CN106071271A - 一种兔子饲料的制备方法 - Google Patents

Abstract

一种兔子饲料的制备方法。具体包括：该饲料是由甘蔗全株、牧草、带棒玉米、花生、黄豆、胡萝卜、红薯、南瓜、咸鱼组成，并经过发酵而成。通过实施本发明，以甘蔗为主要原料，甘蔗所含的糖是微生物最好的氮源，微生物繁殖迅速，发酵效果更为彰显。而且，甘蔗适口性好，兔子喜欢食用。此外，把甘蔗、牧草、带棒玉米、花生、黄豆、胡萝卜、红薯、南瓜、咸鱼有机组合起来，克服单一的兔饲料营养不全面的缺陷。不但大幅度提高饲料的营养，而且饲料口感极佳。同时，制备得出的生物饲料不但适用于兔子，而且还广泛的适用各种动物，市场前景非常好。

Description

一种兔子饲料的制备方法

技术领域

本发明属于饲料制备方法，具体涉及到一种兔子饲料的制备方法。

技术背景

俗话说，“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”。兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，既有营养，又不会令人发胖，是理想的“美容食品”。兔肉蛋白质含量高达21.5％，几乎是猪肉的2倍，比牛肉多出18.7％，而脂肪含量仅为3.8％，是猪肉的1/16，牛肉的1/5。且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85％)，食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的。因此，兔肉极受消费者的欢迎。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性；兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”；而常吃兔肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”。

兔子的青绿饲料包括豆科牧草、禾本科牧草、叶菜类和根茎类饲料等，如紫花苜蓿、三叶草、黑麦草、苦荬菜、甘薯、聚合草、串叶松香草及野草、树叶等。粗饲料主要包括青干草(禾本科、豆科及其它科青干草)和秸秆(稻草、豆秸、玉米秸等荚壳类)两种。其特点是含水量低、粗纤维含量高、可消化物质少、适口性差、消化率低，但来源广、数量大、价格低，是兔饲料中不可缺少的原料之一，一般在日粮中所占的比例为30％左右。其中，青干草因气味芳香，适口性好，宜作为家庭养兔的主要粗饲料；如果饲喂荚壳类，最好经粉碎后与其它精料混合制成颗粒料饲喂。精饲料主要包括能量饲料和蛋白饲料。能量饲料主要包括玉米、大麦、稻谷和麦麸等。其特点是淀粉含量丰富，适口性好，消化率高，粗纤维含量少，蛋白质含量不高，含磷、硫较多，含钙较少，维生素含量不全面。蛋白质饲料主要包括植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料。植物性蛋白质饲料(如黄豆、豆饼、豆粕、菜粕和棉粕等)的特点是蛋白质含量丰富，氨基酸平衡，营养比较全面，有大量脂肪、维生素E和B，气味芳香，适口性好，一般在日粮中所占比例为20-40％(菜籽饼中含有芥籽素，味苦而辣，在混合料中的比例一般应控制在5％左右)；动物性蛋白质饲料(如鱼粉、蚕蛹和骨肉粉等)的特点是蛋白质含量高，有较多的必需氨基酸，尤其是赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸含量丰富，有较多的维生素及无机盐，是常用的蛋白质添加饲料。鱼粉常用于调整和补充某些必需氨基酸，但因价格较高，且有特殊的鱼腥味，适口性差，在混合料中的比例一般控制在3％左右。此外，饲料酵母含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪和无机盐类，其营养价值接近于鱼粉，在兔日粮中的用量为2-5％。无机盐饲料主要指食盐、骨粉和石粉等，在家兔日粮中的用量很少，但作用很大，是必不可少的家兔日粮组成成分。食盐是钠、氯的重要来源，具有增进家兔食欲，促进营养物质的消化吸收和维持体液平衡等作用，用量一般占风干日粮的0.3-0.5％。食盐可以混入精料中或溶于水中供兔饮用。家庭养兔用的骨粉可以自制，即将食用后的畜禽骨骼高压蒸煮1-1.5小时，使骨骼软化，敲碎晒干后即可喂兔。喂量可占日粮的2-3％。石粉是兔日粮中最经济实惠的补钙饲料。贝壳粉也是一种廉价钙补充料，磷酸氢钙是钙、磷补充料。4饲料添加剂饲料添加剂可分为营养性和非营养性两类。常见的兔用营养性添加剂有氨基酸(主要是蛋氨酸、胱氨酸及赖氨酸)、维生素(维生素A、维生素D粉、维生素E粉及兔用多维素)和矿补剂(食盐、石粉、贝壳粉和复合微量元素)。

传统养兔多以单一饲料或简单几种饲料混合喂兔，不能满足家兔的营养需要，卸饲料营养不平衡，因此影响家兔的生产性能。因为任何一种饲料都不可能满足家兔不同生理阶段对各种营养物质的需要，而只有多种不同营养特点的饲料相互搭配，取长补短，才能满足家兔的营养需要。

发明内容

本发明的目的就是克服单一的兔饲料营养不全面的缺陷而提供全新的一种兔子饲料的制备方法。具体包括：该饲料是由甘蔗全株、牧草、带棒玉米、花生、黄豆、胡萝卜、红薯、南瓜、咸鱼组成，并经过发酵而成。

