CN106212826A - 花茶及其制备方法 - Google Patents

花茶及其制备方法 Download PDF

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    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/34Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof

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Abstract

本发明涉及一种花茶及其制备方法,上述花茶通过将玫瑰花1.5份~2.5份、菊花1.5份~2.5份、桂花2.5份~3.5和槐花0.5份~1.5份进行复配,具有清除自由基,排毒养颜,活血美肤,清热解毒,清肝明目,清咽润喉,滋阴润肤,抗氧化延缓衰老的作用。对于人体具有预防疾病、和辅助治疗疾病及养生保健功能,保健效果较好。

Description

花茶及其制备方法
技术领域
本发明涉及保健茶生产技术领域,特别是涉及一种花茶及其制备方法。
背景技术
在古代史料中,茶的名称很多,在公元前2世纪,西汉司马相如的《凡将篇》中提到的“荈诧”就是茶;西汉末年,在扬雄的《方言》中,称茶为“蔎”;在《神农本草经》(约成于汉朝)中,称之为“荼草”或“选”;东汉的《桐君录》(撰人不详)中谓之“瓜芦木”;南朝宋山谦之的《吴兴记》中称为“荈”;东晋裴渊的《广州记》中称之谓“皋芦”;唐陆羽在《茶经》中,也提到“其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈”。
茶为一种植物,可食用、解百毒、长品易健康、长寿,经长久发展至今,茶品要顺为最佳、所以就有一句茶乃天地之精华,顺乃人生之根本。因此道家里有茶顺即为茗品。
随着社会的进步和对茶理解的加深,市面上出现了各种各样的保健茶,有单一植物制成的,也有多种植物复配制成的,但是现有的保健茶的保健效果较差较单一,较难满足消费者的需要。
发明内容
基于此,有必要提供一种保健效果较好的花茶及其制备方法。
一种花茶,包括如下质量份的各组分:
在其中一个实施例中,包括如下质量份的各组分:
在其中一个实施例中,包括如下质量份的各组分:
一种花茶的制备方法,包括如下步骤:
分别采集玫瑰花、菊花、桂花和槐花;
分别对玫瑰花、菊花、桂花和槐花进行清洁处理,并除去杂质;
分别对玫瑰花、菊花、桂花和槐花进行烘干处理;
分别对玫瑰花、菊花、桂花和槐花进行微波杀菌处理;
分别对玫瑰花、菊花、桂花和槐花进行粉碎处理;
分别对玫瑰花、菊花、桂花和槐花进行粉末去除处理;
将质量比为(1.5~2.5):(1.5~2.5):(2.5~3.5):(0.5~1.5)的玫瑰花、菊花、桂花和槐花进行混合处理,得到花茶。
上述花茶通过将玫瑰花1.5份~2.5份、菊花1.5份~2.5份、桂花2.5份~3.5和槐花0.5份~1.5份进行复配,具有清除自由基,排毒养颜,活血美肤,清热解毒,清肝明目,清咽润喉,滋阴润肤,抗氧化延缓衰老的作用。对于人体具有预防疾病、和辅助治疗疾病及养生保健功能,保健效果较好。
附图说明
图1为一实施方式的灵芝茶的制备方法的步骤流程图;
图2为一实施方式的花茶的制备方法的步骤流程图。
具体实施方式
为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂,下面结合附图对本发明的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明。但是本发明能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施,本领域技术人员可以在不违背本发明内涵的情况下做类似改进,因此本发明不受下面公开的具体实施的限制。
例如,一种花茶,包括如下质量份的各组分:
