CN106173556A - 一种易消化小分子幼鱼配合饲料及其制备方法 - Google Patents

一种易消化小分子幼鱼配合饲料及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开一种易消化小分子幼鱼配合饲料及其制备方法，由下述重量份的原料配制而成：豆粕18‑25份，麦麸15‑20份，棉粕6‑11份，糯米粉9‑13份，蛋白酶3‑6份，发酵剂4‑9份，葡萄糖浆粉5‑8份，血球蛋白粉0.7‑1.8份，面粉3‑8份，矿物质预混料0.8‑2份，维生素预混料0.2‑0.6份，蒙脱石粉0.5‑1.2份，丙酸钙0.8‑1.6份、薏仁油0.3‑0.7份，米糠5‑10份。本发明有效提高了幼鱼对蛋白质的利用率，促进了机体生长和组织更新代谢，减轻了水质富营养化。本发明有效提高了饲料的稳定性。

Description

一种易消化小分子幼鱼配合饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及鱼类饲料领域，具体涉及一种易消化小分子幼鱼配合饲料及其制备方法。
背景技术
蛋白质作为鱼类生存的重要营养物质，是机体细胞、组织、器官正常新陈代谢的重要物质。鱼类正常生长需要饲料中有数量足够、容易消化吸收的蛋白质，当鱼类消化能力差导致摄入蛋白质不足时，机体生长、组织更新就会缓慢，同时机体的免疫力和创伤愈合能力也会变差，容易患病。
蛋白质以大分子聚合物存在，而代谢以小分子量的氨基酸为核心，通常幼鱼在摄取食物中的蛋白质时，都要需要降解为小分子量的氨基酸才能被机体利用，体内原有的蛋白质也需要先分解为氨基酸才能继续氧化分解或转化为糖类和脂肪。由于幼鱼的消化系统较弱，对于外界摄入的蛋白质无法充分吸收而部分排出体外，降低了蛋白质的利用率，进而引发水体富营养化，加重水质管理的压力。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明提供了一种易消化小分子幼鱼配合饲料及其制备方法。
为实现上述目的，本发明通过以下技术方案实现：
一种易消化小分子幼鱼配合饲料，由以下重量份的原料配制而成：豆粕18-25份，麦麸15-20份，棉粕6-11份，糯米粉9-13份，蛋白酶3-6份，发酵剂4-9份，葡萄糖浆粉5-8份，血球蛋白粉0.7-1.8份，面粉3-8份，矿物质预混料0.8-2份，维生素预混料0.2-0.6份，蒙脱石粉0.5-1.2份，丙酸钙0.8-1.6份、薏仁油0.3-0.7份，米糠5-10份。
优选的，由以下重量份的原料配制而成：豆粕21份，麦麸19份，棉粕8份，糯米粉11份，蛋白酶4份，发酵剂6份，葡萄糖浆粉5份，血球蛋白粉0.9份，面粉4份，矿物质预混料1.3份，维生素预混料0.5份，蒙脱石粉0.7份，丙酸钙1.1份、薏仁油0.6份，米糠7份。
制备步骤如下：
1)将豆粕，麦麸，棉粕，糯米粉原料搅拌混合粉碎并过120目筛得到混合粉末，加入发酵剂进行微生物发酵处理后得到混合物A；
2)向步骤1)制得的混合物A中依次加入维生素预混料和矿物质预混料充分搅拌得到混合物B；
3)向步骤2)制得的混合物B中加入除蛋白酶以外其它各组分原料，搅拌混合并二次粉碎过60目筛，加水制成含水量为15-20％的饲料基料C；
4)将步骤3)制得的饲料基料C加热至35-50℃，再加入蛋白酶，搅拌得到基料D；
5)将步骤4)制得的基料D放入双轴差速调质器中，在蒸汽压力为0.3-0.4MPa、湿度为15-18％、温度为72-85℃条件下调质190-210秒，当基料熟化挤出，得到熟化后颗粒状配合饲料基料E；
