CN106440630A - 充冷式冰温冷库 - Google Patents

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纪志坚
杨富华
杨帆
杨一帆
朱晶玉
冯雯桦
左建冬
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    • F25D13/00—Stationary devices, e.g. cold-rooms
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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    • F28D—HEAT-EXCHANGE APPARATUS, NOT PROVIDED FOR IN ANOTHER SUBCLASS, IN WHICH THE HEAT-EXCHANGE MEDIA DO NOT COME INTO DIRECT CONTACT
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Abstract

本发明的充冷式冰温冷库，包括带有保温层的库体，在库体的内部墙体的内表面上、屋顶内表面上通过框架固定安装有冰盒，所述的冰盒为封闭的金属中空槽体，冰盒内腔分布有换热盘管，在冰盒内腔并位于盘管外侧空间里充满冰盒冰媒，换热盘管的一端与冰盒外侧的进液集管连接，换热盘管的另一端与冰盒外侧的出液集管连接；换热盘管内装制冷冷媒；进液集管和出液集管通过连接管路与制冷机组连接。具有结构简单、可实现冰冷、库内几乎无温度波动、保鲜效果好、一次制冷后可脱离制冷机组5～25天、可实现冷链运输的无制冷机械运行的优点。

Description

充冷式冰温冷库
技术领域
本发明涉及一种冷库，是一种充冷式冰温冷库，特别是一种能够实现冰温储存的恒温冷库。
背景技术
冷库（cold storage）,又称冷藏库，是加工、储存产品的场所，广义来说，冷库是采用人工制冷降温并具有保冷功能的固定空间或仓储建筑群，通常包括制冷机房、变配电间等。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器的低温储藏。
冷库的种类：
按结构形式分：土建冷库、装配式冷库。
按实用性质分：生产性冷库、分配式冷库。
按规模大小分：大型冷库、中型冷库、小型冷库。
按冷库使用工质分：氨冷库、氟利昂冷库、CO2冷库。
按使用的库温要求分：高温冷库、低温冷库、冷藏冷库。
目前现有的冷库制冷方式无论采用何种工质主要采用以下两种形式：冷风机式和排管式；而目前采用的制冷方式，无论是冷风机制冷或者排管制冷，都无法实现冷库内的温度保持恒温，采用冷风机制冷或排管制冷的冷库，库内温度波动一般在3—5℃的波动，有些冷库温度波动会更大。大的温度波动，将会引起冷库内空气相对湿度的变化，相对湿度的变化将会造成食品水分的流失，从而形成干耗现象，这种干耗与温度的波动成正比关系。这种现象在低温肉类储藏尤为明显。对于果蔬类的储存，由于温度的波动，会造成果蔬呼吸强度的波动，这种呼吸强度的波动对于保险储存极为不利。
发明内容
本发明的目的是提供一种结构简单、可实现冰冷、几乎无温度波动、保鲜效果好、一次制冷后可脱离制冷机组5～25天、可实现冷链运输的无制冷机械运行的充冷式冰温冷库，克服现有技术的不足。
本发明的充冷式冰温冷库，包括带有保温层的库体，在库体的内部墙体的内表面上、屋顶内表面上通过框架固定安装有冰盒，所述的冰盒为封闭的金属中空槽体，冰盒内腔分布有换热盘管，在冰盒内腔并位于盘管外侧空间里充满冰盒冰媒，换热盘管的一端与冰盒外侧的进液集管连接，换热盘管的另一端与冰盒外侧的出液集管连接；换热盘管内装制冷冷媒；进液集管和出液集管通过连接管路与制冷机组连接。
所述的换热盘管通过多个支架固定在所述的冰盒内中间层的位置。
本发明的充冷式冰温冷库，与现有技术相比有如下有益效果：
