CN106135652A - 富硒鲤鱼饲料及其养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种富硒鲤鱼饲料及其养殖方法。该饲料由富硒紫花苜蓿，豆饼，麸皮，大麦，米糠，高粱，胡萝卜干，磷酸氢钙，食盐，沸石粉，石粉，甘草，白术，远志，白头翁，党参，麦冬，山楂，大芸，板蓝根，绞股蓝，路路通，黄芪，当归，熟地，川芎，白芍，陈皮，茯苓等制成，按常规鲤鱼饲喂量及饲养方法饲喂出池销售前18～45天的鲤鱼，即可生产出富硒鲤鱼肉。该饲料合理配伍了能协同作用的中草药，不但能增强鲤鱼免疫能力，消除应激反应，促进饲料营养成分转化，提高转化效率，降低料肉比，提升鲤鱼日增重，改善鱼肉品质(肉质鲜香，耐回味，营养丰富等)，具有补硒和增进人体健康作用；采用本发明生产富硒鲤鱼，安全，成本低，工艺简单。
Description
技术领域：
本发明涉及养殖技术领域，尤其涉及一种富硒鲤鱼饲料及其养殖方法。
背景技术：
硒被国内外医药界和营养学界尊称为“长寿元素”、“抗癌之王”。在上个世纪七十年代，世界卫生组织就宣布，硒是人体必需的微量元素，缺硒会严重影响人的身体健康。硒在人体组织内含量为千万分之一，但它却决定了生命的存在，对人类健康的巨大作用是其它物质无法替代的。我国是一个缺硒大国，全国22个省市的部分地区，约7亿人口生活在低硒带，成人每天硒的平均摄取量仅为26.63微克，与硒的基本需要量相差甚远，缺硒会直接导致人体免疫能力下降；临床医学证明，威胁人类健康和生命的40多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等等，人体仅靠天然食品中的硒的摄取是不能满足人体正常需要的，硒元素的缺乏已经对人体健康构成了威胁，所以人们对硒的强化营养越来越重视。
鲤鱼是我国四大淡水鱼之一，其不但蛋白质含量高，而且质量也很高，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素，是人们生活中主要食用的鱼类。
中国专利“一种富硒黄河红鲤鱼养殖方法”(申请号：201210329190.2)，公开了将亚硒酸钠或硒酸钠或硒蛋氨酸或富硒酵母等做为硒制剂应用于鲤鱼生产，并公开了其生产方法，但这些硒制剂可能造成水体硒污染，而影响鲤鱼的生长；中国专利“富有机硒鱼的培育方法”(申请号：201010579798.1)，公开了用富硒玉米粉、富硒小麦粉作为富硒原料配制富硒饲料来生产富硒鱼，其方法虽然可行，但生产方法复杂，且现实中很难生产中硒含量为2～10mg/kg的富硒小麦和玉米，在生产中难以推广。因此，迫切需要开发一种安全、低成本、工艺简单的富硒鲤鱼生产方法。
发明内容：
本发明的目的是为了提供一种安全、低成本、工艺简单的富硒鲤鱼生产方法。该方法生产的鲤鱼含硒量是普通鲤鱼含硒量的4～10倍，该富硒鲤鱼对缺硒地区的正常人具有补硒的保键作用。通过膳食富硒鲤鱼补硒简单易行，人们易于接受。
本发明是通过以下技术方案实现上述发明目的：
