CN106478167A - 有机发酵肥及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及有机肥领域，具体而言，提供了一种有机发酵肥及其制备方法。上述有机发酵肥的制备方法包括以下步骤：(1)好氧发酵：将禽畜粪便与好氧菌混合，并于60‑80℃下发酵8‑15天，形成一次发酵肥；(2)兼性厌氧发酵：将一次发酵肥与兼性厌氧菌混合，并于50‑60℃下发酵10‑20天，形成二次发酵肥；(3)厌氧发酵：将二次发酵肥与厌氧菌混合，并于不高于45℃的温度下发酵3个月以上，形成所述有机发酵肥。上述方法具有快速发酵除臭、养分转化率高、有机质转化率高和有效抑制病虫害的优点。

Description

有机发酵肥及其制备方法
技术领域
本发明涉及有机肥领域，具体而言，涉及一种有机发酵肥及其制备方法。
背景技术
有机肥主要来源于植物和/或动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来，消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，包括多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。有机肥不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。
传统有机肥的发酵一般采用单一的好氧发酵或厌氧发酵，经传统发酵形成的有机肥比较臭，异味比较重，养分比较低，重金属含量比较高，含有大量寄生虫，因此综合肥效较差。
有鉴于此，特提出本发明。
发明内容
本发明的第一目的在于提供一种有机发酵肥的制备方法，该方法具有快速发酵除臭、养分转化率高、有机质转化率高和有效抑制病虫害的优点。
本发明的第二目的在于提供一种有机发酵肥，该有机发酵肥采用上述方法制备而成，具有异味小、养分含量高、有机质含量高、有害元素含量低和施用后植物或作物的病虫害发生率低的优点。
为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：
本发明提供了一种有机发酵肥的制备方法，包括以下步骤：
(1)好氧发酵：将禽畜粪便与好氧菌混合，并于60-80℃下发酵8-15天，形成一次发酵肥；
(2)兼性厌氧发酵：将一次发酵肥与兼性厌氧菌混合，并于50-60℃下发酵10-20天，形成二次发酵肥；
(3)厌氧发酵：将二次发酵肥与厌氧菌混合，并于不高于45℃的温度下发酵3个月以上，形成所述有机发酵肥。
进一步地，按重量份数计，所述禽畜粪便、好氧菌、兼性厌氧菌和厌氧菌的添加量分别为90-110份、1-3份、1-3份和1-3份。
进一步地，所述禽畜粪便为鸡粪、鸭粪、猪粪或牛粪。
进一步地，所述好氧菌为芽孢杆菌和/或木霉菌。
优选地，所述好氧菌为枯草芽孢杆菌、地衣芽胞杆菌或巨大芽孢杆菌中的任意一种或至少两种的混合物。
更优选地，所述好氧菌为枯草芽孢杆菌，或枯草芽孢杆菌、地衣芽胞杆菌和巨大芽孢杆菌的混合物。
进一步地，所述兼性厌氧菌为地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌或EM菌中的任意一种或至少两种的混合物。
优选地，所述兼性厌氧菌为地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌和EM菌液的混合物，地衣芽胞杆菌和巨大芽孢杆菌的重量之和与EM菌液的重量的比例为1：4-6。
优选地，所述厌氧菌为芽孢型乳酸菌。
进一步地，所述方法中还包括以下原料：秸秆粉和/或菌渣、红糖水和酵素菌，酵素菌与好氧菌的重量比为1：8-10。
优选地，所述菌渣为蘑菇渣、香菇渣或木耳渣中的任意一种或至少两种的混合。
进一步地，所述步骤(1)中的禽畜粪便首先与秸秆粉和菌渣预混后形成禽畜粪便混合物，预混后的禽畜粪便混合物的含水量为50％-60％，秸秆粉和菌渣混合后加入红糖水中，然后将所述好氧菌加入到所述红糖水中，混合均匀后抛洒到所述禽畜粪便混合物上，再次混合均匀后发酵。
