CN1064749A - 测定脂肪酸含量的酸碱滴定法 - Google Patents
测定脂肪酸含量的酸碱滴定法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN1064749A CN1064749A CN 92108062 CN92108062A CN1064749A CN 1064749 A CN1064749 A CN 1064749A CN 92108062 CN92108062 CN 92108062 CN 92108062 A CN92108062 A CN 92108062A CN 1064749 A CN1064749 A CN 1064749A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- fatty acid
- content
- acid
- titration
- organic solvent
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Landscapes
- Investigating Or Analysing Biological Materials (AREA)
Abstract
本发明涉及的是一种利用酸碱滴定法测定脂肪
酸含量的方法。通过在萃取后的含有脂肪酸的非极
性有机溶剂中加入非离子型表面活性剂的水溶液使
之充分混溶以保证利用标准碱液顺利滴定。适用于
对脂肪酸含量进行定量测定。
Description
本发明涉及的是一种测定脂肪酸含量的方法。特别涉及的是一种利用酸碱滴定法测定脂肪酸含量的方法。
常规酸碱滴定法因其操作简单、结果准确可靠而被广泛使用。但对不溶于水而只溶于非极性的有机溶剂的脂肪酸类,由于所测的脂肪酸溶在油相中,作为水相的滴定碱液难以进入前述油相中而使滴定无法进行。《血液制品技术资料汇编》(卫生部上海生物制品研究所1984年编)以“一种辛酸钠含量的简易测定方法”为题介绍了一种利用酸碱滴定法来测量辛酸钠含量的方法,其步骤是将所测样品在烧杯中稀释酸化后转入分液漏斗中,加入非极性有机溶剂乙醚振摇萃取辛酸,萃取的醚层水洗后放出,于90℃左右的水浴中蒸发除去乙醚,再将挥干乙醚后的剩余物溶于浓度为50%的乙醇溶液中,利用乙醇溶于水的特性,用标准氢氧化钠滴定至终点。由于在挥干乙醚这一步骤中,有部分辛酸也随之被挥走,因此此滴定结果不能代表被测样品的原有含量。该法弥补此点不足的做法是另取已知辛酸纳含量的标准样品重复上述操作,并认定其挥走的辛酸含量是一致的,以该标准样品所耗的滴定碱量做为参比对照,由此判定先前所测样品的辛酸钠含量是否超过标准样品的辛酸钠含量。可见这种方法只是一种对辛酸钠含量进行限量测定的方法,而不能对所测物品的辛酸含量进行定量测定。这种方法的另一不足之处是在蒸发挥干乙醚这一过程中,随着乙醚一同挥走的辛酸含量的变异系数大,使得其所测结果不准确、不稳定可信度低。表1给出的是一组按上述方法测定0.04024mol/LL的辛酸钠标准溶液的回收率结果的试验数据。
本发明的目的是提供一种操作简单,且能定量测定脂肪酸含量的酸碱滴定法。
本发明的目的可通过以下步骤来达到:用非极性有机溶剂从被测物品中将脂肪酸萃取出来,在萃取后的含有能肪酸的非极性有机溶剂中加入非离子表面活性剂的水溶液振摇混溶后即可用标准氢氧化钠溶液滴定。
本发明的测定方法由于完全保留了含有脂肪酸含量的非极性有机溶剂,加入不参加反应的非离子表面活性剂的水溶液,使其非极性有机溶剂与水溶液充分混溶,以保证利用标准氢氧化钠溶液顺利滴定而不影响滴定结果。
本发明的测定方法操作简单,易于掌握,不需另取标准样品重复操作,省时节料,且测定结果准确可靠。适用于对脂肪酸含量进行定量测定。
下面结合实施例对本发明做进一步说明。
取含有辛酸钠的白蛋白制品的样品1毫升于分液漏斗中用水稀释后加入0.2毫升的1mol/L盐酸酸化,加入乙醚15毫升振摇萃取,萃取的乙醚层水洗两次后转入三角烧瓶中,取含有0.5%的吐温-80的水溶液15毫升清洗分液漏斗后并入三角烧瓶的醚层中,振摇使之混溶,用酚酞做指示剂,用标准氢氧化钠滴定至终点。
所用的非离子型表面活性剂,除吐温-80外,尚可采用吐温-20,聚乙二醇等。
Claims (1)
1、一种测定脂肪酸含量的酸碱滴定法,包括用非极性有机溶剂从被测物品中将脂肪酸萃取出来,用标准氢氧化钠溶液滴定,其特征是在萃取后的含有脂肪酸的非极性有机溶剂中还加入有非离子表面活性剂的水溶液。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 92108062 CN1022706C (zh) | 1992-03-18 | 1992-03-18 | 测定脂肪酸含量的酸碱滴定法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 92108062 CN1022706C (zh) | 1992-03-18 | 1992-03-18 | 测定脂肪酸含量的酸碱滴定法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN1064749A true CN1064749A (zh) | 1992-09-23 |
CN1022706C CN1022706C (zh) | 1993-11-10 |
Family
ID=4943187
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN 92108062 Expired - Fee Related CN1022706C (zh) | 1992-03-18 | 1992-03-18 | 测定脂肪酸含量的酸碱滴定法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN1022706C (zh) |
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1333251C (zh) * | 2005-07-08 | 2007-08-22 | 清华大学 | 混合三烷基氧膦的浓度分析方法 |
CN101430289B (zh) * | 2008-12-24 | 2010-04-21 | 中国科学院沈阳应用生态研究所 | 一种测定油田采出液中挥发性脂肪酸的方法 |
CN102608280A (zh) * | 2012-03-29 | 2012-07-25 | 广州市酒类检测中心 | 直接滴定法测定总糖、还原糖含量用的稳定剂及其制法 |
CN103245543A (zh) * | 2013-05-17 | 2013-08-14 | 宜宾北方川安化工有限公司 | 硝化甘油残酸的测定方法 |