本发明利用紫花苜蓿(Medicaco sativa L.)这种富硒能力强的优质饲料资源，且体内富集硒主要以有机硒形式存在这种特性，通过施肥使紫花苜蓿成为富硒载体，然后组配鲤鱼饲料，而生产出富硒鲤鱼。具体组配生产富硒鲤鱼的饲料配方(重量份)为：富硒紫花苜蓿35～55份，豆饼45～50份，麸皮11～15份，大麦10～20份，米糠12～16份，高梁5～8份，胡萝卜干1～1.9份，磷酸氢钙0.5～1.2份，食盐0.5～1份，沸石粉0.02～0.05份，石粉0.25～0.49份，甘草0.03～0.07份，白术0.04～0.08份，远志0.05～0.08份，白头翁0.04～0.07份，党参0.02～0.06份，麦冬0.03～0.07份，山楂0.11～0.18份，大芸0.02～0.05份，板蓝根0.03～0.06份，绞股蓝0.04～0.07份，路路通0.05～0.09份，黄芪0.03～0.05份，当归0.04～0.06份，熟地0.02～0.05份，川芎0.05～0.09份，白芍0.05～0.08份，陈皮0.04～0.08份，茯苓0.04～0.07份。
上述富硒紫花苜蓿的生产方式为，按常规方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生长至株高10～15cm时，用浓度为105mg/kg～165mg/kg的微肥水溶液，以50kg/667m2的喷施量进行喷施，且每隔10天喷施一次，连喷三次；于下午4时以后喷施，喷后如遇雨则重喷；其它栽培管理措施同常规；待紫花苜蓿生长至初花期进行收割，烘干或晒干即得富硒紫花苜蓿。
所述微肥是由下列物质按重量份组成：四水钼酸铵15～20份、七水硫酸锌12～19份、五水硫酸铜9～14份、七水硫酸亚铁8～12份、无水硼酸10～13份、硫酸锰5～16份、碘化钾16～21份、亚硒酸钠15～27份、黄腐酸10～14份、十二烷基苯磺酸钠5～9份。
上述各微肥组分相容性和稳定性好，利于紫花苜蓿吸收利用，并能显著提高其粗蛋白、磷等含量，降低粗纤维、粗脂肪和无氮浸出物，促进硒、锌、铜、铁等成分的吸收和累积。
所述生产富硒鲤鱼的饲料配方中其它各原料均可在市场上购买。
所述生产富硒鲤鱼的饲料制备方式是将上述各原料粉碎成粒径为30～40目，再按配方比例混均后制成粒径2～3mm的颗粒饲料；且饲料中硒浓度应控制在0.3mg/kg～0.5mg/kg，在混料前应先测富硒紫花苜蓿中的硒含量。
按常规鲤鱼饲喂量及饲养方法给出池销售前18～45天的鲤鱼饲喂上述饲料，即可生产出硒含量为0.2mg/kg～0.5mg/kg的富硒鱼肉。该富硒鲤鱼肉质鲜香，耐回味，营养成分丰富，且鲤鱼日增重提高12.4～16.5％，料肉比降低8.3～12.8％。
根据美国NRC推荐的成人硒需要量为50～200微克/日，而我国专家估计，我国成人硒摄入量应为50～250微克/日，因此每日膳食250克左右富硒鲤鱼肉即可满足人体硒需要量，对人有益无害。
本发明具有以下积极有益的技术效果：
1.以本发明方法生产的富硒鲤鱼含硒量为0.2mg/kg～0.5mg/kg，硒含量是普通鲤鱼的4～10倍，且肉质鲜美、细腻。
2.本发明采用富硒紫花苜蓿与使用无机硒相比，优越性在于毒性低，与酵母硒等其它有机硒相比，富硒紫花苜蓿生产工艺简单，成本低。
3.本发明采用的富硒紫花苜蓿除硒含量较高外，还含有鲤鱼生长需要的有机锌、铁、铜等多种微量元素，无需再向饲料中添加以无机状态存在的微量元素，以避免产生无机元素中毒现象。
4.本发明原料配比科学，营养成分均衡合理，在饲料中合理的配伍甘草，白术，白头翁，党参，麦冬等中草药，各味药协同作用，不但能增强鲤鱼的免疫能力(避免引入激素及抗生素类药物)，有效消除应激反应，促进饲料营养成分(如蛋白多肽、硒及其它微量元素等)的吸收利用，刺激鲤鱼采食，提高饲料转化效率，还能极大的改善鲤鱼肉的品质(增鲜味，去腥味等)，有利于鲤鱼健康生长。各主要中草药的药理药效简介如下：
