CN106278509A - 黑木耳培养基配方 - Google Patents
黑木耳培养基配方 Download PDFInfo
- Publication number
- CN106278509A CN106278509A CN201510278273.7A CN201510278273A CN106278509A CN 106278509 A CN106278509 A CN 106278509A CN 201510278273 A CN201510278273 A CN 201510278273A CN 106278509 A CN106278509 A CN 106278509A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- culture medium
- vitamin
- powder
- fermentation
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Fertilizers (AREA)
Abstract
本发明公开了一种黑木耳培养基配方，所述培养基原料按重量份包括以下组分：15-20份酒糟、20-30份稻壳、15-25份皂角树木屑、15-25份菠菜叶粉、10-15份马铃薯、10-20份玉米粉、5-10份牛肉浸膏、10-20份番石榴叶、1-5份维生素、2-8份硫酸铵、1-6份石膏、1-3份尿素、2-10份山药粉、2-10份夏枯草、1-5份柠檬酸铁、2-10份蚕蛹粉、1-5份甘草、1-6份发酵鸡粪；该培养基营养结构科学，培养基培育灵芝发菌速度快、栽培周期短、产量高，成本低，配置简单，适合食用灵芝生长，相比现有的灵芝代料栽培培养基，栽培出来的灵芝具有更加好的增强免疫力的效果。
Description
技术领域
本发明涉及木耳培养技术领域，特别涉及一种黑木耳培养基配方。
背景技术
木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富。木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍，钙、磷、铁纤维素含量也不少，此外，还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类，及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等，蛋白质丰富，而且富含多种维生素和矿物质，特别是铁元素含量极高，每100克干木耳含铁达185毫克，是肉类的100倍，黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。木耳可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效，如木耳具有预防动脉粥样硬化的功效；黑木耳还有润肠解毒功能；黑木耳中的腺嘌呤核苷有显著的抑制血栓形成的作用，因此，还是中老年人的优良保健食品；黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能；黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。黑木耳为补品，药力平缓，故只宜用于轻症、缓症或亚健康者的日常保健，若遇重症、急症当需配伍他药或作为治疗辅助品。
发明内容
有鉴于此，本发明的目的在于提供一种灵芝发酵培养基，营养结构科学，培养基培育黑木耳发菌速度快、栽培周期短、产量高，成本低，配置简单，提高木耳产量和营养，提高了木耳的抗病和抗杂菌感染能力，有效杀灭杂菌和病毒，保证了木耳健康生长，无污染，无农药残留，重金属含量低。
本发明的黑木耳培养基配方，所述培养料原料按重量份包括以下组分：15-20份酒糟、20-30份稻壳、15-25份皂角树木屑、15-25份菠菜叶粉、10-15份马铃薯、10-20份玉米粉、5-10份牛肉浸膏、10-20份番石榴叶、1-5份维生素、2-8份硫酸铵、1-6份石膏、1-3份尿素、2-10份山药粉、2-10份夏枯草、1-5份柠檬酸铁、2-10份蚕蛹粉、1-5份甘草、1-6份发酵鸡粪；
进一步，所述培养料原料按重量份包括以下组分：18份酒糟、25份稻壳、18份皂角树木屑、20份菠菜叶粉、12份马铃薯、15份玉米粉、7份牛肉浸膏、15份番石榴叶、3份维生素、5份硫酸铵、5份石膏、2份尿素、6份山药粉、8份夏枯草、3份柠檬酸铁、6份蚕蛹粉、3份甘草、3份发酵鸡粪；
进一步，所述维生素为维生素维生素B12、维生素D、β-胡萝卜素中的一种或两种以上混合物；
进一步，所述发酵鸡粪通过以下方式制备：将益生菌原液、营养剂、水按照1:1:8制作成稀释液，将鸡粪、秸秆粉、米糠、麦麸、玉米面等混合搅拌均匀，然后喷洒混合稀释液，边喷洒边搅拌，含水量控制在45％左右，堆制进行好氧发酵，料温达到40-50摄氏度时，进行滚动式翻腾，然后继续好氧发酵至料温达到40-50摄氏度时，装入密闭容器里，作厌氧发酵至鸡粪发酵料有香而无臭味；
进一步，将各原料混合均匀，并调节其含水率至70％～65％。
本发明的有益效果：本发明的黑木耳培养基配方，发菌速度快、栽培周期短、产量高，成本低，配置简单，提高木耳产量和营养，提高了木耳的抗病和抗杂菌感染能力，有效杀灭杂菌和病毒，保证了木耳健康生长，无污染，无农药残留，重金属含量低。
