CN106508171A - 一种西瓜种子的催芽方法 - Google Patents

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Abstract

本发明主要涉及种植技术领域，公开了一种西瓜种子的催芽方法，包括：浸泡酶解、高温破坏、拌种消毒、保温催芽、准备播种；将西瓜种子用复合酶酶解，去除果胶物质，使种壳快速软化，利于种壳的破坏；经高温瞬间处理，使软化的种壳出现裂缝，利于氧气和营养成分的进入，快速高效，明显提高了工作效率，且能够保证胚芽的活性；高温破坏后经拌种消毒，拌种剂安全环保，既能抗菌杀虫，也能提供西瓜种子发芽所需的营养，提高胚芽的生命活力，促进西瓜种子快速发芽；催芽箱逐步调节催芽温度，使西瓜种子发芽整齐，发芽率达到98%，提高播种成活率，达到96%；整个催芽过程所用时间为30~40小时，明显提高了工作效率，种植成本减少9.4%。

Description

一种西瓜种子的催芽方法
技术领域
本发明主要涉及种植技术领域，尤其涉及一种西瓜种子的催芽方法。
背景技术
西瓜是人们喜爱的水果之一，含有丰富的糖类、氨基酸、矿物质和维生素，能够生津止渴，消炎解暑，利尿降压，祛皱嫩肤，美容瘦身。
中国是世界上最大的西瓜产地，但是在种植西瓜时，西瓜种子的种壳坚硬且厚，直接播种会使西瓜种子的发芽率极低，只能达到30~40%，目前现有的西瓜种子的催芽方法，是将西瓜种子进行长时浸泡、晾晒，再进行催芽，前后处理时间长达5~7天，明显降低了种植效率，因此，需要一种西瓜种子的快速催芽方法。
发明内容
为了弥补已有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种西瓜种子的催芽方法。
一种西瓜种子的催芽方法，包括以下步骤：
（1）浸泡酶解：选择饱满、成熟、无损坏的西瓜种子，用温度为41~43℃的水浸泡30~35分钟，加入复合酶，使复合酶的质量浓度为0.06~0.08%，41~43℃保温浸泡4~5小时，去除种壳果胶成分，破坏种壳结构，快速软化种壳，得酶解西瓜种子；
（2）高温破坏：将酶解西瓜种子平铺于提前预热的烤箱中，平铺厚度为0.6~0.8cm，静置3~4秒，在保证胚芽活性的前提下，种壳突然高温处理，出现裂纹，易于氧气和营养成分的进入，得高温西瓜种子；
（3）拌种消毒：将质量浓度为1.6~1.8%的拌种剂溶液加入高温西瓜种子，边加入边搅拌，拌种剂溶液的用量为高温西瓜种子重量的0.7~0.9%，搅拌均匀后，置于20~22℃静置3~4小时，抗菌杀虫，提供西瓜种子发芽所需的营养和激素物质，促进西瓜种子发芽，得拌种西瓜种子；
（4）保温催芽：将拌种西瓜种子置于催芽箱，催芽箱的湿度为86~88%，逐步调节催芽箱的温度，静置催芽20小时，高效快速，得催芽西瓜种子；
（5）准备播种：将催芽西瓜种子直接用于播种，若不能及时播种，可将催芽西瓜种子置于温度为6~8℃、湿度为84~86%的环境中进行贮藏。
所述步骤（1）的复合酶，由以下重量份的原料组成：纤维素酶21~23、半纤维素酶16~18、果胶酶11~13、淀粉酶7~9，破坏西瓜种子的种壳结构。
所述步骤（2）的预热，温度为105~110℃，预热20~25分钟。