甘草，有抗炎，抗过敏，调和诸药之功效。
白术，属于菊科，具有健脾益气，燥湿利水，止汗的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻等。
远志，具有安神益智、祛痰、消肿的功能。
白头翁，具有清热解毒，凉血止痢，燥湿杀虫的功效。
党参，有特殊香气，味微甜；具有补中益气，健脾益肺之功效；并有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。
麦冬，能清心益肝，利尿解热，能提高免疫功能；对多种细菌有抑制作用；能增强垂体肾上腺皮质系统功能，提高机体适应能力。
山楂，有消食积，散瘀血，驱绦虫的功能；含表儿茶精、槲皮素、金丝桃甙、绿原酸、山楂酸、柠檬酸、苦杏仁甙等化学成分。
大芸，有补肾益精、润燥养筋、滋养精血、润滑肠道、促进肾上腺皮质激素的释放，增强免疫功能的功效。
板蓝根，具有清热解毒、凉血消肿、利咽之功效。
绞股蓝，又名五叶参，具有益气，安神，清热解毒，止咳祛痰之功效。
路路通，为金缕梅科，归肝、胃经、有疏肝理气，又兼能活血通络。
黄芪，有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
当归，具有补血，活血，润燥滑肠之功效。
熟地，具有补肾阴益精，强心、利尿、降血糖和升高外周外细胞，增强免疫力等作用。
川芎，具有活血行气，祛风止痛的功效，并对大肠、痢疾、变形、绿脓、伤寒、副伤寒杆菌及霍乱弧菌等有抑制作用。
白芍，为毛莨科，又名白芍药，金芍药；具有平抑肝阳，养血收阴之功效。
陈皮，有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功效；所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，芳香健胃和驱风下气的效果。
茯苓，具有益气安神，健脾和胃，祛除湿热，行水止泄，治疗气虚、心腹胀满、水肿、腹泻等功效。
具体实施方式：
实施例1一种富硒鲤鱼的养殖方法：
(1)配制富硒鲤鱼饲料(重量份)：富硒紫花苜蓿35份，豆饼45份，麸皮11份，大麦10份，米糠12份，高梁5份，胡萝卜干1份，磷酸氢钙0.5份，食盐0.5份，沸石粉0.02份，石粉0.25份，甘草0.03份，白术0.04份，远志0.05份，白头翁0.04份，党参0.02份，麦冬0.03份，山楂0.11份，大芸0.02份，板蓝根0.03份，绞股蓝0.04份，路路通0.05份，黄芪0.03份，当归0.04份，熟地0.02份，川芎0.05份，白芍0.05份，陈皮0.04份，茯苓0.04份。
(2)富硒紫花苜蓿生产；于2010年在河南省黄河滩合博草业有限公司紫花苜蓿生产区按常规方法种植紫花苜蓿，当紫花苜蓿生长至株高10～15cm时，配制浓度为105mg/kg的微肥水溶液，然后以50kg/667m2喷施量，每隔10天喷施一次，连喷三次；于下午4时以后喷施，喷后如遇雨则重喷；其它栽培管理措施同常规(下同)；待紫花苜蓿生长至初花期时进行收割，晒干后即得富硒紫花苜蓿。
所述微肥是由下列物质按重量份组成：四水钼酸铵15份、七水硫酸锌12份、五水硫酸铜9份、七水硫酸亚铁8份、无水硼酸10份、硫酸锰5份、碘化钾16份、亚硒酸钠15份、黄腐酸10份、十二烷基苯磺酸钠5份。
