CN106108625B - 一种烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种烹饪器具，其特征在于，包括：煲盖和煲体，设置于煲盖上的下料仓组件和内盖，所述内盖设置于下料仓组件的下方，所述煲体内放置有内胆，所述内盖上贯通设有下料孔，所述下料仓组件内的物料从下料孔处落入内胆内。对内盖进行了改进，以更好地实现自动烹饪。

Description

一种烹饪器具

技术领域

本发明涉及厨房烹饪电器领域，特别是一种烹饪器具。

背景技术

电热锅，例如电饭锅，是现在家庭常用的生活电器，电热锅包括锅体、锅盖和内胆，用户将水和淘好的米放到内胆中后，盖上锅盖，然后启动烹饪米饭操作，就可以实现自动烹饪米饭，米饭烹饪好以后就可以直接食用。

目前电饭煲盖上设有可拆卸的内盖，以方便用户把内盖拆下进行清洗。可拆卸的内盖结构为广大消费者带来产品使用上的便利，但是在现有内盖使用过程中，仅内盖与内胆之间设置有密封结构，导致整体内盖密封性不行，达不到很好的烹饪效果。

发明内容

本发明索要解决的问题就是提供一种烹饪器具，对内盖进行了改进，以更好地实现自动烹饪；另外针对内盖处设置有密封结构，将煲盖与内胆之间形成密封空间，进一步为实现内胆内的微压创造了条件，达到很好的烹饪口感；另外将内盖设有台阶结构，便于对煲盖上的其他部件进行压合，进一步提升装置的密封性。

为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：

一种烹饪器具，包括：煲盖和煲体，设置于煲盖上的下料仓组件和内盖，所述内盖设置于下料仓组件的下方，所述煲体内放置有内胆，所述内盖上贯通设有下料孔，所述下料仓组件内的物料从下料孔处落入内胆内；所述下料孔的孔径大小为50-200mm。

在本发明的一个优选实施例中，所述下料仓组件的部分穿设所述下料孔。

在本发明的一个优选实施例中，煲盖上还设置与所述下料孔配合使用的内密封件，所述内盖扣合于煲盖上时，所述内密封件用以密封所述下料仓组件与所述内盖之间形成的间隙。

在本发明的一个优选实施例中，所述内盖扣合于煲盖上时，由所述下料孔的边缘延伸形成的第一压板压住所述内密封件。

在本发明的一个优选实施例中，所述内密封件包括与所述第一压板配合的内密封件本体，以及与所述内密封件本体连接的固定边。

在本发明的一个优选实施例中，所述下料仓组件包括下料仓和装配下料仓的下料仓固定架，所述下料仓固定架安装于煲盖上的内衬上，

所述固定边固定于所述下料仓形成的凹槽内或者所述下料仓与下料仓固定架之间形成的凹槽内。

在本发明的一个优选实施例中，所述内密封件还包括与所述内密封件本体相连的唇边，所述第一压板压住所述内密封件时，所述唇边包覆所述下料孔的边缘。

在本发明的一个优选实施例中，所述内盖包括固定架，装配于固定架上的内盖本体，以及设置于固定架上的外密封件，所述煲盖和煲体闭合时，所述外密封件密封所述内胆。

在本发明的一个优选实施例中，所述内盖本体上还开设蒸汽流出孔，所述煲盖和煲体闭合状态，所述内胆烹饪产生的蒸汽仅通过蒸汽流出孔流出。

在本发明的一个优选实施例中，所述蒸汽流出孔与安装于煲盖上的蒸汽回收通道连通，所述蒸汽回收通道将蒸汽送至水箱内，所述水箱、蒸汽回收通道以及内胆内部的蒸汽形成大于标准大气压的压强。

在本发明的一个优选实施例中，所述外密封件通过若干个紧固件装配于所述固定架上，所述外密封件的边缘直径小于或者等于所述固定架的边缘直径。

在本发明的一个优选实施例中，所述内盖朝向下料仓组件的方向设置有内台阶和外台阶；

所述内台阶由第一压板，与所述第一压板平行的第二压板以及连接第一压板和第二压板的第一连接板构成；

或者所述外台阶由第二压板，与所述第二压板平行的上边沿板以及连接第二压板和上边沿板的第二连接板构成。

在本发明的一个优选实施例中，所述下料仓固定架和所述内衬均凸出于所述煲盖的内表面，

所述内台阶形成的内凹槽用于压住所述下料仓固定架，所述外台阶形成的外凹槽用于压住所述内衬。

通过以上技术方案，本发明的技术优点在于：

本发明的内盖上贯通设置有下料孔，与煲体上的下料仓组件配合使用，提高了烹饪器具的自动化；另外针对内盖处设置有密封结构，将煲盖与内胆之间形成密封空间，进一步为实现内胆内的微压创造了条件，达到很好的烹饪口感；另外将内盖设有台阶结构，便于对煲盖上的其他部件进行压合，进一步提升装置的密封性。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明的立体图。

