CN106269107A - 一种具有压缩功能的绞肉机 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种具有压缩功能的绞肉机，包括绞肉箱，绞肉箱顶部的一端设有辅助板，辅助板一侧的顶部设有液压缸，液压缸的底部设有液压伸缩杆，液压伸缩杆的一端与电机的顶部固定连接，电机的转轴贯穿绞肉箱的顶部并延伸至绞肉箱的内腔中，转轴的位于绞肉箱内腔中的轴体表面分别设有第一限位块与第二限位块，转轴位于第一限位块与第二限位块之间的轴体表面套接有压盘。该具有压缩功能的绞肉机，通过在绞肉箱侧面的开口处设置了挡板，使绞肉机的投放口不影响绞肉的绞肉过程，在通过将肉类食品放入绞肉箱内腔中，转轴位于内腔中的轴体表面设有压盘，在转轴转动带动铰刀对肉类食品进行绞碎时，通过压盘对绞肉箱内腔中的肉类进行压缩。

Description

一种具有压缩功能的绞肉机
技术领域
本发明涉及食品加工机械技术领域，具体为一种具有压缩功能的绞肉机。
背景技术
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。现如今人们在日常生活中用来绞肉的绞肉机虽然能对肉类食品进行搅碎，但由于肉类食品的材质较为松散，从而在绞肉过程中，无法充分的将肉类食品完全绞碎，使这些肉类食品需要多次放入绞肉机才能搅碎，从而给人们带来不必要的麻烦。
发明内容
本发明的目的在于提供一种具有压缩功能的绞肉机，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种具有压缩功能的绞肉机，包括绞肉箱，所述绞肉箱顶部的一端设有辅助板，所述辅助板一侧的顶部设有液压缸，所述液压缸的底部设有液压伸缩杆，所述液压伸缩杆的一端与电机的顶部固定连接，所述电机的转轴贯穿绞肉箱的顶部并延伸至绞肉箱的内腔中，所述转轴的位于绞肉箱内腔中的轴体表面分别设有第一限位块与第二限位块，所述转轴位于第一限位块与第二限位块之间的轴体表面套接有压盘，所述转轴位于绞肉箱内腔中的轴体表面设有铰刀，且铰刀位于第二限位块的下方，所述绞肉箱内腔的底部设有过滤孔，所述绞肉箱的一侧通过连接件与挡板底部一端活动连接，所述挡板一侧的顶部设有卡块，所述绞肉箱的一侧设有与卡块相匹配的卡槽，所述绞肉箱的一侧的开口与挡板的一侧相匹配。
优选的，所述绞肉箱的底部设有支脚，所述支脚的数量为四个且适合直角分别位于绞肉箱底部的四角。
优选的，所述绞肉箱内腔的形状为圆柱形，所述绞肉箱内腔的直径与压盘的直径相等。
优选的，所述过滤孔的直径为三毫米。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：该具有压缩功能的绞肉机，通过在绞肉箱侧面的开口处设置了挡板，从而使绞肉机的投放口不影响绞肉的绞肉过程，在通过将肉类食品放入绞肉箱内腔中，由于转轴位于内腔中的轴体表面设有压盘，在转轴转动带动铰刀对肉类食品进行绞碎时，通过压盘对绞肉箱内腔中的肉类进行压缩，使绞肉机充分的将肉类食品完全绞碎，使这些肉类食品无需多次放入绞肉机就能搅碎，从而给人们减少不必要的麻烦。
附图说明
图1为本发明结构示意图。
图中：1绞肉箱、2辅助板、3液压缸、4液压伸缩杆、5电机、6转轴、7压盘、8第一限位块、9第二限位块、10铰刀、11连接件、12挡板、13卡块、14卡槽、15支脚、16过滤孔。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1，本发明提供一种技术方案：一种具有压缩功能的绞肉机，包括绞肉箱1，绞肉箱1的底部设有支脚15，支脚15的数量为四个且适合直角分别位于绞肉箱1底部的四角，使绞肉箱1更加稳定的与地面接触，绞肉箱1顶部的一端设有辅助板2，辅助板2一侧的顶部设有液压缸3，液压缸3的底部设有液压伸缩杆4，液压伸缩杆4的一端与电机5的顶部固定连接，电机5的转轴6贯穿绞肉箱1的顶部并延伸至绞肉箱1的内腔中，转轴6的位于绞肉箱1内腔中的轴体表面分别设有第一限位块8与第二限位块9，转轴6位于第一限位块8与第二限位块9之间的轴体表面套接有压盘7，由于压盘7的厚度小于第一限位块8与第二限位块9之间的距离，使转轴6在转动时尽可能的避免使压盘7有太大磨损，绞肉箱1内腔的形状为圆柱形，绞肉箱1内腔的直径与压盘7的直径相等，使液压伸缩杆4带动转轴6下降时带动压盘7下降，通过压盘7将肉类食品全部挤压，使肉类食品的密度加大，转轴6位于绞肉箱1内腔中轴体表面设有铰刀10，且铰刀10位于第二限位块9的下方，绞肉箱1内腔的底部设有过滤孔16，由于过滤孔16的直径为三毫米，使肉类食品被绞碎到一定程度才能从过滤孔16流出，绞肉箱1的一侧通过连接件11与挡板12底部一端活动连接，挡板12一侧的顶部设有卡块13，绞肉箱1的一侧设有与卡块13相匹配的卡槽14，绞肉箱1的一侧的开口与挡板12的一侧相匹配。
工作原理：当具有压缩功能的绞肉机使用时，通过打开挡板12，将肉类食品从绞肉箱1一侧的投放口中投入，此时将挡板12掀起使投放口关闭，在开启液压缸3和电机5，使铰刀10在对肉类食品进行绞碎时，通过压盘7将肉类食品全部挤压在绞肉箱1内腔的底部，而将肉类食品压缩绞碎到一定程度，才能从过滤孔16流出。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (4)