所述步骤（3）的拌种剂，由以下重量份的原料制成：三药槟榔23~25、雪松针21~23、海桐皮20~22、菱壳18~20、野八角叶18~20、木麻黄16~18、麻楝14~16、蒲葵子14~16、毛茉莉12~14、夹竹桃叶11~13、愈疮木11~13、薄荷提取物0.4~0.6、1.1%苦参碱粉剂0.05~0.07、芸苔素0.03~0.05，将三药槟榔、雪松针、海桐皮、菱壳、野八角叶、木麻黄、麻楝、蒲葵子、毛茉莉、夹竹桃叶和愈疮木粉碎至40~60目，得中药粉，加入中药粉重量60~80倍量的水，熬煮至体积为原来的1/10，过滤，向滤渣中加入滤渣重量30~40倍量的体积分数为67~69%的酒精溶液，42~44kHz超声提取40~45分钟，过滤，合并所有提取液，烘干至含水量为7~9%，加入薄荷提取物、1.1%苦参碱粉剂和芸苔素，混合均匀，安全绿色，对人畜无害，灭菌杀虫，营养均衡，促进种子发芽，得拌种剂。
所述步骤（4）的温度，1~8小时，温度为32~34℃，9~14小时，温度为26~28℃，15~20小时，温度为23~25℃，先高温使胚芽快速生长，再降低温度，使胚芽变得粗壮，增强抗逆性，提高播种成活率。
本发明的优点是：本发明提供的一种西瓜种子的催芽方法，方法简单，将西瓜种子用复合酶进行酶解，去除种壳表面的果胶物质，破坏种壳的结构，使种壳快速软化，利于种壳的破坏；将酶解后的西瓜种子进行高温瞬间处理，使软化的种壳出现裂纹，利于氧气和营养成分的进入，快速高效，较传统的逐个用牙齿嗑或用钳子夹，明显提高了工作效率，且能够保证胚芽的活性；高温破坏后经拌种消毒，拌种剂安全环保，既能抗菌杀虫，也能提供西瓜种子发芽所需的营养，提高胚芽的生命活力，促进西瓜种子快速发芽；催芽箱逐步调节催芽温度，使西瓜种子发芽整齐，发芽率达到98%，提高播种成活率，达到96%；整个催芽过程所用时间为30~40小时，明显提高了工作效率，种植成本减少9.4%。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明。
实施例1
一种西瓜种子的催芽方法，包括以下步骤：
（1）浸泡酶解：选择饱满、成熟、无损坏的西瓜种子，用温度为41~43℃的水浸泡30~35分钟，加入复合酶，使复合酶的质量浓度为0.06%，41℃保温浸泡4小时，去除种壳果胶成分，破坏种壳结构，快速软化种壳，得酶解西瓜种子；
（2）高温破坏：将酶解西瓜种子平铺于提前预热的烤箱中，平铺厚度为0.6~0.8cm，静置3秒，在保证胚芽活性的前提下，种壳突然高温处理，出现裂纹，易于氧气和营养成分的进入，得高温西瓜种子；
（3）拌种消毒：将质量浓度为1.6%的拌种剂溶液加入高温西瓜种子，边加入边搅拌，拌种剂溶液的用量为高温西瓜种子重量的0.7%，搅拌均匀后，置于20℃静置3小时，抗菌杀虫，提供西瓜种子发芽所需的营养和激素物质，促进西瓜种子发芽，得拌种西瓜种子；
（4）保温催芽：将拌种西瓜种子置于催芽箱，催芽箱的湿度为86%，逐步调节催芽箱的温度，静置催芽20小时，高效快速，得催芽西瓜种子；
（5）准备播种：将催芽西瓜种子直接用于播种，若不能及时播种，可将催芽西瓜种子置于温度为6℃、湿度为84%的环境中进行贮藏。
所述步骤（1）的复合酶，由以下重量份的原料组成：纤维素酶21、半纤维素酶16、果胶酶11、淀粉酶7，破坏西瓜种子的种壳结构。
