CN106146652A - 一种发菜中藻蓝蛋白的提取纯化方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种发菜中藻蓝蛋白的提取纯化方法。以发菜为原料,0.02~0.2M磷酸盐缓冲液与10~100U/g的果胶酶综合处理使藻蓝蛋白从刚毛藻细胞中渗出;离心得粗提液,清液过活性炭目数在20-100目的活性炭柱,收集清液;清液使用20~70%的硫酸铵分级盐溶、盐析,饱和度20~35%时收集上清液,饱和度55~70%时收集沉淀,电渗析脱盐;脱盐后的粗蛋白液用一种弱碱性阴离子树脂上柱处理,用0.02~0.2M磷酸盐缓冲液分梯度洗脱收集藻蓝蛋白溶液;使用超滤膜浓缩后得高纯度藻蓝蛋白溶液。
Description
技术领域
本发明涉及一种发菜中藻蓝蛋白的提取纯化方法,属于天然活性物质制备技术领域。
背景技术
藻胆蛋白是藻类吸收、传递光能,进行光合作用的重要辅助色素,其种类繁多,可以分类为藻红蛋白(PE)、藻蓝蛋白(PC)、别藻蓝蛋白(APC)和藻红蓝蛋白(PEC)四种,其中PE和PC是人们研究比较多的蛋白种类。光谱学特性是藻胆蛋白的重要特征之一。经过光谱扫描,能够根据测定的OD值计算出藻胆蛋白的纯度以及含量,为藻胆蛋白的鉴定提供重要的依据。PE在564-568nm处有最大特征吸收峰,最大荧光发射峰在575nm-580nm之间。PC在615-620nm处有最大特征吸收峰,最大荧光发射峰在635-647nm之间。
藻胆蛋白的用途极为广泛,不仅可以作为天然色素应用于化妆品、纺织品等工业,也可作为重要生理活性物质应用于保健品、药品等医疗保健领域等,而且在探索光合作用的原初反应机理方面也具有重要的研究价值,并且可以作为生物体内的荧光示踪物质,应用于临床诊断、免疫标记及生物医学工程等领域的研究。
发菜是发状念珠藻的简称,隶属蓝藻门,念珠藻科,念珠藻属,是一种经济价值很高的食用性蓝藻,广泛分布于干旱、半干旱地区。发菜细胞在生长过程中向细胞外分泌大量的胶状物质,其主要成分为多糖。药理试验研究表明,发菜多糖能阻断病毒对寄主细胞的吸附,阻止病毒在寄主细胞内的复制,对流感病毒、人巨细胞病毒、单纯疱疹病毒等多种具封套的病毒均具有抗病毒作用。从藻细胞中分离得到的藻蓝蛋白的最大吸收峰位于615nm,荧光发射峰位于649nm,由α和β两个亚基组成,其分子质量分别为18000.0和19100.0Da。
目前藻胆蛋白释放方法的主要有溶胀法、超声波法、反复冻融法等,蛋白的提取方法主要有盐析法、等电点沉淀法、结晶法、超滤法等。藻胆蛋白粗提液经过离子交换柱层析,羟基磷灰石柱层析,凝胶过滤层析相结合的方法进行纯化。专利CN101240009A采用红藻为原料,溶胀法提取藻胆蛋白后,经硫酸铵沉淀后阴离子交换层析吸附并梯度洗脱制备藻红蛋白、藻蓝蛋白,缺点是由于藻胆蛋白为胞内蛋白,采用溶胀法提取得率低且耗时。专利CN104292327A公开了一种从螺旋藻中提取藻胆蛋白的方法,超声法处理螺旋藻细胞悬液,破壁后上清通过不同孔径滤膜进行微滤和超滤,收集300KD和100KD分子段的滤液并干燥制得藻胆蛋白粉,该方法虽便捷,但制得的藻胆蛋白粗品纯度底,不能满足制备医药级以上高附加值产品的需求。专利CN101343310A采用磷酸缓冲液为提取剂,将藻细胞破碎后,经硫酸铵分级盐溶、盐析、透析得到藻胆蛋白粗提物,再经羟基磷灰石柱层析,磷酸盐缓冲液梯度洗脱制得高纯度药品级藻红蛋白、藻蓝蛋白。不足在于化学试剂提取易使藻胆蛋白变性,羟基磷灰石柱填料颗粒太细,易堵塞层析柱,只能使用短小柱子纯化,因而只适于实验室小型规模,不易大规模操作。正由于藻红蛋白、藻蓝蛋白具有广泛的应用价值,但同时其提取纯化成本高,时间长,产率底使得该类蛋白的价格一直居高不下。
发明内容
本发明提供一种从发菜中制备高纯度藻蓝蛋白的分离纯化方法。
本发明的方法包括以下步骤:
1、将新鲜的或干燥的发菜制成发菜粉;
