CN106071409A - 一种提高龙虾抗病能力的枇杷核饲料 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种提高龙虾抗病能力的枇杷核饲料，由下列物质制成：桑葚叶、枇杷叶、枇杷核、南瓜藤、火龙果皮、莴苣、白菜、马兰头、茄子、生姜、改性豆粕、动物下脚料、苦豆子、白术、鱼腥草、虎杖、桂枝、百部、改性小麦秸秆。本发明饲料的各成分共同配合，相互促进，不仅为龙虾的生长提供了充足而全面的营养成分，又显著改善了其机体体质，龙虾的生长速度可提高20~30%，每百克虾肉的含硒量可提高1~1.5倍，且虾肉的肉质细腻，口感鲜美，有很好的市场价值。

Description

一种提高龙虾抗病能力的枇杷核饲料

技术领域

本发明属于饲料领域，具体涉及一种提高龙虾抗病能力的枇杷核饲料。

背景技术

龙虾，原产地在中、南美洲和墨西哥东北部地区。中国分布现状：已扩展至安徽、湖北、上海、江苏、香港、台湾等地，形成数量庞大的自然种群。龙虾肉质鲜美、风味独特，具有丰富的营养价值, 高蛋白、低脂肪、低胆固醇，虾黄具有蟹黄味，尤其钙、磷、铁含量丰富，食疗价值较高的优质水产食品，具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能。

随着人们生活和消费水平的提高，人们对龙虾的需求越来越高，仅靠野生龙虾资源，无意于杀鸡取卵，远远不能满足日益增长的的消费需求。在市场需求和显著经济利益的驱动下，越来越多的养殖户开始发展人工养殖龙虾。然而饲养龙虾的专业户常常为饲料短缺而苦恼，目前，绝大多数养殖专业户在龙虾养殖时采用其它鱼类的预混料进行饲喂，营养不全面，无法满足其生长阶段的营养物质需要，导致龙虾出现营养缺乏症，从而影响龙虾的生产性能，龙虾的抗病能力较差，且饲喂出的龙虾肉质口感较差，营养价值较低。

现有的龙虾饲料中通常添加鱼粉，但鱼粉价格较贵，不适合普遍推广，目前多用豆粕进行替代，虽然豆粕具有很好的营养价值，但其含有的抗营养因子易造成营养物质吸收利用不充分、影响动物的正常生长。现多通过加热蒸煮祛除抗营养因子，但高温蒸煮又会造成养分的破坏，降低了豆粕的食用价值。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种提高龙虾抗病能力的枇杷核饲料。

本发明通过以下技术方案来实现：

一种提高龙虾抗病能力的枇杷核饲料，由如下重量份的物质制成：

4份桑葚叶、3份枇杷叶、4份枇杷核、2份南瓜藤、2份火龙果皮、1份莴苣、2份白菜、3份马兰头、4份茄子、5份生姜、35份改性豆粕、45份动物下脚料、2份苦豆子、2份白术、1份鱼腥草、0.5份虎杖、3份桂枝、1份百部、8份改性小麦秸秆；所述改性小麦秸秆由如下重量份的物质制成：60份小麦秸秆、1份罗汉果甜苷、1.5份复合维生素、2份氧化三甲胺、2.5份食盐、3份羧甲基纤维素钠、3份氯化钙、1份壳寡糖。

进一步的，所述改性豆粕的制备方法包括如下步骤：

（1）将豆粕放入其质量3倍的含有重量份1.5%盐酸、1.5%硝酸钾、0.8%硫酸镁的水溶液中，同时辅以38KHz的超声波进行处理，30min后取出用清水冲洗一次备用；

（2）将冲洗后的豆粕粉碎过100目后，再与其总质量2.5倍的清水混合，并加入清水质量2.5%的复合酶制剂，加热保持水温为42~45℃，酶解40min后干燥至水含量为15~20%，所述复合酶制剂中含有植酸酶、蛋白酶、单宁酶和果胶酶；