所述步骤（2）的预热，温度为105℃，预热20分钟。
所述步骤（3）的拌种剂，由以下重量份的原料制成：三药槟榔23、雪松针21、海桐皮20、菱壳18、野八角叶18、木麻黄16、麻楝14、蒲葵子14、毛茉莉12、夹竹桃叶11、愈疮木11、薄荷提取物0.4、1.1%苦参碱粉剂0.05、芸苔素0.03，将三药槟榔、雪松针、海桐皮、菱壳、野八角叶、木麻黄、麻楝、蒲葵子、毛茉莉、夹竹桃叶和愈疮木粉碎至40目，得中药粉，加入中药粉重量60倍量的水，熬煮至体积为原来的1/10，过滤，向滤渣中加入滤渣重量30倍量的体积分数为67%的酒精溶液，42kHz超声提取40分钟，过滤，合并所有提取液，烘干至含水量为7%，加入薄荷提取物、1.1%苦参碱粉剂和芸苔素，混合均匀，安全绿色，对人畜无害，灭菌杀虫，营养均衡，促进种子发芽，得拌种剂。
所述步骤（4）的温度，1~8小时，温度为32℃，9~14小时，温度为26℃，15~20小时，温度为23℃，先高温使胚芽快速生长，再降低温度，使胚芽变得粗壮，增强抗逆性，提高播种成活率。
实施例2
一种西瓜种子的催芽方法，包括以下步骤：
（1）浸泡酶解：选择饱满、成熟、无损坏的西瓜种子，用温度为41~43℃的水浸泡30~35分钟，加入复合酶，使复合酶的质量浓度为0.07%，42℃保温浸泡4小时，去除种壳果胶成分，破坏种壳结构，快速软化种壳，得酶解西瓜种子；
（2）高温破坏：将酶解西瓜种子平铺于提前预热的烤箱中，平铺厚度为0.6~0.8cm，静置3秒，在保证胚芽活性的前提下，种壳突然高温处理，出现裂纹，易于氧气和营养成分的进入，得高温西瓜种子；
（3）拌种消毒：将质量浓度为1.7%的拌种剂溶液加入高温西瓜种子，边加入边搅拌，拌种剂溶液的用量为高温西瓜种子重量的0.8%，搅拌均匀后，置于21℃静置3小时，抗菌杀虫，提供西瓜种子发芽所需的营养和激素物质，促进西瓜种子发芽，得拌种西瓜种子；
（4）保温催芽：将拌种西瓜种子置于催芽箱，催芽箱的湿度为87%，逐步调节催芽箱的温度，静置催芽20小时，高效快速，得催芽西瓜种子；
（5）准备播种：将催芽西瓜种子直接用于播种，若不能及时播种，可将催芽西瓜种子置于温度为7℃、湿度为85%的环境中进行贮藏。
所述步骤（1）的复合酶，由以下重量份的原料组成：纤维素酶22、半纤维素酶17、果胶酶12、淀粉酶8，破坏西瓜种子的种壳结构。
所述步骤（2）的预热，温度为108℃，预热23分钟。
所述步骤（3）的拌种剂，由以下重量份的原料制成：三药槟榔24、雪松针22、海桐皮21、菱壳19、野八角叶19、木麻黄17、麻楝15、蒲葵子15、毛茉莉13、夹竹桃叶12、愈疮木12、薄荷提取物0.5、1.1%苦参碱粉剂0.06、芸苔素0.04，将三药槟榔、雪松针、海桐皮、菱壳、野八角叶、木麻黄、麻楝、蒲葵子、毛茉莉、夹竹桃叶和愈疮木粉碎至40目，得中药粉，加入中药粉重量70倍量的水，熬煮至体积为原来的1/10，过滤，向滤渣中加入滤渣重量35倍量的体积分数为68%的酒精溶液，43kHz超声提取43分钟，过滤，合并所有提取液，烘干至含水量为8%，加入薄荷提取物、1.1%苦参碱粉剂和芸苔素，混合均匀，安全绿色，对人畜无害，灭菌杀虫，营养均衡，促进种子发芽，得拌种剂。
