CN106666192A - 一种利用甘蔗渣发酵的鹅饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种利用甘蔗渣发酵的鹅饲料,所述饲料由以下重量份材料制成:玉米饼60‑80份、谷糠30‑50份、花生麸25‑45份、红薯粉10‑20份、虾蟹壳粉10‑20份、蚯蚓粉5‑10份、骨粉5‑10份、红枣粉5‑15份、红薯叶10‑30份、海藻粉2‑5份、维生素0.1‑0.5份、木瓜皮10‑30份、酵母硒0.5‑1份、甘蔗渣50‑80份、糖5‑10份、纤维素酶1‑2份、酵母菌1‑2份等;本发明饲料中采用甘蔗渣发酵做成饲料,提供易消化的纤维素,经过有益菌发酵甘蔗渣含有有益菌群,添加到鹅饲料中,明显提高鹅的肠胃功能,甘蔗渣的添加能显著减少饲料中用量。

Description

一种利用甘蔗渣发酵的鹅饲料及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明涉及饲料领域。更具体地说,本发明涉及一种利用甘蔗渣发酵的鹅饲料及其制备方法。
背景技术
[0002] 鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。其中蛋白质的含量很高,同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质,并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。还可补虚益气,暖胃生津,凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展,还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。鹅营养价值高,鹅肉在市场供不应求,价格比其他家禽都贵,鹅养殖成了一种产业,目前鹅养殖一般采用饲料喂养,目前市场上的饲料为了促进鹅快速生长,一般含化学激素和药物,不符合绿色环保的要求,这样饲喂出来的鹅肉药物残留多,且肉质口感不好。
[0003] 甘蔗是制糖的主要原料之一。经过榨糖之后剩下的甘蔗渣,80-90%作为燃料,剩余的作为造纸原料以及反刍动物饲料原料,甘蔗渣的利用率较低,甘蔗渣中含有丰富的纤维素及剩馀糖质。
发明内容
[0004] 本发明的目的是解决上述问题,提供一种利用甘蔗渣发酵的鹅饲料,提高甘蔗渣利用率,降低鹅饲料成本。
[0005] 本发明提供的技术方案为:
[0006] 一种利用甘蔗渣发酵的鹅饲料,所述饲料由以下重量份材料制成:玉米饼60-80份、谷糠30-50份、花生麸25-45份、红薯粉10_20份、虾蟹壳粉10_20份、蚯蚓粉5_10份、骨粉5-10份、红枣粉5-15份、红薯叶10-30份、海藻粉2-5份、维生素0.1-0.5份、木瓜皮10-30份、酵母砸0.5-1份、甘蔗渣50-80份、糖5-10份、纤维素酶1-2份、酵母菌1-2份、中药添加剂10-20份、2mol/L氢氧化钠溶液100-200份、2mol/L盐酸溶液100-200份;所述中药添加剂由以下重量份材料制成:大蒜3_8份、鱼腥草3-6份、鸡内金1-5份、陈皮1-3份、胡椒3-8份、甘草3-6份、栀子2-5份、山楂2-8份。
[0007] 优选的是,所述饲料由以下重量份材料制成:玉米饼75份、谷糠45份、花生麸30份、红薯粉15份、虾蟹壳粉18份、蚯蚓粉7份、骨粉8份、红枣粉10份、红薯叶22份、海藻粉3份、维生素0.4份、木瓜皮22份、酵母砸0.5份、甘蔗渣75份、糖8份、纤维素酶2份、酵母菌I份、中药添加剂15份、2mo I/L氢氧化钠溶液160份、2mo I /L盐酸溶液150份;所述中药添加剂由以下重量份材料制成:大蒜7份、鱼腥草5份、鸡内金4份、陈皮2份、胡椒6份、甘草5份、栀子4份、山楂7份。