进一步地，所述步骤(2)中先将地衣芽胞杆菌和巨大芽孢杆菌加入到EM菌液中，混合均匀后喷洒到一次发酵肥上，再次混合均匀后发酵。
进一步地，所述步骤(3)中先将厌氧菌加入到红糖水中，混合均匀后喷洒到二次发酵肥上，再次混合均匀后发酵。
优选地，所述有机发酵肥的制备方法包括以下步骤：
(1)好氧发酵：将秸秆粉和蘑菇渣混合后加入红糖水中，然后将枯草芽孢杆菌和酵素菌，或枯草芽孢杆菌、地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌和酵素菌加入到所述红糖水中，混合均匀后抛洒到含水量为50％-60％的鸡粪混合物上，所述鸡粪混合物为鸡粪、秸秆粉和菌渣的混合物，再次混合均匀后于60-80℃下发酵8-15天，形成一次发酵肥；
(2)兼性厌氧发酵：先将地衣芽胞杆菌和巨大芽孢杆菌加入到EM菌液中，混合均匀后喷洒到一次发酵肥上，再次混合均匀后于50-60℃下发酵10-20天，形成二次发酵肥；
(3)厌氧发酵：先将芽胞型乳酸菌加入到红糖水中，混合均匀后喷洒到二次发酵肥上，再次混合均匀后在不高于45℃的温度下发酵3个月以上，形成所述有机发酵肥；
其中，鸡粪的重量，枯草芽孢杆菌和酵素菌的重量之和或枯草芽孢杆菌、地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌和酵素菌的重量之和，地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌和EM菌液的重量之和与芽胞型乳酸菌的重量的比例为90-110：1-3：1-3：1-3。
本发明还提供了一种有机发酵肥，所述有机发酵肥是根据上述方法制备而成的。
与现有技术相比，本发明的有益效果为：
本发明提供的有机发酵肥的制备方法独创性地采用了好氧发酵、兼性厌氧发酵和厌氧发酵的三次发酵法，合理控制发酵温度和发酵时间，依次通过好氧菌、兼性厌氧菌和厌氧菌三种不同功能菌种的添加，达到快速发酵除臭和将禽畜粪便中的有机物最大化地转化为植物或作物能够直接吸收的养分和有机质，同时减少致病菌，降低植物或作物病虫害的发生率，因此，上述方法具有快速发酵除臭、养分转化率高、有机质转化率高和有效抑制病虫害的优点。
本发明提供的有机发酵肥通过禽畜粪便、好氧菌、兼性厌氧菌和厌氧菌的合理配比，并采用上述三次发酵法制备而成，实现了禽畜粪便的快速高效发酵，在好氧菌的作用下禽畜粪便中的蛋白质能够快速转化为活性氮元素，快速转化的蛋白质不会因腐烂而产生臭味，兼性厌氧菌使禽畜粪便中的大量有机物转化为植物或作物能够直接吸收的有机质，厌氧菌不但能够促进有机物的发酵分解，同时还能抑制致病菌的增殖，减少植物或作物的病虫害发生率，因此，上述有机发酵肥具有异味小、养分含量高、有机质含量高、有害元素含量低和施用后植物或作物的病虫害发生率低的优点。
具体实施方式
下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。
本发明提供了一种有机发酵肥的制备方法，包括以下步骤：
(1)好氧发酵：将禽畜粪便与好氧菌混合，并于60-80℃下发酵8-15天，形成一次发酵肥；
(2)兼性厌氧发酵：将一次发酵肥与兼性厌氧菌混合，并于50-60℃下发酵10-20天，形成二次发酵肥；
(3)厌氧发酵：将二次发酵肥与厌氧菌混合，并于不高于45℃的温度下发酵3个月以上，形成所述有机发酵肥。
传统有机肥的发酵方法采用单一的好氧发酵或厌氧发酵，制得的有机肥料比较臭，异味重，养分含量低，且含有大量的寄生虫；本发明的有机发酵肥的制备方法独创性地采用了好氧发酵、兼性厌氧发酵和厌氧发酵的三次发酵法，合理控制发酵温度和发酵时间，依次通过好氧菌、兼性厌氧菌和厌氧菌三种不同功能菌种的添加，达到快速发酵除臭和将禽畜粪便中的有机物最大化地转化为植物或作物能够直接吸收的养分和有机质，同时减少致病菌，降低植物或作物病虫害的发生率。