图2为本发明的截面图。

图3为本发明的内盖的爆炸图。

图4为本发明的内密封件的结构示意图

图5为本发明的内盖与煲盖的装配示意图。

图6为本发明的内盖与煲盖装配之后的俯视图。

图7为本发明的内盖本体的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图说明和具体实施方式对本发明做进一步的说明。

实施例1

参照图1和图2所示，一种烹饪器具，包括：煲盖100和煲体200，设置于煲盖100上的下料仓组件和内盖400，所述内盖400设置于下料仓组件的下方，所述煲体内放置有内胆500；所述内盖400上贯通设有下料孔410，所述下料仓组件内的物料从下料孔处落入内胆内；所述下料孔的孔径大小为50-200mm，下料孔的孔径过大导致内盖整体结构过大，进一步导致了整体煲盖100的体积过大；下料孔过小的话，导致下料仓组件400的放置大米或者其他物料的体积过小，不能存放足够多的物料，且由于下料孔的孔径过小，在释放物料过程中物料受重力作用集中于很小的下料孔中，导致物料的下降速度过小，影响用户体验。

内盖上贯通设置的下料孔410为整个下料仓组件提供了下料的通道，该下料仓组件用于放置大米或者米水混合物或者其他烹饪食材，一般下料仓组件包括下料仓组件本体310，嵌套设置于下料仓组件本体310内的升降机构320；在具体使用过程中，升降机构320沿着下料孔410自由升降，该升降方式通常采用垂直升降；当升降结构落下时候，放置于下料仓组件内的物料从下料孔处落入内胆内。

该下料孔410可以为圆形孔，椭圆形孔或者其他形状的孔，优选采用圆形孔，当下料孔为圆形孔时候，对应升降机构的底面的直径等于或者小于下料孔的直径。

上述地，下料仓组件的部分穿设所述下料孔，部分穿设可以理解为下料仓组件的底面与下料孔的平面处于同一平面上；或者下料仓组件的底面位于下料孔的平面下方；本实施例中设计上述的装配方式，便于下料仓组件与下料孔之间的密封性。

实施例2

参照图3以及图4所示，在实际操作中，煲盖100上还设置与所述下料孔配合使用的内密封件420，所述内盖400扣合于煲盖100上时，所述内密封件用以密封所述下料仓组件与所述内盖之间形成的间隙，为了达到更好的密封效果外，本实施例采用由所述下料孔的边缘延伸形成的第一压板410a压住所述内密封件420进行密封，正是由于内盖扣合于煲盖上时候，内盖一端嵌入煲盖的铰接处，内盖的另一端卡扣于煲盖上，即整体内盖朝向煲盖的方向施加轴向力，当内盖完全扣合于煲盖上时候，内盖处的第一压板同样可以对内密封件有一个轴向力，该轴向力可以进一步压住内密封，密封效果得到进一步加强。

另外地，内密封件420包括与所述第一压板410a配合的内密封件本体4201，以及与所述内密封件本体4201连接的固定边4202，该固定边用于装配内密封件；该固定边一般采用卡扣形式进行装配，正是由于卡扣方式既便于装配也便于拆卸。

下料仓组件包括下料仓300和装配下料仓的下料仓固定架600，下料仓固定架600安装于煲盖上的内衬700上，所述固定边4202固定于所述下料仓形成的凹槽内或者所述下料仓与下料仓固定架之间形成的凹槽A内，从上述表述可以看出，只要保证有装配固定边的凹槽即可。

进一步地，上述内密封件420还包括与所述内密封件本体相连的唇边4203，第一压板压住所述内密封件时，所述唇边4203包覆所述下料孔的边缘，该唇边可以是弹性的，即在第一压板压住过程中，唇边受到微小作用力时候，唇边的边沿弹起进一步卡住下料孔的边缘。

内盖400包括固定架430，装配于固定架430上的内盖本体440，以及设置于固定架上的外密封件450，所述煲盖和煲体闭合时，所述外密封件密封所述内胆500。

参照图5以及图6所示，内盖本体440上还开设有测温孔4401(该测温孔用于放置测温棒，测温棒的设置用于整体测量蒸汽的温度，并将该测量的温度传输至控制板，进一步控制加热装置的加热方式和功率)和蒸汽流出孔4402，所述煲盖和煲体闭合状态，所述内胆500烹饪产生的蒸汽仅通过蒸汽流出孔流出。