6)将步骤5)制得的颗粒状配合饲料基料E喷涂油脂和热敏性物质，得到颗粒饲料成品。
优选的，所述步骤3)中饲料基料C的含水量为18％。
优选的，所述步骤4)中饲料基料C加热至42℃。
优选的，所述步骤5)中基料D放入双轴差速调质器中的蒸汽压力为0.34Mpa、湿度为17％、温度为77℃条件下调质195秒。
本发明有益效果：本发明提供了一种易消化小分子幼鱼配合饲料及其制备方法，饲料各组分混合性较好。本发明原料中所含蛋白质大分子链的末端包括游离态的氨基或羧基，原料充分混合并加热至42℃环境下，蛋白酶的加入可以发挥出最大的催化水解效应，它不仅可以将原料中的蛋白质大分子链从内部切断，也可以将蛋白质分子末端游离的氨基或羧基所连接的肽键逐个水解，从而分离出小分子量的氨基酸。本发明通过高温熟化制粒工艺，有效提高了饲料的稳定性，本发明有效促进了原料中蛋白质大分子催化水解为小分子量的氨基酸，提高了幼鱼对蛋白质的利用率，促进了机体生长和组织更新代谢，本发明有效的减少了幼鱼排泄物中氮的排放量，减轻了水质富营养化，减少水质污染，有利于环境保护。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明的实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1：
一种易消化小分子幼鱼配合饲料，由以下重量份的原料配制而成：豆粕21份，麦麸19份，棉粕8份，糯米粉11份，蛋白酶4份，发酵剂6份，葡萄糖浆粉5份，血球蛋白粉0.9份，面粉4份，矿物质预混料1.3份，维生素预混料0.5份，蒙脱石粉0.7份，丙酸钙1.1份、薏仁油0.6份，米糠7份。
制备步骤如下：
1)将豆粕，麦麸，棉粕，糯米粉原料搅拌混合粉碎并过120目筛得到混合粉末，加入发酵剂进行微生物发酵处理后得到混合物A；
2)向步骤1)制得的混合物A中依次加入维生素预混料和矿物质预混料充分搅拌得到混合物B；
3)向步骤2)制得的混合物B中加入除蛋白酶以外其它各组分原料，搅拌混合并二次粉碎过60目筛，加水制成含水量为18％的饲料基料C；
4)将步骤3)制得的饲料基料C加热至42℃，再加入蛋白酶，搅拌得到基料D；
5)将步骤4)制得的基料D放入双轴差速调质器中，在蒸汽压力为0.34MPa、湿度为17％、温度为77℃条件下调质195秒，当基料熟化挤出，得到熟化后颗粒状配合饲料基料E；
6)将步骤5)制得的颗粒状配合饲料基料E喷涂油脂和热敏性物质，得到颗粒饲料成品。
实施例2：
一种易消化小分子幼鱼配合饲料，由以下重量份的原料配制而成：豆粕25份，麦麸15份，棉粕11份，糯米粉9份，蛋白酶3份，发酵剂9份，葡萄糖浆粉7份，血球蛋白粉0.7份，面粉8份，矿物质预混料0.8份，维生素预混料0.6份，蒙脱石粉0.5份，丙酸钙0.8份、薏仁油0.7份，米糠5份。
制备步骤如下：
1)将豆粕，麦麸，棉粕，糯米粉原料搅拌混合粉碎并过120目筛得到混合粉末，加入发酵剂进行微生物发酵处理后得到混合物A；
2)向步骤1)制得的混合物A中依次加入维生素预混料和矿物质预混料充分搅拌得到混合物B；
3)向步骤2)制得的混合物B中加入除蛋白酶以外其它各组分原料，搅拌混合并二次粉碎过60目筛，加水制成含水量为15％的饲料基料C；
4)将步骤3)制得的饲料基料C加热至50℃，再加入蛋白酶，搅拌得到基料D；
5)将步骤4)制得的基料D放入双轴差速调质器中，在蒸汽压力为0.3MPa、湿度为18％、温度为72℃条件下调质190秒，当基料熟化挤出，得到熟化后颗粒状配合饲料基料E；