2、按发菜粉和缓冲溶液以1∶5~20的质量/体积比混合,加入的磷酸盐缓冲液的浓度为0.02~0.2M,优选为0.02~0.1M,pH值为6.5,加入的果胶酶的含量为10~100U/g刚毛藻粉,综合处理使藻蓝蛋白渗出得破壁液。
3、将破壁液离心取蛋白粗提液,粗提液上活性炭柱三柱串联处理,收集柱下清液。所用活性炭为柱状果壳活性炭,目数为20~100目,优选为40~80目;上柱速度为0.5~1BV/h,柱下清液与上柱溶液透光率基本一致时开始串珠处理,收集柱下在280nm有吸光度值的溶液,吸附饱和的炭柱用0.5~5%的氢氧化钠溶液再生,再生液上柱速率1~1.5BV/h。
4、活性炭柱下清液使用20~70%的硫酸铵分两级盐溶、盐析。在活性炭处理液中加入固体硫酸铵至浓度为20~35%,静置2~3h,离心去除杂蛋白收集上清液,继续加入硫酸铵至浓度为55~70%,静置2~3h,离心收集沉淀。
5、沉淀使用0.01~0.2M磷酸盐缓冲液溶解后,电渗析脱盐处理。所用电渗析膜为截留分子量小于10KD的离子交换膜,藻蓝蛋白在电渗析脱盐过程中基本无损失。
6、脱盐后清液用一种弱碱性阴离子树脂上柱处理,使用0.02~0.2M磷酸盐缓冲液分梯度洗脱分别收集藻蓝蛋白溶液。使用的弱碱性阴离子树脂为D301、D311、LS300、LS200中的任意一种。上柱速率为1~1.5BV/h,先使用pH5.0的0.01~0.1M磷酸盐缓冲液洗脱,解吸速率为0.5~1.0BV/h,柱下收集在280nm有吸光度值的蓝色溶液,得到纯化的藻蓝蛋白溶液。
7、藻蓝蛋白溶液使用截留分子量为10~15KD的超滤膜浓缩,操作压力0.2~0.4MPa,浓缩倍数2~4倍。浓缩后的藻蓝蛋白溶液A615/A280>3.5。
综上所述,本发明的优点在于:
1、针对藻细胞中除藻蓝蛋白之外杂质较多,在进行阴离子树脂吸附梯度洗脱前,对蛋白粗提液进行多次除杂操作。在进行弱碱性阴离子树脂吸附时,会提高树脂的吸附容量和弱化杂质蛋白的影响。
2、在硫酸铵盐析沉淀前,为提高盐析收率,使用活性炭柱串联处理蛋白粗提液,去除了大部分多糖、色素及少部分杂质蛋白。
3、硫酸铵盐析后使用电渗析脱盐处理,比之透析处理,处理效率高,使用截留分子量小于10KD的离子交换膜,藻蓝蛋白在电渗析脱盐过程中基本无损失。
4、阴离子树脂处理后,使用不同截留分子量的超滤膜浓缩蛋白溶液,进一步提高藻蓝蛋白的浓度和纯度。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明提供的方法进一步说明,但并不因此而限制本发明,还应包括:在不偏离本发明范围条件下,对公开的方案进行本领域技术人员显而易见各种改变。
实施例1
1、取50g发菜干粉,按发菜粉和缓冲溶液以1∶10的质量/体积比混合,加入500mL pH=6.5的0.05磷酸盐缓冲液,加入10U/g发菜粉的果胶酶,综合处理使藻蓝蛋白渗出得破壁液。
2、将破壁液离心取蛋白粗提液,粗提液上活性炭柱三柱串联处理,收集柱下清液。所用活性炭为40~60目柱状果壳活性炭;上柱速度为0.5BV/h,柱下清液与上柱溶液透光率基本一致时开始串珠处理,收集柱下在280nm有吸光度值的溶液,吸附饱和的炭柱用0.5%的氢氧化钠溶液再生,再生液上柱速率1BV/h。
3、在活性炭处理液中先加入固体硫酸铵至浓度为20%,静置2~3h,离心去除杂蛋白收集上清液,继续加入硫酸铵至浓度为60%,静置2~3h,离心收集沉淀。
4、沉淀使用0.01M pH=6.5磷酸盐缓冲液溶解后,电渗析脱盐处理。所用电渗析膜为截留分子量10KD的离子交换膜。
5、脱盐后清液用一种弱碱性阴离子树脂D311上柱处理,使用0.05M磷酸盐缓冲液分梯度洗脱分别收集藻蓝蛋白溶液。上柱速率为1.0BV/h,解吸时先使用pH5.0的0.05M磷酸盐缓冲液洗脱,解吸速率为1.0BV/h,柱下收集在280nm有吸光度值的蓝色溶液,得到纯化的藻蓝蛋白溶液。
6、藻蓝蛋白溶液使用截留分子量为10KD的超滤膜浓缩,操作压力0.3MPa,浓缩倍数2倍。浓缩后的藻蓝蛋白溶液A615/A280=3.6。