其中，好氧菌发酵过程中温度快速升高至60-80℃，发酵过程快，能够使禽畜粪便中的蛋白质迅速转化为活性氮元素，避免腐烂，减少臭味，仅需8-15天，因此能够实现快速发酵除臭的效果；兼性厌氧菌在50-60℃下发酵效果最佳，能够最大化的将禽畜粪便中的有机物转化为植物或作物能够直接吸收的有机质，此过程需要10-20天；而厌氧菌在45℃及以下的温度下发酵，继续使有机物分解，同时能够抑制致病菌的增殖。
在本发明中，步骤(1)中的温度典型但非限定性的为60℃、61℃、62℃、63℃、64℃、65℃、66℃、67℃、68℃、69℃、70℃、71℃、72℃、73℃、74℃、75℃、76℃、77℃、78℃、79℃或80℃；发酵时间典型但非限定性的为8天、9天、10天、11天、12天、13天、14天或15天。步骤(2)中的温度典型但非限定性的为50℃、51℃、52℃、53℃、54℃、55℃、56℃、57℃、58℃、59℃或60℃；发酵时间典型但非限定性的为10天、11天、12天、13天、14天、15天、16天、17天、18天、19天或20天。步骤(3)中的温度典型但非限定性的为45℃、42℃、40℃、38℃、36℃、34℃、32℃、30℃、28℃、26℃、24℃、22℃或20℃；发酵时间典型但非限定性的为3个月、3.5个月、4个月、4.5个月、5个月、5.5个月、6个月或6.5个月。
进一步地，按重量份数计，所述禽畜粪便、好氧菌、兼性厌氧菌和厌氧菌的添加量分别为90-110份、1-3份、1-3份和1-3份。采用以上重量份数的禽畜粪便、好氧菌、兼性厌氧菌和厌氧菌所制备而成的有机发酵肥的肥效最好，不会出现发酵不足或菌种浪费的现象。
在本发明中，按重量份数计，禽畜粪便典型但非限定性的含量为90份、91份、92份、93份、94份、95份、96份、97份、98份、99份、100份、101份、102份、103份、104份、105份、106份、107份、108份、109份或110份。
在本发明中，按重量份数计，好氧菌典型但非限定性的含量为1份、1.2份、1.4份、1.6份、1.8份、2份、2.2份、2.4份、2.6份、2.8份或3份。
在本发明中，按重量份数计，兼性厌氧菌典型但非限定性的含量为1份、1.2份、1.4份、1.6份、1.8份、2份、2.2份、2.4份、2.6份、2.8份或3份。
在本发明中，按重量份数计，厌氧菌典型但非限定性的含量为1份、1.2份、1.4份、1.6份、1.8份、2份、2.2份、2.4份、2.6份、2.8份或3份。
进一步地，所述禽畜粪便为鸡粪、鸭粪、猪粪或牛粪。
进一步地，所述好氧菌为芽孢杆菌和/或木霉菌。
芽孢杆菌是细菌的一科，能形成芽孢(内生孢子)的杆菌或球菌，有机物分解能力强，能够产生丰富的代谢生成物，具有占据空间优势，抑制有害菌、病原菌等有害微生物的的生长繁殖，同时能够分解产生恶臭气体的有机物质、有机硫化物、有机氮等，大大改善场所的环境。
木霉菌属真菌门，可产生多种对植物病原真菌、细菌及昆虫具有拮抗作用的生物活性物质，比如细胞壁降解酶类和次级代谢产物，并能提高农作物的抗逆性，促进植物生长和提高农产品产量。
优选地，所述好氧菌为枯草芽孢杆菌、地衣芽胞杆菌或巨大芽孢杆菌中的任意一种或至少两种的混合物。
更优选地，所述好氧菌为枯草芽孢杆菌，或枯草芽孢杆菌、地衣芽胞杆菌和巨大芽孢杆菌的混合物。
枯草芽孢杆菌菌体生长过程中能够产生枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质，这些活性物质对有害菌有明显的抑制作用，并且枯草芽孢杆菌具有除臭的作用。
地衣芽胞杆菌能很好的分解转化禽畜粪便中的蛋白质，将其转换为活性氮元素，蛋白质快速转化后不会腐烂，因此不会产生臭味；巨大芽孢杆菌是一种有机磷分解菌，能够能将禽畜粪便中的磷元素转化成生物磷，被植物直接吸收利用。
进一步地，所述兼性厌氧菌为地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌或EM菌中的任意一种或至少两种的混合物。