例如,本发明还提供一种灵芝茶,所述灵芝茶具有较好的保健效果。
例如,一实施方式的灵芝茶,包括如下质量份的各组分:
例如,又一实施方式的灵芝茶,包括如下质量份的各组分:
例如,又一实施方式的灵芝茶,包括如下质量份的各组分:
优选的,一实施方式的灵芝茶,包括紫芝2.5g、赤芝1g、云芝1g、桦褐1g和桑黄芝1g。
需要说明的是,紫芝具有能补中强智、宁心益胃,用于神经衰弱、失眠、胃痛、消化不良和解菌毒的特性,有一定的抗癌作用。此外,还具有如下优点:1、增强人体免疫;2、增强学习记忆能力;3、促进核酸、蛋白质的合成,改善造血功能,有利于增强人体的防御机制;4、保肝、解毒;5、延缓细胞衰老,预防老年痴呆症的产生,并使皮肤细胞保持紧肌肤紧致,亮泽;6、治疗高血压和高血脂症。
赤芝对于虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤具有较好的缓解效果。此外,还具有如下优点:1、赤灵芝具有抗肿瘤作用人们已经明确;2、赤灵芝具有抗衰老;3、赤灵芝具有治疗高血脂、高血压、动脉粥样硬化、脑血栓、冠心病等心脑血管疾病;4、赤灵芝具有保肝解毒的作用:据有关医学专家认定赤灵芝的提取物是最佳的保肝珍品;5、赤灵芝对于胃溃疡具有明显的抑制作用,可用于溃疡类疾病的治疗及辅助治疗;6、赤灵芝对于慢性气管炎、支气管哮喘的治疗作用;7、赤灵芝具有抗神经衰老及延缓衰老,美容养颜的作用。
云芝具有清热、解毒、消炎、抗癌、保肝等功效;有安神、益寿、利关节、坚筋骨、治耳聋的作用。此外,还具有如下优点:提高人体免疫能力、调节内分泌、改善肿胀,对人体各器官机能,如中枢神经、循环系统、呼吸系统、肝脏,都有良好的调节和保护作用。对于癌症,它更能有效抑制癌细胞扩散及肿瘤胀大的情况;能减轻其他药物副作用。
桦褐具有抗癌作用,对多种肿瘤细胞有明显的抑制作用;防止癌细胞转移、复发,增强免疫能力,促进健康。并且用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗,增强病人的耐受性,减轻毒副作用。
桦褐具有抗衰老作用,能够清除体内的自由基,长期服用可延年益寿。桦褐有效抑制传染性病毒,可预防感冒,桦褐防止高血压。桦褐改善并预防过敏性皮质,对于糖尿病有治疗效果。桦褐对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎有明显的治疗作用。并对呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱有治疗作用。
桑黄芝利五脏,软坚,排毒,止血,活血,和胃止泻。主治淋病,崩漏带下,症瘕积聚,癖饮,脾虚泄泻。此外,还具有如下优点:1、抗癌作用;2、护肝作用抗肝纤维化,促进肝细胞再生,可用于防治慢性肝炎、肝硬化、肝腹水等;3、降低和调整血糖浓度,有效的预防及改善糖尿病;4、降低血脂,防止动脉硬化,防止心脑血管病的发生;5、预防和治疗类风湿性关节炎;6、桑黄提取物能够完全抑制尿酸,对痛风有良好效果;7、抗过敏,对过敏性鼻炎、久治不愈的湿疹疗效很好。
上述灵芝茶通过将紫芝2份~3份、赤芝0.5份~1.5份、云芝0.5份~1.5份、桦褐0.5份~1.5份和桑黄芝0.5份~1.5份进行复配,能够实现补益五脏之气,平衡脏腑阴阳,改善睡眠,抑制肿瘤,防癌抗癌,减轻放化疗毒副作用,延缓衰老,作用于心脑血管疾病并软化血管,提高机体免疫力,促进新城代谢的保健效果,此外,对于人体具有预防疾病和辅助治疗疾病及养生保健功能,保健效果较好。
请参阅图1,一实施方式的灵芝茶的制备方法,包括如下步骤:
S110:分别采集紫芝、赤芝、云芝、桦褐和桑黄芝;
S120:分别对紫芝、赤芝、云芝、桦褐和桑黄芝进行进行清洁处理,并除去杂质;
S130:分别对紫芝、赤芝、云芝、桦褐和桑黄芝进行烘干处理;
S140:分别对紫芝、赤芝、云芝、桦褐和桑黄芝进行微波杀菌处理;
S150:分别对紫芝、赤芝、云芝、桦褐和桑黄芝进行切片处理;