[0008] 优选的是,所述中药添加剂由以下方法制成:将陈皮、胡椒、甘草、栀子、山楂、鸡内金、在铁锅中炒熟后,研磨成粉末,将鱼腥草、大蒜切碎加入等重量水80-90 °C煎煮1-2小时后过滤得到滤液,将滤液与粉末混合后即得所述中药添加剂。
[0009] 优选的是,所述虾蟹壳粉由以下方法制成:将虾蟹壳清洗干净,干燥后,粉碎过40目筛子,加入2-5倍重浓度为2mol/L盐酸,在压力为10_20Mpa下温度为60_70°C,反应2_6小时后,调节PH值至6-7,喷雾干燥得到所述虾蟹壳粉。
[0010] 本发明还提供一种所述的利用甘蔗渣发酵的鹅饲料的制备方法,包括以下步骤,
[0011] 步骤1、将甘蔗干燥后,粉碎过60目筛后,加入浓度为2mol/L氢氧化钠溶液置于高压反应釜中,压力设置为10-30Mpa,温度为60-70°C,反应2-4小时后,加入浓度为2mol/L盐酸调节PH至3-5后,温度降低至40-50°C,加入纤维素酶反应1-2小时后,再加入酵母菌和糖发酵5-8小时后,加入浓度为2mol/L氢氧化钠溶液调节PH至6-7,过滤后得到固体,将固体冷冻干燥后,液氮粉碎过300目筛子得到甘蔗渣发酵粉末;
[0012] 步骤2、将红薯叶与木瓜皮机械搅碎后与步骤I得到的甘蔗渣发酵粉末、玉米饼、谷糠、花生麸、红薯粉、虾蟹壳粉、蚯蚓粉、骨粉、红枣粉、海藻粉、维生素、酵母砸、中药添加剂混合,经过高速搅拌机粉碎,过100目筛后,再制成颗粒即为所述饲料。
[0013] 本发明至少包括以下有益效果:
[0014] 本发明饲料中采用甘蔗渣发酵做成饲料,提供易消化的纤维素,经过有益菌发酵甘蔗渣含有有益菌群,添加到鹅饲料中,明显提高鹅的肠胃功能,甘蔗渣的添加能显著减少饲料中用量,本发明还添加红薯叶、木瓜皮,木瓜皮中含有木瓜素和木瓜蛋白酶,分解饲料中蛋白成小分子,显著提高鹅对于饲料中蛋白质的吸收,提高转化率,提高鹅的日增重量,本发明添加中药作为添加剂,预防鹅生病,降低患病率,提高成活率,中药经过鹅自身消化分解,体内无中药残留,后期提供的鹅肉品质显著提高,本发明的饲料不含任何抗生素,化学合成药,化学激素等。
[0015] 本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现,部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
具体实施方式
[0016]结合下面实施例对本发明做进一步的详细说明,以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
[0017] 本发明实施例其中I份为I kg
[0018] 实施例1
[0019] 一种利用甘蔗渣发酵的鹅饲料,由以下重量份材料制成:玉米饼60份、谷糠30份、花生麸25份、红薯粉10份、虾蟹壳粉10份、蚯蚓粉5份、骨粉5份、红枣粉5份、红薯叶10份、海藻粉2份、维生素0.1份、木瓜皮10份、酵母砸0.5份、甘蔗渣50份、糖5份、纤维素酶I份、酵母菌I份、中药添加剂10份、2mol/L氢氧化钠溶液100份、2mol/L盐酸溶液100份;所述中药添加剂由以下重量份材料制成:大蒜3份、鱼腥草3份、鸡内金I份、陈皮I份、胡椒3份、甘草3份、栀子2份、山楂2份。
[0020] 所述的利用甘蔗渣发酵的鹅饲料的制备方法,包括以下步骤,
[0021] 步骤1、将甘蔗干燥后,粉碎过60目筛后,加入浓度为2mol/L氢氧化钠溶液置于高压反应釜中,压力设置为1Mpa,温度为60°C,反应2小时后,加入浓度为2mol/L盐酸调节PH至3-5后,温度降低至40°C,加入纤维素酶反应I小时后,再加入酵母菌和糖发酵5小时后,加入浓度为2mol/L氢氧化钠溶液调节PH至6-7,过滤后得到固体,将固体冷冻干燥后,液氮粉碎过300目筛子得到甘蔗渣发酵粉末;
[0022] 步骤2、将红薯叶与木瓜皮机械搅碎后与步骤I得到的甘蔗渣发酵粉末、玉米饼、谷糠、花生麸、红薯粉、虾蟹壳粉、蚯蚓粉、骨粉、红枣粉、海藻粉、维生素、酵母砸、中药添加剂混合,经过高速搅拌机粉碎,过100目筛后,再制成颗粒即为所述饲料。
