CN107114274A - 一种提高黑鱼蛋白质含量的投喂方法 - Google Patents

一种提高黑鱼蛋白质含量的投喂方法 Download PDF

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Abstract

本发明属于水产养殖技术领域，尤其是一种提高黑鱼蛋白质含量的投喂方法，具体方法如下：（1）饵料的投喂方法；（2）营养粒的投喂方法；本发明不但能够有效增强黑鱼的抗病能力，促进肠道的蠕动，维持肠道有益菌平衡，促进其健康快速生长，降低饵料系数，提高成活率，效提升其肉质，使得肉质紧致细嫩有弹性，鱼皮更加细滑有嚼劲，烹煮时不易损坏破烂，而且有效解毒护肝、疏肝理气，促进肝胆的脂肪代谢，降低脂肪在肝脏中的积累，调肝护胆，防治肝胆疾病的发生，促进对营养物质的吸收转化，促进蛋白质的合成，有效提高黑鱼蛋白质的含量。

Description

一种提高黑鱼蛋白质含量的投喂方法
技术领域
本发明属于水产养殖技术领域，尤其是一种提高黑鱼蛋白质含量的投喂方法。
背景技术
黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素，适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良、贫血之人食用；黑鱼具有催乳、补血、祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者吃黑鱼肉，作为一种辅助食疗法；食用价值丰富的黑鱼极受广大人们的喜爱，进一步提高黑鱼的营养保健价值必定使得黑鱼更具市场价值和食用价值；因此，发明一种能够有效提升黑鱼营养保健价值的投喂方法对黑鱼养殖业的发展具有重大意义。
发明内容
针对上述问题，本发明旨在提供一种提高黑鱼蛋白质含量的投喂方法。
本发明通过以下技术方案实现：
一种提高黑鱼蛋白质含量的投喂方法，具体方法如下：
（1）饵料的投喂方法
每天投喂重量为黑鱼重量3.6%~3.7%的饵料，5:00投喂日总投喂量的35%、14:00投喂日总投喂量的40%、21:30投喂日总投喂量的25%；
所述的饵料，由以下重量份的原料制成：紫米22~24份、玉米35~37份、鸡脯肉19~20份、番茄籽粕134~138份、猴头菇12~13份、莴笋嫩叶44~46份、新鲜桂花花瓣8.1~8.3份、西瓜皮17~18份、魔芋13~14份、茵陈蒿提取物0.086~0.088份、海金沙提取物0.094~0.098份、黄芪提取物0.11~0.12份；
（2）营养粒的投喂方法
每天投喂重量为黑鱼重量0.31%~0.33%的饵料，7:30投喂日总投喂量的30%、16:00投喂日总投喂量的35%、23:30投喂日总投喂量的35%；
所述的营养粒，由以下重量份的原料制成：豌豆尖22~23份、甜菜根13~14份、猪血粉6.7~6.9份、蚯蚓7.6~7.8份、桑葚9.4~9.6份、鸡内金0.24~0.26份、北沙参0.31~0.33份、肉苁蓉0.17~0.19份、草血竭0.21~0.23份。
作为发明进一步的方案：所述的饵料的制备方法，具体包括以下步骤：
A1.将魔芋削皮洗净切块，与洗净切块的西瓜皮和洗净切丁的鸡脯肉一起投入转速3800~4000r/min的粉碎机中粉碎29~31min，取出，投入到重量为鸡脯肉重量4.3~4.5倍量、温度为66~68℃的水中大火煮沸，文火熬煮54~56min并不断用转速为150~160r/min进行搅拌，取出，室温自然冷却，得浆A；
B1.将紫米、玉米和猴头菇洗净，投入转速为4700~4900r/min的粉碎机中粉碎29~31min，取出，投入温度为76~78℃的旋转炒锅内恒温炒制640~650s，取出，投入到重量为玉米重量2.6~2.8倍量、温度为45~47℃的水中大火煮沸，文火熬煮27~29min并不断用转速为150~160r/min进行搅拌，取出，室温自然冷却，得浆B；