S160:分别对紫芝、赤芝、云芝、桦褐和桑黄芝进行超细粉碎处理;
S170:将质量比为(2~3):(0.5~1.5):(0.5~1.5):(0.5~1.5):(0.5~1.5)的紫芝、赤芝、云芝、桦褐和桑黄芝进行混合处理,得到灵芝茶。
又如,一实施方式的灵芝茶的制备方法,采用如下十二道工艺精工而成:采集原生态灵芝、筛选出朵大肉厚的、深度清洁、去掉灵芝柄、烘干、微波杀菌、切片、超细粉碎、配比、压缩灵芝粉、装圆茶包纸袋、低温消毒等十二道工序。
又如,一实施方式的灵芝茶的制备方法,包括如下步骤:
A、选择朵大肉厚带孢子粉的原生态灵芝;其中,灵芝的营养成分以孢子粉最盛、朵部次之、柄部最少。所选原生态灵芝是生长成熟多大肉厚带孢子粉的灵芝,并在生产时进行深度清洁把泥垢、杂质去掉,还把没有多少营养成分的灵芝柄去掉。
B、烘干;其中,灵芝是木质纤维结构,打成粉就变成棉絮状,它易以吸水。为了更好地保存灵芝茶包,需要在生产前彻底烘干。
C、切片;其中,灵芝为木质纤维结构,干燥状态是非常坚硬的,要将它彻底均匀粉碎,必需先切片。
D、微波杀菌;其中,微波杀虫灭菌是使食品中的微生物,同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和死亡,达到食品灭菌、保鲜的目的。
E、超细粉碎;其中,有利于灵芝萃取机把灵芝的营养成分充分萃取出来。
F、配比;其中,根据中医理论,不同颜色的灵芝对应人体五脏六腑不同位置。灵芝茶包是由名老中医根据人体的生理特征和中医养生理论科学地配比出来的。
G、膨化处理;其中,能增加灵芝粉跟蒸汽水的接触,有利于灵芝萃取机把灵芝的营养成分充分萃取出来;其中,所述膨化处理为把灵芝粉放入密闭容器中,加热加压后突然减压,灵芝粉中的水分汽化膨胀,使灵芝粉中出现许多小孔,变得松脆,利于用户采用灵芝萃取机的萃取操作。
H、低温消毒;其中,灵芝是真菌生物保管处理不好容易长霉,必须得消毒,但如果使用高温消毒,在消毒的同时会将灵芝的某些营养成分破坏掉,固用较长时间段进行低温消毒既能消毒又能保护原有营养成分不遭破坏,此过程犹如牛奶的低温消毒。
Y、压缩灵芝粉;其中,是为了在有限的茶包空间内保证适合人体所需的灵芝分量。
J、制成圆形带边茶包;其中,结合灵芝萃取机的漏斗结构制成圆形茶包,折边是用热熔原理压制而成绝任何粘合剂,其折边在萃取过程中起到很好的密封作用,提高萃取效果。
例如,所述灵芝包括紫芝、赤芝、云芝、桦褐和桑黄芝。
例如,所述灵芝茶,即五彩灵芝茶在常温下保存即可,如,在20摄氏度~30摄氏度的环境下保存即可。
例如,本发明还提供一种花茶,所述花茶具有较好的保健效果。
例如,一实施方式的花茶,包括如下质量份的各组分:
例如,又一实施方式的花茶,包括如下质量份的各组分:
例如,又一实施方式的花茶,包括如下质量份的各组分:
优选的,一实施方式的花茶,包括玫瑰花2份、菊花2份、桂花3份和槐花1份。
需要说明的是,玫瑰花具有利气、行血,治风痹,散疲止、润肤养颜痛的优点。菊花具有疏风,清热,明目,解毒的优点。槐花具有味苦、性平、无毒、具有清热、凉血、止血等功效。桂花具有养颜美容,舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽症状,治口臭、视觉不明的优点。
上述花茶通过将玫瑰花1.5份~2.5份、菊花1.5份~2.5份、桂花2.5份~3.5和槐花0.5份~1.5份进行复配,具有清除自由基,排毒养颜,活血美肤,清热解毒,清肝明目,清咽润喉,滋阴润肤,抗氧化延缓衰老的作用。对于人体具有预防疾病、和辅助治疗疾病及养生保健功能,保健效果较好。
请参阅图2,一实施方式的花茶的制备方法,包括如下步骤:
S210:分别采集玫瑰花、菊花、桂花和槐花;
S220:分别对玫瑰花、菊花、桂花和槐花进行清洁处理,并除去杂质;
S230:分别对玫瑰花、菊花、桂花和槐花进行烘干处理;
S240:分别对玫瑰花、菊花、桂花和槐花进行微波杀菌处理;