地衣芽胞杆菌和巨大芽孢杆菌还是兼性厌氧菌，能够将禽畜粪便中的营养物质充分转化为植物或作物所能直接吸收的有机质。EM菌是以光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的10个属80余个微生物复合而成的一种微生活菌制剂，其中的光合细菌主要作用是转化硫化氢，配合地衣芽孢杆菌转化氮元素；乳酸菌主要靠光合细菌和酵母菌转化出的糖类物质为食，主要作用是将禽畜粪便中的大量有机物转换成植物或作物所能直接吸收的有机质。
优选地，所述兼性厌氧菌为地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌和EM菌液的混合物，地衣芽胞杆菌和巨大芽孢杆菌的重量之和与EM菌液的重量的比例为1：4-6。EM菌液呈液态，使用方便。在本发明中，上述比例能够但不仅限为1：4、1：4.2、1：4.4、1：4.6、1：4.8、1：5、1：5.2、1：5.4、1：5.6、1：5.8或1：6。
优选地，所述厌氧菌为芽孢型乳酸菌。芽孢型乳酸菌是乳酸菌中的一种，其孢子外膜为由钙、蛋白质和糖类所组成，结合了芽孢的稳定性和乳酸菌的效果，它靠摄取光合细菌、酵母菌产生的糖类形成乳酸，乳酸具有很强的杀菌能力，能有效抑制有害微生物的活动和有机物的急剧腐败分解，乳酸菌能够分解在常态下不易分解的木质素和纤维素，并使有机物发酵分解；乳酸菌还能够抑制连作障碍产生的致病菌增殖，致病菌活跃，有害线虫会急剧增加，植物就会衰弱，乳酸菌抑制了致病菌，有害线虫便会逐渐消失。
进一步地，所述方法中还包括以下原料：秸秆粉和/或菌渣、红糖水和酵素菌，酵素菌与好氧菌的重量比为1：8-10。在本发明中，上述比例能够但不仅限为1：8、1：8.2、1：8.4、1：8.6、1：8.8、1：9、1：9.2、1：9.4、1：9.6、1：9.8或1：10。
秸秆粉富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质等，菌渣含有丰富的氨基酸、纤维素、碳氢化合物和微量元素，秸秆粉和菌渣为粉体，且呈蓬松多孔状，与禽畜粪便混合后不但能够发酵生成更多的养分和有机质，还能够增加氧气含量，促进好氧菌对禽畜粪便的发酵，同时，秸秆粉和菌渣能够使菌种的扩散范围更加广泛，使菌种与禽畜粪便的混合更易均匀，提高发酵有效性。红糖水是一种较好的营养基，能够促进好氧菌对禽畜粪便的发酵。
酵素菌在以裂变方式繁殖的生命活动中分泌的有机酸能够溶解土壤中的磷酸盐、硝酸盐，释放储存在土壤中大量被固定的磷钾及微量元素，增加土壤养分。
优选地，所述菌渣为蘑菇渣、香菇渣或木耳渣中的任意一种或至少两种的混合。蘑菇菌渣、香菇菌渣或木耳菌渣在菌种的作用下，转化成有机质的比例高，菌渣利用率高，其次采用蘑菇菌渣、香菇菌渣或木耳菌渣发酵而成的发酵肥的颗粒较粗，透气性好。
进一步地，所述步骤(1)中的禽畜粪便首先与秸秆粉和菌渣预混后形成禽畜粪便混合物，预混后的禽畜粪便混合物的含水量为50％-60％，秸秆粉和菌渣混合后加入红糖水中，然后将所述好氧菌加入到所述红糖水中，混合均匀后抛洒到所述禽畜粪便混合物上，再次混合均匀后发酵。将好氧菌、秸秆粉、菌渣和红糖水混合后一来能够增加营养成分，二来能够使好氧菌的分布更加均匀，均匀喷洒到禽畜粪便上后能够使发酵更加完全彻底，提高好氧菌的发酵有效性。
进一步地，所述步骤(2)中先将地衣芽胞杆菌和巨大芽孢杆菌加入到EM菌液中，混合均匀后喷洒到一次发酵肥上，再次混合均匀后发酵。EM菌液为液态，将固态的地衣芽胞杆菌和巨大芽孢杆菌均匀加入到EM菌液中后，使地衣芽胞杆菌和巨大芽孢杆菌的分布更加均匀，增强地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌和EM菌的发酵有效性。
进一步地，所述步骤(3)中先将厌氧菌加入到红糖水中，混合均匀后喷洒到二次发酵肥上，再次混合均匀后发酵。厌氧菌加入到红糖水中后，不但能够增加有机物含量，还能使厌氧菌分布更加均匀，增加厌氧菌的发酵有效性。
