CN106509773A - 一种明党参清热利湿汤料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种明党参清热利湿汤料及其制备方法，由主料包、青菜包组成，按重量份数，主料包5‑7份、青菜包15‑20份，主料包中，原料按重量份数，明党参25‑35份、徐长卿15‑20份、竹沥15‑20份、赤芍15‑20份、郁金8‑12份、甘草8‑12份、阿里红8‑12份、凹头苋8‑12份、桑白皮6‑10份、凹朴皮6‑10份、埃蕾6‑10份、贝母兰6‑10份；青菜包中，原料按重量份数，芥蓝25‑30份、菠菜15‑18份、甘蓝10‑15份、雪里红10‑15份；其制备方法的主要步骤为：（1）、制备主料包；（2）制备青菜包；（3）将主料包、青菜包装袋塑封。本发明的明党参清热利湿汤料，长期食用具有清热利湿、镇惊利窍、清热祛痰的功效。
Description
技术领域
本发明涉及食品技术领域，特别是一种明党参清热利湿汤料及其制备方法。
背景技术
人类喝汤的历史源远流长，我国自古就有“无汤不成席”的说法。一碗好汤，不仅色泽清新、味道鲜美、营养丰富，而且还具备调理养生、美容保健、预防治疗某些疾病的功效，我们的祖先很早也认为服汤膳“养命以应天，无毒，多服久服不伤人，轻身益气，不老延年”。因此，汤品以其营养丰富、软嫩润滑、滋补养生等独特的魅力深受人们的喜爱，已经成为当今一种饮食时尚。
阴虚内热又称阴虚发热。指由于体内阴液亏虚，水不制火所致的发热证。症见两颧红赤，形体消瘦，潮热盗汗，五心烦热，夜热早凉，口燥咽干，舌红少苔，脉细数。治宜养阴清热，或滋阴降火。用青蒿鳖甲汤、百合固金汤等。
1
、
手心热
、足心热、不欲近衣被。
2
、心中烦热、思
冷饮
、冷食。
3
、口干、
口苦
、咽干、恶心。
4
、睡眠不宁、盗汗、躁汗、
遗精
。
5
、发热。（高热、
低热
或体温不高皮肤有热感）
6
、出血。（
鼻衄
、齿衄、皮下有
出血点
等均系由阴虚内热所致者）
7
、头晕、心悸、周身无力、面色苍白。
8
、大便干、小便黄或黄赤有热感。
9
、脉细数、大数、弦数。
凡阴虚体质者，宜多吃些清补类食物，宜食甘凉滋润、生津养阴的食品，宜吃新鲜蔬菜反应果或纤维素及维生素较高的食物，宜吃含优质蛋白质丰富的食品。忌吃辛辣刺激性食品，忌吃温热香燥食品，忌吃煎炸炒爆的物品，忌吃性热上火食物，忌吃脂肪、碳水化合物含量过高的食物。
现有技术的茶和茶饮种类繁多，每本保健食品类书籍中不下数十上百种，但是其效果一般，无法真正达到清热利湿的效果，并且仅仅具有配方，需要人们自己动手制作，十分不便，因此，市场上急需一种具有清热利湿效果，并且方便服用的
凹头苋清热利湿代茶冲泡饮剂及其制备方法。
目前市场上
清热利湿
的药物有很多，但是大多数药物中都含有毒素，带有副作用，为人体健康埋下严重隐患，因此，市场上急需一种纯天然、无毒副作用的，具有
清热利湿、镇惊利窍、清热祛痰功效
的
明党参清热利湿汤料及其制备方法。
发明内容
本发明的目的是提供一种清热利湿、镇惊利窍、清热祛痰
的
明党参清热利湿汤料及其制备方法。
本发明的目的通过以下技术方案来实现：一种明党参清热利湿汤料，由主料包、青菜包组成，按重量份数，主料包5-7份、青菜包15-20份，主料包中，原料按重量份数，明党参25-35份、徐长卿15-20份、竹沥15-20份、赤芍15-20份、郁金8-12份、甘草8-12份、阿里红8-12份、凹头苋8-12份、桑白皮6-10份、凹朴皮6-10份、埃蕾6-10份、贝母兰6-10份；青菜包中，原料按重量份数，芥蓝25-30份、菠菜15-18份、甘蓝10-15份、雪里红10-15份。
所述的一种明党参清热利湿汤料，主料包中原料的优选重量份数为，明党参28-32份、徐长卿16-18份、竹沥16-18份、赤芍16-18份、郁金9-11份、甘草9-11份、阿里红9-11份、凹头苋9-11份、桑白皮7-9份、凹朴皮7-9份、埃蕾7-9份、贝母兰7-9份。