S250:分别对玫瑰花、菊花、桂花和槐花进行粉碎处理;
S260:分别对玫瑰花、菊花、桂花和槐花进行粉末去除处理;
S270:将质量比为(1.5~2.5):(1.5~2.5):(2.5~3.5):(0.5~1.5)的玫瑰花、菊花、桂花和槐花进行混合处理,得到花茶。
又如,一实施方式的花茶的制备方法,采用以下十二道工艺精工而成:采集原生态新花朵、筛选出未完全开放的花蕾、深度清洁、去掉杂质及、烘干、微波杀菌、精工粉碎、去除粉末、配比、压缩花碎瓣、装圆茶包纸袋、低温消毒等十二道工序。
又如,一实施方式的花茶的制备方法,包括如下步骤:
a、选择未完全开放的原生态花蕾;其中,即将盛开,但还没开的花骨朵,就是鲜花盛开前的状态,这个时期是人们最喜欢的时候,也是营养成分价值最高的时候。
b、烘干;其中,为了更好地保存花茶茶包,需要在生产前彻底烘干。
c、微波杀菌;其中,微波杀虫灭菌是使食品中的微生物,同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和死亡,达到食品灭菌、保鲜的目的。
d、精工粉碎;其中,所述花茶并非达成粉末而是比较碎小花碎,所以制作过程成中需要特定工艺加工。
e、去除粉末;其中,在粉碎过程中难免出现粉末,在制作茶包前必须去除。
f、配比;其中,根据中医理论,把粉碎好的花瓣根据配比严格进行配伍。
g、膨化处理;其中,能增加花茶跟蒸汽水的接触,有利于水与花粉的更好溶解,花粉的营养成分充提取出来。
h、低温消毒;其中,植物的保管处理不好容易长霉,必须得消毒,但如果使用高温消毒,在消毒的同时会将植物的某些营养成分破坏掉,固用较长时间段进行低温消毒既能消毒又能保护原有营养成分不遭破坏,此过程犹如牛奶的低温消毒。
y、压缩花碎瓣;其中,是为了在有限的茶包空间内保证适合人体所需的成分分量。
j、制成圆形带边茶包;其中,结合百草取壶的漏斗结构制成圆形茶包,折边是用热熔原理压制而成绝任何粘合剂,其折边在萃取过程中起到很好的密封作用,提高萃取效果。
例如,所述花茶,即魅力花茶在常温下保存即可,如,在20摄氏度~30摄氏度的环境下保存即可。
例如,本发明还提供一种保健茶,所述保健茶具有较好的保健效果。
例如,一实施方式的保健茶,包括如下质量份的各组分:
上述保健茶通过将紫芝2份~3份;赤芝0.5份~1.5份;云芝0.5份~1.5份;桦褐0.5份~1.5份;桑黄芝0.5份~1.5份;玫瑰花1.5份~2.5份;菊花1.5份~2.5份;桂花2.5份~3.5份;槐花0.5份~1.5份进行复配,能够具有较好的保健效果。
需要说明的是,上述各实施方式的“份”包括千克、克和毫克等计量单位,且在各实施方式中,所述“份”代表的含义相同或相异。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本发明的保护范围。因此,本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (4)

1.一种花茶,其特征在于,包括如下质量份的各组分:
2.根据权利要求1所述的花茶,其特征在于,包括如下质量份的各组分:
3.根据权利要求2所述的花茶,其特征在于,包括如下质量份的各组分:
4.一种花茶的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
分别采集玫瑰花、菊花、桂花和槐花;
分别对玫瑰花、菊花、桂花和槐花进行清洁处理,并除去杂质;
分别对玫瑰花、菊花、桂花和槐花进行烘干处理;
分别对玫瑰花、菊花、桂花和槐花进行微波杀菌处理;
分别对玫瑰花、菊花、桂花和槐花进行粉碎处理;
分别对玫瑰花、菊花、桂花和槐花进行粉末去除处理;
将质量比为(1.5~2.5):(1.5~2.5):(2.5~3.5):(0.5~1.5)的玫瑰花、菊花、桂花和槐花进行混合处理,得到花茶。
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