实施例2
1、取50g发菜干粉,按发菜粉和缓冲溶液以1∶5的质量/体积比混合,加入250mL pH=6.5的0.02磷酸盐缓冲液,加入50U/g发菜粉的果胶酶,综合处理使藻蓝蛋白渗出得破壁液。
2、将破壁液离心取蛋白粗提液,粗提液上活性炭柱三柱串联处理,收集柱下清液。所用活性炭为20~40目柱状果壳活性炭;上柱速度为1.0BV/h,柱下清液与上柱溶液透光率基本一致时开始串珠处理,收集柱下在280nm有吸光度值的溶液,吸附饱和的炭柱用1%的氢氧化钠溶液再生,再生液上柱速率1BV/h。
3、在活性炭处理液中先加入固体硫酸铵至浓度为25%,静置2~3h,离心去除杂蛋白收集上清液,继续加入硫酸铵至浓度为70%,静置2~3h,离心收集沉淀。
4、沉淀使用0.05M pH=6.5磷酸盐缓冲液溶解后,电渗析脱盐处理。所用电渗析膜为截留分子量5KD的离子交换膜。
5、脱盐后清液用一种弱碱性阴离子树脂LS300上柱处理,使用0.02M磷酸盐缓冲液分梯度洗脱分别收集藻蓝蛋白溶液。上柱速率为0.75BV/h,解吸时先使用pH5.0的0.02M磷酸盐缓冲液洗脱,解吸速率为0.5BV/h,柱下收集在280nm有吸光度值的蓝色溶液,得到纯化的藻蓝蛋白溶液。
6、藻蓝蛋白溶液使用截留分子量为15KD的超滤膜浓缩,操作压力0.3MPa,浓缩倍数3倍。浓缩后的藻蓝蛋白溶液A615/A280=37。
Claims (7)
1.一种发菜中藻蓝蛋白的提取纯化方法,其特征在于该方法包括以下步骤:
(1)将新鲜的或干燥的发菜制成发菜粉;
(2)按发菜粉和缓冲溶液以一定的的质量/体积比混合,加入磷酸盐缓冲溶液,然后加入一定量的果胶酶综合处理,使藻蓝蛋白渗出得破壁液;
(3)将破壁液离心取蛋白粗提液,粗提液上活性炭柱串联处理,收集柱下清液;
(4)清液使用20~70%的硫酸铵分级盐溶、盐析;饱和度20~35%时收集上清液,饱和度55~70%时收集沉淀;
(5)沉淀使用0.01~0.2M磷酸盐缓冲液溶解后,电渗析脱盐处理;
(6)脱盐后清液用一种弱碱性阴离子树脂上柱处理,使用0.02~0.2M磷酸盐缓冲液分梯度洗脱收集藻蓝蛋白溶液;
(7)藻蓝蛋白溶液使用超滤膜浓缩得高纯度高浓度的藻蓝蛋白溶液。
2.根据权利要求1中所述的发菜中藻蓝蛋白的提取纯化方法,其特征在于步骤(2)中发菜粉和缓冲溶液的质量体积比为1∶5~20,加入的磷酸盐缓冲液的浓度为0.02~0.2M,优选为0.02~0.1M,pH值为6.5,加入的果胶酶的含量为10~100U/g发菜粉,综合处理使藻蓝蛋白渗出得破壁液。
3.根据权利要求1中所述的发菜中藻蓝蛋白的提取纯化方法,其特征在于步骤(3)中所用活性炭为柱状果壳活性炭,目数为20~100目,优选为40~80目;处理方法为三柱串联处理,柱下清液与上柱溶液透光率基本一致时开始串珠处理,吸附饱和的炭柱用0.5~5%的氢氧化钠溶液再生,收集柱下在280nm有吸光度值的溶液。
4.根据权利要求1中所述的发菜中藻蓝蛋白的提取纯化方法,其特征在于步骤(4)中硫酸铵盐析步骤为在活性炭处理液中加入固体硫酸铵至浓度为20~35%时去除杂蛋白收集上清液,继续加入硫酸铵至浓度为55~70%时收集沉淀。
5.根据权利要求1中所述的发菜中藻蓝蛋白的提取纯化方法,其特征在于步骤(5)中盐析沉淀使用0.01~0.2M磷酸盐缓冲液溶解后,电渗析脱盐处理,所用电渗析膜为截留分子量小于10KD的离子交换膜,藻蓝蛋白在电渗析脱盐过程中基本无损失。
6.根据权利要求1中所述的发菜中藻蓝蛋白的提取纯化方法,其特征在于步骤(6)中使用的弱碱性阴离子树脂为D301、D311、LS300、LS200中的任意一种。
7.根据权利要求1中所述的发菜中藻蓝蛋白的提取纯化方法,其特征在于步骤(7)中藻蓝蛋白溶液使用截留分子量为10~15KD的超滤膜浓缩。
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