所述步骤（4）的温度，1~8小时，温度为33℃，9~14小时，温度为27℃，15~20小时，温度为24℃，先高温使胚芽快速生长，再降低温度，使胚芽变得粗壮，增强抗逆性，提高播种成活率。
实施例3
一种西瓜种子的催芽方法，包括以下步骤：
（1）浸泡酶解：选择饱满、成熟、无损坏的西瓜种子，用温度为41~43℃的水浸泡30~35分钟，加入复合酶，使复合酶的质量浓度为0.08%，43℃保温浸泡5小时，去除种壳果胶成分，破坏种壳结构，快速软化种壳，得酶解西瓜种子；
（2）高温破坏：将酶解西瓜种子平铺于提前预热的烤箱中，平铺厚度为0.6~0.8cm，静置4秒，在保证胚芽活性的前提下，种壳突然高温处理，出现裂纹，易于氧气和营养成分的进入，得高温西瓜种子；
（3）拌种消毒：将质量浓度为1.8%的拌种剂溶液加入高温西瓜种子，边加入边搅拌，拌种剂溶液的用量为高温西瓜种子重量的0.9%，搅拌均匀后，置于22℃静置4小时，抗菌杀虫，提供西瓜种子发芽所需的营养和激素物质，促进西瓜种子发芽，得拌种西瓜种子；
（4）保温催芽：将拌种西瓜种子置于催芽箱，催芽箱的湿度为88%，逐步调节催芽箱的温度，静置催芽20小时，高效快速，得催芽西瓜种子；
（5）准备播种：将催芽西瓜种子直接用于播种，若不能及时播种，可将催芽西瓜种子置于温度为8℃、湿度为86%的环境中进行贮藏。
所述步骤（1）的复合酶，由以下重量份的原料组成：纤维素酶23、半纤维素酶18、果胶酶13、淀粉酶9，破坏西瓜种子的种壳结构。
所述步骤（2）的预热，温度为110℃，预热25分钟。
所述步骤（3）的拌种剂，由以下重量份的原料制成：三药槟榔25、雪松针23、海桐皮22、菱壳20、野八角叶20、木麻黄18、麻楝16、蒲葵子16、毛茉莉14、夹竹桃叶13、愈疮木13、薄荷提取物0.6、1.1%苦参碱粉剂0.07、芸苔素0.05，将三药槟榔、雪松针、海桐皮、菱壳、野八角叶、木麻黄、麻楝、蒲葵子、毛茉莉、夹竹桃叶和愈疮木粉碎至60目，得中药粉，加入中药粉重量80倍量的水，熬煮至体积为原来的1/10，过滤，向滤渣中加入滤渣重量40倍量的体积分数为69%的酒精溶液，44kHz超声提取45分钟，过滤，合并所有提取液，烘干至含水量为9%，加入薄荷提取物、1.1%苦参碱粉剂和芸苔素，混合均匀，安全绿色，对人畜无害，灭菌杀虫，营养均衡，促进种子发芽，得拌种剂。
所述步骤（4）的温度，1~8小时，温度为34℃，9~14小时，温度为28℃，15~20小时，温度为25℃，先高温使胚芽快速生长，再降低温度，使胚芽变得粗壮，增强抗逆性，提高播种成活率。
对比例1
去除步骤（1）的酶解过程，其余方法，同实施例1。
对比例2
去除步骤（2）的高温破坏过程，其余方法，同实施例1。
对比例3
去除步骤（3）的拌种消毒，其余方法，同实施例1。
对比例4
去除步骤（4）的逐步调节催芽箱的温度的过程，直接将温度保持在32℃不变，其余方法，同实施例1。
对比例5
现有西瓜种子的常规催芽方法。
实施例和对比例西瓜种子催芽方法的催芽效果：
在相同地区，分别使用实施例和对比例的西瓜种子催芽方法对相同品种的西瓜种子进行催芽，催芽后播种方法相同，实施例和对比例西瓜种子催芽方法的催芽效果见表1。
表1：实施例和对比例西瓜种子催芽方法的催芽效果
项目 发芽率/(%) 播种成活率/(%) 催芽总时间/(h)
