CN106307601A - 一种龙眼酒香型电子烟烟油 - Google Patents

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刘国明
李杰民
零东宁
卫萍
李昌宝
李丽
郑凤锦
何雪梅
盛金凤
廖芬
孙健
方晓纯
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Institute of Agro Products Processing Science and Technology of Guangxi Academy of Agricultural Sciences
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A24—TOBACCO; CIGARS; CIGARETTES; SIMULATED SMOKING DEVICES; SMOKERS' REQUISITES
    • A24B—MANUFACTURE OR PREPARATION OF TOBACCO FOR SMOKING OR CHEWING; TOBACCO; SNUFF
    • A24B15/00—Chemical features or treatment of tobacco; Tobacco substitutes, e.g. in liquid form
    • A24B15/10—Chemical features of tobacco products or tobacco substitutes
    • A24B15/16—Chemical features of tobacco products or tobacco substitutes of tobacco substitutes
    • A24F47/002—

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Abstract

本发明公开了一种龙眼酒香型电子烟烟油，按照质量份数比，包含以下组分原料：酒香基10～20份、丙二醇35～40份、甘油35～45份、龙眼酒4～5份。本发明龙眼酒香型电子烟烟油以龙眼酒和酒香基作为主要成分，使得吸电子烟时具有龙眼特有的清甜香味、酒的醇香味等香气，香韵清冽、香甜，香气丰富饱满，余味自然舒适；进一步的，本发明电子烟烟油配方用于电子烟的雾化，不产生焦油和CO，对消费者的危害大大降低，且该产品的应用不会产生二手烟的危害。

Description

一种龙眼酒香型电子烟烟油
技术领域
本发明涉及电子烟技术领域，特别涉及一种龙眼酒香型电子烟烟油。
背景技术
近年来，随着国内外控烟力度的不断加强，传统卷烟的生产、销售和使用人群受到了越来越多的限制。电子烟作为传统卷烟的可能替代产品，得到了广泛的关注和研究，其发展势头极为迅猛。电子烟抽吸器具的结构和功能研究已基本成型，市售电子烟器具的外形虽多种多样，但其工作原理、结构和使用方式基本一致，目前对电子烟的研发多集中在其烟油中。作为传统卷烟的替代产品，电子烟通过模拟传统卷烟的抽吸方式来促使消费者减少或摈除传统卷烟的使用，而其抽吸原料——烟油的开发则显得至为重要，合适的烟油不但要能赋予烟气丰富雅致的香韵，同时要能够降低消费者对传统烟草的依赖性，这就要求在烟油的开发中减少使用或不用烟草提取物或烟碱。
电子烟的吸味口感对其产品推广极为重要，目前电子烟的吸味在模拟传统卷烟香气的基础上呈现多样化发展，各类型香韵的烟油均有开发。酒香香韵在食品、饮料行业中广泛存在，接受程度极高。酒香基香韵以酒香为基础，给予使用者更宽阔、更舒适的酒香感受。
公开于该背景技术部分的信息仅仅旨在增加对本发明的总体背景的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域一般技术人员所公知的现有技术。
发明内容
本发明提供一种龙眼酒香型电子烟烟油，该烟油能够赋予烟气龙眼特有的清甜香味、酒的醇香味等香气，其香韵清冽、香甜，香气丰富饱满，余味自然舒适。
为实现上述目的，本发明提供的技术方案如下：
一种龙眼酒香型电子烟烟油，按照质量份数比，包含以下组分原料：酒香基10～20份、丙二醇35～40份、甘油35～45份、龙眼酒4～5份。
其中，所述的丙二醇为药用级丙二醇。
其中，所述的酒香基按照质量份数比，由以下组分原料组成：
其中，所述的龙眼酒由以下步骤制备而得：
(1)将龙眼榨汁，将榨汁后所得在温度为35～45℃用果胶酶酶解60～180min；
(2)步骤(1)中酶解后所得根据设计要求调配好可溶固形物含量后，灭菌，冷却，加酒精发酵菌种，发酵5～8天；
(3)发酵结束后，进行沉降和陈酿，即得。
其中，步骤(1)中所述的龙眼为新鲜采摘、成熟度高，并去皮、去核后的龙眼。
其中，步骤(1)中所述的果胶酶质量浓度为1％。其中，步骤(2)中所述的灭菌为75℃水浴下灭菌10min。
其中，步骤(2)中冷却至40℃时加入酒精发酵菌种。
其中，步骤(2)中发酵温度为18℃。
其中，如上所述的龙眼酒香型电子烟烟油的使用方法为：在电子烟烟具中加热雾化，即可。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
1)本发明龙眼酒香型电子烟烟油以龙眼酒和酒香基作为主要成分，使得吸电子烟时具有龙眼特有的清甜香味、酒的醇香味等香气，香韵清冽、香甜，香气丰富饱满，余味自然舒适；进一步的，本发明电子烟烟油配方用于电子烟的雾化，不产生焦油和CO，对消费者的危害大大降低，且该产品的应用不会产生二手烟的危害；
2)本发明龙眼酒香型电子烟烟油具有龙眼酒酒香味，使得消费者在抽吸电子烟的过程中感受到龙眼酒香气和口感，既吸烟又有饮酒味道的双重满足感。
具体实施方式
下面结合具体实施方式进行详细描述，但应当理解本发明的保护范围并不受具体实施方式的限制。实施例中果胶酶为复合果胶酶(酶活力：100000U/g)，南宁东恒华道生物科技有限责任公司；酒精发酵菌种为酵母菌：Lalvin71B降酸酵，日照隆堡商贸有限公司。
实施例1
酒香基的配备，以g为单位，称取以下组分原料：
所得酒香基备用；
龙眼酒的制备：
(1)将新鲜采摘、成熟度高并去皮、去核后的龙眼榨汁，将榨汁后所得在温度为42℃用质量浓度为1％的果胶酶酶解120min；
(2)步骤(1)中酶解后所得根据设计要求调配好可溶固形物含量后，在75℃水浴下灭菌10min，冷却，却至40℃时加入酒精发酵菌种，并在18℃恒温条件下发酵6天；
(3)发酵结束后，进行换罐并将温度降至5℃进行沉降及陈酿，陈酿3个月后过滤，滤液即为龙眼酒，备用。
龙眼酒香型电子烟烟油的配备，以g为单位，称取以下组分原料：上述备用的酒香基15g、丙二醇(药用级)40.5g、甘油40g、上述备用的龙眼酒4.5g。
实施例2
酒香基的配备，以g为单位，称取以下组分原料：
所得酒香基备用；
龙眼酒的制备：
(1)将新鲜采摘、成熟度高并去皮、去核后的龙眼榨汁，将榨汁后所得在温度为45℃用质量浓度为1％的果胶酶酶解60min；
(2)步骤(1)中酶解后所得根据设计要求调配好可溶固形物含量后，在75℃水浴下灭菌10min，冷却，却至40℃时加入酒精发酵菌种，并在18℃恒温条件下发酵8天；
(3)发酵结束后，进行换罐并将温度降至5℃进行沉降及陈酿，陈酿3个月后过滤，滤液即为龙眼酒，备用。
龙眼酒香型电子烟烟油的配备，以g为单位，称取以下组分原料：上述备用的酒香基10g、丙二醇(药用级)35g、甘油35g、上述备用的龙眼酒4g。
实施例3
酒香基的配备，以g为单位，称取以下组分原料：
所得酒香基备用；
龙眼酒的制备：
(1)将新鲜采摘、成熟度高并去皮、去核后的龙眼榨汁，将榨汁后所得在温度为35℃用质量浓度为1％的果胶酶酶解180min；
(2)步骤(1)中酶解后所得根据设计要求调配好可溶固形物含量后，在75℃水浴下灭菌10min，冷却，却至40℃时加入酒精发酵菌种，并在18℃恒温条件下发酵5天；
(3)发酵结束后，进行换罐并将温度降至5℃进行沉降及陈酿，陈酿3个月后过滤，滤液即为龙眼酒，备用。
龙眼酒香型电子烟烟油的配备，以g为单位，称取以下组分原料：上述备用的酒香基20g、丙二醇(药用级)45g、甘油45g、上述备用的龙眼酒5g。
前述对本发明的具体示例性实施方案的描述是为了说明和例证的目的。这些描述并非想将本发明限定为所公开的精确形式，并且很显然，根据上述教导，可以进行很多改变和变化。对示例性实施例进行选择和描述的目的在于解释本发明的特定原理及其实际应用，从而使得本领域的技术人员能够实现并利用本发明的各种不同的示例性实施方案以及各种不同的选择和改变。本发明的范围意在由权利要求书及其等同形式所限定。