1、充冷式冰温冷库通过可靠的方法实现了温度的精准控制，克服了现有冷库温度波动大的不足。实现了冰温储藏，其果蔬的保鲜时间较传统冷库延长2—3倍。
2、充冷式冰温冷库实现了冷库内温度场的均匀一致，克服了现有冷库温度场梯度大，温度不均匀现象。
3、充冷式冰温冷库实现了冷库内的温度恒定，库内温度不受环境温度变化的影响。
4、充冷式冰温冷库可实现了冷库与制冷机组的分离，一台制冷机组可以为多个充冷式冰温冷库，改变了一座冷库配一套制冷机的传统模式，降低了设备投资成本，提高了设备利用率。
5、充冷式冰温冷库采用充冷设计，一次充冷后，脱离制冷机组后，能维持库内温度恒定5—25天，可以实现冷链运输的无制冷机械运行。
6、充冷式冰温冷库采用充冷设计，可自由选择充冷时间，可实现谷电运行，降低运行费用。
本发明的充冷式冰温冷库不仅实现了可靠的冰温储藏条件，提高了果蔬的品质和延长储藏期，而且实现了一次充冷，长时间无制冷运行的冷链运输新模式，为全程冷链提供了必要的技术条件。
附图说明
图1是本发明具体实施方式的结构示意图；
图2是图1所示的俯视示意图；
图3是图1所示的A-A断面剖视放大示意图。
具体实施方式
如图1、2、3所示：1是带保温层的库体、2是金属板制作的槽体形状的冰盒，3是与制冷装置相接的换热盘管，4是装入冰盒2内腔的冰盒冷媒（可以为水），5是将冰盒2固定安装在库体1内侧壁上的框架，6是位于冰盒2外侧的进液集管，7是位于冰盒2外侧的出液集管，8是冷库门，9是制冷机组，10是连接管路，11是换热盘管3内腔的制冷冷媒。
冰盒2为封闭的金属中空槽体，冰盒2安装在带保温层的库体1内，通过框架5的连接冰盒2固定在库体1的内侧顶部、内测侧面，贴壁布置，并部满整个顶部及侧面，保温冷库门8处不布置冰盒。
冰盒2内腔分布有换热盘管3，在冰盒2内腔并位于盘管3外侧空间里充满冰盒冰媒4，换热盘管3的一端与冰盒2外侧的进液集管6连接，换热盘管3的另一端与冰盒2外侧的出液集管7连接；换热盘管3内装制冷冷媒11；进液集管6和出液集管7通过连接管路10与制冷机组9连接。换热盘管3通过多个支架固定在冰盒2内中间层的位置。
充冷时，制冷机组9通过连接管路10与进液集管6、出液集管7相连，并与冰盒2内的换热盘管3连成一个封闭的回路。制冷机运行时，低温的制冷冷媒11在换热盘管3内循环流动，通过换热盘管3的换热，冰盒2中的冰盒冷媒4温度开始降低，最终开始以换热盘管3位中心开始相变为固态，当冰盒冷媒4会有95%左右相变为固态时充冷完成。制冷机组的制冷量以冰盒冷媒4相变形式存储起来。制冷机组停止运行后，由于此时冷媒为固液混合物，即为其冰点温度。在固体完全融化前，冰盒的温度始终恒定在起冰点温度。
冷库冷量的消耗主要有两个途径，其一外界环境热量的侵入，主要通过保温库体由外向内传递，其二，由于货物本身的呼吸热消耗掉一部分冷量，这一部分冷量很小。因此主要热量还是源于外界。外界环境的热量，首先通过保温库体1衰减后传递保温库体1内表面，由于冰盒2都贴壁布置，因此热量只能先传递到冰盒2外侧表面，无法穿过冰盒2传递到库内，冰盒内冰盒冷媒4吸收传递到冰盒外表面的热量开始满满融化，在固态冰盒冷媒4，完全融化前，冰盒内侧将始终保持在其冷媒冰点温度，恒定不变。因此在恒定温度的冰盒2包围之下，充冷式冰温库内的温度也保持恒定不变。

Claims (2)

1.一种充冷式冰温冷库，包括带有保温层的库体（1），其特征在于：在库体（1）的内部墙体的内表面上、屋顶内表面上通过框架（5）固定安装有冰盒（2），所述的冰盒（2）为封闭的金属中空槽体，冰盒（2）内腔分布有换热盘管（3），在冰盒（2）内腔并位于盘管（3）外侧空间里充满冰盒冰媒（4），换热盘管（3）的一端与冰盒（2）外侧的进液集管（6）连接，换热盘管（3）的另一端与冰盒（2）外侧的出液集管（7）连接；换热盘管（3）内装制冷冷媒（11）；进液集管（6）和出液集管（7）通过连接管路（10）与制冷机组（9）连接。
2.根据权利要求1所述的充冷式冰温冷库，其特征在于：所述的换热盘管（3）通过多个支架固定在所述的冰盒（2）内中间层的位置。
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