CN106307496A - 一种金银花含片及其制备方法 - Google Patents
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
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Abstract
本发明公开了一种金银花含片及其制备方法，其组成原料的重量份为，金银花12‑15、胖大海6‑8、玫瑰花粉2‑4、燕麦仁6‑8、桑白皮2‑4、甘草4‑6、黑芝麻15‑20、冬瓜皮6‑8、青果2‑4、枳椇子5‑7、橘络2‑4、甘草6‑8、麦冬2‑4、蒲公英6‑8、富骨钙汤粉10‑15、食用葡萄糖2‑4、复合营养粉6‑8、维生素C粉2‑4、芝麻油8‑10、淀粉50‑60、安赛蜜2‑4、麦芽糊精30‑40；本发明的金银花口含片口感清爽、香味浓郁、提神醒脑、风味独特，既保持了原有各组合如金银花、玫瑰花的清香，配方中添加了多种药食同源食材及中药材，具有很好的保健功能，具有润肠通便、通便利尿，提神醒脑、抗疲劳等保健作用；制备简单、食用方便，具有清热、利咽、消脂、美容、防暑和泄热等功效，保健作用显著。
Description
技术领域
本发明涉及一种金银花含片及其制备方法，属于保健食品技术领域。
背景技术
口含片指含于口腔内缓慢溶解的压制片，除了满足片剂的溶解度好基本要求外，还必须具备诱人的色、香、味，使服用者有好的口感；目前石斛含片的关键问题是粗糙不滑腻，不滑腻的感觉是由于成分中各溶解速度不一致而造成药片与舌的接触面出现细微摩擦而引起的，因此，口含片不仅要考虑溶出度问题，还要解决口感问题。
金银花，为中药材和植物的统称；植物金银花又名忍冬，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物，“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花；药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花；金银花自古被誉为清热解毒的良药；它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。
发明内容
为了缓解现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种金银花含片及其制备方法。
为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
金银花含片，其组成原料的重量份为，金银花12-15、胖大海6-8、玫瑰花粉2-4、燕麦仁6-8、桑白皮2-4、甘草4-6、黑芝麻15-20、冬瓜皮6-8、青果2-4、枳椇子5-7、橘络2-4、甘草6-8、麦冬2-4、蒲公英6-8、富骨钙汤粉10-15、食用葡萄糖2-4、复合营养粉6-8、维生素C粉2-4、芝麻油8-10、淀粉50-60、安赛蜜2-4、麦芽糊精30-40。
金银花含片，其组成原料的重量份为，金银花13、胖大海7、玫瑰花粉3、燕麦仁7、桑白皮3、甘草5、黑芝麻18、冬瓜皮7、青果3、枳椇子6、橘络3、甘草7、麦冬3、蒲公英7、富骨钙汤粉12、食用葡萄糖3、复合营养粉7、维生素C粉3、芝麻油9、淀粉55、安赛蜜3、麦芽糊精35。
金银花含片的制备方法，包括以下内容：
（1）按重量份称取金银花、燕麦仁、黑芝麻、冬瓜皮、青果，粉碎至粗粉，浸泡超声0.5-1h，第一次用10-12倍量水煎煮1.5-2h，过滤，第二次用8-10倍量水煎煮1-2h，过滤，第三次用5-10倍量水煎煮1-2h，过滤，三次滤液合并，浓缩，最后于60-70℃温度下干燥，粉碎过80-100目筛，得混合粉，备用；
（2）按重量份称取胖大海、桑白皮、甘草、枳椇子、橘络、甘草、麦冬、蒲公英；混合后加4-6倍50-60%的乙醇，回流提取2-3次，每次提取1.5-3小时，收集提取液，再经离心、过滤，取过滤后的上清液，备用；
（3）按重量份称取玫瑰花粉、富骨钙汤粉、复合营养粉、维生素C粉、淀粉；混合均匀后放入容器内，然后向其中加入上述步骤（1）混合粉、步骤（2）上清液和食用葡萄糖、芝麻油、安赛蜜、麦芽糊精等其他剩余组成原料，混合后搅拌，制作成混合液；最后投料到旋转压片机中压片，即得。
所述的复合营养粉的制备方法如下：其组成原料为猴头菇粉6-8、红枣粉10-12、蜂胶粉6-8、螺旋藻粉2-4、绞股蓝冻干粉2-4、益生菌干粉4-6、莴苣汁5-6、芦荟汁6-8、荔枝汁5-7、柠檬酸0.2-0.5；制备方法如下：按组成原料的重量份称取各原料，先将猴头菇粉、红枣粉、蜂胶粉、螺旋藻粉、绞股蓝冻干粉、益生菌干粉混匀后，然后再向其中倒入莴苣汁、芦荟汁、荔枝汁和柠檬酸以及适量的纯净水，充分混匀后制成小面团，放置于烘烤箱中烤熟，待冷却后再混合磨粉，即得。
