CN1066316C - 红景天茶及制作方法 - Google Patents

Abstract

一种红景天茶及制作方法，它是由易贡茶、红景天、枸杞子组成。其配方是：

易贡茶∶红景天∶枸杞子：2∶0.3∶0.7，且经过精细加工而成。本发明的配方优异，工艺简单、合理。饮用时顿感清香纯正，甘醇爽口。该保健茶具有提神醒脑、益气健身、抗衰老、防辐射的功能。

Description

红景天茶及制作方法

本发明是属西藏保健茶之一，涉及保健茶及制作技术领域。

自古以来，中国人具有较高的茶文化。在改革发展的当今社会，人们对饮茶的质量要求越来越高，不仅需要高级茶饮料而且还要求茶饮料含有一些高价质的营养物质，饮用时能起到保健防病的作用。因此涌现出了多种多样的保健茶及制作方法。如《喜马红景天茶及其制备方法》(CN1109275A)，它是采用喜马红景天为主料，配以上等茶叶而制成。《红景天健体饮料》(CN1098878A)，它是由红景天、红蚂蚁、不老草、桂元肉组成，还含有灵芝、刺玫果、花粉蜜、枸杞子、葡萄糖等成份制成的健体饮料。《枸杞保健茶的加工方法》(CN1088391)，它是以枸杞、茶叶为主，辅以菊花、黑豆、茯苓、甘草等制成的枸杞保健茶。

本发明在配方及制作技术方面均与上述专利不相同，通过专利查新，在保健茶专利文献中，尚未发现有与本发明的保健茶的组成相同及制作工艺完全相同的专利文献报导。

本发明为了克服上述保健茶的不足，而提供了一种最新的无污染的保健茶——红景天茶，以达到使茶饮料具有更好的防病保健的目的。

本发明的主要技术特征是：

它是由易贡茶、红景天、枸杞子组成，其配方重量份比是：

易贡∶红景天∶枸杞子=2∶0.3∶0.7。

其中：

易贡茶是生长在阳光充足，雪水浇灌的易贡湖畔世界最高的产茶区、茶叶的采摘、杀青、揉捻、干燥全过程均在空气、水源无污染的茶叶生长地完成。该茶叶含有多种有机成份，水浸出物高达44.4％，茶多酚高达30.9％(一般绿茶仅为10-20％)，是品质优异的茶叶。

红景天是采用喜马拉雅山红景天科植物大花红景天，含有红景天甙、酪醇、多种氨基酸和微量元素。对免疫功能低下，具有扶正固本的作用，能抗缺氧、抗疲劳，延缓衰老、滋补强身、补肺益气。

枸杞子是选用茄科植物宁厦优质枸杞，含枸杞多糖、甜菜碱、玉蜀黍黄素、胡罗卜素、核黄素、维生素B₁及C、氨基酸、以及微量元素钙、磷、铁、锌、锂等多种成份。能滋补肝肾。益精明目、抗衰老，对肾虚、精血不足所致的头晕目眩、耳鸣、神经衰弱、遗精、腰膝酸痛及慢性肝病、糖尿病等均有疗效。

本发明的制作工艺如下：

按配方比取原料——分别烘干——分类粉碎、12目筛网过筛——混合搅拌——紫外线灭菌、包装——复膜外包装——装箱、入库。

即按配方比取优质原料，分别进行烘干，分类粉碎后用12目筛网过筛，再混合搅拌，将搅拌混合均匀后的物料用紫外线照射灭菌，同时包装成小袋，然后复膜外包装，最后再装箱、入库。

本发明与现有技术相比具有以下优点：

1、本发明的配方优异，采用易贡茶产于雪域高原易贡湖畔，是一种无污染的上等茶叶，再配以喜玛拉雅山的红景天及宁夏优质枸杞，所以本发明产品具有抗衰老、防辐射、提神醒脑、益气健身之功能。

2、该保健茶制作工艺简单、合理、整个生产过程保证了产品质量，无任何添加剂、无污染。

3、饮用方便，取本保健茶1袋，用开水冲泡3-5分钟即可得到一杯汤色黄亮、清香纯正、甘醇爽口、回味无穷的红景天保健茶。

实施例：

取易贡茶20克、红景天3克、枸杞子7克、分别烘干、分类粉碎、然后用12目筛网过筛，再混合搅拌，将搅拌混合均匀后的物料用紫外线照射灭菌，同时包装成10小袋，再用复膜进行外包装，最后装箱、入库即可。

Claims (3)

1．一种红景天保健茶，其特征在于，它是由易贡茶、红景天、枸杞子组成，各组份重量份比是：易贡茶∶红景天∶枸杞子=2∶0.3∶0.7。

2．按照权利要求1所述的保健茶，其特征在于，所取原料易贡茶是生长在阳光充足、雪水浇灌的易贡湖畔世界最高的产茶区，茶叶的采摘、杀青、揉捻、干燥全过程，均在空气、水源无污染的茶叶生长地完成；而红景天是采用喜玛拉雅山红景天科植物大花红景天；枸杞子是采用宁夏优质枸杞子。

3．按照权利要求1或2所述的保健茶的制作方法，其特征在于，原料分类粉碎后用12目筛网过筛。