C1.将莴笋嫩叶和新鲜桂花花瓣，与番茄籽粕一起投入转速为4700~4900r/min的粉碎机中粉碎36~38min，取出，置入温度为74~76℃的烘烤箱内恒温烘烤880~890s,以3.5~3.7℃/min的升温速率升温至96~98℃，恒温烘烤740~760s，取出，与浆A和浆B混合搅拌均匀，置入温度为74~76℃的烘烤箱内恒温烘烤590~600s,取出，加入茵陈蒿提取物、海金沙提取物和黄芪提取物混合搅拌均匀，置入温度为38~39℃的发酵箱内恒温发酵65~70h,取出，调整含水量为9.2%~9.4%，造粒，得饵料。
作为发明进一步的方案：所述的营养粒的制备方法，具体包括以下步骤：
A2.将豌豆尖、甜菜根、蚯蚓和桑葚分别洗净，投入转速为1800~2000r/min的打浆机中打浆18~20min，取出，置入温度为85~87℃的烘烤箱内恒温烘烤680~690s，以1.8~1.9℃、min的升温速率升温至99~100℃，恒温烘烤810~820s，取出，室温自然冷却，得营养浆；
B2.将鸡内金、北沙参、肉苁蓉和草血竭投入转速为2600~2800r/min的粉碎机中粉碎16~18min，取出，投入重量为鸡内金重量11~12倍量的水中，大火煮沸，文火熬煮88~90min，取出，过180~200目滤布，取滤液，得中药液；
C2.将营养浆、猪血粉和中药液混合搅拌均匀，置入温度为31~32℃的发酵箱内发酵41~43h,取出，调整含水量为11%~12%，造粒，得营养粒。
本发明的有益效果：本发明提供的一种提高黑鱼蛋白质含量的投喂方法，每天定时投喂本发明的饵料，适口性好，易于消化吸收，不但能够有效增强黑鱼的抗病能力，促进肠道的蠕动，维持肠道有益菌平衡，促进其健康快速生长，降低饵料系数，提高成活率，而且能够有效提升其肉质，使得肉质紧致细嫩有弹性，鱼皮更加细滑有嚼劲，烹煮时不易损坏破烂；每天定时补喂本发明的营养粒，不但能够有效解毒护肝、疏肝理气，促进肝胆的脂肪代谢，降低脂肪在肝脏中的积累，调肝护胆，防治肝胆疾病的发生，而且能够有效促进对营养物质的吸收转化，促进蛋白质的合成，有效提高黑鱼蛋白质的含量。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明，但并不是对本发明的限制。
实施例1
本发明实施例中，一种提高黑鱼蛋白质含量的投喂方法，具体方法如下：
（1）饵料的投喂方法
每天投喂重量为黑鱼重量3.6%的饵料，5:00投喂日总投喂量的35%、14:00投喂日总投喂量的40%、21:30投喂日总投喂量的25%；
所述的饵料，由以下重量份的原料制成：紫米22份、玉米35份、鸡脯肉19份、番茄籽粕134份、猴头菇12份、莴笋嫩叶44份、新鲜桂花花瓣8.1份、西瓜皮17份、魔芋13份、茵陈蒿提取物0.086份、海金沙提取物0.094份、黄芪提取物0.11份；
（2）营养粒的投喂方法
每天投喂重量为黑鱼重量0.31%的饵料，7:30投喂日总投喂量的30%、16:00投喂日总投喂量的35%、23:30投喂日总投喂量的35%；
所述的营养粒，由以下重量份的原料制成：豌豆尖22份、甜菜根13份、猪血粉6.7份、蚯蚓7.6份、桑葚9.4份、鸡内金0.24份、北沙参0.31份、肉苁蓉0.17份、草血竭0.21份。
作为发明进一步的方案：所述的饵料的制备方法，具体包括以下步骤：
A1.将魔芋削皮洗净切块，与洗净切块的西瓜皮和洗净切丁的鸡脯肉一起投入转速3800r/min的粉碎机中粉碎29min，取出，投入到重量为鸡脯肉重量4.3倍量、温度为66℃的水中大火煮沸，文火熬煮54~56min并不断用转速为150r/min进行搅拌，取出，室温自然冷却，得浆A；
B1.将紫米、玉米和猴头菇洗净，投入转速为4700r/min的粉碎机中粉碎29min，取出，投入温度为76℃的旋转炒锅内恒温炒制640s，取出，投入到重量为玉米重量2.6倍量、温度为45℃的水中大火煮沸，文火熬煮27min并不断用转速为150r/min进行搅拌，取出，室温自然冷却，得浆B；
C1.将莴笋嫩叶和新鲜桂花花瓣，与番茄籽粕一起投入转速为4700r/min的粉碎机中粉碎36min，取出，置入温度为74℃的烘烤箱内恒温烘烤880s,以3.5℃/min的升温速率升温至96℃，恒温烘烤740s，取出，与浆A和浆B混合搅拌均匀，置入温度为74℃的烘烤箱内恒温烘烤590s,取出，加入茵陈蒿提取物、海金沙提取物和黄芪提取物混合搅拌均匀，置入温度为38℃的发酵箱内恒温发酵65h,取出，调整含水量为9.2%，造粒，得饵料。
