CN106604877A - 适于与预包装研磨咖啡料包一起使用的用于意式浓缩咖啡机的分配组件 - Google Patents

Abstract

用于意式浓缩咖啡机或类似物的分配组件，被适配成与预包装料包协作，所述分配组件包括煮泡室(4)、至少一个分配装置(3)以及分配头装置(1)，其中所述分配头(1)是基本上圆形的并且包括适当成形的刺穿装置(10)和一个或多个孔(11；306)，所述刺穿装置被轴向地布置在所述分配头(1)的圆周内，所述孔沿着所述分配头(1)的圆周布置，以允许咖啡冲煮物从所述分配头通过。

Description

适于与预包装研磨咖啡料包一起使用的用于意式浓缩咖啡机 的分配组件

技术领域

本发明涉及一种用于意式浓缩咖啡机的分配组件，适于与预包装料包一起使用。

背景技术

现今，意式浓缩咖啡的制备见证了预先包装在料筒中的料包的日益普及，也见证了具有经特别设计的分配组件以便从所使用的料筒中获得最佳性能的机器的日益普及。

使用所述预包装料筒大大简化了操作，使得机器的使用对于不同的用户要求是高度可调节的；此外，使用所述预包装料筒保证了显著的实用性、高度的卫生以及产品(即所生产然后供应的咖啡冲煮物)的良好质量水平。

为了提供具有令人满意性能的系统的这类申请所要解决的问题很多并且涉及生产和操作两方面。

实际上，对料筒材料的选择和形状的给定是关键的步骤，因为料筒应当促进热水流动经过咖啡粉，同时确保所述流动在适当的时间发生，并且具有这样的延迟允许改进所述粉末的提取。

目前，现有技术主要提供两种放法：

a)设置有由可渗透或透孔材料制成的多个壁的料筒，这些壁面向供水装置和咖啡分配装置；

b)完全由防水材料(基本上是塑料材料)制成的料筒，该料筒经热水供应装置刺穿并且随后压靠在多个凸纹上，这些凸纹破坏相对壁以允许冲煮物流出。

方法a)的料筒是可渗透水的，因此该料筒需要适当的包装，以防止其中包含的咖啡粉陈化并变得不新鲜(咖啡氧化)；而方法b)的料筒预期需要高操作压力和曲折且复杂的冲煮物提取路径，导致这些路径由于咖啡冲煮物特有的固体颗粒、油和脂肪的存在而容易堵塞。

另一方面，关于分配组件，并且参考以本发明的同一受让人的名义的欧洲专利EP1723047，可预期在预包装咖啡粉料包的底壁中形成至少一个孔。

在这种情况下，进入的水的压力值对于获得良好质量的咖啡冲煮物至关重要，因为预包装咖啡粉料包底壁的翼片保持密封抵靠刺穿装置，直到达到给定压力，之后所述压力胜过这些翼片的密封能力，然后咖啡冲煮物流出；因此，咖啡冲煮物的质量取决于热水供应的压力值，因为咖啡粉与水的冲煮时间取决于这一值。

发明内容

本发明的目的是提供一种咖啡冲煮物分配组件，所述分配组件被适配成在预包装咖啡粉料筒的底壁中形成多个穿孔狭缝，能够与所述预包装咖啡粉料包有效地协作以获得从品质上讲吸引人的咖啡冲煮物，并且具有简单的结构，从而几乎不需要维护和清洁。

因此，本发明所提供的是一种用于意式浓缩咖啡机的分配组件，所述分配组件被适配成与预包装咖啡料包协作，所述分配组件包括冲煮室、至少一个分配装置以及分配头装置，其中所述分配头是基本上圆形的并且包括适当成形的刺穿装置和多个孔，所述刺穿装置被轴向地布置在所述分配头的圆周内，所述孔沿着所述分配头的圆周布置，以允许咖啡冲煮物从所述分配头通过。

在本发明的一个实施例中，所述刺穿装置包括至少一个叶片区段，所述叶片区段具有三角形截面并且以与所述分配头的圆周相交的方式布置，优选地，所述叶片区段位于与中心相距一半半径的距离处。

在另一实施例中，所述刺穿装置包括多个刺穿构件，所述刺穿构件具有基本上三角形的截面和凹形的刺穿轮廓，所述刺穿构件沿所述分配头的圆周接连布置，所述刺穿构件的内部轮廓包括多个凹槽，每个凹槽形成在每个刺穿构件的倾斜侧。