（3）将干燥后的豆粕放入变温箱中，以13℃/min的变温速度对豆粕进行变温处理，温度上限为45℃、下线为-25℃，循环处理5次后即可；

（4）将温变处理后的豆粕粉碎过200目后即得改性豆粕。

进一步的，所述改性小麦秸秆的制备方法包括如下步骤：

（1）先将小麦秸秆粉碎成1~1.5cm的段长，然后放入质量分数为2%的胡萝卜酸溶液中，浸泡2h后取出，用清水冲洗干净备用；

（2）将小麦秸秆放入其质量2倍的水中，再加入小麦秸秆质量2%的纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶混合物，加热保持水温为43~45℃，酶解15min后取出备用；

（3）对酶解后的小麦秸秆进行汽爆处理，即先用高温水蒸气将其加热至260~265℃，同时控制压力为4~5MPa，维持10min后，再突然减压至常压，取出得汽爆秸秆备用；

（4）将汽爆秸秆与其质量1倍的清水混合后，加热水温至40~45℃，再加入罗汉果甜苷、复合维生素、氧化三甲胺、食盐、羧甲基纤维素钠、氯化钙和壳寡糖，以600~800转/min的转速搅拌均匀后，再干燥至秸秆的水含量为10~12%，最后再粉碎过200目得改性小麦秸秆。

一种提高龙虾抗病能力的枇杷核饲料的制备方法，包括如下步骤：

（1）将火龙果皮、莴苣、白菜和马兰头共同混合打浆，再加入其总质量2倍的清水，然后沸煮10~12min后，过滤得滤液A备用；

（2）将桑葚叶、枇杷叶和南瓜藤共同混合，干燥粉碎过100目得混合干粉备用；

（3）将苦豆子、白术、鱼腥草、虎杖、桂枝和百部共同放入其质量2.5倍的清水中，沸水煎煮30min后，过滤得滤液B备用；

（4）将枇杷核、茄子和生姜共同混合打浆，配入其总质量0.5倍的清水，沸煮10min后，再将溶液温度降至80~85℃保温处理1h，得混合浆备用；

（5）将改性豆粕、动物下脚料、改性小麦秸秆和混合浆共同混合，并加入滤液A、滤液B和混合干粉，同时加水至混合物总含水量为35~40%，搅拌均匀后的待加工浆液备用；

（6）对待加工浆液进行常规造粒，所造颗粒粒径不大于3mm、水含量不大于15%。

本发明具有如下有益效果：

（1）本发明中的桑葚叶、枇杷叶、火龙果皮等植物性废弃物不仅能为龙虾提供丰富的营养物质，又能改善饲料的口感，同时又为此类物质提供了新的处理方式，保护了环境。

（2）苦豆子、白术、鱼腥草、虎杖等中草药成分的添加可提高龙虾的抗病性能，降低其发病率，又能提高龙虾的抗应激性，减少其互相攻击的行为发生，保证了其安全健康的生长发育。

（3）豆粕经过改性后其抗营养因子含量和活性得到极大的降低，与传统单一的处理方式相比，本方法处理的效果更好，抗营养因子整体的灭活消除率提升了25~30%，有益物质的损害率降低了20~30%，提升了豆粕的使用效果，降低了饲料成本；改性后的小麦秸秆具有较强的吸附能力，有助改善调节龙虾的肠道卫生，促进了龙虾的消化和吸收，此外还能提高饲料的风味与口感，提升饲料的转化率。

（4）本发明饲料的各成分共同配合，相互促进，不仅为龙虾的生长提供了充足而全面的营养成分，又显著改善了其机体体质，龙虾的生长速度可提高20~30%，每百克虾肉的含硒量可提高1~1.5倍，且虾肉的肉质细腻，口感鲜美，有很好的市场价值。

具体实施方式

实施例1

一种提高龙虾抗病能力的枇杷核饲料，由如下重量份的物质制成：

4份桑葚叶、3份枇杷叶、4份枇杷核、2份南瓜藤、2份火龙果皮、1份莴苣、2份白菜、3份马兰头、4份茄子、5份生姜、35份改性豆粕、45份动物下脚料、2份苦豆子、2份白术、1份鱼腥草、0.5份虎杖、3份桂枝、1份百部、8份改性小麦秸秆；所述改性小麦秸秆由如下重量份的物质制成：60份小麦秸秆、1份罗汉果甜苷、1.5份复合维生素、2份氧化三甲胺、2.5份食盐、3份羧甲基纤维素钠、3份氯化钙、1份壳寡糖。