Claims (10)

1.一种龙眼酒香型电子烟烟油，其特征在于，按照质量份数比，包含以下组分原料：酒香基10～20份、丙二醇35～40份、甘油35～45份、龙眼酒4～5份。
2.根据权利要求1所述龙眼酒香型电子烟烟油，其特征在于：所述的丙二醇为药用级丙二醇。
3.根据权利要求1所述龙眼酒香型电子烟烟油，其特征在于，所述的酒香基按照质量份数比，由以下组分原料组成：
4.根据权利要求1所述龙眼酒香型电子烟烟油，其特征在于，所述的龙眼酒由以下步骤制备而得：
(1)将龙眼榨汁，将榨汁后所得在温度为35～45℃用果胶酶酶解60～180min；
(2)步骤(1)中酶解后所得根据设计要求调配好可溶固形物含量后，灭菌，冷却，加酒精发酵菌种，发酵5～8天；
(3)发酵结束后，进行沉降和陈酿，即得。
5.根据权利要求4所述龙眼酒香型电子烟烟油，其特征在于：步骤(1)中所述的龙眼为新鲜采摘、成熟度高，并去皮、去核后的龙眼。
6.根据权利要求4所述龙眼酒香型电子烟烟油，其特征在于：步骤(1)中所述的果胶酶质量浓度为1％。
7.根据权利要求4所述龙眼酒香型电子烟烟油，其特征在于：步骤(2)中所述的灭菌为75℃水浴下灭菌10min。
8.根据权利要求4所述龙眼酒香型电子烟烟油，其特征在于：步骤(2)中冷却至40℃时加入酒精发酵菌种。
9.根据权利要求4所述龙眼酒香型电子烟烟油，其特征在于：步骤(2)中发酵温度为18℃。
10.根据权利要求1所述龙眼酒香型电子烟烟油，其特征在于，龙眼酒香型电子烟烟油的使用方法为：在电子烟烟具中加热雾化，即可。
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