CN106578364A - 富硒黄芪复方中草药饲料添加剂及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种富硒黄芪复方中草药饲料添加剂及其制备方法，所述富硒黄芪复方中草药饲料添加剂包括以下重量份的组分：富硒黄芪0.5‑1.5份，富硒绞股蓝1‑2份，当归0.5‑1.5份，西洋参0.5‑1.5份，玄参0.5‑1.5份，肉桂1‑2份，淫羊藿0.5‑1.5份，神曲0.5‑1.5份，制香附0.5‑1.5份，藿香0.5‑1.5份，益母草0.5‑1.5份，丁香0.5‑1.5份，熟地0.5‑1.5份，艾叶0.5‑1.5份，珍珠母0.8‑1.5份，小蓟0.5‑1.5份。服用本发明所得饲料添加剂的猪、鸭、鸡肉和蛋中的硒含量高，肉中的硒含量能达到0.60mg/kg，鸡蛋和鸭蛋中的硒含量能高达0.40mg/kg，且硒含量稳定。

Description

富硒黄芪复方中草药饲料添加剂及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饲料添加剂及其制备方法，特别涉及一种富硒黄芪复方中草药饲料添加剂及其制备方法。

背景技术

硒是人体必需的微量元素，包括癌症、肝病、心脑血管病、糖尿病、白内障、免疫力低下等等疾病均与硒密切相关。我国属于缺硒大国，全国2/3的地区缺硒，其中1/3地区是严重缺硒地区，由于当地的水土中缺硒，造成食用的粮、菜、果中硒含量不足，长期以往，造成人体血液中硒水平下降，由此易造成心脑血管病、糖尿病、白内障、免疫力低下、儿童发育和生殖能力阻滞等等疾病，因此缺硒地区的补硒将是长远而持久的工作。

目前，补硒多是通过生物转化技术，利用动植物转化来生产富硒的各种产品。其中较常见的方法为生产富硒鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋以及猪肉等。目前已投放市场的补硒食品为数不少，中国专利CN105076728A公开了一种富硒中草药饲料添加剂，其特征在于：何首乌1-2份，当归0.5-1.5份，党参0.5-1.5份，苦参0.5-1.5份，杜仲0.5-1.5份，山楂0.5-1.5份，白术0.5-1.5份，乌药0.5-1.5份，辣椒面0.5-1.5份，富硒茶叶0.5-1.5份，花椒面0.5-1.5份，熟地0.5-1.5份，艾叶0.5-1.5份，黄芪1-2份、牡蛎0.8-1.5份。服用该发明的猪、鸭或鸡肉和蛋中的硒含量有所提高，猪肉中的硒含量能达到0.45mg/kg，鸡蛋和鸭蛋中的硒含量能高达0.27mg/kg，且硒含量相对稳定。存在的问题是硒含量较低，由于选用的饲料添加剂的成分配比不同，所含的饲料添加剂经动物体吸收的状况不同，造成一般猪肉中的硒含量仅能达到几十微克/kg，鸡蛋中的硒含量更低，正常食用达不到补硒的效果。中国专利CN105433047 A公开了一种富硒中草药龙虾饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：富硒燕麦、富硒大豆、富硒玉米、富硒紫薯、食用菌下脚料、魔芋粉、木耳、狗脊、广玉兰、雪松松针、辣木籽、银杏叶、豆腐树叶、金耳、布福娜根、挖耳草、情人草、仙人果、野香蕉、牛筋草、大薸、硒酵母粉、富硒麦芽粉、复合氨基酸、多维素、硫酸亚铁、锌蛋白、亚硒酸钠、葡萄酒酵母菌剂、酪蛋白乳杆菌菌剂。产品营养丰富，制备方法简单，设备投入低；富含有机硒，加入多维素和矿物质，经微生物发酵，促进硒的消化吸收，增加龙虾的保健功能，使口感更加细嫩鲜美，能够增强免疫力，美容护肤，抗氧化，抗衰老，抗癌。存在的问题是所含的饲料添加剂经动物体吸收的状况不同，动物的吸收不同，商品中硒含量不稳定。

发明内容

有鉴于此，针对现有的问题，本发明的目的在于提供一种使得商品中硒含量增加、含量稳定的富硒黄芪复方中草药饲料添加剂，本发明的第二目的在于提供该种饲料添加剂的制备方法。