附图说明

通过参照附图以非限制性举例方式提供有关本发明优选实施例的详细描述，本发明的各项特征以及由此产生的优点将变得明显，在附图中：

图1a是预包装咖啡粉料包的俯视图；

图1b是图1a所示预包装咖啡粉料包的剖面侧视图；

图1c是图1a所示预包装咖啡粉料包的仰视图；

图2是本发明所述用于意式浓缩咖啡机的分配组件的剖面侧视图；

图3是本发明的分配头的俯视图；

图4a是图3所示分配头的刺穿装置的内部轮廓细节；

图4b是图3所示分配头的刺穿装置的外部轮廓细节；

图4c是图3所示分配头的刺穿构件的剖视图；

图5是图2所示分配组件的剖视图细节；

图6a是另一预包装咖啡粉料包的俯视图；

图6b是图6a所示预包装咖啡粉料包的剖面侧视图；

图6c是图6a所示预包装咖啡粉料包的仰视图；

图7是本发明第二实施例的用于意式浓缩咖啡机的分配组件的剖面侧视图，该分配组件与图6a所示的预包装咖啡粉料包协作；

图8是图6b所示预包装咖啡粉料包沿线B-B的剖视图；

图9是图1b所示预包装咖啡粉料包沿线A-A的剖视图；

图10是另一预包装料包的平面俯视图；

图11是本发明所述分配组件的替代实施例的平面俯视图；以及

图12是图11所示分配组件的变体实施例的剖视图，该分配组件与图10所示类型的预包装料包协作。

具体实施方式

图1a是预包装咖啡粉料包的俯视图。该图示出了预包装料包2的底壁20。所述底壁20包括中央盘21，多个径向加强肋22从中央盘21辐射以将底壁20分成多个圆扇形体23，所述圆扇形体的特征在于被构造为顶点指向底壁20中心的圆锥扇形体。

每个所述圆扇形体23的圆锥扇形体状表面比总体平均截面厚度更薄，有助于刺穿装置10的穿透、特别是有助于图3所示分配组件的穿透点101的穿透，因为圆扇形体23的所述锥形表面与所述刺穿装置10的凹形轮廓协作，以便获得高效且有效的穿透；这将在有关图2和图5的描述中变得更加明显。

图1b是图1a所示预包装咖啡粉料包2的剖面侧视图。所述预包装咖啡粉料包2包括容器本体25，所述容器本体是基本上圆柱形的并且被适配成接纳咖啡粉并与加压热水供应装置、刺穿装置和咖啡冲煮物分配装置协作。

从该图可以推断出，所述径向加强肋22从中央盘21辐射到预包装咖啡粉料包2的侧表面，并且随着这些径向加强肋从所述中央盘21朝向所述侧表面行进，所述径向加强肋22的厚度减小。

此外，中央盘21的特征在于腔24，所述腔的形状基本上为半球形并且被适配成用于接纳分配头1的球形帽12。

该图还示出了圆扇形体23，如前所述，所述圆扇形体具有顶点指向底壁20中心的圆锥形表面。

在一优选实施例中，每个所述圆扇形体23的所述圆锥扇形体状表面比总体平均截面厚度更薄，这在图9中更加明显。

图1c是图1a所示预包装咖啡粉料包的仰视图。

该图示出了圆扇形体23、中央盘21、底壁20以及径向加强肋22。

图2是根据本发明的用于意式浓缩咖啡机的分配组件的剖面侧视图。该图示出了分配装置3、支撑结构4、容纳在所述支撑结构4内并且准备使用的预包装咖啡粉料包2、分配头1、以及刺穿或雕刻装置10。

支撑结构4包括腔40，腔40被适配成容纳预包装料包2和分配装置3，所述分配装置从分配头1收集咖啡冲煮物并通过通道30将咖啡冲煮物移动到外部。

所述分配头1包括突出部120，所述突出部被适配成接纳到支撑结构4的腔41中，以锁定分配头1。

支撑结构4包括咖啡冲煮物收集室400，在所述咖啡冲煮物收集室400中收集刚制成的咖啡冲煮物，然后所述咖啡冲煮物通过开口401向下移动到分配装置3，再通过所述分配装置3的通道30到达外部。