进一步的，所述改性豆粕的制备方法包括如下步骤：

（1）将豆粕放入其质量3倍的含有重量份1.5%盐酸、1.5%硝酸钾、0.8%硫酸镁的水溶液中，同时辅以38KHz的超声波进行处理，30min后取出用清水冲洗一次备用；

（2）将冲洗后的豆粕粉碎过100目后，再与其总质量2.5倍的清水混合，并加入清水质量2.5%的复合酶制剂，加热保持水温为42~45℃，酶解40min后干燥至水含量为15~20%，所述复合酶制剂中含有植酸酶、蛋白酶、单宁酶和果胶酶；

（3）将干燥后的豆粕放入变温箱中，以13℃/min的变温速度对豆粕进行变温处理，温度上限为45℃、下线为-25℃，循环处理5次后即可；

（4）将温变处理后的豆粕粉碎过200目后即得改性豆粕。

进一步的，所述改性小麦秸秆的制备方法包括如下步骤：

（1）先将小麦秸秆粉碎成1~1.5cm的段长，然后放入质量分数为2%的胡萝卜酸溶液中，浸泡2h后取出，用清水冲洗干净备用；

（2）将小麦秸秆放入其质量2倍的水中，再加入小麦秸秆质量2%的纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶混合物，加热保持水温为43~45℃，酶解15min后取出备用；

（3）对酶解后的小麦秸秆进行汽爆处理，即先用高温水蒸气将其加热至260~265℃，同时控制压力为4~5MPa，维持10min后，再突然减压至常压，取出得汽爆秸秆备用；

（4）将汽爆秸秆与其质量1倍的清水混合后，加热水温至40~45℃，再加入罗汉果甜苷、复合维生素、氧化三甲胺、食盐、羧甲基纤维素钠、氯化钙和壳寡糖，以600~800转/min的转速搅拌均匀后，再干燥至秸秆的水含量为10~12%，最后再粉碎过200目得改性小麦秸秆。

一种提高龙虾抗病能力的枇杷核饲料的制备方法，包括如下步骤：

（1）将火龙果皮、莴苣、白菜和马兰头共同混合打浆，再加入其总质量2倍的清水，然后沸煮10~12min后，过滤得滤液A备用；

（2）将桑葚叶、枇杷叶和南瓜藤共同混合，干燥粉碎过100目得混合干粉备用；

（3）将苦豆子、白术、鱼腥草、虎杖、桂枝和百部共同放入其质量2.5倍的清水中，沸水煎煮30min后，过滤得滤液B备用；

（4）将枇杷核、茄子和生姜共同混合打浆，配入其总质量0.5倍的清水，沸煮10min后，再将溶液温度降至80~85℃保温处理1h，得混合浆备用；

（5）将改性豆粕、动物下脚料、改性小麦秸秆和混合浆共同混合，并加入滤液A、滤液B和混合干粉，同时加水至混合物总含水量为35~40%，搅拌均匀后的待加工浆液备用；

（6）对待加工浆液进行常规造粒，所造颗粒粒径不大于3mm、水含量不大于15%。

对比实施例1

本对比实施例1与实施例1相比，不对豆粕进行改性，采用等质量的市售普通豆粕进行替代，除此外的方法步骤完全相同。

对比实施例2

本对比实施例1与实施例1相比，不对小麦秸秆进行改性，采用等质量的普通小麦秸秆进行替代，除此外的方法步骤完全相同。

对照组

普通龙虾饲料。

用上述四种饲料分别对同一批次的30日龄龙虾进行饲喂，连续喂食100天，其相应的对比数据如下：

	实施例1	对比实施例1	对比实施例2	对照组
					每百克可食部含硒量（微克）	72.8	50.3	55.4	34.6
发病率（%）	3.6	8.3	7.2	17.5
					饲料系数	0.78	0.91	0.85	1.12