优选地，所述有机发酵肥的制备方法包括以下步骤：
(1)好氧发酵：将秸秆粉和蘑菇渣混合后加入红糖水中，然后将枯草芽孢杆菌和酵素菌，或枯草芽孢杆菌、地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌和酵素菌加入到所述红糖水中，混合均匀后抛洒到含水量为50％-60％的鸡粪混合物上，所述鸡粪混合物为鸡粪、秸秆粉和菌渣的混合物，再次混合均匀后于60-80℃下发酵8-15天，形成一次发酵肥；
(2)兼性厌氧发酵：先将地衣芽胞杆菌和巨大芽孢杆菌加入到EM菌液中，混合均匀后喷洒到一次发酵肥上，再次混合均匀后于50-60℃下发酵10-20天，形成二次发酵肥；
(3)厌氧发酵：先将芽胞型乳酸菌加入到红糖水中，混合均匀后喷洒到二次发酵肥上，再次混合均匀后在不高于45℃的温度下发酵3个月以上，形成所述有机发酵肥；
其中，鸡粪的重量，枯草芽孢杆菌和酵素菌的重量之和或枯草芽孢杆菌、地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌和酵素菌的重量之和，地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌和EM菌液的重量之和与芽胞型乳酸菌的重量的比例为90-110：1-3：1-3：1-3。
上述方法为三次发酵法，依次添加枯草芽孢杆菌、酵素菌、地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌、EM菌液和芽胞型乳酸菌，使鸡粪分别在60-80℃、50-60℃和不高于45℃的温度下发酵，同时控制发酵时间，上述方法能够实现快速发酵除臭，并将鸡粪中的营养成分充分的转换成土壤和作物能直接吸收利用的元素，而且上述菌种还能将土壤中固化的氮磷钾分解利用，还能很好的抑制土壤给作物带来的病虫害。
本发明还提供了一种有机发酵肥，所述有机发酵肥是根据上述方法制备而成的。采用上述方法制备而成的有机发酵肥具有异味小、养分含量高、有机质含量高、有害元素含量低和施用后植物或作物的病虫害发生率低的优点。
下面结合实施例和对比例对本发明作进一步详细的介绍。
实施例1
一种有机发酵肥的制备方法，包括以下步骤：
(1)好氧发酵：将鸡粪与芽孢杆菌混合，并于60℃下发酵8天，形成一次发酵肥；
(2)兼性厌氧发酵：将一次发酵肥与EM菌混合，并于50℃下发酵20天，形成二次发酵肥；
(3)厌氧发酵：将二次发酵肥与芽孢型乳酸菌混合，并于45℃的温度下发酵3个月，形成所述有机发酵肥。
实施例2
一种有机发酵肥的制备方法，包括以下步骤：
(1)好氧发酵：将牛粪与芽孢杆菌和木霉菌混合，并于80℃下发酵15天，形成一次发酵肥；
(2)兼性厌氧发酵：将一次发酵肥与巨大芽孢杆菌和EM菌混合，并于60℃下发酵13天，形成二次发酵肥；
(3)厌氧发酵：将二次发酵肥与芽孢型乳酸菌混合，并于40℃的温度下发酵3.5个月，形成所述有机发酵肥；
按重量份数计，牛粪、好氧菌、兼性厌氧菌和厌氧菌依次为90份、1份、1份和1份。
实施例3
一种有机发酵肥的制备方法，包括以下步骤：
(1)好氧发酵：将鸡粪与好氧菌混合，并于70℃下发酵10天，形成一次发酵肥，其中，好氧菌为芽孢杆菌和酵素菌的混合物，酵素菌和芽孢杆菌的重量比为1：9；
(2)兼性厌氧发酵：将一次发酵肥与兼性厌氧菌混合，并于55℃下发酵15天，形成二次发酵肥，其中，兼性厌氧菌为地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌和EM菌液的混合物；
(3)厌氧发酵：将二次发酵肥与芽孢型乳酸菌混合，并于25℃的温度下发酵4个月，形成所述有机发酵肥；
按重量份数计，鸡粪、好氧菌、兼性厌氧菌和芽孢型乳酸菌依次为110份、2份、2份和2份。
实施例4
一种有机发酵肥的制备方法，包括以下步骤：
(1)好氧发酵：将秸秆粉和蘑菇渣混合后加入红糖水中，然后将枯草芽孢杆菌和酵素菌加入到所述红糖水中，混合均匀后抛洒到含水量为55％的鸡粪混合物上，上述鸡粪混合物为鸡粪、秸秆粉和菌渣的混合物，再次混合均匀后于70℃下发酵10天，形成一次发酵肥；
