CN106620624B - 用于提高免疫力的药酒及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种用于提高免疫力的药酒及其制备方法，所述药酒包括下述原料：川椒、干姜、桂枝、藏红花、白酒。本发明用于提高免疫力的药酒，能最大限度地发挥各种药材的综合作用，采用纯天然植物为原料，融合科学的保健养生理念，将现代生物技术与传统酿造工艺有机结合；本发明服用后无副作用，产品具有提高免疫力、促进细胞生长、抗衰老的作用，本发明补气安神、健脾开胃、补益肝肾功能，增强人体免疫力，有效率为98％以上。服用该药酒过程中，没有产生不良反应，有益健康。

Description

用于提高免疫力的药酒及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种药酒，尤其涉及一种用于提高免疫力的药酒及其制备方法。
背景技术
酒性温，味辛而苦甘，有温通血脉，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作用，适量饮酒，可以怡情助兴，但过量饮酒则乱性，酗酒则耗损元气，甚至于殒命。
酒有“百药之长”的说法，现代研究表明，酒的主要成分乙醇(俗称酒精)是一种良好的半极性有机溶媒，中药的多种成分如生物碱、盐类、鞣质、挥发油、有机酸、树脂、糖类及部分色素(如叶绿素、叶黄素)等均较易溶解于乙醇中。中药是人们日常生活中常用的药，但是中药药性缓慢。用白酒浸泡制中药，把中药通过白酒浸泡，利用乙醇超强的渗透性，寓药于酒，酒助药性，大大提高中药的实用性，化解中药药性缓慢的难题，充分发挥酒的药引功能。将保健的中药与酒“溶”于一体形成的药酒，配制方便、药性稳定、安全有效，医家之所以喜好用酒，是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性，所以在人们越来越重视个人保健的今天，市场上产生了各式各样的保健药酒，但由于中药是中华民族的瑰宝，博大精深，中药选取和搭配是否合理，剂量是否适宜，决定着药效发挥的大小，而目前市场上的保健药酒保健效果较差，对有保健渴求的人们来说起不到应有的作用。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种用于提高免疫力的药酒及其制备方法。
为解决上述问题，本发明采用如下技术方案：
一种用于提高免疫力的药酒，包括下述原料：川椒、干姜、桂枝、藏红花、白酒。
一种用于提高免疫力的药酒，包括下述重量份的原料：川椒、干姜、桂枝、血竭、藏红花、白酒。
一种用于提高免疫力的药酒，包括下述重量份的原料：川椒0.5-1.5份、干姜0.5-1.5份、桂枝0.5-1.5份、血竭0.02-0.08份、藏红花0.005-0.05份、白酒10-20份。
一种用于提高免疫力的药酒，包括下述重量份的原料：川椒0.5-1.5份、干姜0.5-1.5份、桂枝0.5-1.5份、穿山龙0.1-0.3份、血竭0.02-0.08份、藏红花0.005-0.05份、续断0.1-0.3份、白酒10-20份。
优选地，所述白酒的度数为55-65度。
所述的用于提高免疫力的药酒还可以包括0.05-0.5重量份的保护剂。
优选地，所述的保护剂为香菇多糖、芦荟多糖、海带多糖中一种或多种的混合物。
本发明还提供了上述用于提高免疫力的药酒的制备方法，包括以下步骤：
(1)按配比称取各原料，将川椒、干姜、桂枝、穿山龙、血竭、藏红花、续断放入白酒中浸泡，分两次进行浸泡，每次白酒用量为白酒总重量的二分之一。
优选的，
步骤所述每次浸泡时间为15-30天。
浸泡条件为常温(25±5℃)密封条件下浸泡。
在步骤(1)之后，可以按配比加入保护剂，制得优选的含有保护剂的用于提高免疫力的药酒。