为达到上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种富硒黄芪复方中草药饲料添加剂，包括以下重量份的组分：富硒黄芪0.5-1.5份，富硒绞股蓝1-2份，当归0.5-1.5份，西洋参0.5-1.5份，玄参0.5-1.5份，肉桂1-2份，淫羊藿0.5-1.5份，神曲0.5-1.5份，制香附0.5-1.5份，藿香0.5-1.5份，益母草0.5-1.5份，丁香0.5-1.5份，熟地0.5-1.5份，艾叶0.5-1.5份，珍珠母0.8-1.5份，小蓟0.5-1.5份。

优选的，包括以下重量份的组分：富硒黄芪0.8-1.2份，富硒绞股蓝1.2-1.8份，当归0.8-1.2份，西洋参0.8-1.2份，玄参0.8-1.2份，肉桂1.2-1.8份，淫羊藿0.8-1.2份，神曲0.8-1.2份，制香附0.8-1.2份，藿香0.8-1.2份，益母草0.8-1.2份，丁香0.8-1.2份，熟地0.8-1.2份，艾叶0.8-1.2份，珍珠母1.0-1.2份，小蓟0.8-1.2份。

优选的，还包括紫苏0.5-1.5份，薄荷0.5-1.5份。

优选的，还包括紫苏0.8-1.2份，薄荷0.8-1.2份。

本发明还提供了富硒黄芪复方中草药饲料添加剂的制备方法，按照如下步骤完成：

(1)按照权利要求1-4任一项的富硒黄芪复方中草药饲料添加剂的组分和比例，将各药物打粉后混合均匀；

(2)将药粉装入敞口容器中，放入温度150-250℃的高温蒸汽炉中用蒸汽蒸煮3-6h，然后关闭高温蒸汽炉，让容器在高温蒸汽炉内自然冷却至室温；

(3)取出装有药粉的容器，将药粉发酵50-60h，控制发酵温度30-50℃，密封得到产品。

需要指出的是本发明中采用富硒绞股蓝和富硒黄芪，富硒黄芪和富硒绞股蓝含硒量显著高于普通黄芪和普通绞股蓝，其生长在含硒量在1.0至1.7毫克/千克土壤中，植物体内有机硒的量特别丰富。

本发明的有益效果是：

1.本发明提供了一种富硒黄芪复方中草药饲料添加剂，以富硒黄芪和富硒绞股蓝等十六位植物中草药为主要原料，外加紫苏和薄荷，本发明的配方将中草药医滋补抗炎、提高免疫力的作用和硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成相结合。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。服用本发明所得到的富硒黄芪复方中草药饲料添加剂的猪、鸭或鸡精气神好、抗病毒能力强、免疫力提高、体质增强、皮红毛顺，消化好、吸收好、长势好、不生病，肉和蛋中的硒含量较现有产品提高，猪肉中的硒含量能达到0.60mg/kg，鸡蛋和鸭蛋中的硒含量能高达0.40mg/kg，且硒含量稳定。

2.本发明提供的富硒黄芪复方中草药饲料添加剂的制备方法与传统的直接将药粉兑在猪食中有以下好处：

1)通过蒸煮，可以起到将药物软化、消毒的作用。

2)通过发酵可以起到将药物中的大分子糖类降解，使得药物经历从无机到有机，从有机到大分子，大分子到小分子，变为更易吸收的小分子，使得中药易吸收，能量高。通过高温蒸汽炉内的温度、时间、回温的工艺控制来使得药效发挥到极致。

具体实施方式

实施例1

一种富硒黄芪复方中草药饲料添加剂，包括以下重量份的组分：富硒黄芪0.5份，富硒绞股蓝1份，当归0.5份，西洋参0.5份，玄参0.5份，肉桂1份，淫羊藿0.5份，神曲0.5份，制香附0.5份，藿香0.5份，益母草0.5份，丁香0.5份，熟地0.5份，艾叶0.5份，珍珠母0.8份，小蓟0.5份。

其制备方法，按照如下步骤完成：

(1)按照权利要求1-4任一项的富硒黄芪复方中草药饲料添加剂的组分和比例，将各药物打粉后混合均匀；

(2)将药粉装入敞口容器中，放入温度150℃的高温蒸汽炉中用蒸汽蒸煮3h，然后关闭高温蒸汽炉，让容器在高温蒸汽炉内自然冷却至室温；其中，蒸煮的过程中，中药粉被蒸汽发胀，蒸煮完后，中药粉体积为蒸煮前的两倍；

(3)取出装有药粉的容器，将药粉发酵50h，控制发酵温度30℃，密封得到产品。

实施例2

一种富硒黄芪复方中草药饲料添加剂，包括以下重量份的组分：富硒黄芪1.5份，富硒绞股蓝2份，当归1.5份，西洋参1.5份，玄参1.5份，肉桂2份，淫羊藿1.5份，神曲1.5份，制香附1.5份，藿香1.5份，益母草1.5份，丁香1.5份，熟地1.5份，艾叶1.5份，珍珠母1.5份，小蓟1.5份。