(3)制备饲料：将上述饲料配方中各成份原料粉碎成粒径为30～40目，然后按配方比例混均后制成粒径2～3mm的颗粒饲料。
(4)饲喂：于2012年在河南省黄河鲤鱼场，用上述步骤制得的饲料按常规鲤鱼饲喂量及饲养方法饲喂出池销售前30天的鲤鱼，即生产出硒含量为0.200mg/kg的富硒鱼肉。该富硒鲤鱼肉质鲜香，耐回味，营养成分丰富，且鲤鱼日增重提高14.9％，料肉比降低10.8％。
实施例2一种富硒鲤鱼的养殖方法：
(1)配制富硒鲤鱼饲料(重量份)：富硒紫花苜蓿35份，豆饼45份，麸皮11份，大麦10份，米糠12份，高梁5份，胡萝卜干1份，磷酸氢钙0.5份，食盐0.5份，沸石粉0.02份，石粉0.25份，甘草0.03份，白术0.04份，远志0.05份，白头翁0.04份，党参0.02份，麦冬0.03份，山楂0.11份，大芸0.02份，板蓝根0.03份，绞股蓝0.04份，路路通0.05份，黄芪0.03份，当归0.04份，熟地0.02份，川芎0.05份，白芍0.05份，陈皮0.04份，茯苓0.04份。
(2)富硒紫花苜蓿生产：于2010年在河南省黄河滩合博草业有限公司紫花苜蓿生产区按常规方法种植紫花苜蓿，当紫花苜蓿生长至株高10～15cm时，配制浓度为165mg/kg的微肥水溶液，然后以50kg/667m2喷施量，每隔10天喷施一次，连喷三次；于下午4时以后喷施，喷后如遇雨则重喷；待紫花苜蓿生长至初花期时进行收割，晒干后即得富硒紫花苜蓿。
所述微肥是由下列物质按重量份组成：四水钼酸铵20份、七水硫酸锌19份、五水硫酸铜14份、七水硫酸亚铁12份、无水硼酸13份、硫酸锰16份、碘化钾21份、亚硒酸钠27份、黄腐酸14份、十二烷基苯磺酸钠9份。
(3)制备饲料：将上述饲料配方中各成份原料粉碎成粒径为30～40目，然后按配方比例混均后制成粒径2～3mm的颗粒饲料。
(4)饲喂：于2012年在河南省黄河鲤鱼场，用上述步骤制得的饲料按常规鲤鱼饲喂量及饲养方法饲喂出池销售前21天的鲤鱼，即生产出硒含量为0.201mg/kg的富硒鱼肉。该富硒鲤鱼肉质鲜香，耐回味，营养成分丰富，且鲤鱼日增重提高12.4％，料肉比降低8.3％。
实施例3一种富硒鲤鱼的养殖方法：
(1)配制富硒鲤鱼饲料(重量份)：富硒紫花苜蓿55份，豆饼50份，麸皮15份，大麦20份，米糠16份，高梁8份，胡萝卜干1.9份，磷酸氢钙1.2份，食盐1份，沸石粉0.05份，石粉0.49份，甘草0.07份，白术0.08份，远志0.08份，白头翁0.07份，党参0.06份，麦冬0.07份，山楂0.18份，大芸0.05份，板蓝根0.06份，绞股蓝0.07份，路路通0.09份，黄芪0.05份，当归0.06份，熟地0.05份，川芎0.09份，白芍0.08份，陈皮0.08份，茯苓0.07份。
(2)富硒紫花苜蓿生产：于2010年在河南省黄河滩合博草业有限公司紫花苜蓿生产区按常规方法种植紫花苜蓿，当紫花苜蓿生长至株高10～15cm时，配制浓度为105mg/kg的微肥水溶液，然后以50kg/667m2喷施量，每隔10天喷施一次，连喷三次；于下午4时以后喷施，喷后如遇雨则重喷；待紫花苜蓿生长至初花期时进行收割，晒干后即得富硒紫花苜蓿。
所述微肥是由下列物质按重量份组成：四水钼酸铵15份、七水硫酸锌12份、五水硫酸铜9份、七水硫酸亚铁8份、无水硼酸10份、硫酸锰5份、碘化钾16份、亚硒酸钠15份、黄腐酸10份、十二烷基苯磺酸钠5份。