[0023] 实施例2
[0024] 一种利用甘蔗渣发酵的鹅饲料,由以下重量份材料制成:玉米饼80份、谷糠50份、花生麸45份、红薯粉20份、虾蟹壳粉20份、蚯蚓粉10份、骨粉10份、红枣粉15份、红薯叶30份、海藻粉5份、维生素0.5份、木瓜皮30份、酵母砸I份、甘蔗渣80份、糖10份、纤维素酶2份、酵母菌2份、中药添加剂20份、2mol/L氢氧化钠溶液200份、2mol/L盐酸溶液200份;所述中药添加剂由以下重量份材料制成:大蒜8份、鱼腥草6份、鸡内金5份、陈皮3份、胡椒8份、甘草6份、栀子5份、山楂8份;其中,所述中药添加剂由以下方法制成:将陈皮、胡椒、甘草、栀子、山楂、鸡内金、在铁锅中炒熟后,研磨成粉末,将鱼腥草、大蒜切碎加入等重量水90 °C煎煮2小时后过滤得到滤液,将滤液与粉末混合后即得所述中药添加剂;所述虾蟹壳粉由以下方法制成:将虾蟹壳清洗干净,干燥后,粉碎过40目筛子,加入5倍重浓度为2mol/L盐酸,在压力为120Mpa下温度为70°C,反应6小时后,调节pH值至6-7,喷雾干燥得到所述虾蟹壳粉。
[0025] 所述的利用甘蔗渣发酵的鹅饲料的制备方法,包括以下步骤,
[0026] 步骤1、将甘蔗干燥后,粉碎过60目筛后,加入浓度为2mol/L氢氧化钠溶液置于高压反应釜中,压力设置为30Mpa,温度为70°C,反应4小时后,加入浓度为2mol/L盐酸调节PH至3-5后,温度降低至50°C,加入纤维素酶反应2小时后,再加入酵母菌和糖发酵8小时后,加入浓度为2mol/L氢氧化钠溶液调节PH至6-7,过滤后得到固体,将固体冷冻干燥后,液氮粉碎过300目筛子得到甘蔗渣发酵粉末;
[0027] 步骤2、将红薯叶与木瓜皮机械搅碎后与步骤I得到的甘蔗渣发酵粉末、玉米饼、谷糠、花生麸、红薯粉、虾蟹壳粉、蚯蚓粉、骨粉、红枣粉、海藻粉、维生素、酵母砸、中药添加剂混合,经过高速搅拌机粉碎,过100目筛后,再制成颗粒即为所述饲料。
[0028] 实施例3
[0029] 一种利用甘蔗渣发酵的鹅饲料,由以下重量份材料制成:玉米饼75份、谷糠45份、花生麸30份、红薯粉15份、虾蟹壳粉18份、蚯蚓粉7份、骨粉8份、红枣粉10份、红薯叶22份、海藻粉3份、维生素0.4份、木瓜皮22份、酵母砸0.5份、甘蔗渣75份、糖8份、纤维素酶2份、酵母菌I份、中药添加剂15份、2mo 1/L氢氧化钠溶液160份、2mo 1/L盐酸溶液150份;所述中药添加剂由以下重量份材料制成:大蒜7份、鱼腥草5份、鸡内金4份、陈皮2份、胡椒6份、甘草5份、栀子4份、山楂7份。
[0030] 其中,所述中药添加剂由以下方法制成:将陈皮、胡椒、甘草、栀子、山楂、鸡内金、在铁锅中炒熟后,研磨成粉末,将鱼腥草、大蒜切碎加入等重量水80 °C煎煮I小时后过滤得到滤液,将滤液与粉末混合后即得所述中药添加剂。
[0031] 所述虾蟹壳粉由以下方法制成:将虾蟹壳清洗干净,干燥后,粉碎过40目筛子,加入2倍重浓度为2mo VL盐酸,在压力为1Mpa下温度为60 °C,反应2小时后,调节pH值至6-7,喷雾干燥得到所述虾蟹壳粉。
[0032] 所述的利用甘蔗渣发酵的鹅饲料的制备方法,包括以下步骤,
[0033] 步骤1、将甘蔗干燥后,粉碎过60目筛后,加入浓度为2mol/L氢氧化钠溶液置于高压反应釜中,压力设置为20Mpa,温度为65°C,反应3小时后,加入浓度为2mol/L盐酸调节PH至3-5后,温度降低至45°C,加入纤维素酶反应I小时后,再加入酵母菌和糖发酵7小时后,加入浓度为2mol/L氢氧化钠溶液调节PH至6-7,过滤后得到固体,将固体冷冻干燥后,液氮粉碎过300目筛子得到甘蔗渣发酵粉末;
[0034] 步骤2、将红薯叶与木瓜皮机械搅碎后与步骤I得到的甘蔗渣发酵粉末、玉米饼、谷糠、花生麸、红薯粉、虾蟹壳粉、蚯蚓粉、骨粉、红枣粉、海藻粉、维生素、酵母砸、中药添加剂混合,经过高速搅拌机粉碎,过100目筛后,再制成颗粒即为所述饲料。