本发明的有益效果：
本发明的金银花口含片口感清爽、香味浓郁、提神醒脑、风味独特，既保持了原有各组合如金银花、玫瑰花的清香，配方中添加了多种药食同源食材及中药材，具有很好的保健功能，具有润肠通便、通便利尿，提神醒脑、抗疲劳等保健作用；制备简单、食用方便，具有清热、利咽、消脂、美容、防暑和泄热等功效，保健作用显著。
具体实施方式
实施例1：金银花含片，其组成原料的重量（g）为，金银花13、胖大海7、玫瑰花粉3、燕麦仁7、桑白皮3、甘草5、黑芝麻18、冬瓜皮7、青果3、枳椇子6、橘络3、甘草7、麦冬3、蒲公英7、富骨钙汤粉12、食用葡萄糖3、复合营养粉7、维生素C粉3、芝麻油9、淀粉55、安赛蜜3、麦芽糊精35。
金银花含片的制备方法，包括以下内容：
（1）按重量份称取金银花、燕麦仁、黑芝麻、冬瓜皮、青果，粉碎至粗粉，浸泡超声0.5-1h，第一次用10倍量水煎煮1.5-2h，过滤，第二次用8倍量水煎煮1-2h，过滤，第三次用5倍量水煎煮1-2h，过滤，三次滤液合并，浓缩，最后于65℃温度下干燥，粉碎过80目筛，得混合粉，备用；
（2）按重量份称取胖大海、桑白皮、甘草、枳椇子、橘络、甘草、麦冬、蒲公英；混合后加5倍55%的乙醇，回流提取2-3次，每次提取2小时，收集提取液，再经离心、过滤，取过滤后的上清液，备用；
（3）按重量份称取玫瑰花粉、富骨钙汤粉、复合营养粉、维生素C粉、淀粉；混合均匀后放入容器内，然后向其中加入上述步骤（1）混合粉、步骤（2）上清液和食用葡萄糖、芝麻油、安赛蜜、麦芽糊精等其他剩余组成原料，混合后搅拌，制作成混合液；最后投料到旋转压片机中压片，即得。
所述的复合营养粉的制备方法如下：其组成原料（g）为猴头菇粉7、红枣粉11、蜂胶粉7、螺旋藻粉3、绞股蓝冻干粉3、益生菌干粉5、莴苣汁5.5、芦荟汁7、荔枝汁6、柠檬酸0.3；制备方法如下：按组成原料的重量份称取各原料，先将猴头菇粉、红枣粉、蜂胶粉、螺旋藻粉、绞股蓝冻干粉、益生菌干粉混匀后，然后再向其中倒入莴苣汁、芦荟汁、荔枝汁和柠檬酸以及适量的纯净水，充分混匀后制成小面团，放置于烘烤箱中烤熟，待冷却后再混合磨粉，即得。
Claims (4)
1.一种金银花含片，其特征在于，其组成原料的重量份为，金银花12-15、胖大海6-8、玫瑰花粉2-4、燕麦仁6-8、桑白皮2-4、甘草4-6、黑芝麻15-20、冬瓜皮6-8、青果2-4、枳椇子5-7、橘络2-4、甘草6-8、麦冬2-4、蒲公英6-8、富骨钙汤粉10-15、食用葡萄糖2-4、复合营养粉6-8、维生素C粉2-4、芝麻油8-10、淀粉50-60、安赛蜜2-4、麦芽糊精30-40。
2.根据权利要求1所述的金银花含片，其特征在于，其组成原料的重量份为，金银花13、胖大海7、玫瑰花粉3、燕麦仁7、桑白皮3、甘草5、黑芝麻18、冬瓜皮7、青果3、枳椇子6、橘络3、甘草7、麦冬3、蒲公英7、富骨钙汤粉12、食用葡萄糖3、复合营养粉7、维生素C粉3、芝麻油9、淀粉55、安赛蜜3、麦芽糊精35。
3.一种如权利要求1所述的金银花含片的制备方法，其特征在于，包括以下内容：
（1）按重量份称取金银花、燕麦仁、黑芝麻、冬瓜皮、青果，粉碎至粗粉，浸泡超声0.5-1h，第一次用10-12倍量水煎煮1.5-2h，过滤，第二次用8-10倍量水煎煮1-2h，过滤，第三次用5-10倍量水煎煮1-2h，过滤，三次滤液合并，浓缩，最后于60-70℃温度下干燥，粉碎过80-100目筛，得混合粉，备用；
（2）按重量份称取胖大海、桑白皮、甘草、枳椇子、橘络、甘草、麦冬、蒲公英；混合后加4-6倍50-60%的乙醇，回流提取2-3次，每次提取1.5-3小时，收集提取液，再经离心、过滤，取过滤后的上清液，备用；
（3）按重量份称取玫瑰花粉、富骨钙汤粉、复合营养粉、维生素C粉、淀粉；混合均匀后放入容器内，然后向其中加入上述步骤（1）混合粉、步骤（2）上清液和食用葡萄糖、芝麻油、安赛蜜、麦芽糊精等其他剩余组成原料，混合后搅拌，制作成混合液；最后投料到旋转压片机中压片，即得。
4.根据权利要求1所述的金银花含片，其特征在于，所述的复合营养粉的制备方法如下：其组成原料为猴头菇粉6-8、红枣粉10-12、蜂胶粉6-8、螺旋藻粉2-4、绞股蓝冻干粉2-4、益生菌干粉4-6、莴苣汁5-6、芦荟汁6-8、荔枝汁5-7、柠檬酸0.2-0.5；制备方法如下：按组成原料的重量份称取各原料，先将猴头菇粉、红枣粉、蜂胶粉、螺旋藻粉、绞股蓝冻干粉、益生菌干粉混匀后，然后再向其中倒入莴苣汁、芦荟汁、荔枝汁和柠檬酸以及适量的纯净水，充分混匀后制成小面团，放置于烘烤箱中烤熟，待冷却后再混合磨粉，即得。
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