此外，在该图中，可以推断分配头1的球形帽12被如何接纳到预包装咖啡粉料包2的腔24中。

图3是根据本发明的分配头的俯视图。

所述分配头1是基本上为圆形的并且包括适当成形的刺穿装置10、多个孔11、以及球形帽12，所述刺穿装置10沿着所述分配头1的圆周布置，所述孔11允许咖啡冲煮物流动并且也是沿着分配头1的圆周布置。

所述刺穿装置10包括沿着分配头装置1的圆周接连布置的多个刺穿构件，并且所述刺穿构件的轮廓确保刺穿装置1穿透预包装咖啡粉料包的底部。

另一方面，所述孔11允许咖啡冲煮物流动，以便收集在所述收集室中，咖啡冲煮物从所述收集室流出。

在第二实施例中，所述刺穿装置10是用于雕刻本发明所述咖啡粉料包底壁的装置，并且所述刺穿装置具有与所述刺穿装置10类似的构造特征和操作特征。

图4a是图3所示分配头1的刺穿装置10的内部轮廓细节。

假定相同的部件用相同的数字表示，则从图4a可以推断结合在刺穿装置10中的刺穿构件的内部轮廓是如何成形的。

所述刺穿装置10基本上是具有三角形截面的圆环，其顶点指向分配头1的外部。

所述刺穿装置10的内部轮廓包括多个凹槽100，每个凹槽100对应于每个刺穿构件形成在倾斜侧。

所述凹槽100基本上成形为尖端指向刺穿装置10基部的尖拱。

以此方式，所述刺穿装置10能够穿透预包装咖啡粉料包，并且由于所述凹槽100的作用，确保了咖啡冲煮物能够从所述预包装咖啡粉料包流出。

此外，所述刺穿装置10的刺穿轮廓具有凹面，该凹面与圆扇形体23的圆锥形表面协作，以便获得更有效的穿透点101。

实际上，所述圆扇形体23的圆锥形表面的轮廓被设计成与所述刺穿装置10的刺穿轮廓有效地协作，以使得当执行穿透步骤和刺穿步骤时，所述刺穿装置10可以轻松地形成穿过所述预包装咖啡粉料包底部的穿透狭缝。

当所述刺穿装置10以这种方式配置时，所述刺穿装置允许获得多个穿孔狭缝，所述穿孔狭缝确保了适当的冲煮时间并且允许咖啡冲煮物流出。

图4a是图3所示分配头1的刺穿装置10的外部轮廓细节。

该图示出了所述刺穿装置10圆形冠部的外部部分以及所述刺穿装置10的凹形轮廓，所述外部部分是连续的并且没有凹槽。

图4c是图3所示分配头1的刺穿装置10的剖视图。

从该图可以推断出凹槽100的轮廓和所述刺穿装置10的内侧轮廓。

图5是图2所示分配组件的剖视图细节。

该图示出了刺穿装置10穿透预包装咖啡粉料包2的底壁20、更准确地说是圆扇形体23。

实际上，如先前关于图3a和图3b所描述的，预包装料包2的底壁20包括将所述底壁20分成圆扇形体23的多个径向加强肋22，其特征在于被适配成促进所述刺穿装置10穿透到所述预包装咖啡粉料包2中的凹面，以获得多个穿孔狭缝，所述穿孔狭缝确保了适当的冲煮时间并且允许咖啡冲煮物流出。

该图示出了在穿透步骤过程中的刺穿装置10，从该图可以推断出所述刺穿装置10的三角形轮廓的效用和功能。

实际上，三角形轮廓有助于所述刺穿装置10穿透到圆扇形体23中，以形成穿孔狭缝，并且所述穿孔狭缝的在所述圆扇形体23破裂时产生的两个翼片以不同方式与所述刺穿装置10协作。

由于穿孔狭缝的所述翼片基本上由热塑性材料制成，所述翼片相对于所述刺穿装置10密封。

随着所述刺穿装置10穿透预包装料包2，翼片230被向上提升，并且咖啡冲煮物在其逐渐产生时通过所述穿孔狭缝和刺穿装置10的凹槽100而离开所述预包装料包2。

实际上，由于如图2a、图2b和图2c中所示刺穿装置10的轮廓，显然，一旦穿孔狭缝已经形成并且所述穿透点101继续穿透该预包装料包时，所述穿透点使翼片230抬升，并且由于刺穿装置10的刺穿构件的凹形轮廓和形成在所述刺穿装置10内侧的凹槽100，咖啡冲煮物可以从预包装料包2通过穿孔狭缝流出，通过设置在分配头1中的孔11到达收集室400，并且通过开口401到达分配装置3。