(2)兼性厌氧发酵：先将地衣芽胞杆菌和巨大芽孢杆菌加入到EM菌液中，混合均匀后喷洒到一次发酵肥上，再次混合均匀后于55℃下发酵20天，形成二次发酵肥；
(3)厌氧发酵：先将芽胞型乳酸菌加入到红糖水中，混合均匀后喷洒到二次发酵肥上，再次混合均匀后在40℃的温度下发酵4个月，形成所述有机发酵肥；
其中，鸡粪的重量，枯草芽孢杆菌和酵素菌的重量之和，地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌和EM菌液的重量之和与芽胞型乳酸菌的重量的比例为100：1.5：1.5：1.5。
实施例5
一种有机发酵肥的制备方法，包括以下步骤：
(1)好氧发酵：将秸秆粉和蘑菇渣混合后加入红糖水中，然后将枯草芽孢杆菌、地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌和酵素菌加入到所述红糖水中，混合均匀后抛洒到含水量为60％的鸡粪混合物上，上述鸡粪混合物为鸡粪、秸秆粉和菌渣的混合物，再次混合均匀后于70℃下发酵12天，形成一次发酵肥；
(2)兼性厌氧发酵：先将地衣芽胞杆菌和巨大芽孢杆菌加入到EM菌液中，混合均匀后喷洒到一次发酵肥上，再次混合均匀后于55℃下发酵20天，形成二次发酵肥；
(3)厌氧发酵：先将芽胞型乳酸菌加入到红糖水中，混合均匀后喷洒到二次发酵肥上，再次混合均匀后在38℃的温度下发酵5个月，形成所述有机发酵肥；
其中，鸡粪的重量，枯草芽孢杆菌、地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌和酵素菌的重量之和，地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌和EM菌液的重量之和与芽胞型乳酸菌的重量的比例为100：1：1：1。
对比例1
一种有机发酵肥的制备方法，包括以下步骤：
(1)好氧发酵：将鸡粪与芽孢杆菌混合，并于50℃下发酵8天，形成一次发酵肥；
(2)兼性厌氧发酵：将一次发酵肥与EM菌混合，并于40℃下发酵20天，形成二次发酵肥；
(3)厌氧发酵：将二次发酵肥与芽孢型乳酸菌混合，并于50℃的温度下发酵3个月，形成所述有机发酵肥。
对比例2
一种有机发酵肥的制备方法，包括以下步骤：
(1)好氧发酵：将牛粪与芽孢杆菌和木霉菌混合，并于80℃下发酵30天，形成一次发酵肥；
(2)兼性厌氧发酵：将一次发酵肥与巨大芽孢杆菌和EM菌混合，并于60℃下发酵5天，形成二次发酵肥；
(3)厌氧发酵：将二次发酵肥与芽孢型乳酸菌混合，并于40℃的温度下发酵2个月，形成所述有机发酵肥；
按重量份数计，牛粪、好氧菌、兼性厌氧菌和厌氧菌依次为90份、1份、1份和1份。
对比例3
一种有机发酵肥的制备方法，包括以下步骤：
(1)好氧发酵：将鸡粪与好氧菌混合，并于70℃下发酵10天，形成一次发酵肥，其中，好氧菌为芽孢杆菌和酵素菌的混合物，酵素菌和芽孢杆菌的重量比为1：5；
(2)兼性厌氧发酵：将一次发酵肥与兼性厌氧菌混合，并于55℃下发酵15天，形成二次发酵肥，其中，兼性厌氧菌为地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌和EM菌液的混合物；
(3)厌氧发酵：将二次发酵肥与芽孢型乳酸菌混合，并于25℃的温度下发酵4个月，形成所述有机发酵肥；
按重量份数计，鸡粪、好氧菌、兼性厌氧菌和芽孢型乳酸菌依次为80份、2份、2份和2份。
对比例4
一种有机发酵肥的制备方法，包括以下步骤：
(1)好氧发酵：将秸秆粉、蘑菇渣、枯草芽孢杆菌和酵素菌混合均匀后抛洒到含水量为55％的鸡粪混合物上，上述鸡粪混合物为鸡粪、秸秆粉和菌渣的混合物，再次混合均匀后于70℃下发酵10天，形成一次发酵肥；
(2)兼性厌氧发酵：先将地衣芽胞杆菌和巨大芽孢杆菌加入到EM菌液中，混合均匀后喷洒到一次发酵肥上，再次混合均匀后于55℃下发酵20天，形成二次发酵肥；