CN108508010A (zh) * | 2018-03-08 | 2018-09-07 | 江苏权正检验检测有限公司 | 一种植脂末酸价的测定方法 |
-
1992
- 1992-03-18 CN CN 92108062 patent/CN1022706C/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1333251C (zh) * | 2005-07-08 | 2007-08-22 | 清华大学 | 混合三烷基氧膦的浓度分析方法 |
CN101430289B (zh) * | 2008-12-24 | 2010-04-21 | 中国科学院沈阳应用生态研究所 | 一种测定油田采出液中挥发性脂肪酸的方法 |
CN102608280A (zh) * | 2012-03-29 | 2012-07-25 | 广州市酒类检测中心 | 直接滴定法测定总糖、还原糖含量用的稳定剂及其制法 |
CN102608280B (zh) * | 2012-03-29 | 2014-04-16 | 广州市酒类检测中心 | 直接滴定法测定总糖、还原糖含量用的稳定剂及其制法 |
CN103245543A (zh) * | 2013-05-17 | 2013-08-14 | 宜宾北方川安化工有限公司 | 硝化甘油残酸的测定方法 |
CN103245543B (zh) * | 2013-05-17 | 2015-07-15 | 宜宾北方川安化工有限公司 | 硝化甘油残酸的测定方法 |
CN108508010A (zh) * | 2018-03-08 | 2018-09-07 | 江苏权正检验检测有限公司 | 一种植脂末酸价的测定方法 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN1022706C (zh) | 1993-11-10 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
Stack et al. | Method for analysis and chemical confirmation of sterigmatocystin | |
US5541113A (en) | Method for detecting an analyte using an electrochemical luminescent transition metal label | |
DE69534856T2 (de) | Messung der geschwindigkeit biomolekularer reaktionen mittels elektrochemolumineszenz | |
Sadee et al. | Fluorometric microassay for spironolactone and its metabolites in biological fluids | |
CN104133070B (zh) | 一种环境雌激素无标记免疫传感器的制备方法及应用 | |
CN1022706C (zh) | 测定脂肪酸含量的酸碱滴定法 | |
CN104877672A (zh) | 一种识别零价钯的双光子荧光探针及其制备方法和应用 | |
EP3426398A1 (en) | Branched-chain amines in electrochemiluminescence detection | |
CN110579615A (zh) | 一种通用于血清中类固醇激素的释放剂及其制备方法 | |
Tsang | Changes in plasma levels of estrone sulfate and estrone in the pregnant ewe around parturition | |
CN109596685A (zh) | 一种检测atp的电化学传感器及其制备方法 | |
Osawa et al. | Studies on phenolic steroids in human subjects. XIII. A rapid assay of urinary estrogen conjugates in pregnancy | |
Alghamdi et al. | Square-wave adsorptive stripping voltammetric determination of danazol in capsules | |
Carretero et al. | Fluorimetric determination of procaine in pharmaceutical preparations based on its reaction with fluorescamine | |
Metcalf | Dehydroepiandrosterone sulfate in plasma: hydrolysis, extraction and radioimmunoassay | |
CN103675145B (zh) | 猪毛发中西马特罗残留量的检测方法 | |
CN104535762B (zh) | 高效筛选dna断链损伤保护性药物的方法 | |
CN109799273A (zh) | 一种基于纳米Co3O4模拟酶催化作用的信号双放大的玉米赤霉烯酮阻抗传感器 | |
CN109060910A (zh) | 一种异丙甲草胺分子印迹传感器的制备方法 | |
Tokumitsu et al. | Radiochemical assay of free fatty acids in blood using 57Co as a tracer | |
Stabenfeldt et al. | GAS—LIQUID CHROMATOGRAPHY FOR ESTIMATION OF PERIPHERAL PLASMA PROGESTERONE IN DOMESTIC ANIMALS | |
CN101412909A (zh) | 化学发光增强剂 | |
IL132289A (en) | Process for conversion of an extracted carboxylic acid to a non-ionized product | |
CN211877987U (zh) | 一种笔型测试卡壳 | |
CN212844597U (zh) | 一种含氮类化合物工艺改进脱溶装置 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant | ||
C19 | Lapse of patent right due to non-payment of the annual fee | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |