CN106072586A - 一种瘦身减肥的保健食品及其制备方法 - Google Patents

一种瘦身减肥的保健食品及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种瘦身减肥的保健食品及其制备方法,所述瘦身减肥的保健食品,按照重量份的组分为:龟板28‑35份、牡蛎粉12‑18份、建兰叶10‑15份、吉龙草10‑15份、佛手10‑15份、苹果醋5‑10份、艾叶5‑10份、知母5‑8份、薄荷2‑4份、樱桃籽提取物2‑4份、荷叶提取物2‑4份、柳树皮提取物2‑4份。与现有技术相比,本发明所得的保健食品,无毒副作用,既有营养价值,又能瘦身减肥功能,经试验验证发现具有瘦身减肥的显著效果。

Description

一种瘦身减肥的保健食品及其制备方法
技术领域
本发明涉及食品保健领域,具体是一种瘦身减肥的保健食品及其制备方法。
背景技术
随着交通工具的发达,工作的机械化,家务量减轻等,使得人体消耗热量的机会更少,另一方面因为摄取的能量并未减少,而形成肥胖。胖导致日常的活动越趋缓慢、慵懒,更再次减低热量的消耗,导致恶性循环,助长肥胖的发生。同时现今社会,食物种类繁多,各式各样美食常在引诱你,再加上大吃一顿几乎成为了一种普遍的娱乐,这当然成为造成肥胖的主要原因。随着肥胖,越来越多的人有了三高病,导致了人体素质的直线下降。所以一种能够减肥的食品越来越受到人们的喜爱。使用药物来瘦身减肥,不仅不方便,而且常常会伴随一系列的副反应,给患者日常生活带来痛苦,因此急需要研发一种人体效果吸收好、无毒副作用的保健食品。
发明内容
本发明的目的在于提供一种瘦身减肥的保健食品及其制备方法。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种瘦身减肥的保健食品,按照重量份的组分为:龟板28-35份、牡蛎粉12-18份、建兰叶10-15份、吉龙草10-15份、佛手10-15份、苹果醋5-10份、艾叶5-10份、知母5-8份、薄荷2-4份、樱桃籽提取物2-4份、荷叶提取物2-4份、柳树皮提取物2-4份。
作为本发明进一步的方案:所述瘦身减肥的保健食品,按照重量份的组分为:龟板32份、牡蛎粉17份、建兰叶13份、吉龙草13份、佛手13份、苹果醋8份、艾叶8份、知母7份、薄荷3份、樱桃籽提取物3份、荷叶提取物3份、柳树皮提取物3份。
作为本发明进一步的方案:所述樱桃籽提取物是由粉碎后的樱桃籽通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力15MPa,萃取温度51℃,分离压力7MPa,分离温度48℃。
作为本发明进一步的方案:所述荷叶提取物是由粉碎后的荷叶通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力17MPa,萃取温度44℃,分离压力2MPa,分离温度37℃。
作为本发明进一步的方案:所述柳树皮提取物是由粉碎后的柳树皮通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力12MPa,萃取温度37℃,分离压力9MPa,分离温度37℃。
所述的瘦身减肥的保健食品的制备方法,通过如下步骤制作而成:
(1)首先按照所述重量份称取龟板、牡蛎粉、建兰叶、吉龙草,加水后蒸煮,蒸煮温度在40℃-50℃,蒸煮结束后在20℃-30℃进行真空蒸发浓缩,得到混合物I;
(2)接着,将佛手、苹果醋、艾叶、知母、薄荷进行超微粉碎,随后与混合物I充分搅拌混匀,得到混合物II;
(3)最后,将混合物II与樱桃籽提取物、荷叶提取物、柳树皮提取物进行高速匀浆,干燥后制作成压片或填充胶囊,并进行包装灭菌。
作为本发明进一步的方案:步骤(1)蒸煮温度在45℃,蒸煮结束后在25℃进行真空蒸发浓缩。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:
本发明所得的保健食品,无毒副作用,既有营养价值,又能瘦身减肥功能,经试验验证发现具有瘦身减肥的显著效果。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
实施例1
一种瘦身减肥的保健食品,按照重量份的组分为:龟板28份、牡蛎粉12份、建兰叶10份、吉龙草10份、佛手10份、苹果醋5份、艾叶5份、知母5份、薄荷2份、樱桃籽提取物2份、荷叶提取物2份、柳树皮提取物2份;所述樱桃籽提取物是由粉碎后的樱桃籽通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力15MPa,萃取温度51℃,分离压力7MPa,分离温度48℃;所述荷叶提取物是由粉碎后的荷叶通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力17MPa,萃取温度44℃,分离压力2MPa,分离温度37℃;所述柳树皮提取物是由粉碎后的柳树皮通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力12MPa,萃取温度37℃,分离压力9MPa,分离温度37℃。
所述的瘦身减肥的保健食品的制备方法,通过如下步骤制作而成:
(1)首先按照所述重量份称取龟板、牡蛎粉、建兰叶、吉龙草,加水后蒸煮,蒸煮温度在40℃,蒸煮结束后在20℃进行真空蒸发浓缩,得到混合物I;
(2)接着,将佛手、苹果醋、艾叶、知母、薄荷进行超微粉碎,随后与混合物I充分搅拌混匀,得到混合物II;
(3)最后,将混合物II与樱桃籽提取物、荷叶提取物、柳树皮提取物进行高速匀浆,干燥后制作成压片或填充胶囊,并进行包装灭菌。
实施例2
一种瘦身减肥的保健食品,按照重量份的组分为:龟板32份、牡蛎粉17份、建兰叶13份、吉龙草13份、佛手13份、苹果醋8份、艾叶8份、知母7份、薄荷3份、樱桃籽提取物3份、荷叶提取物3份、柳树皮提取物3份;所述樱桃籽提取物是由粉碎后的樱桃籽通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力15MPa,萃取温度51℃,分离压力7MPa,分离温度48℃;所述荷叶提取物是由粉碎后的荷叶通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力17MPa,萃取温度44℃,分离压力2MPa,分离温度37℃;所述柳树皮提取物是由粉碎后的柳树皮通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力12MPa,萃取温度37℃,分离压力9MPa,分离温度37℃。
所述的瘦身减肥的保健食品的制备方法,通过如下步骤制作而成:
(1)首先按照所述重量份称取龟板、牡蛎粉、建兰叶、吉龙草,加水后蒸煮,蒸煮温度在45℃,蒸煮结束后在25℃进行真空蒸发浓缩,得到混合物I;
(2)接着,将佛手、苹果醋、艾叶、知母、薄荷进行超微粉碎,随后与混合物I充分搅拌混匀,得到混合物II;
(3)最后,将混合物II与樱桃籽提取物、荷叶提取物、柳树皮提取物进行高速匀浆,干燥后制作成压片或填充胶囊,并进行包装灭菌。
实施例3
一种瘦身减肥的保健食品,按照重量份的组分为:龟板35份、牡蛎粉18份、建兰叶15份、吉龙草15份、佛手15份、苹果醋10份、艾叶10份、知母8份、薄荷4份、樱桃籽提取物4份、荷叶提取物4份、柳树皮提取物4份;所述樱桃籽提取物是由粉碎后的樱桃籽通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力15MPa,萃取温度51℃,分离压力7MPa,分离温度48℃;所述荷叶提取物是由粉碎后的荷叶通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力17MPa,萃取温度44℃,分离压力2MPa,分离温度37℃;所述柳树皮提取物是由粉碎后的柳树皮通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力12MPa,萃取温度37℃,分离压力9MPa,分离温度37℃。
所述的瘦身减肥的保健食品的制备方法,通过如下步骤制作而成:
(1)首先按照所述重量份称取龟板、牡蛎粉、建兰叶、吉龙草,加水后蒸煮,蒸煮温度在50℃,蒸煮结束后在30℃进行真空蒸发浓缩,得到混合物I;