本申请发明人承岐公司创始人齐国旺先生，长春中医药大学养生研究所研究员，清华大学客座教授，同时为中华玄振香灸创始人，国内之“志真堂”、“汉方灸”、“九一九”、“玄振堂”、“玄振香灸养生坊”、“玄振香灸养生馆“、”玄振香灸馆”目前已经有三十余家分店，解决了很多国人健康(亚健康)问题，口碑极好。齐国旺先生倾注十几年心血研发的药酒，能最大限度地发挥各种药材的综合作用，融合科学的保健养生理念，将现代生物技术与传统酿造工艺有机结合；本发明服用后无副作用，产品具有提高免疫力、促进细胞生长、抗衰老的作用。
本发明用于提高免疫力的药酒，发明人综合考虑药效、酒稳定性因素，对中药材原料及用量进行层层筛选和测试，研究中药材药效、酒稳定性等性能，确定各中药材用量对药效、酒稳定性效果的影响，最终成功筛选出在药酒体系中添加川椒、干姜、桂枝、穿山龙、血竭、藏红花、续断具有提高药效和酒稳定性的双重功效，大大提高了药酒的药效，同时提高酒稳定性，有助于保存，延长了产品的使用途径，使产品性能更为丰富，符合对人体健康的要求。
本发明的有益效果是：本发明用于提高免疫力的药酒，能最大限度地发挥各种药材的综合作用，采用纯天然植物为原料，川椒善散阴寒、温中止痛、暖脾止泻，干姜温中回阳、温肺化痰，桂枝善祛风寒，穿山龙祛风除湿、活血通络，血竭祛瘀定痛、止血生肌，藏红花活血化瘀、凉血解毒、解郁安神，续断补肝肾、强筋骨、续折伤、止崩漏，各原料相互配伍，融合科学的保健养生理念，将现代生物技术与传统酿造工艺有机结合；本发明服用后无副作用，产品具有提高免疫力、促进细胞生长、抗衰老的作用。本发明补气安神、健脾开胃、补益肝肾功能，增强人体免疫力，有效率为98％以上。服用该药酒过程中，没有产生不良反应，有益健康。
具体实施方式
澄明效果检测：将用于提高免疫力的药酒贮存24个月后，用10ml比色杯在752型紫外分光光度计波长660nm下测定其透光度T660。
实施例中各原料介绍：
川椒，又称花椒，为芸香科植物花椒Zantho xylum bungeanum Maxim.的干燥成熟果皮(花椒)及种子(椒目)入药。
干姜，为姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的干燥根茎。
桂枝，为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥嫩枝。
穿山龙，薯蓣科薯蓣属植物穿龙薯蓣Dioscorea nipponica Makino，以根状茎入药。
血竭，为棕榈科植物麒麟竭Daemonorops draco Blume.果实渗出的树脂经加工制成。
藏红花，为鸢尾科番红花属植物番红花Crocus sativus L.的干燥柱头。
续断，为川续断科植物川续断Dipsacus asperoides C.Y.Cheng et T.M.Ai的干燥根。
香菇多糖，采用杭州众菇善年生物技术有限公司提供的香菇多糖，含量为50wt％。
芦荟多糖，采用西安韵禾生物科技有限公司提供的芦荟多糖，含量为50wt％。
海带多糖，采用西安欣禄生物科技有限公司提供的海带多糖，含量为50wt％。
白酒，采用泸州老窖股份有限公司提供的润泽天下60°浓香型白酒。
实施例1
用于提高免疫力的药酒原料(重量份)：川椒1份、干姜1份、桂枝1份、藏红花0.01份、白酒15份。
上述用于提高免疫力的药酒的制备方法，包括以下步骤：
按配比称取各原料，将川椒、干姜、桂枝、藏红花等中药原料放入白酒中进行第一次浸泡，密封，常温浸泡15天，第一次浸泡白酒用量为白酒总重量的二分之一，浸泡后倒出药酒；
中药原料中再加入剩余白酒进行第二次浸泡，密封，常温浸泡15天，浸泡后倒出药酒，将两次药酒合并。得到实施例1的用于提高免疫力的药酒。