所述的一种明党参清热利湿汤料，主料包中原料的最佳重量份数为，明党参30份、徐长卿17份、竹沥17份、赤芍17份、郁金10份、甘草10份、阿里红10份、凹头苋10份、桑白皮8份、凹朴皮8份、埃蕾8份、贝母兰8份。
所述的一种明党参清热利湿汤料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：
步骤
1
、制备主料包：
a
、原料预处理：按重量份数，选取优质的
明党参、徐长卿、竹沥、赤芍、郁金、甘草、阿里红、凹头苋、桑白皮、凹朴皮、埃蕾、贝母兰，
于常温下用纯净水浸泡3-5小时，
洗净并除杂，备用；
b
、烘炒、干燥：将除杂后的原料放入混合机中，混合35分钟，取出置于炒锅中，用小火烘炒，至其散发出香味，然后
置于干燥机中干燥，干燥温度40-50℃，干燥时间2-2.5小时，干燥后备用；
c
、粉碎：将干燥后的原料
使用粉碎机进行粉碎，过100目筛，备用；
d
、灭菌、装袋：将粉碎后的原料采用紫外线灭菌，灭菌后装袋，制得主料包；
（2）制备青菜包：
a
、按重量份数，选取芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红，分别用清水冲洗3-5遍，备用；
b
、将冲洗后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红用90-100℃的热水烫2-4次，每次烫1-2分钟，取出，阳光下晒至七成干，然后置于腌制容器中，加入精盐、冰糖、白砂糖，于10-15℃的温度条件下，腌制28-35天，取出，备用；
c
、将腌制后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红切成均匀的丝状，先用温水浸泡3-5分钟，再用冷水冲洗3-5遍，然后使用冷冻脱水机脱水，脱水后采用紫外线灭菌的方式灭菌，灭菌后装袋，制得青菜包；
（3）将主料包、青菜包装入包装袋，塑封，得到一种明党参清热利湿汤料。
本发明的汤料以祖传秘方为基础，精选明党参、徐长卿、竹沥、赤芍、郁金、甘草、阿里红、凹头苋、桑白皮、凹朴皮、埃蕾、贝母兰等原料进行组合，使得各种药物的药效产生协同作用，从而能够达到效果，长期食用具有清热利湿、镇惊利窍、清热祛痰的功效。
在药物中：明党参，
清热祛痰，镇惊利窍，用于中风痰迷，惊风，癫痫，壮热烦渴，破伤风等，
徐长卿，
祛风化湿，止痛止痒，用于风湿痹，胃痛胀满，牙痛，腰痛，跌扑损伤，荨麻疹、湿疹，
竹沥，
清热祛痰，镇惊利窍，用于中风痰迷，惊风，癫痫，壮热烦渴，破伤风等，
赤芍，
清热凉血，活血祛瘀，用于热人营血，温毒发斑，吐血衄血，目赤肿痛，肝郁胁痛，经闭痛经，瘾瘕腹痛，跌扑损伤，痈肿疮疡，
郁金，
具有行气化瘀、清心解郁、利胆退黄、活血止痛、行气解郁、清心凉血之用，
甘草，
清热解毒、祛痰止咳，
阿里红，
温肺化痰，降气平喘，祛风除湿，活血消肿，利尿，解蛇毒，用于咳嗽，哮喘，胃痛，胃酸过多，尿路结石，肾炎，慢性风湿性关节炎，咽喉炎，牙周炎，毒蛇咬伤，
凹头苋，
清热利湿，用于肠炎，痢疾，咽炎，乳腺炎，痔疮肿痛出血，毒蛇咬伤，
桑白皮，泻肺平喘，利水消肿，凹朴皮，
祛风除湿;散寒止咳，主风湿痹痛;风寒咳嗽，
埃蕾，
清热解毒，主肝炎，胆囊炎，头痛发热，牙痛，扁桃体炎，
贝母兰，
清热止咳，止血定痛，接骨。治支气管炎，感冒，骨折，软组织挫伤。
本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组食用本发明，每天食用本发明一次，7天为一个疗程，另一组对照组服用
清热利湿胶囊