(3)制备饲料：将上述饲料配方中各成份原料粉碎成粒径为30～40目，然后按配方比例混均后制成粒径2～3mm的颗粒饲料。
(4)饲喂：于2012年在河南省黄河鲤鱼场，用上述步骤制得的饲料按常规鲤鱼饲喂量及饲养方法饲喂出池销售前27天的鲤鱼，即生产出硒含量为0.202mg/kg的富硒鱼肉。该富硒鲤鱼肉质鲜香，耐回味，营养成分丰富，且鲤鱼日增重提高16.5％，料肉比降低12.8％。
实施例4一种富硒鲤鱼的养殖方法：
(1)配制富硒鲤鱼饲料(重量份)：富硒紫花苜蓿55份，豆饼50份，麸皮15份，大麦20份，米糠16份，高梁8份，胡萝卜干1.9份，磷酸氢钙1.2份，食盐1份，沸石粉0.05份，石粉0.49份，甘草0.07份，白术0.08份，远志0.08份，白头翁0.07份，党参0.06份，麦冬0.07份，山楂0.18份，大芸0.05份，板蓝根0.06份，绞股蓝0.07份，路路通0.09份，黄芪0.05份，当归0.06份，熟地0.05份，川芎0.09份，白芍0.08份，陈皮0.08份，茯苓0.07份。
(2)富硒紫花苜蓿生产：于2010年在河南省黄河滩合博草业有限公司紫花苜蓿生产区按常规方法种植紫花苜蓿，当紫花苜蓿生长至株高10～15cm时，配制浓度为165mg/kg的微肥水溶液，然后以50kg/667m2喷施量，每隔10天喷施一次，连喷三次；于下午4时以后喷施，喷后如遇雨则重喷；待紫花苜蓿生长至初花期时进行收割，晒干后即得富硒紫花苜蓿。
所述微肥是由下列物质按重量份组成：四水钼酸铵20份、七水硫酸锌19份、五水硫酸铜14份、七水硫酸亚铁12份、无水硼酸13份、硫酸锰16份、碘化钾21份、亚硒酸钠27份、黄腐酸14份、十二烷基苯磺酸钠9份。
(3)制备饲料：将上述饲料配方中各成份原料粉碎成粒径为30～40目，然后按配方比例混均后制成粒径2～3mm的颗粒饲料。
(4)饲喂：于2012年在河南省黄河鲤鱼场，用上述步骤制得的饲料按常规鲤鱼饲喂量及饲养方法饲喂出池销售前18天的鲤鱼，即生产出硒含量为0.200mg/kg的富硒鱼肉。该富硒鲤鱼肉质鲜香，耐回味，营养成分丰富，且鲤鱼日增重提高15.3％，料肉比降低11.4％。
实施例5一种富硒鲤鱼的养殖方法：
(1)配制富硒鲤鱼饲料(重量份)：富硒紫花苜蓿55份，豆饼50份，麸皮15份，大麦20份，米糠16份，高梁8份，胡萝卜干1.9份，磷酸氢钙1.2份，食盐1份，沸石粉0.05份，石粉0.49份，甘草0.07份，白术0.08份，远志0.08份，白头翁0.07份，党参0.06份，麦冬0.07份，山楂0.18份，大芸0.05份，板蓝根0.06份，绞股蓝0.07份，路路通0.09份，黄芪0.05份，当归0.06份，熟地0.05份，川芎0.09份，白芍0.08份，陈皮0.08份，茯苓0.07份。
(2)富硒紫花苜蓿生产：于2010年在河南省黄河滩合博草业有限公司紫花苜蓿生产区按常规方法种植紫花苜蓿，当紫花苜蓿生长至株高10～15cm时，配制浓度为165mg/kg的微肥水溶液，然后以50kg/667m2喷施量，每隔10天喷施一次，连喷三次；于下午4时以后喷施，喷后如遇雨则重喷；待紫花苜蓿生长至初花期时进行收割，晒干后即得富硒紫花苜蓿。
所述微肥是由下列物质按重量份组成：四水钼酸铵20份、七水硫酸锌19份、五水硫酸铜14份、七水硫酸亚铁12份、无水硼酸13份、硫酸锰16份、碘化钾21份、亚硒酸钠27份、黄腐酸14份、十二烷基苯磺酸钠9份。
(3)制备饲料：将上述饲料配方中各成份原料粉碎成粒径为30～40目，然后按配方比例混均后制成粒径2～3mm的颗粒饲料。