实施例1 96 95 30~40
实施例2 98 96 30~40
实施例3 97 94 30~40
对比例1 91 87 80~90
对比例2 68 91 110~120
对比例3 84 89 50~60
对比例4 86 87 30~40
对比例5 84 88 140~150
表1的结果表明，实施例的西瓜种子的催芽方法，西瓜种子的发芽率和播种成活率明显较对比例高，催芽总时间明显较对比例少，极大的提高了种植效率，说明本发明提供的西瓜种子的催芽方法具有良好的催芽效果。

Claims (5)

1.一种西瓜种子的催芽方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）浸泡酶解：选择饱满、成熟、无损坏的西瓜种子，用温度为41~43℃的水浸泡30~35分钟，加入复合酶，使复合酶的质量浓度为0.06~0.08%，41~43℃保温浸泡4~5小时，得酶解西瓜种子；
（2）高温破坏：将酶解西瓜种子平铺于提前预热的烤箱中，平铺厚度为0.6~0.8cm，静置3~4秒，得高温西瓜种子；
（3）拌种消毒：将质量浓度为1.6~1.8%的拌种剂溶液加入高温西瓜种子，边加入边搅拌，拌种剂溶液的用量为高温西瓜种子重量的0.7~0.9%，搅拌均匀后，置于20~22℃静置3~4小时，得拌种西瓜种子；
（4）保温催芽：将拌种西瓜种子置于催芽箱，催芽箱的湿度为86~88%，逐步调节催芽箱的温度，静置催芽20小时，得催芽西瓜种子；
（5）准备播种：将催芽西瓜种子直接用于播种，若不能及时播种，可将催芽西瓜种子置于温度为6~8℃、湿度为84~86%的环境中进行贮藏。
2.根据权利要求1所述西瓜种子的催芽方法，其特征在于，所述步骤（1）的复合酶，由以下重量份的原料组成：纤维素酶21~23、半纤维素酶16~18、果胶酶11~13、淀粉酶7~9。
3.根据权利要求1所述西瓜种子的催芽方法，其特征在于，所述步骤（2）的预热，温度为105~110℃，预热20~25分钟。
4.根据权利要求1所述西瓜种子的催芽方法，其特征在于，所述步骤（3）的拌种剂，由以下重量份的原料制成：三药槟榔23~25、雪松针21~23、海桐皮20~22、菱壳18~20、野八角叶18~20、木麻黄16~18、麻楝14~16、蒲葵子14~16、毛茉莉12~14、夹竹桃叶11~13、愈疮木11~13、薄荷提取物0.4~0.6、1.1%苦参碱粉剂0.05~0.07、芸苔素0.03~0.05，将三药槟榔、雪松针、海桐皮、菱壳、野八角叶、木麻黄、麻楝、蒲葵子、毛茉莉、夹竹桃叶和愈疮木粉碎至40~60目，得中药粉，加入中药粉重量60~80倍量的水，熬煮至体积为原来的1/10，过滤，向滤渣中加入滤渣重量30~40倍量的体积分数为67~69%的酒精溶液，42~44kHz超声提取40~45分钟，过滤，合并所有提取液，烘干至含水量为7~9%，加入薄荷提取物、1.1%苦参碱粉剂和芸苔素，混合均匀，得拌种剂。
5.根据权利要求1所述西瓜种子的催芽方法，其特征在于，所述步骤（4）的温度，1~8小时，温度为32~34℃，9~14小时，温度为26~28℃，15~20小时，温度为23~25℃。
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