作为发明进一步的方案：所述的营养粒的制备方法，具体包括以下步骤：
A2.将豌豆尖、甜菜根、蚯蚓和桑葚分别洗净，投入转速为1800r/min的打浆机中打浆18min，取出，置入温度为85℃的烘烤箱内恒温烘烤680s，以1.8℃、min的升温速率升温至99℃，恒温烘烤810s，取出，室温自然冷却，得营养浆；
B2.将鸡内金、北沙参、肉苁蓉和草血竭投入转速为2600r/min的粉碎机中粉碎16min，取出，投入重量为鸡内金重量11倍量的水中，大火煮沸，文火熬煮88min，取出，过180目滤布，取滤液，得中药液；
C2.将营养浆、猪血粉和中药液混合搅拌均匀，置入温度为31℃的发酵箱内发酵41h,取出，调整含水量为11%，造粒，得营养粒。
实施例2
本发明实施例中，一种提高黑鱼蛋白质含量的投喂方法，具体方法如下：
（1）饵料的投喂方法
每天投喂重量为黑鱼重量3.65%的饵料，5:00投喂日总投喂量的35%、14:00投喂日总投喂量的40%、21:30投喂日总投喂量的25%；
所述的饵料，由以下重量份的原料制成：紫米23份、玉米36份、鸡脯肉19.5份、番茄籽粕136份、猴头菇12.5份、莴笋嫩叶45份、新鲜桂花花瓣8.2份、西瓜皮17.5份、魔芋13.5份、茵陈蒿提取物0.087份、海金沙提取物0.096份、黄芪提取物0.115份；
（2）营养粒的投喂方法
每天投喂重量为黑鱼重量0.32%的饵料，7:30投喂日总投喂量的30%、16:00投喂日总投喂量的35%、23:30投喂日总投喂量的35%；
所述的营养粒，由以下重量份的原料制成：豌豆尖22.5份、甜菜根13.5份、猪血粉6.8份、蚯蚓7.7份、桑葚9.5份、鸡内金0.25份、北沙参0.32份、肉苁蓉0.18份、草血竭0.22份。
作为发明进一步的方案：所述的饵料的制备方法与实施例1相同。
作为发明进一步的方案：所述的营养粒的制备方法与实施例1相同。
实施例3
本发明实施例中，一种提高黑鱼蛋白质含量的投喂方法，具体方法如下：
（1）饵料的投喂方法
每天投喂重量为黑鱼重量3.7%的饵料，5:00投喂日总投喂量的35%、14:00投喂日总投喂量的40%、21:30投喂日总投喂量的25%；
所述的饵料，由以下重量份的原料制成：紫米24份、玉米37份、鸡脯肉20份、番茄籽粕138份、猴头菇13份、莴笋嫩叶46份、新鲜桂花花瓣8.3份、西瓜皮18份、魔芋14份、茵陈蒿提取物0.088份、海金沙提取物0.098份、黄芪提取物0.12份；
（2）营养粒的投喂方法
每天投喂重量为黑鱼重量0.33%的饵料，7:30投喂日总投喂量的30%、16:00投喂日总投喂量的35%、23:30投喂日总投喂量的35%；
所述的营养粒，由以下重量份的原料制成：豌豆尖23份、甜菜根14份、猪血粉6.9份、蚯蚓7.8份、桑葚9.6份、鸡内金0.26份、北沙参0.33份、肉苁蓉0.19份、草血竭0.23份。
作为发明进一步的方案：所述的饵料的制备方法与实施例1相同。
作为发明进一步的方案：所述的营养粒的制备方法与实施例1相同。
选择体重为20克左右的健康黑鱼8000条，随机分为4组，每组2000条，使用实施例的投喂方法和对比例黑鱼的普通投喂方法进行投喂，其他条件均相同，养殖6个月，进行捕捞，统计其蛋白质含量、死亡率和平均日增重：
表1 实施例和对比例的对比结果
项目 实施例1 实施例2 实施例3 对比例
蛋白质含量（g/100g） 25.29 25.26 25.31 19.67
死亡率（%） 0.8 0.75 0.65 12.25
平均日增重（g） 4.857 4.863 4.871 3.437
相对增重率（%） 41.32 41.49 41.72 ——
从表1可以得出，实施例的投喂方法能够有效提高黑鱼的蛋白质含量，降低其成活率，提高其平均日增重，相对对比例增重41.32%~41.72%，为养殖户带来更大的利润。