实施例2
用于提高免疫力的药酒原料(重量份)：川椒1份、干姜1份、桂枝1份、血竭0.05份、藏红花0.01份、白酒15份。
上述用于提高免疫力的药酒的制备方法，包括以下步骤：
按配比称取各原料，将川椒、干姜、桂枝、血竭、藏红花等中药原料放入白酒中进行第一次浸泡，密封，常温浸泡15天，第一次浸泡白酒用量为白酒总重量的二分之一，浸泡后倒出药酒；
中药原料中再加入剩余白酒进行第二次浸泡，密封，常温浸泡15天，浸泡后倒出药酒，将两次药酒合并。得到实施例2的用于提高免疫力的药酒。
实施例3
用于提高免疫力的药酒原料(重量份)：川椒1份、干姜1份、桂枝1份、血竭0.05份、藏红花0.01份、续断0.4份、白酒15份。
上述用于提高免疫力的药酒的制备方法，包括以下步骤：
按配比称取各原料，将川椒、干姜、桂枝、血竭、藏红花、续断等中药原料放入白酒中进行第一次浸泡，密封，常温浸泡15天，第一次浸泡白酒用量为白酒总重量的二分之一，浸泡后倒出药酒；
中药原料中再加入剩余白酒进行第二次浸泡，密封，常温浸泡15天，浸泡后倒出药酒，将两次药酒合并。得到实施例3的用于提高免疫力的药酒。
实施例4
用于提高免疫力的药酒原料(重量份)：川椒1份、干姜1份、桂枝1份、穿山龙0.4份、血竭0.05份、藏红花0.01份、白酒15份。
上述用于提高免疫力的药酒的制备方法，包括以下步骤：
按配比称取各原料，将川椒、干姜、桂枝、穿山龙、血竭、藏红花等中药原料放入白酒中进行第一次浸泡，密封，常温浸泡15天，第一次浸泡白酒用量为白酒总重量的二分之一，浸泡后倒出药酒；
中药原料中再加入剩余白酒进行第二次浸泡，密封，常温浸泡15天，浸泡后倒出药酒，将两次药酒合并。得到实施例4的用于提高免疫力的药酒。
实施例5
用于提高免疫力的药酒原料(重量份)：川椒1份、干姜1份、桂枝1份、穿山龙0.2份、血竭0.05份、藏红花0.01份、续断0.2份、白酒15份。
上述用于提高免疫力的药酒的制备方法，包括以下步骤：
按配比称取各原料，将川椒、干姜、桂枝、穿山龙、血竭、藏红花、续断等中药原料放入白酒中进行第一次浸泡，密封，常温浸泡15天，第一次浸泡白酒用量为白酒总重量的二分之一，浸泡后倒出药酒；
中药原料中再加入剩余白酒进行第二次浸泡，密封，常温浸泡15天，浸泡后倒出药酒，将两次药酒合并。得到实施例5的用于提高免疫力的药酒；澄明效果检测结果：澄明度T660为94.8。
实施例6
进一步优选地，所述的保护剂由香菇多糖、芦荟多糖、海带多糖混合而成，所述香菇多糖、芦荟多糖、海带多糖的质量比为(1-3)：(1-3)：(1-3)。
用于提高免疫力的药酒原料(重量份)：川椒1份、干姜1份、桂枝1份、穿山龙0.2份、血竭0.05份、藏红花0.01份、续断0.2份、白酒15份、保护剂0.12份。
所述的保护剂由香菇多糖、芦荟多糖、海带多糖按质量比为1：1：1搅拌混合均匀得到。
上述用于提高免疫力的药酒的制备方法，包括以下步骤：
按配比称取各原料，将川椒、干姜、桂枝、穿山龙、血竭、藏红花、续断放入白酒中进行第一次浸泡，密封，常温浸泡15天，第一次浸泡白酒用量为白酒总重量的二分之一，浸泡后倒出药酒；加入剩余白酒进行第二次浸泡，密封，常温浸泡15天，浸泡后倒出药酒，将两次药酒合并，并加入保护剂混合均匀。得到实施例6的用于提高免疫力的药酒；澄明效果检测结果：澄明度T660为99.9。
实施例7
与实施例6基本相同，区别仅仅在于：所述的保护剂由芦荟多糖、海带多糖按质量比为1：1搅拌混合均匀得到。得到实施例3的用于提高免疫力的药酒。
实施例8
与实施例6基本相同，区别仅仅在于：所述的保护剂由香菇多糖、海带多糖按质量比为1：1搅拌混合均匀得到。得到实施例4的用于提高免疫力的药酒。
实施例9