(4)饲喂：于2012年在河南省黄河鲤鱼场，用上述步骤制得的饲料按常规鲤鱼饲喂量及饲养方法饲喂出池销售前45天的鲤鱼，即可生产出硒含量为0.500mg/kg的富硒鱼肉。该富硒鲤鱼肉质鲜香，耐回味，营养成分丰富，且鲤鱼日增重提高13.5％，料肉比降低9.7％。
Claims (4)
1.一种富硒鲤鱼饲料，其特征在于，其由以下重量份的原料制成：富硒紫花苜蓿35～55份，豆饼45～50份，麸皮11～15份，大麦10～20份，米糠12～16份，高梁5～8份，胡萝卜干1～1.9份，磷酸氢钙0.5～1.2份，食盐0.5～1份，沸石粉0.02～0.05份，石粉0.25～0.49份，甘草0.03～0.07份，白术0.04～0.08份，远志0.05～0.08份，白头翁0.04～0.07份，党参0.02～0.06份，麦冬0.03～0.07份，山楂0.11～0.18份，大芸0.02～0.05份，板蓝根0.03～0.06份，绞股蓝0.04～0.07份，路路通0.05～0.09份，黄芪0.03～0.05份，当归0.04～0.06份，熟地0.02～0.05份，川芎0.05～0.09份，白芍0.05～0.08份，陈皮0.04～0.08份，茯苓0.04～0.07份。
2.根据权利要求1所述的富硒鲤鱼饲料，其特征在于，所述富硒紫花苜蓿经由以下方法制得：按常规方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生长至株高10～15cm时，开始向其喷施浓度为105mg/kg～165mg/kg的微肥水溶液，以50kg/667m2的喷施量进行喷施，且每隔10天喷施一次，连喷三次；于下午4时以后喷施，喷后如遇雨则重喷；其它栽培管理措施同常规；待紫花苜蓿生长至初花期进行收割，烘干或晒干即得富硒紫花苜蓿；
所述微肥是由下列物质按重量份组成：四水钼酸铵15～20份、七水硫酸锌12～19份、五水硫酸铜9～14份、七水硫酸亚铁8～12份、无水硼酸10～13份、硫酸锰5～16份、碘化钾16～21份、亚硒酸钠15～27份、黄腐酸10～14份、十二烷基苯磺酸钠5～9份。
3.根据权利要求1所述的富硒鲤鱼饲料，其特征在于，该饲料经由以下方法制得：先将上述各原料粉碎成粒径为30～40目，再按配方比例混均后制成粒径2～3mm的颗粒饲料；且饲料中硒浓度应控制在0.3mg/kg～0.5mg/kg。
4.一种富硒鲤鱼的养殖方法，包括如下步骤：
(1)前期先按常规方法养殖鲤鱼；
(2)至鲤鱼出池销售前18～45天，开始用权利要求1所述的富硒鲤鱼饲料按常规鲤鱼饲喂量及饲养方法饲喂鲤鱼，即可生产出富硒鲤鱼。
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| CN104206707A (zh) * | 2014-07-24 | 2014-12-17 | 河南雄峰科技有限公司 | 一种无抗生素饲料核心料及利用该核心料制备的饲料 |
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2015
- 2015-03-15 CN CN201510119285.5A patent/CN106135652A/zh active Pending
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