Claims (3)

1.一种提高黑鱼蛋白质含量的投喂方法，其特征在于，具体方法如下：
（1）饵料的投喂方法
每天投喂重量为黑鱼重量3.6%~3.7%的饵料，5:00投喂日总投喂量的35%、14:00投喂日总投喂量的40%、21:30投喂日总投喂量的25%；
所述的饵料，由以下重量份的原料制成：紫米22~24份、玉米35~37份、鸡脯肉19~20份、番茄籽粕134~138份、猴头菇12~13份、莴笋嫩叶44~46份、新鲜桂花花瓣8.1~8.3份、西瓜皮17~18份、魔芋13~14份、茵陈蒿提取物0.086~0.088份、海金沙提取物0.094~0.098份、黄芪提取物0.11~0.12份；
（2）营养粒的投喂方法
每天投喂重量为黑鱼重量0.31%~0.33%的饵料，7:30投喂日总投喂量的30%、16:00投喂日总投喂量的35%、23:30投喂日总投喂量的35%；
所述的营养粒，由以下重量份的原料制成：豌豆尖22~23份、甜菜根13~14份、猪血粉6.7~6.9份、蚯蚓7.6~7.8份、桑葚9.4~9.6份、鸡内金0.24~0.26份、北沙参0.31~0.33份、肉苁蓉0.17~0.19份、草血竭0.21~0.23份。
2.根据权利要求1所述的提高黑鱼蛋白质含量的投喂方法，其特征在于，所述的饵料的制备方法，具体包括以下步骤：
A1.将魔芋削皮洗净切块，与洗净切块的西瓜皮和洗净切丁的鸡脯肉一起投入转速3800~4000r/min的粉碎机中粉碎29~31min，取出，投入到重量为鸡脯肉重量4.3~4.5倍量、温度为66~68℃的水中大火煮沸，文火熬煮54~56min并不断用转速为150~160r/min进行搅拌，取出，室温自然冷却，得浆A；
B1.将紫米、玉米和猴头菇洗净，投入转速为4700~4900r/min的粉碎机中粉碎29~31min，取出，投入温度为76~78℃的旋转炒锅内恒温炒制640~650s，取出，投入到重量为玉米重量2.6~2.8倍量、温度为45~47℃的水中大火煮沸，文火熬煮27~29min并不断用转速为150~160r/min进行搅拌，取出，室温自然冷却，得浆B；
C1.将莴笋嫩叶和新鲜桂花花瓣，与番茄籽粕一起投入转速为4700~4900r/min的粉碎机中粉碎36~38min，取出，置入温度为74~76℃的烘烤箱内恒温烘烤880~890s,以3.5~3.7℃/min的升温速率升温至96~98℃，恒温烘烤740~760s，取出，与浆A和浆B混合搅拌均匀，置入温度为74~76℃的烘烤箱内恒温烘烤590~600s,取出，加入茵陈蒿提取物、海金沙提取物和黄芪提取物混合搅拌均匀，置入温度为38~39℃的发酵箱内恒温发酵65~70h,取出，调整含水量为9.2%~9.4%，造粒，得饵料。
3.根据权利要求1所述的提高黑鱼蛋白质含量的投喂方法，其特征在于，所述的营养粒的制备方法，具体包括以下步骤：
A2.将豌豆尖、甜菜根、蚯蚓和桑葚分别洗净，投入转速为1800~2000r/min的打浆机中打浆18~20min，取出，置入温度为85~87℃的烘烤箱内恒温烘烤680~690s，以1.8~1.9℃、min的升温速率升温至99~100℃，恒温烘烤810~820s，取出，室温自然冷却，得营养浆；
B2.将鸡内金、北沙参、肉苁蓉和草血竭投入转速为2600~2800r/min的粉碎机中粉碎16~18min，取出，投入重量为鸡内金重量11~12倍量的水中，大火煮沸，文火熬煮88~90min，取出，过180~200目滤布，取滤液，得中药液；
C2.将营养浆、猪血粉和中药液混合搅拌均匀，置入温度为31~32℃的发酵箱内发酵41~43h,取出，调整含水量为11%~12%，造粒，得营养粒。
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