[0035]尽管本发明的实施方案已公开如上,但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用,它完全可以被适用于各种适合本发明的领域,对于熟悉本领域的人员而言,可容易地实现另外的修改,因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下,本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。

Claims (5)

1.一种利用甘蔗渣发酵的鹅饲料,其特征在于,所述饲料由以下重量份材料制成:玉米饼60-80份、谷糠30-50份、花生麸25-45份、红薯粉10-20份、虾蟹壳粉10-20份、蚯蚓粉5-10份、骨粉5-10份、红枣粉5-15份、红薯叶10-30份、海藻粉2-5份、维生素0.1-0.5份、木瓜皮10-30份、酵母砸0.5-1份、甘蔗渣50-80份、糖5-10份、纤维素酶1-2份、酵母菌1-2份、中药添加剂10-20份、2mol/L氢氧化钠溶液100-200份、2mol/L盐酸溶液100-200份;所述中药添加剂由以下重量份材料制成:大蒜3_8份、鱼腥草3-6份、鸡内金1-5份、陈皮1-3份、胡椒3_8份、甘草3-6份、栀子2-5份、山楂2-8份。
2.根据权利要求1所述的利用甘蔗渣发酵的鹅饲料,其特征在于,所述饲料由以下重量份材料制成:玉米饼75份、谷糠45份、花生麸30份、红薯粉15份、虾蟹壳粉18份、蚯蚓粉7份、骨粉8份、红枣粉10份、红薯叶22份、海藻粉3份、维生素0.4份、木瓜皮22份、酵母砸0.5份、甘蔗渣75份、糖8份、纤维素酶2份、酵母菌I份、中药添加剂15份、2mo 1/L氢氧化钠溶液160份、2mol/L盐酸溶液150份;所述中药添加剂由以下重量份材料制成:大蒜7份、鱼腥草5份、鸡内金4份、陈皮2份、胡椒6份、甘草5份、栀子4份、山楂7份。
3.根据权利要求1所述的利用甘蔗渣发酵的鹅饲料,其特征在于,所述中药添加剂由以下方法制成:将陈皮、胡椒、甘草、栀子、山楂、鸡内金、在铁锅中炒熟后,研磨成粉末,将鱼腥草、大蒜切碎加入等重量水80-90°C煎煮1-2小时后过滤得到滤液,将滤液与粉末混合后即得所述中药添加剂。
4.根据权利要求1所述的利用甘蔗渣发酵的鹅饲料,其特征在于,所述虾蟹壳粉由以下方法制成:将虾蟹壳清洗干净,干燥后,粉碎过40目筛子,加入2-5倍重浓度为2mol/L盐酸,在压力为10-20Mpa下温度为60-70°C,反应2-6小时后,调节pH值至6-7,喷雾干燥得到所述虾蟹壳粉。
5.—种根据权利要求1-4任一所述的利用甘蔗渣发酵的鹅饲料的制备方法,其特征在于,所述饲料的制备方法包括以下步骤, 步骤1、将甘蔗干燥后,粉碎过60目筛后,加入浓度为2mol/L氢氧化钠溶液置于高压反应釜中,压力设置为10-30Mpa,温度为60-70°C,反应2-4小时后,加入浓度为2mol/L盐酸调节PH至3-5后,温度降低至40-50°C,加入纤维素酶反应1-2小时后,再加入酵母菌和糖发酵5-8小时后,加入浓度为2mol/L氢氧化钠溶液调节PH至6-7,过滤后得到固体,将固体冷冻干燥后,液氮粉碎过300目筛子得到甘蔗渣发酵粉末; 步骤2、将红薯叶与木瓜皮机械搅碎后与步骤I得到的甘蔗渣发酵粉末、玉米饼、谷糠、花生麸、红薯粉、虾蟹壳粉、蚯蚓粉、骨粉、红枣粉、海藻粉、维生素、酵母砸、中药添加剂混合,经过高速搅拌机粉碎,过100目筛后,再制成颗粒即为所述饲料。
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Application publication date: 20170517

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