(2)接着,将佛手、苹果醋、艾叶、知母、薄荷进行超微粉碎,随后与混合物I充分搅拌混匀,得到混合物II;
(3)最后,将混合物II与樱桃籽提取物、荷叶提取物、柳树皮提取物进行高速匀浆,干燥后制作成压片或填充胶囊,并进行包装灭菌。
药效试验:
临床试验:
(1)试验人群:选取200名单纯性肥胖成年人,年龄18-65岁,男女各半。
(2)试验设计:按受试者的体重、体脂重量随机分为试食组和对照组,每组100人。
(3)试验方法:试食组服用本发明实施例2所制备的保健食品,每天服用三次,每次100g;对照组服用安慰剂,每次100g饮用水。试验周期为35天,两组人群试验期间少食高脂高糖食物。
(4)功效观察:测定比对试食前后体重、体内脂肪总量及脂肪百分率。
(5)试验结果:见表1和表2。
表1 试食前后受试者体重、体脂、体脂百分率变化情况
注:*与试食前比较P<0.01
表2 试食前后受试者安全性检查结果
试食组连续食用本发明样品35天后,体重、体内脂肪总量、体脂百分率显著下降;体重平均下降5.8kg,体脂总量下降8.7kg,体脂百分率平均下降7.6%。同时,试食组试食前及对照组试食前后的甘油三酯均率高于正常值,试食组在试食后恢复正常值范围内;受试者试验前后的血常规、血液生化各项指标、尿酸、心率等均在正常值范围内;而且心电图、胸透、B超等项目检查均未发生异常。
(6)结论:以上试验表明,本发明样品对人体具有明显的减肥作用。在减肥的同时,人体各项指标均保持稳定、并处于正常值范围内,表明本发明制备的保健食品不仅具有减肥作用,而且还能够保证减肥过程中人体的健康。
对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (7)

1.一种瘦身减肥的保健食品,其特征在于,按照重量份的组分为:龟板28-35份、牡蛎粉12-18份、建兰叶10-15份、吉龙草10-15份、佛手10-15份、苹果醋5-10份、艾叶5-10份、知母5-8份、薄荷2-4份、樱桃籽提取物2-4份、荷叶提取物2-4份、柳树皮提取物2-4份。
2.根据权利要求1所述的瘦身减肥的保健食品,其特征在于,所述瘦身减肥的保健食品,按照重量份的组分为:龟板32份、牡蛎粉17份、建兰叶13份、吉龙草13份、佛手13份、苹果醋8份、艾叶8份、知母7份、薄荷3份、樱桃籽提取物3份、荷叶提取物3份、柳树皮提取物3份。
3.根据权利要求1或2所述的瘦身减肥的保健食品,其特征在于,所述樱桃籽提取物是由粉碎后的樱桃籽通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力15MPa,萃取温度51℃,分离压力7MPa,分离温度48℃。
4.根据权利要求3所述的瘦身减肥的保健食品,其特征在于,所述荷叶提取物是由粉碎后的荷叶通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力17MPa,萃取温度44℃,分离压力2MPa,分离温度37℃。
5.根据权利要求4所述的瘦身减肥的保健食品,其特征在于,所述柳树皮提取物是由粉碎后的柳树皮通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的,超临界二氧化碳萃取压力12MPa,萃取温度37℃,分离压力9MPa,分离温度37℃。
6.根据权利要求1-5任一所述的瘦身减肥的保健食品的制备方法,其特征在于,通过如下步骤制作而成:
(1)首先按照所述重量份称取龟板、牡蛎粉、建兰叶、吉龙草,加水后蒸煮,蒸煮温度在40℃-50℃,蒸煮结束后在20℃-30℃进行真空蒸发浓缩,得到混合物I;
(2)接着,将佛手、苹果醋、艾叶、知母、薄荷进行超微粉碎,随后与混合物I充分搅拌混匀,得到混合物II;
(3)最后,将混合物II与樱桃籽提取物、荷叶提取物、柳树皮提取物进行高速匀浆,干燥后制作成压片或填充胶囊,并进行包装灭菌。
7.根据权利要求6所述的瘦身减肥的保健食品的制备方法,其特征在于,步骤(1)蒸煮温度在45℃,蒸煮结束后在25℃进行真空蒸发浓缩。
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