其制备方法，按照如下步骤完成：

(1)按照权利要求1-4任一项的富硒黄芪复方中草药饲料添加剂的组分和比例，将各药物打粉后混合均匀；

(2)将药粉装入敞口容器中，放入温度250℃的高温蒸汽炉中用蒸汽蒸煮3-6h，然后关闭高温蒸汽炉，让容器在高温蒸汽炉内自然冷却至室温；其中，蒸煮的过程中，中药粉被蒸汽发胀，蒸煮完后，中药粉体积为蒸煮前的两倍；

(3)取出装有药粉的容器，将药粉发酵60h，控制发酵温度50℃，密封得到产品。

实施例3

一种富硒黄芪复方中草药饲料添加剂，包括以下重量份的组分：富硒黄芪1.0份，富硒绞股蓝1-2份，当归1.0份，西洋参1.0份，玄参1.0份，肉桂1.5份，淫羊藿1.0份，神曲1.0份，制香附1.0份，藿香1.0份，益母草1.0份，丁香1.0份，熟地1.0份，艾叶1.0份，珍珠母1.1份，小蓟1.0份。

其制备方法，按照如下步骤完成：

(1)按照权利要求1-4任一项的富硒黄芪复方中草药饲料添加剂的组分和比例，将各药物打粉后混合均匀；

(2)将药粉装入敞口容器中，放入温度200℃的高温蒸汽炉中用蒸汽蒸煮4.5h，然后关闭高温蒸汽炉，让容器在高温蒸汽炉内自然冷却至室温；其中，蒸煮的过程中，中药粉被蒸汽发胀，蒸煮完后，中药粉体积为蒸煮前的两倍；

(3)取出装有药粉的容器，将药粉发酵55h，控制发酵温度40℃，密封得到产品。

实施例4

一种富硒黄芪复方中草药饲料添加剂，包括以下重量份的组分：富硒黄芪0.5份，富硒绞股蓝1份，当归0.5份，西洋参0.5份，玄参0.5份，肉桂1份，淫羊藿0.5份，神曲0.5份，制香附0.5份，藿香0.5份，益母草0.5份，丁香0.5份，熟地0.5份，艾叶0.5份，珍珠母0.8份，小蓟0.5份，紫苏0.5份，薄荷0.5份。

其制备方法与实施例3制备方法基本相同。

实施例5

一种富硒黄芪复方中草药饲料添加剂，包括以下重量份的组分：富硒黄芪1.5份，富硒绞股蓝2份，当归1.5份，西洋参1.5份，玄参1.5份，肉桂2份，淫羊藿1.5份，神曲1.5份，制香附1.5份，藿香1.5份，益母草1.5份，丁香1.5份，熟地1.5份，艾叶1.5份，珍珠母1.5份，小蓟1.5份，紫苏1.5份，薄荷1.5份。。

其制备方法与实施例3制备方法基本相同。

实施例6

一种富硒黄芪复方中草药饲料添加剂，包括以下重量份的组分：富硒黄芪1.0份，富硒绞股蓝1.5份，当归1.0份，西洋参1.0份，玄参1.0份，肉桂1.5份，淫羊藿1.0份，神曲1.0份，制香附1.0份，藿香1.0份，益母草1.0份，丁香1.0份，熟地1.0份，艾叶1.0份，珍珠母1.0份，小蓟01.0份，紫苏1.0份，薄荷1.0份。。

其制备方法与实施例3制备方法基本相同。

实施例7

一种富硒黄芪复方中草药饲料添加剂，包括以下重量份的组分：富硒黄芪1.2份，富硒绞股蓝1.8份，当归0.8份，西洋参0.9份，玄参1.1份，肉桂1.3份，淫羊藿1.2份，神曲0.8份，制香附0.9份，藿香1.2份，益母草1.0份，丁香1.3份，熟地0.8份，艾叶0.7份，珍珠母0.9份，小蓟1.3份，紫苏1.2份。

其制备方法与实施例3制备方法基本相同。

实施例8

一种富硒黄芪复方中草药饲料添加剂，包括以下重量份的组分：富硒黄芪0.7份，富硒绞股蓝1.3份，当归0.7份，西洋参0.8份，玄参0.7份，肉桂1.9份，淫羊藿0.6份，神曲0.8份，制香附1.1份，藿香0.8份，益母草0.8份，丁香1.5份，熟地0.5份，艾叶0.5-1.5份，珍珠母1.2份，小蓟1.1份，薄荷1.2份。