与实施例6基本相同，区别仅仅在于：所述的保护剂由香菇多糖、芦荟多糖按质量比为1：1搅拌混合均匀得到。得到实施例5的用于提高免疫力的药酒。
测试例1
澄明效果结果见表1。
表1：澄明度测试结果表
澄明度T<sub>660</sub>
实施例1 85.3
实施例2 90.2
实施例3 92.5
实施例4 90.3
实施例7 96.4
实施例8 98.1
实施例9 95.7
本发明能有效减少药酒中易产生的大分子沉淀，提高酒风味、口感以及保鲜期。
测试例2
将实施例1-4与实施例6-9的用于提高免疫力的药酒进行抗疲劳测试。
检验依据：《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)
试验动物：BALB/C ICRC57清洁级，雄性成年小鼠300只，体重18±1g，上海西普尔-必凯实验动物有限公司提供(批准证号：SCXK<沪>2008-0016)。
本实验设空白对照组、基酒对照组和7个实验组共10组，每组小鼠30只，每只小鼠每天灌胃量为33.4mL/kg·bw(即小鼠每千克体重灌胃33.4mL酒)，连续30天。
空白对照组为不灌胃。
基酒对照组采用白酒(泸州老窖股份有限公司提供的润泽天下60°浓香型白酒)灌胃。
于末次灌胃30min后，尾根部负荷5％体重的锌粒，置小鼠于游泳箱中(水深40cm，水温30℃±1℃)，记录小鼠自游泳开始至死亡的时间。试验期间，各组小鼠自由进食和饮水。测试结果见表2。
实验组比较后进行统计学分析，结果表明P＜0.05，差异具有统计学意义。对照组和实验组比较结果表明，P＜0.05，差异具有统计学意义。
表2：负重游泳时间结果表
Figure BDA0001213279050000071
Figure BDA0001213279050000081
本发明能延长小鼠负重游泳时间，有利于增强机体运动能力。
测试例3
对实施例1-4与实施例7-9的用于提高免疫力的药酒进行提高免疫力效果测试，选择年龄20-60岁的免疫力低下、每年患感冒次数10次的患者210名，随机分成7组，每组30名，每位患者每天服用用于提高免疫力的药酒两次，每次服用20g。服用一年内感冒次数数据见表3。
表3：患者病情数据表
感冒5-8次 感冒2-4次 感冒1次以下
实施例1 9 13 8
实施例2 8 8 14
实施例3 3 7 20
实施例4 2 11 17
实施例7 3 7 20
实施例8 6 11 13
实施例9 4 8 18

Claims (4)

1.一种用于提高免疫力的药酒，其特征在于，由下述重量份的原料组成：川椒0.5-1.5份、干姜0.5-1.5份、桂枝0.5-1.5份、穿山龙0.1-0.3份、血竭0.02-0.08份、藏红花0.005-0.05份、续断0.1-0.3份、白酒10-20份。
2.如权利要求1所述的用于提高免疫力的药酒，其特征在于：所述白酒的度数为55-65度。
3.一种用于提高免疫力的药酒，其特征在于，由下述重量份的原料组成：川椒0.5-1.5份、干姜0.5-1.5份、桂枝0.5-1.5份、穿山龙0.1-0.3份、血竭0.02-0.08份、藏红花0.005-0.05份、续断0.1-0.3份、白酒10-20份，保护剂0.05-0.5份；
所述的保护剂为香菇多糖、芦荟多糖、海带多糖中一种或多种的混合物。
4.权利要求1或2所述用于提高免疫力的药酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
按配比称取各原料，将川椒、干姜、桂枝、穿山龙、血竭、藏红花、续断放入白酒中浸泡，分两次进行浸泡，每次白酒用量为白酒总重量的二分之一。
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