具体实施方式
本实施例的黑木耳培养基配方，所述培养料原料按重量份包括以下组分：18份酒糟、25份稻壳、18份皂角树木屑、20份菠菜叶粉、12份马铃薯、15份玉米粉、7份牛肉浸膏、15份番石榴叶、3份维生素、5份硫酸铵、5份石膏、2份尿素、6份山药粉、8份夏枯草、3份柠檬酸铁、6份蚕蛹粉、3份甘草、3份发酵鸡粪。将各原料混合均匀，并调节其含水率至70％～65％，制得黑木耳培养基。
所述维生素为维生素维生素B12、维生素D、β-胡萝卜素中的一种或两种以上混合物；
本实施例中，所述发酵鸡粪通过以下方式制备：将益生菌原液、营养剂、水按照1:1:8制作成稀释液，将鸡粪、秸秆粉、米糠、麦麸、玉米面等混合搅拌均匀，然后喷洒混合稀释液，边喷洒边搅拌，含水量控制在45％左右，堆制进行好氧发酵，料温达到40-50摄氏度时，进行滚动式翻腾，然后继续好氧发酵至料温达到40-50摄氏度时，装入密闭容器里，作厌氧发酵至鸡粪发酵料有香而无臭味。
实施例二
本实施例的黑木耳培养基配方，所述培养料原料按重量份包括以下组分：15份酒糟、20份稻壳、15份皂角树木屑、15份菠菜叶粉、10份马铃薯、10份玉米粉、5份牛肉浸膏、10份番石榴叶、1份维生素、2份硫酸铵、1份石膏、1份尿素、2份山药粉、2份夏枯草、1份柠檬酸铁、2份蚕蛹粉、1份甘草、1份发酵鸡粪。将各原料混合均匀，并调节其含水率至70％～65％，制得黑木耳培养基。
所述维生素为维生素维生素B12，所述发酵鸡粪通过以下方式制备：将益生菌原液、营养剂、水按照1:1:8制作成稀释液，将鸡粪、秸秆粉、米糠、麦麸、玉米面等混合搅拌均匀，然后喷洒混合稀释液，边喷洒边搅拌，含水量控制在45％左右，堆制进行好氧发酵，料温达到40-50摄氏度时，进行滚动式翻腾，然后继续好氧发酵至料温达到40-50摄氏度时，装入密闭容器里，作厌氧发酵至鸡粪发酵料有香而无臭味。
实施例三
黑木耳培养基配方，所述培养料原料按重量份包括以下组分：20份酒糟、30份稻壳、25份皂角树木屑、25份菠菜叶粉、15份马铃薯、20份玉米粉、10份牛肉浸膏、20份番石榴叶、5份维生素、8份硫酸铵、6份石膏、3份尿素、10份山药粉、10份夏枯草、5份柠檬酸铁、10份蚕蛹粉、5份甘草、6份发酵鸡粪。
所述维生素为维生素维生素维生素D和β-胡萝卜素，所述发酵鸡粪通过以下方式制备：将益生菌原液、营养剂、水按照1:1:8制作成稀释液，将鸡粪、秸秆粉、米糠、麦麸、玉米面等混合搅拌均匀，然后喷洒混合稀释液，边喷洒边搅拌，含水量控制在45％左右，堆制进行好氧发酵，料温达到40-50摄氏度时，进行滚动式翻腾，然后继续好氧发酵至料温达到40-50摄氏度时，装入密闭容器里，作厌氧发酵至鸡粪发酵料有香而无臭味。
实施例四
黑木耳培养基配方，所述培养料原料按重量份包括以下组分：18份酒糟、20份稻壳、25份皂角树木屑、15份菠菜叶粉、15份马铃薯、10份玉米粉、10份牛肉浸膏、10份番石榴叶、5份维生素、2份硫酸铵、6份石膏、1份尿素、10份山药粉、2份夏枯草、5份柠檬酸铁、2份蚕蛹粉、5份甘草、1份发酵鸡粪。
所述维生素为维生素D，所述发酵鸡粪通过以下方式制备：将益生菌原液、营养剂、水按照1:1:8制作成稀释液，将鸡粪、秸秆粉、米糠、麦麸、玉米面等混合搅拌均匀，然后喷洒混合稀释液，边喷洒边搅拌，含水量控制在45％左右，堆制进行好氧发酵，料温达到40-50摄氏度时，进行滚动式翻腾，然后继续好氧发酵至料温达到40-50摄氏度时，装入密闭容器里，作厌氧发酵至鸡粪发酵料有香而无臭味。
最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。
Claims (5)
1.一种黑木耳培养基配方，其特征在于：所述培养基原料按重量份包括以下组分：15-20份酒糟、20-30份稻壳、15-25份皂角树木屑、15-25份菠菜叶粉、10-15份马铃薯、10-20份玉米粉、5-10份牛肉浸膏、10-20份番石榴叶、1-5份维生素、2-8份硫酸铵、1-6份石膏、1-3份尿素、2-10份山药粉、2-10份夏枯草、1-5份柠檬酸铁、2-10份蚕蛹粉、1-5份甘草、1-6份发酵鸡粪。
2.根据权利要求1所述的黑木耳培养基配方，其特征在于：所述培养基原料按重量份包括以下组分：18份酒糟、25份稻壳、18份皂角树木屑、20份菠菜叶粉、12份马铃薯、15份玉米粉、7份牛肉浸膏、15份番石榴叶、3份维生素、5份硫酸铵、5份石膏、2份尿素、6份山药粉、8份夏枯草、3份柠檬酸铁、6份蚕蛹粉、3份甘草、3份发酵鸡粪。
3.根据权利要求2所述的黑木耳培养基配方，其特征在于：所述维生素为维生素维生素B12、维生素D、β-胡萝卜素中的一种或两种以上混合物。
4.根据权利要求3所述的黑木耳培养基配方，其特征在于：所述发酵鸡粪通过以下方式制备：将益生菌原液、营养剂、水按照1:1:8制作成稀释液，将鸡粪、秸秆粉、米糠、麦麸、玉米面等混合搅拌均匀，然后喷洒混合稀释液，边喷洒边搅拌，含水量控制在45％左右，堆制进行好氧发酵，料温达到40-50摄氏度时，进行滚动式翻腾，然后继续好氧发酵至料温达到40-50摄氏度时，装入密闭容器里，作厌氧发酵至鸡粪发酵料有香而无臭味。