6)将步骤5)制得的颗粒状配合饲料基料E喷涂油脂和热敏性物质，得到颗粒饲料成品。
实施例3：
一种易消化小分子幼鱼配合饲料，由以下重量份的原料配制而成：豆粕18份，麦麸20份，棉粕6份，糯米粉13份，蛋白酶6份，发酵剂4份，葡萄糖浆粉8份，血球蛋白粉1.8份，面粉3份，矿物质预混料2份，维生素预混料0.2份，蒙脱石粉1.2份，丙酸钙1份、薏仁油0.3份，米糠10份。
制备步骤如下：
1)将豆粕，麦麸，棉粕，糯米粉原料搅拌混合粉碎并过120目筛得到混合粉末，加入发酵剂进行微生物发酵处理后得到混合物A；
2)向步骤1)制得的混合物A中依次加入维生素预混料和矿物质预混料充分搅拌得到混合物B；
3)向步骤2)制得的混合物B中加入除蛋白酶以外其它各组分原料，搅拌混合并二次粉碎过60目筛，加水制成含水量为20％的饲料基料C；
4)将步骤3)制得的饲料基料C加热至35℃，再加入蛋白酶，搅拌得到基料D；
5)将步骤4)制得的基料D放入双轴差速调质器中，在蒸汽压力为0.4MPa、湿度为15％、温度为85℃条件下调质210秒，当基料熟化挤出，得到熟化后颗粒状配合饲料基料E；
6)将步骤5)制得的颗粒状配合饲料基料E喷涂油脂和热敏性物质，得到颗粒饲料成品。
实施例4：
一种易消化小分子幼鱼配合饲料，由以下重量份的原料配制而成：豆粕19份，麦麸18份，棉粕7份，糯米粉12份，蛋白酶4份，发酵剂7份，葡萄糖浆粉7份，血球蛋白粉1.2份，面粉6份，矿物质预混料1.8份，维生素预混料0.5份，蒙脱石粉0.9份，丙酸钙1.4份、薏仁油0.6份，米糠9份。
制备步骤如下：
1)将豆粕，麦麸，棉粕，糯米粉原料搅拌混合粉碎并过120目筛得到混合粉末，加入发酵剂进行微生物发酵处理后得到混合物A；
2)向步骤1)制得的混合物A中依次加入维生素预混料和矿物质预混料充分搅拌得到混合物B；
3)向步骤2)制得的混合物B中加入除蛋白酶以外其它各组分原料，搅拌混合并二次粉碎过60目筛，加水制成含水量为19％的饲料基料C；
4)将步骤3)制得的饲料基料C加热至45℃，再加入蛋白酶，搅拌得到基料D；
5)将步骤4)制得的基料D放入双轴差速调质器中，在蒸汽压力为0.38MPa、湿度为17％、温度为82℃条件下调质195秒，当基料熟化挤出，得到熟化后颗粒状配合饲料基料E；
6)将步骤5)制得的颗粒状配合饲料基料E喷涂油脂和热敏性物质，得到颗粒饲料成品。
实施例5：
一种易消化小分子幼鱼配合饲料，由以下重量份的原料配制而成：豆粕23份，麦麸16份，棉粕10份，糯米粉10份，蛋白酶5份，发酵剂8份，葡萄糖浆粉6份，血球蛋白粉0.8份，面粉7份，矿物质预混料0.9份，维生素预混料0.5份，蒙脱石粉0.7份，丙酸钙1份、薏仁油0.5份，米糠6份。
制备步骤如下：
1)将豆粕，麦麸，棉粕，糯米粉原料搅拌混合粉碎并过120目筛得到混合粉末，加入发酵剂进行微生物发酵处理后得到混合物A；
2)向步骤1)制得的混合物A中依次加入维生素预混料和矿物质预混料充分搅拌得到混合物B；
3)向步骤2)制得的混合物B中加入除蛋白酶以外其它各组分原料，搅拌混合并二次粉碎过60目筛，加水制成含水量为17.5％的饲料基料C；
4)将步骤3)制得的饲料基料C加热至38℃，再加入蛋白酶，搅拌得到基料D；
5)将步骤4)制得的基料D放入双轴差速调质器中，在蒸汽压力为0.38MPa、湿度为17％、温度为79℃条件下调质205秒，当基料熟化挤出，得到熟化后颗粒状配合饲料基料E；
6)将步骤5)制得的颗粒状配合饲料基料E喷涂油脂和热敏性物质，得到颗粒饲料成品。
实施例6：
