工，即可完成食品的块切割。

Claims (1)

1.一种食品分割机，包括机架(36)、前刀架(19)、后刀架(15)、输送带(4)、调速电机(24)和电动机(17)，其特征在于：机架(36)左端的两机架立柱I(12)上固定有调节螺杆(1)，套装有被动滚筒(2)的被动滚筒轴(3)两端有孔且套装在调节螺杆(1)上，机架(36)右端的两机架立柱II(21)上分别固定有左轴承座(25)和右轴承座(35)，主动滚筒(26)固定在主动滚筒轴(22)上，主动滚筒轴(22)两端轴颈安装在左轴承 座(25)和右轴承座(35)中，调速电机(24)通过联轴套(23)与主动滚筒轴(22)相连，输送带(4)绕过主动滚筒(26)和被动滚筒(2)连接起来，输送带(4)上面安装有挡块(9)，前刀架(19)的4根前刀架立柱(18)固定在机架(36)两侧的机架上梁(13)和机架下梁(20)上，后刀架(15)的4根后刀架立柱(14)也固定在机架(36)两侧的机架上梁(13)和机架下梁(20)上，后刀架立柱(14)和前刀架立柱(18)顶端固定有连接块(7)，连接块(7)上面固定有连接板(8)，刀架调节螺杆(27)旋装于连接板(8)中，刀架轴承座(28)通过两侧的凹槽套装在后刀架立柱(14)和前刀架立柱(18)上，对开压板(34)卡入刀架调节螺杆(27)下端的凹槽固定在刀架轴承座(28)上面，刀架轴(31)安装在刀架轴承座(28)中，刀架轴(31)左端装皮带轮(5)，左衬套(29)、刀片(30)和衬套(32)依次套装在刀架轴(31)上，右端旋入螺母(33)，电动机(17)安装在机架(36)中，套在电机皮带轮(16)上的两根三角带(6)分别把安装在前刀架(19)和后刀架(15)中的刀架轴(31)轴端上的两个皮带轮(5)连接。
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