5.根据权利要求4所述的黑木耳培养基配方，其特征在于：将各原料混合均匀，并调节其含水率至70％～65％。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510278273.7A CN106278509A (zh) | 2015-05-27 | 2015-05-27 | 黑木耳培养基配方 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510278273.7A CN106278509A (zh) | 2015-05-27 | 2015-05-27 | 黑木耳培养基配方 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN106278509A true CN106278509A (zh) | 2017-01-04 |
Family
ID=57635373
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201510278273.7A Pending CN106278509A (zh) | 2015-05-27 | 2015-05-27 | 黑木耳培养基配方 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN106278509A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107935724A (zh) * | 2017-12-16 | 2018-04-20 | 柳州市合联农业有限公司 | 一种木耳培养基 |
| CN113079949A (zh) * | 2021-05-11 | 2021-07-09 | 广西东兰贵隆生态农业科技有限公司 | 一种食用菌培养基及其制备方法 |
-
2015
- 2015-05-27 CN CN201510278273.7A patent/CN106278509A/zh active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107935724A (zh) * | 2017-12-16 | 2018-04-20 | 柳州市合联农业有限公司 | 一种木耳培养基 |
| CN113079949A (zh) * | 2021-05-11 | 2021-07-09 | 广西东兰贵隆生态农业科技有限公司 | 一种食用菌培养基及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN106278443A (zh) | 食用菌培养基质 | |
| CN105851506A (zh) | 一种天然植物饲料添加剂及其制备方法 | |
| CN104770731A (zh) | 锁阳酵素及其制备工艺 | |
| CN105053709A (zh) | 一种肉牛养殖饲料及其制备方法 | |
| CN108142641A (zh) | 一种仔猪用天然酵素及包含该酵素的仔猪饲料 | |
| CN104770499A (zh) | 一种肉苁蓉或锁阳酵素茶及其制作方法 | |
| CN104649817A (zh) | 一种鸡腿菇专用培养基 | |
| CN105104881A (zh) | 一种肉鹅用饲料及其制备方法 | |
| CN104542484A (zh) | 一种富硒肉猪的饲养方法 | |
| CN102550810A (zh) | 一种红黑茶与竹叶山楂混合环保绿色型茶饲料 | |
| CN107047464A (zh) | 猪的生态养殖方法 | |
| CN102919530A (zh) | 一种中草药饲料添加剂 | |
| CN106900641A (zh) | 一种土鸡的养殖方法 | |
| CN106212371A (zh) | 一种巴马香种猪的养殖方法 | |
| CN106278509A (zh) | 黑木耳培养基配方 | |
| CN108850572A (zh) | 一种无臊味山羊饲料及其制备方法 | |
| JP3962324B2 (ja) | 動物用食品及びその製造方法 | |
| CN104161014A (zh) | 一种绿色南植猪的养殖方法 | |
| CN107019110A (zh) | 一种提高免疫力的狗粮及其制备方法 | |
| CN102640847B (zh) | 生物蛋白饲料及其制备方法 | |
| KR100503629B1 (ko) | 기능성 녹용, 동결 건조된 녹혈 또는 녹각의 제조 방법과 이를 이용한 기능성 식품 | |
| CN105360640A (zh) | 一种饲养仔猪的有机发酵生态饲料 | |
| KR101293729B1 (ko) | 홍삼박의 베타-시토스테롤을 유효성분으로 하는 사료 첨가제 및 그 제조 방법 | |
| CN106119129A (zh) | 以火龙果皮为培养基制备一种灵芝菌丝体 | |
| CN104856067A (zh) | 一种肉苁蓉或锁阳酵素牛肉干及其制作方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20170104 |