1.一种具有压缩功能的绞肉机，包括绞肉箱（1），其特征在于：所述绞肉箱（1）顶部的一端设有辅助板（2），所述辅助板（2）一侧的顶部设有液压缸（3），所述液压缸（3）的底部设有液压伸缩杆（4），所述液压伸缩杆（4）的一端与电机（5）的顶部固定连接，所述电机（5）的转轴（6）贯穿绞肉箱（1）的顶部并延伸至绞肉箱（1）的内腔中，所述转轴（6）的位于绞肉箱（1）内腔中的轴体表面分别设有第一限位块（8）与第二限位块（9），所述转轴（6）位于第一限位块（8）与第二限位块（9）之间的轴体表面套接有压盘（7），所述转轴（6）位于绞肉箱（1）内腔中的轴体表面设有铰刀（10），且铰刀（10）位于第二限位块（9）的下方，所述绞肉箱（1）内腔的底部设有过滤孔（16），所述绞肉箱（1）的一侧通过连接件（11）与挡板（12）底部一端活动连接，所述挡板（12）一侧的顶部设有卡块（13），所述绞肉箱（1）的一侧设有与卡块（13）相匹配的卡槽（14），所述绞肉箱（1）的一侧的开口与挡板（12）的一侧相匹配。
2.根据权利要求1所述的一种具有压缩功能的绞肉机，其特征在于：所述绞肉箱（1）的底部设有支脚（15），所述支脚（15）的数量为四个且适合直角分别位于绞肉箱（1）底部的四角。
3.根据权利要求1所述的一种具有压缩功能的绞肉机，其特征在于：所述绞肉箱（1）内腔的形状为圆柱形，所述绞肉箱（1）内腔的直径与压盘（7）的直径相等。
4.根据权利要求1所述的一种具有压缩功能的绞肉机，其特征在于：所述过滤孔（16）的直径为三毫米。
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