其制备方法与实施例3制备方法基本相同。

使用方法：

将本发明所得富硒黄芪复方中草药饲料添加剂，按照千分之五的量加入猪饲料或者鸡鸭饲料中，搅拌均匀，一日三次，喂食五天后停止添加本发明产品10天。然后再继续喂食五天，再停止十天。通过喂食本发明，发现猪、鸡、鸭的长势明显提高，添加本发明之前，本公司喂养的生态猪的出栏时间在12个月甚至以上，喂食本发明后的出栏时间比不添加本发明提前一个月左右(平均出栏时间为10-11个月)。

具体饲喂对比：将同栏的猪(个体差异性可以忽略不计)随机分为九组，第一组至第八组依次用实施例1-8所得富硒黄芪复方中草药饲料添加剂按照千分之五的量加入猪饲料进行饲喂，搅拌均匀，一日三次，喂养至出栏；第九组以CN105076728 A实施例5所得一种富硒中草药猪饲料添加剂饲喂，按照同样的方式，一日三次，喂养至出栏；将每组出栏后的猪肉挑出3只进行随机检测，获得平均数据如表1所示。

表1猪肉检测结果

从表1中可以看出，用本发明喂食的猪肉，脂肪含量低，胆固醇含量低，钙、硒含量高，维生素含量高，符合现代人健康饮食的理念。尤其是猪肉中高的硒含量是现有的富硒猪肉极难达到的。

猪肉中硒含量稳定性的实验：

从第一组至第八组的猪肉中任意挑选10个样品，该样品应当至少含有春夏秋冬四季出栏的猪的猪肉，检测猪肉得到硒含量分别0.47mg/kg、0.60mg/kg、0.53mg/kg、0.51mg/kg、0.60mg/kg、0.59mg/kg、0.55mg/kg、0.54mg/kg、0.53mg/kg、0.52mg/kg硒含量稳定。

将喂食本发明所得富硒黄芪复方中草药饲料添加剂的鸡所下的鸡蛋进行检测，硒含量能达到0.40mg/kg，是含硒量很高的鸡蛋。并且在一年中下的鸡蛋任意抽检10次，每次2个，发现硒含量均在0.35-0.40mg/kg之间，硒含量稳定。

最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，本领域普通技术人员对本发明的技术方案所做的其他修改或者等同替换，只要不脱离本发明技术方案的精神和范围，均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims (5)

1.一种富硒黄芪复方中草药饲料添加剂，其特征在于：包括以下重量份的组分：富硒黄芪0.5-1.5份，富硒绞股蓝1-2份，当归0.5-1.5份，西洋参0.5-1.5份，玄参0.5-1.5份，肉桂1-2份，淫羊藿0.5-1.5份，神曲0.5-1.5份，制香附0.5-1.5份，藿香0.5-1.5份，益母草0.5-1.5份，丁香0.5-1.5份，熟地0.5-1.5份，艾叶0.5-1.5份，珍珠母0.8-1.5份，小蓟0.5-1.5份。

2.根据权利要求1所述富硒黄芪复方中草药饲料添加剂，其特征在于：包括以下重量份的组分：富硒黄芪0.8-1.2份，富硒绞股蓝1.2-1.8份，当归0.8-1.2份，西洋参0.8-1.2份，玄参0.8-1.2份，肉桂1.2-1.8份，淫羊藿0.8-1.2份，神曲0.8-1.2份，制香附0.8-1.2份，藿香0.8-1.2份，益母草0.8-1.2份，丁香0.8-1.2份，熟地0.8-1.2份，艾叶0.8-1.2份，珍珠母1.0-1.2份，小蓟0.8-1.2份。

3.根据权利要求1所述富硒黄芪复方中草药饲料添加剂，其特征在于：还包括紫苏0.5-1.5份，薄荷0.5-1.5份。

4.根据权利要求3所述富硒黄芪复方中草药饲料添加剂，其特征在于：还包括紫苏0.8-1.2份，薄荷0.8-1.2份。

5.一种根据权利要求1-4任一项所述富硒黄芪复方中草药饲料添加剂的制备方法，其特征在于：按照如下步骤完成：

(1)按照权利要求1-4任一项的富硒黄芪复方中草药饲料添加剂的组分和比例，将各药物打粉后混合均匀；

(2)将药粉装入敞口容器中，放入温度150-250℃的高温蒸汽炉中用蒸汽蒸煮3-6h，然后关闭高温蒸汽炉，让容器在高温蒸汽炉内自然冷却至室温；

(3)取出装有药粉的容器，将药粉发酵50-60h，控制发酵温度30-50℃，密封得到产品。