另一方面，圆扇形体23的翼片231与刺穿装置10的外部部分协作，随着所述刺穿装置穿透预包装料包2，翼片231沿着所述刺穿装置10的竖直壁滑动。

这种滑动使得翼片231保持附连到刺破装置10，并且可让这些部分彼此密封，从而避免空气泄漏或防止咖啡冲煮物从刺破装置10的外侧流动。

为了获得质量良好的冲煮物，以上所述对于水和咖啡粉的冲煮时间是非常重要的；如果水流过快并且通过计划外的开口泄漏，则冲煮时间不足，导致所获得的冲煮物在质量标准方面有缺陷，这就是为什么对于获得令人满意的咖啡冲煮物而言，确保翼片231与刺穿装置10的协作的密封很关键。

图6a是另一预包装咖啡粉料包5的俯视图。

该图示出了预包装咖啡粉料包5的底壁50，所述底壁包括中央盘51，多个径向加强肋52从所述中央盘辐射以将所述底壁50分成多个圆扇形体53。每个圆扇形体53包括被适配成与刺穿装置10、特别是与穿透点101协作的凹陷部530，因为所述凹陷部530与所述刺穿装置10的凹形轮廓的协作允许高效且有效的渗透；这在图7的描述中变得更加明显。

图6b是图6a所示预包装咖啡粉料包5的剖面侧视图。所述预包装咖啡粉料包5包括容器本体55，所述容器本体55是基本上圆柱形的并且被适配成接纳咖啡粉并与加压热水供应装置、刺穿装置和咖啡冲煮物分配装置协作。从该图可以推断出，径向加强肋52从中央盘51辐射到预包装咖啡粉料包5的侧表面，并且随着径向加强肋从所述中央盘51朝向所述侧表面行进，所述径向加强肋22的厚度保持恒定。此外，中央盘51的特征在于腔54，所述腔54的形状基本上为半球形并且被适配成接纳分配头1的球形帽12。该图示出了圆扇形体53，如前所述，所述圆扇形体包括被适配成与刺穿装置10协作的凹陷部530。

图6c是图3a所示预包装咖啡粉料包的仰视图。该图示出了底壁50、凹陷部530以及中央盘31。

图7是根据本发明第二实施例的用于意式浓缩咖啡机的分配组件的剖面侧视图，该分配组件与图6a所示的预包装咖啡粉料包协作。该图示出了分配装置3、支撑结构4、容纳在所述支撑结构4内并且准备使用的预包装咖啡粉料包5、分配头1、以及刺穿装置10。支撑结构4包括腔40，腔40被适配成容纳预包装料包5和分配装置3，所述分配装置从分配头1收集咖啡冲煮物并通过通道30将咖啡冲煮物移动到外部。该图示出了预包装咖啡粉料包5的凹陷部530如何与刺穿装置10、特别是与穿透点101协作，以获得高效且有效的穿透。

此外，在该变体中，在凹陷部530破裂时获得的翼片531和翼片532执行密封功能，特别地，当咖啡冲煮物通过所述刺穿装置10的内部轮廓的凹槽100、从预包装料包5流出时，翼片531保持附连到刺穿装置10的外部部分。

图8是图6b所示预包装咖啡粉料包的剖面侧视图细节。如前所述，每个圆扇形体53包括被适配成与刺穿装置10、特别是与穿透点101协作的凹陷部530。在该图所展示的实施例中，有利地，所述凹陷部530具有可变厚度。实际上，凹陷部530的厚度在端部是增加的，在此处所述凹陷部530与圆扇形体53成一体，并且厚度逐渐减小直到其在所述凹陷部530的中心处达到最小厚度。