(3)厌氧发酵：将芽胞型乳酸菌洒到二次发酵肥上，混合均匀后在40℃的温度下发酵4个月，形成所述有机发酵肥；
其中，鸡粪的重量，枯草芽孢杆菌和酵素菌的重量之和，地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌和EM菌液的重量之和与芽胞型乳酸菌的重量的比例为100：1.5：1.5：1.5。
对比例5
一种有机发酵肥的制备方法，包括以下步骤：
(1)好氧发酵：将秸秆粉、蘑菇渣、枯草芽孢杆菌、地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌和酵素菌混合均匀后抛洒到含水量为80％的鸡粪混合物上，上述鸡粪混合物为鸡粪、秸秆粉和菌渣的混合物，再次混合均匀后于50℃下发酵6天，形成一次发酵肥；
(2)兼性厌氧发酵：先将地衣芽胞杆菌和巨大芽孢杆菌加入到EM菌液中，混合均匀后喷洒到一次发酵肥上，再次混合均匀后于50℃下发酵20天，形成二次发酵肥；
(3)厌氧发酵：将芽胞型乳酸菌洒到二次发酵肥上，混合均匀后在48℃的温度下发酵5个月，形成所述有机发酵肥；
其中，鸡粪的重量，枯草芽孢杆菌、地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌和酵素菌的重量之和，地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌和EM菌液的重量之和与芽胞型乳酸菌的重量的比例为120：1：1：1。
对禽畜粪便进行发酵，分为12组，每组100公斤禽畜粪便，分别采用实施例1-5、对比例1-5、传统一次好氧发酵(C1)和传统一次厌氧发酵(C2)的方法进行发酵，并对所得有机发酵肥的外观感官、总养分质量分数百分比、有机质质量分数百分比、水分质量分数百分比、酸碱度、蛔虫卵死亡率、粪大肠菌群数和有害元素质量百分比分别进行观察和检测，结果如表1和表2所示。
表1对比观察及检测结果1
表2对比观察及检测结果2
由以上结果可知，采用本发明提供的方法制备的有机发酵肥的各项技术指标均达到了《中华人民共和国农业行业标准(NY 525-2012)有机肥料》的要求。
由实施例1-5和C1、C2的对比可知，采用传统一次好氧发酵和传统一次厌氧发酵而成的有机发酵肥的异味明显，有恶臭，且总养分和有机质含量较低，水分含量、粪大肠菌群数和有害元素含量较高，蛔虫卵死亡率较低，而本发明提供的方法综合了三种不同功能的菌种，实现了快速发酵除臭、提高了养分和有机质的转化率、降低了致病菌和有害元素的含量，各项指标均优于以上传统方法。
对比例1-5分别在温度、时间、禽畜粪便与菌种比例、菌种施用和混合方式及其以上各项参数综合方面与实施例1-5提供的方法存在明显区别，通过表1和表2记录的结果可知，采用实施例1-5制备出来的有机发酵肥在总养分含量、有机质含量、水分含量、蛔虫卵死亡率、粪大肠菌群数和有害元素含量各方面均优于采用对比例1-5制备出来的有机发酵肥，由此可知，本发明提供的方法在发酵温度、发酵时间、禽畜粪便与菌种比例和菌种施用及混合方式的选择和设定最优。
尽管已用具体实施例来说明和描述了本发明，然而应意识到，在不背离本发明的精神和范围的情况下可以作出许多其它的更改和修改。因此，这意味着在所附权利要求中包括属于本发明范围内的所有这些变化和修改。

Claims (10)

1.一种有机发酵肥的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)好氧发酵：将禽畜粪便与好氧菌混合，并于60-80℃下发酵8-15天，形成一次发酵肥；
(2)兼性厌氧发酵：将一次发酵肥与兼性厌氧菌混合，并于50-60℃下发酵10-20天，形成二次发酵肥；