其中蒸汽流出孔4402与安装于煲盖上的蒸汽回收通道800连通，所述蒸汽回收通道将蒸汽送至水箱900内(如图1所示)，所述水箱900、蒸汽回收通道800以及内胆500内部的蒸汽形成大于标准大气压的压强，优选地，上述水箱内放置有一定的水量。

水箱900、蒸汽回收通道800以及内胆500三者之间形成一个密封腔体后，内胆还在进行烹饪，烹饪过程中还会不断产生大量的蒸汽，蒸汽在密封腔体内不断聚集，蒸汽不能及时排出密封腔体，就会在整个密封腔体内形成很大的压力，该压力产生的压强大于或者远大于标准大气压的压强，故主要利用上述内密封件，外密封件以及配合其他部件，在烹饪器具内形成有微压的效果，在微压下面，烹饪的食材能够快速，充分地进行烹饪，且该压力并不是如电压力煲产生的高压，所以烹饪效果更好。

在具体外密封件的安装方式，本实施例中外密封件450通过若干个紧固件装配于所述固定架上，所述外密封件的边缘直径小于或者等于所述固定架430的边缘直径。

实施例3

参照图7所示，内盖除了如实施例1和实施例2披露的结构外，内盖自身结构也进行了整体改进，具体地，下料仓固定架600和所述内衬700均凸出于所述煲盖的内表面，内盖朝向下料仓组件的方向设置有内台阶B和外台阶C，所述内台阶形成的内凹槽用于压住所述下料仓固定架，所述外台阶形成的外凹槽用于压住所述内衬。

进一步地，内台阶B由第一压板410a，与所述第一压板平行的第二压板410b以及连接第一压板和第二压板的第一连接板410c构成；外台阶C由第二压板410b，与所述第二压板平行的上边沿板410d以及连接第二压板和上边沿板的第二连接板410e构成。

如实施例1、实施例2以及实施例3披露的烹饪器具可以为电饭煲、电压力煲或者其他烹饪器具。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“横向”、“厚度”、“上”、“下”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：煲盖和煲体，设置于煲盖上的下料仓组件和内盖，所述内盖设置于下料仓组件的下方，所述煲体内放置有内胆，

所述内盖上贯通设有下料孔，内盖朝向下料仓组件的方向设置有内台阶，所述下料仓组件内的食物从下料孔处落入内胆内；所述下料孔的孔径大小为50-200mm。

2.根据权利要求1所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述下料仓组件的部分穿设所述下料孔。

3.根据权利要求1所述的一种烹饪器具，其特征在于，煲盖上还设置与所述下料孔配合使用的内密封件，所述内盖扣合于煲盖上时，所述内密封件用以密封所述下料仓组件与所述内盖之间形成的间隙。

4.根据权利要求3所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述内盖扣合于煲盖上时，由所述下料孔的边缘延伸形成的第一压板压住所述内密封件。

5.根据权利要求4所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述内密封件包括与所述第一压板配合的内密封件本体，以及与所述内密封件本体连接的固定边；

或者所述内密封件还包括与所述内密封件本体相连的唇边，所述第一压板压住所述内密封件时，所述唇边包覆所述下料孔的边缘。

6.根据权利要求5所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述下料仓组件包括下料仓和装配下料仓的下料仓固定架，所述下料仓固定架安装于煲盖上的内衬上；所述固定边固定于所述下料仓形成的凹槽内或者所述下料仓与下料仓固定架之间形成的凹槽内。

7.根据权利要求1-6之一所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述内盖包括固定架，装配于固定架上的内盖本体，以及设置于固定架上的外密封件，所述煲盖和煲体闭合时，所述外密封件密封所述内胆。

8.根据权利要求7所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述内盖本体上还开设有蒸汽流出孔，当所述煲盖和煲体呈闭合状态时，所述内胆烹饪产生的蒸汽仅通过蒸汽流出孔流出；

或者所述蒸汽流出孔与安装于煲盖上的蒸汽回收通道连通，所述蒸汽回收通道将蒸汽送至水箱内，所述水箱、蒸汽回收通道以及内胆内部的蒸汽形成大于标准大气压的压强。

9.根据权利要求1-6之一所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述内盖朝向下料仓组件的方向设置有外台阶；

所述内台阶由第一压板，与所述第一压板平行的第二压板以及连接第一压板和第二压板的第一连接板构成；

或者所述外台阶由第二压板，与所述第二压板平行的上边沿板以及连接第二压板和上边沿板的第二连接板构成。

10.根据权利要求6所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述内盖朝向下料仓组件的方向设置有外台阶，所述下料仓固定架和所述内衬均凸出于所述煲盖的内表面，

所述内台阶形成的内凹槽用于压住所述下料仓固定架，所述外台阶形成的外凹槽用于压住所述内衬。