一种易消化小分子幼鱼配合饲料，由以下重量份的原料配制而成：豆粕24份，麦麸19份，棉粕8份，糯米粉12份，蛋白酶5份，发酵剂8份，葡萄糖浆粉5份，血球蛋白粉0.7份，面粉8份，矿物质预混料2份，维生素预混料0.2份，蒙脱石粉1.2份，丙酸钙0.8份、薏仁油0.6份，米糠10份。
制备步骤如下：
1)将豆粕，麦麸，棉粕，糯米粉原料搅拌混合粉碎并过120目筛得到混合粉末，加入发酵剂进行微生物发酵处理后得到混合物A；
2)向步骤1)制得的混合物A中依次加入维生素预混料和矿物质预混料充分搅拌得到混合物B；
3)向步骤2)制得的混合物B中加入除蛋白酶以外其它各组分原料，搅拌混合并二次粉碎过60目筛，加水制成含水量为19％的饲料基料C；
4)将步骤3)制得的饲料基料C加热至47℃，再加入蛋白酶，搅拌得到基料D；
5)将步骤4)制得的基料D放入双轴差速调质器中，在蒸汽压力为0.32MPa、湿度为13.5％、温度为75℃条件下调质190秒，当基料熟化挤出，得到熟化后颗粒状配合饲料基料E；
6)将步骤5)制得的颗粒状配合饲料基料E喷涂油脂和热敏性物质，得到颗粒饲料成品。
以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (6)

1.一种易消化小分子幼鱼配合饲料，其特征在于，由以下重量份的原料配制而成：豆粕18-25份，麦麸15-20份，棉粕6-11份，糯米粉9-13份，蛋白酶3-6份，发酵剂4-9份，葡萄糖浆粉5-8份，血球蛋白粉0.7-1.8份，面粉3-8份，矿物质预混料0.8-2份，维生素预混料0.2-0.6份，蒙脱石粉0.5-1.2份，丙酸钙0.8-1.6份、薏仁油0.3-0.7份，米糠5-10份。
2.根据权利要求1所述的易消化小分子幼鱼配合饲料，其特征在于，由以下重量份的原料配制而成：豆粕21份，麦麸19份，棉粕8份，糯米粉11份，蛋白酶4份，发酵剂6份，葡萄糖浆粉5份，血球蛋白粉0.9份，面粉4份，矿物质预混料1.3份，维生素预混料0.5份，蒙脱石粉0.7份，丙酸钙1.1份、薏仁油0.6份，米糠7份。
3.一种根据权利要求1或2中所述的易消化小分子幼鱼配合饲料的制备方法，其特征在于，制备步骤如下：
1)将豆粕，麦麸，棉粕，糯米粉原料搅拌混合粉碎并过120目筛得到混合粉末，加入发酵剂进行微生物发酵处理后得到混合物A；
2)向步骤1)制得的混合物A中依次加入维生素预混料和矿物质预混料充分搅拌得到混合物B；
3)向步骤2)制得的混合物B中加入除蛋白酶以外其它各组分原料，搅拌混合并二次粉碎过60目筛，加水制成含水量为15-20％的饲料基料C；
4)将步骤3)制得的饲料基料C加热至35-50℃，再加入蛋白酶，搅拌得到基料D；
5)将步骤4)制得的基料D放入双轴差速调质器中，在蒸汽压力为0.3-0.4MPa、湿度为15-18％、温度为72-85℃条件下调质190-210秒，当基料熟化挤出，得到熟化后颗粒状配合饲料基料E；
6)将步骤5)制得的颗粒状配合饲料基料E喷涂油脂和热敏性物质，得到颗粒饲料成品。
4.根据权利要求3所述的易消化小分子幼鱼配合饲料的制备方法，其特征在于，所述步骤3)中饲料基料C的含水量为18％。
5.根据权利要求3所述的易消化小分子幼鱼配合饲料的制备方法，其特征在于，所述步骤4)中饲料基料C加热至42℃。
6.根据权利要求3所述的易消化小分子幼鱼配合饲料的制备方法，其特征在于，所述步骤5)中基料D放入双轴差速调质器中的蒸汽压力为0.34Mpa、湿度为17％、温度为77℃条件下调质195秒。
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