，每天使用一次，7天为一个疗程，每组选择门诊病人120例，其中男50例，女70例，最大年龄75岁，最小年龄35岁，临床表现为
中风痰迷、壮热烦渴、破伤风、肿痛出血
、
风寒咳嗽、肝郁胁痛、温毒发斑
，表一为服用一个疗程后的对照数据：
表1服用前后两组疗程比较(单位:人)
治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。
本发明的工艺优点在于：1、选择原料科学，生产工艺先进，其产品不但具有食用的价值，并且保健价值极高，其本身还具备味道鲜美、绵甜爽净、余味悠长的优点；2、产品纯天然、无毒副作用，不添加香料及防腐剂，保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收；3、原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。
具体实施方式
实施例1
一种明党参清热利湿汤料，由主料包、青菜包组成，按重量份数，主料包5-7份、青菜包15-20份，主料包中，原料按重量份数，明党参25-35份、徐长卿15-20份、竹沥15-20份、赤芍15-20份、郁金8-12份、甘草8-12份、阿里红8-12份、凹头苋8-12份、桑白皮6-10份、凹朴皮6-10份、埃蕾6-10份、贝母兰6-10份；青菜包中，原料按重量份数，芥蓝25-30份、菠菜15-18份、甘蓝10-15份、雪里红10-15份。
实施例2
一种明党参清热利湿汤料，主料包中原料的优选重量份数为，明党参28-32份、徐长卿16-18份、竹沥16-18份、赤芍16-18份、郁金9-11份、甘草9-11份、阿里红9-11份、凹头苋9-11份、桑白皮7-9份、凹朴皮7-9份、埃蕾7-9份、贝母兰7-9份。
实施例3
一种明党参清热利湿汤料，主料包中原料的最佳重量份数为，明党参30份、徐长卿17份、竹沥17份、赤芍17份、郁金10份、甘草10份、阿里红10份、凹头苋10份、桑白皮8份、凹朴皮8份、埃蕾8份、贝母兰8份。
实施例4
一种明党参清热利湿汤料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：
步骤
1
、制备主料包：
a
、原料预处理：按重量份数，选取优质的
明党参、徐长卿、竹沥、赤芍、郁金、甘草、阿里红、凹头苋、桑白皮、凹朴皮、埃蕾、贝母兰，
于常温下用纯净水浸泡3-5小时，
洗净并除杂，备用；
b
、烘炒、干燥：将除杂后的原料放入混合机中，混合35分钟，取出置于炒锅中，用小火烘炒，至其散发出香味，然后
置于干燥机中干燥，干燥温度40-50℃，干燥时间2-2.5小时，干燥后备用；
c
、粉碎：将干燥后的原料
使用粉碎机进行粉碎，过100目筛，备用；
d
、灭菌、装袋：将粉碎后的原料采用紫外线灭菌，灭菌后装袋，制得主料包；
（2）制备青菜包：
a
、按重量份数，选取芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红，分别用清水冲洗3-5遍，备用；
b
、将冲洗后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红用90-100℃的热水烫2-4次，每次烫1-2分钟，取出，阳光下晒至七成干，然后置于腌制容器中，加入精盐、冰糖、白砂糖，于10-15℃的温度条件下，腌制28-35天，取出，备用；
c
、将腌制后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红切成均匀的丝状，先用温水浸泡3-5分钟，再用冷水冲洗3-5遍，然后使用冷冻脱水机脱水，脱水后采用紫外线灭菌的方式灭菌，灭菌后装袋，制得青菜包；
（3）将主料包、青菜包装入包装袋，塑封，得到一种明党参清热利湿汤料。
Claims (4)