图9是图1b的细节剖视图。该图示出了圆扇形体23的轮廓，特别地，每个所述圆扇形体23的圆锥扇形体状表面的厚度清楚可见。圆扇形体23的厚度有利地在与其成一体的径向加强肋22附近增大，并且厚度逐渐减小直到其在所述圆扇形体23的中心处达到最小厚度。在上述两种情况下，一方面，减少壁的厚度有助于刺穿装置10的穿透，从而允许高效且有效的穿透。另一方面，从制造角度来看，凸壁更容易制造，并且从结构上看，这样加工成型的壁不会出问题。实际上，冲煮物的压力将集中在具有最小厚度、并且因此具有最小阻力的区域，从而提高了刺穿效率。

图10所示为另一预包装料包。所述料包包括设置有底壁106的容器主体6，所述底壁由加强肋116分成多个圆扇形体；在壁106的中心附近，每个扇形体在其中定位有凹陷部136，该凹陷部136的与面向壁106中心的端部相反的端部被连接到脊126。

图11所示为本发明所述分配组件的另一实施例；分配组件7包括过滤器保持器107，环形密封构件117被定位在其中的腔中；所述底壁设置有圆形头部207，该圆形头部中布置有两个叶片217，所述叶片彼此平行并且相对于所述头部207的中心对称。该头部与分配通道307连通。

图12示出了图11的分配组件的截面；相同的部件用相同的数字表示。在该图中，分配组件7是与装配在其中的图10所示预包装料包的容器主体6一起示出的，并且在这种情况下，相同的部件用相同的数字表示。容器本体6被装配在过滤器保持器107中，并且环形凸出部306搁置在密封环117上，所述密封环在头部207附近布置在过滤器保持器107的底部上。所述叶片217的截面为三角形并且被布置在与所述头部的中心相距一个给定距离处，所述叶片设置有弹性体材料制成的防护件227，当所述预包装料包从过滤器保持件7移除时，所述防护件用于保护使用者远离所述叶片。

在附图所示和上文所描述的所有实施例中，显然，所使用的刺穿装置允许在预包装料包的容器主体的底壁上形成两个或更多个切口，并且所述刺穿装置被装配到所述切口中，以便在分配饮料时对饮料加以实际控制。当然，当预包装料包是设置有能够与刺穿装置适当地相互作用的容器本体的预包装料包时，可保证协作。即，适当成形的容器，其将被刺穿的壁的厚度减小，并且恰当地形成以致会受到所述容器本体内发生的压力变化的影响。

本发明所述预包装料包经特别设计以确保在上述协作中发挥最佳性能。此外，所述实施方式不会造成特定问题，并且构成所述实施方式的组件实际上是最少的。本发明所述预包装料包的所有实施例还可以包括被布置在底壁的过滤材料层。

从冲煮物质量的角度来看，本发明所述预包装料包和分配组件能以基本上最佳方式和对性能的高控制度来提取咖啡粉。

Claims (6)

1.用于意式浓缩咖啡机或类似物的分配组件，被适配成与预包装料包协作，所述分配组件包括冲煮室(4)、至少一个分配装置(3)以及分配头装置(1)，其特征在于，所述分配头(1)是基本上圆形的并且包括适当成形的刺穿装置(10)和一个或多个孔(11；306)，所述刺穿装置被轴向地布置在所述分配头(1)的圆周内，所述孔沿着所述分配头(1)的圆周布置，以允许咖啡冲煮物从所述分配头通过。

2.根据权利要求1所述的分配组件，其特征在于，所述刺穿装置包括至少一个叶片区(217)，所述叶片区(217)具有三角形截面并且以与所述分配头(207)的圆周相交的方式布置。

3.根据权利要求2所述的分配组件，其特征在于，所述叶片区段(217)位于与中心相距一定距离处，所述距离至少是所述分配头(106)的所述圆周的半径的一半。

4.根据权利要求1所述的分配组件，特别是用于意式浓缩咖啡机，其特征在于，所述刺穿装置(10)包括多个刺穿构件，所述刺穿构件具有基本上三角形的截面和凹形的刺穿轮廓，所述刺穿构件沿所述分配头(1)的圆周接连布置，所述刺穿构件的内部轮廓包括多个凹槽(100)，每个凹槽形成在每个刺穿构件的倾斜侧。

5.根据权利要求4所述的分配组件，特别是用于意式浓缩咖啡机的分配组件，其特征在于，所述凹槽(100)基本上成形为顶点指向所述刺穿装置(10)基部的尖拱。

6.根据上述权利要求1至5中任一项权利要求所述的分配组件，其特征在于，所述刺穿装置(217)设置有可缩回的保护装置(227)。