Claims (4)

1.一种提高龙虾抗病能力的枇杷核饲料，其特征在于，由如下重量份的物质制成：

4份桑葚叶、3份枇杷叶、4份枇杷核、2份南瓜藤、2份火龙果皮、1份莴苣、2份白菜、3份马兰头、4份茄子、5份生姜、35份改性豆粕、45份动物下脚料、2份苦豆子、2份白术、1份鱼腥草、0.5份虎杖、3份桂枝、1份百部、8份改性小麦秸秆；所述改性小麦秸秆由如下重量份的物质制成：60份小麦秸秆、1份罗汉果甜苷、1.5份复合维生素、2份氧化三甲胺、2.5份食盐、3份羧甲基纤维素钠、3份氯化钙、1份壳寡糖。

2.根据权利要求1所述的一种提高龙虾抗病能力的枇杷核饲料，其特征在于，所述改性豆粕的制备方法包括如下步骤：

（1）将豆粕放入其质量3倍的含有重量份1.5%盐酸、1.5%硝酸钾、0.8%硫酸镁的水溶液中，同时辅以38KHz的超声波进行处理，30min后取出用清水冲洗一次备用；

（2）将冲洗后的豆粕粉碎过100目后，再与其总质量2.5倍的清水混合，并加入清水质量2.5%的复合酶制剂，加热保持水温为42~45℃，酶解40min后干燥至水含量为15~20%，所述复合酶制剂中含有植酸酶、蛋白酶、单宁酶和果胶酶；

（3）将干燥后的豆粕放入变温箱中，以13℃/min的变温速度对豆粕进行变温处理，温度上限为45℃、下线为-25℃，循环处理5次后即可；

（4）将温变处理后的豆粕粉碎过200目后即得改性豆粕。

3.根据权利要求1所述的一种提高龙虾抗病能力的枇杷核饲料，其特征在于，所述改性小麦秸秆的制备方法包括如下步骤：

（1）先将小麦秸秆粉碎成1~1.5cm的段长，然后放入质量分数为2%的胡萝卜酸溶液中，浸泡2h后取出，用清水冲洗干净备用；

（2）将小麦秸秆放入其质量2倍的水中，再加入小麦秸秆质量2%的纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶混合物，加热保持水温为43~45℃，酶解15min后取出备用；

（3）对酶解后的小麦秸秆进行汽爆处理，即先用高温水蒸气将其加热至260~265℃，同时控制压力为4~5MPa，维持10min后，再突然减压至常压，取出得汽爆秸秆备用；

（4）将汽爆秸秆与其质量1倍的清水混合后，加热水温至40~45℃，再加入罗汉果甜苷、复合维生素、氧化三甲胺、食盐、羧甲基纤维素钠、氯化钙和壳寡糖，以600~800转/min的转速搅拌均匀后，再干燥至秸秆的水含量为10~12%，最后再粉碎过200目得改性小麦秸秆。

4.一种如权利要求1所述的提高龙虾抗病能力的枇杷核饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）将火龙果皮、莴苣、白菜和马兰头共同混合打浆，再加入其总质量2倍的清水，然后沸煮10~12min后，过滤得滤液A备用；

（2）将桑葚叶、枇杷叶和南瓜藤共同混合，干燥粉碎过100目得混合干粉备用；

（3）将苦豆子、白术、鱼腥草、虎杖、桂枝和百部共同放入其质量2.5倍的清水中，沸水煎煮30min后，过滤得滤液B备用；

（4）将枇杷核、茄子和生姜共同混合打浆，配入其总质量0.5倍的清水，沸煮10min后，再将溶液温度降至80~85℃保温处理1h，得混合浆备用；

（5）将改性豆粕、动物下脚料、改性小麦秸秆和混合浆共同混合，并加入滤液A、滤液B和混合干粉，同时加水至混合物总含水量为35~40%，搅拌均匀后的待加工浆液备用；

（6）对待加工浆液进行常规造粒，所造颗粒粒径不大于3mm、水含量不大于15%。