1.一种明党参清热利湿汤料，其特征在于：由主料包、青菜包组成，按重量份数，主料包5-7份、青菜包15-20份，主料包中，原料按重量份数，明党参25-35份、徐长卿15-20份、竹沥15-20份、赤芍15-20份、郁金8-12份、甘草8-12份、阿里红8-12份、凹头苋8-12份、桑白皮6-10份、凹朴皮6-10份、埃蕾6-10份、贝母兰6-10份；青菜包中，原料按重量份数，芥蓝25-30份、菠菜15-18份、甘蓝10-15份、雪里红10-15份。
2.根据权利要求1所述的一种明党参清热利湿汤料，其特征在于：主料包中原料的优选重量份数为，明党参28-32份、徐长卿16-18份、竹沥16-18份、赤芍16-18份、郁金9-11份、甘草9-11份、阿里红9-11份、凹头苋9-11份、桑白皮7-9份、凹朴皮7-9份、埃蕾7-9份、贝母兰7-9份。
3.根据权利要求1所述的一种明党参清热利湿汤料，其特征在于：主料包中原料的最佳重量份数为，明党参30份、徐长卿17份、竹沥17份、赤芍17份、郁金10份、甘草10份、阿里红10份、凹头苋10份、桑白皮8份、凹朴皮8份、埃蕾8份、贝母兰8份。
4.根据权利要求1所述的一种明党参清热利湿汤料及其制备方法，其特征在于：其制备方法的主要步骤为：
步骤1、制备主料包：
a、原料预处理：按重量份数，选取优质的明党参、徐长卿、竹沥、赤芍、郁金、甘草、阿里红、凹头苋、桑白皮、凹朴皮、埃蕾、贝母兰，于常温下用纯净水浸泡3-5小时，洗净并除杂，备用；
b、烘炒、干燥：将除杂后的原料放入混合机中，混合35分钟，取出置于炒锅中，用小火烘炒，至其散发出香味，然后置于干燥机中干燥，干燥温度40-50℃，干燥时间2-2.5小时，干燥后备用；
c、粉碎：将干燥后的原料使用粉碎机进行粉碎，过100目筛，备用；
d、灭菌、装袋：将粉碎后的原料采用紫外线灭菌，灭菌后装袋，制得主料包；
（2）制备青菜包：
a、按重量份数，选取芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红，分别用清水冲洗3-5遍，备用；
b、将冲洗后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红用90-100℃的热水烫2-4次，每次烫1-2分钟，取出，阳光下晒至七成干，然后置于腌制容器中，加入精盐、冰糖、白砂糖，于10-15℃的温度条件下，腌制28-35天，取出，备用；
c、将腌制后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红切成均匀的丝状，先用温水浸泡3-5分钟，再用冷水冲洗3-5遍，然后使用冷冻脱水机脱水，脱水后采用紫外线灭菌的方式灭菌，灭菌后装袋，制得青菜包；
（3）将主料包、青菜包装入包装袋，塑封，得到一种明党参清热利湿汤料。
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| CN103637285A (zh) * | 2013-12-08 | 2014-03-19 | 哈尔滨升益生物科技开发有限公司 | 一种石菖蒲化痰平喘汤料的配方及生产方法 |
| CN104026666A (zh) * | 2014-06-16 | 2014-09-10 | 哈尔滨升益生物科技开发有限公司 | 一种车前草清肝明目汤料及其生产方法 |
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-
2015
- 2015-09-15 CN CN201510584230.1A patent/CN106509773A/zh active Pending
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