(3)厌氧发酵：将二次发酵肥与厌氧菌混合，并于不高于45℃的温度下发酵3个月以上，形成所述有机发酵肥。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，按重量份数计，所述禽畜粪便、好氧菌、兼性厌氧菌和厌氧菌的添加量分别为90-110份、1-3份、1-3份和1-3份。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述禽畜粪便为鸡粪、鸭粪、猪粪或牛粪。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述好氧菌为芽孢杆菌和/或木霉菌；
优选地，所述好氧菌为枯草芽孢杆菌、地衣芽胞杆菌或巨大芽孢杆菌中的任意一种或至少两种的混合物；
更优选地，所述好氧菌为枯草芽孢杆菌，或枯草芽孢杆菌、地衣芽胞杆菌和巨大芽孢杆菌的混合物。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述兼性厌氧菌为地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌或EM菌中的任意一种或至少两种的混合物；
优选地，所述兼性厌氧菌为地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌和EM菌液的混合物，地衣芽胞杆菌和巨大芽孢杆菌的重量之和与EM菌液的重量的比例为1：4-6；
优选地，所述厌氧菌为芽孢型乳酸菌。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法中还包括以下原料：秸秆粉或菌渣中的一种或者两种的组合，与红糖水及酵素菌，酵素菌与好氧菌的重量比为1：8-10；
优选地，所述菌渣为蘑菇渣、香菇渣或木耳渣中的任意一种或至少两种的混合。
7.根据权利要求1-6中任一项所述的方法，其特征在于，所述步骤(1)中的禽畜粪便首先与秸秆粉和菌渣预混后形成禽畜粪便混合物，预混后的禽畜粪便混合物的含水量为50％-60％，秸秆粉和菌渣混合后加入红糖水中，然后将所述好氧菌加入到所述红糖水中，混合均匀后抛洒到所述禽畜粪便混合物上，再次混合均匀后发酵。
8.根据权利要求1-6中任一项所述的方法，其特征在于，所述步骤(2)中先将地衣芽胞杆菌和巨大芽孢杆菌加入到EM菌液中，混合均匀后喷洒到一次发酵肥上，再次混合均匀后发酵。
9.根据权利要求1-6中任一项所述的方法，其特征在于，所述步骤(3)中先将厌氧菌加入到红糖水中，混合均匀后喷洒到二次发酵肥上，再次混合均匀后发酵；
优选地，所述有机发酵肥的制备方法包括以下步骤：
(1)好氧发酵：将秸秆粉和蘑菇渣混合后加入红糖水中，然后将枯草芽孢杆菌和酵素菌，或枯草芽孢杆菌、地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌和酵素菌加入到所述红糖水中，混合均匀后抛洒到含水量为50％-60％的鸡粪混合物上，所述鸡粪混合物为鸡粪、秸秆粉和菌渣的混合物，再次混合均匀后于60-80℃下发酵8-15天，形成一次发酵肥；
(2)兼性厌氧发酵：先将地衣芽胞杆菌和巨大芽孢杆菌加入到EM菌液中，混合均匀后喷洒到一次发酵肥上，再次混合均匀后于50-60℃下发酵10-20天，形成二次发酵肥；
(3)厌氧发酵：先将芽胞型乳酸菌加入到红糖水中，混合均匀后喷洒到二次发酵肥上，再次混合均匀后在不高于45℃的温度下发酵3个月以上，形成所述有机发酵肥；
其中，鸡粪的重量，枯草芽孢杆菌和酵素菌的重量之和或枯草芽孢杆菌、地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌和酵素菌的重量之和，地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌和EM菌液的重量之和与芽胞型乳酸菌的重量的比例为90-110：1-3：1-3：1-3。
10.一种有机发酵肥，其特征在于，所述有机发酵肥是根据权利要求1-9中任一项所述的方法制备而成的。
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