本发明是通过以下技术方案来实现的：

一种兔子饲料的制备方法，技术方案中在于：该饲料是由甘蔗全株、牧草、带棒玉米、花生、黄豆、胡萝卜、红薯、南瓜、咸鱼组成，并经过发酵而成。

具体包括如下步骤：

1、甘蔗全株采集及处理：采集生长期是6个月以上、无病害、无虫害、无农药残留的新鲜甘蔗全株为原料，然后将整株甘蔗破碎为玉米粒大小备用。

2、牧草采集及处理：采集生长期是2个月以上、无虫害、无农药残留的新鲜牧草为原料，然后将牧草破碎为0.5-1厘米的节段备用。

3、玉米采集及处理：采集干透、无变质、色泽正常的玉米整棒为原料，然后将整棒粉碎至能过80-100目得玉米粉。

4、花生采集及处理：采集干透、无变质的花生为原料，然后把花生炒熟，最后将花生粉碎至能过80-100目备用得花生粉。

5、黄豆采集及处理：采集干透、无变质、无杂质的黄豆为原料，然后把黄豆炒熟，最后把黄豆粉碎至能过80-100目得黄豆粉。

6、胡萝卜采集及处理：采集无病害、无虫害、无农药残留的新鲜胡萝卜为原料，然后将胡萝卜清洗干净并破碎为玉米粒大小备用。

7、红薯采集及处理：采集无病害、无虫害、无农药残留的新鲜红薯为原料，然后将红薯清洗干净并破碎为玉米粒大小备用。

8、南瓜采集及处理：生长期是6个月以上、无病害、无虫害、无农药残留的新鲜南瓜为原料，然后将南瓜清洗干净并破碎为玉米粒大小备用。

9、咸鱼采集及处理：采集无变质、色泽正常的干咸鱼为原料，然后把咸鱼粉碎至能过能过80-100目得咸鱼粉。

10、原料组成及配比：甘蔗粉碎物36％、牧草12％、玉米粉10％、花生粉10％、黄豆粉8％、胡萝卜7％、红薯6％、南瓜6％、鱼粉5％，水适量。

11、混料：将上述甘蔗粉碎物、牧草粉碎物、玉米粉、花生粉、黄豆粉、胡萝卜粉碎物、红薯粉碎物、南瓜粉碎物、鱼粉混合起来并搅拌均匀得混合物料，然后往混合物料拌入适量的水，把混合物料的湿度含量调整为50-55％。

12、发酵：将上述混合物料放置发酵池中进行好氧发酵，并持续发酵至混合物料有酒香味即停止发酵。

13、烘干：将发酵好的混合物料烘干至物料含水量低于8％，烘干过程中温度不能高于60℃。

14、成品：按照常规方法将混合物料粉碎至能过100-120目，并制成颗粒饲料。

本发明具有如下优点：

1、本发明所提的兔子饲料组成构思新颖，配比科学合理，所组成的原料来源广泛、价格低廉，制备工艺简单，容易实施。

2、本发明中，所用的主要原料——甘蔗全株，在甘蔗产区原料资源丰富，原料容易组织，而且价格低廉。甘蔗含糖量约为18-20％。其糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被动物吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有补血果的美称。另外，甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于动物的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等。通过实施本发明，以甘蔗为主要原料，甘蔗所含的糖是微生物最好的氮源，微生物繁殖迅速，发酵效果更为彰显。而且，甘蔗适口性好，兔子喜欢食用。

3、本发明中，所用的次要原料——牧草，原料资源丰富，原料容易组织，而且价格低廉。兔子在生在过程中，草是其最主要的食料之一。通过实施本发明，添加了牧草，不但满足兔子吃草的需求，而且添加牧草，使饲料的生产成本大幅降低。

4、本发明在实施过程中所添加的辅料——带棒玉米，原料资源丰富，连玉米棒一起应用，降低了原料使用成本。玉米含有丰富的营养素，不但能促进菌种快速大量繁殖，还是给畜禽补充各种微量营养元素的好载体。

5、本发明在实施过程中把花生和黄豆进行炒熟，使原料的香味更浓郁，能有效激起兔子的食欲和吃料的动力。

6、传统养兔多以单一饲料或简单几种饲料混合喂兔，不能满足家兔的营养需要，卸饲料营养不平衡，因此影响家兔的生产性能。因为任何一种饲料都不可能满足家兔不同生理阶段对各种营养物质的需要，而只有多种不同营养特点的饲料相互搭配，取长补短，才能满足家兔的营养需要。通过实施本发明，把甘蔗、牧草、带棒玉米、花生、黄豆、胡萝卜、红薯、南瓜、咸鱼有机组合起来，克服单一的兔饲料营养不全面的缺陷。不但大幅度提高饲料的营养，而且饲料口感极佳。

7、通过实施本发明，通过发酵制备得出的生物饲料，富含各种有益微生物，动物食用后，这些微生物可与胃肠道内有益菌一起形成强有力的优势种群，对增进生物体内蛋白质的合成起着促进作用，同时分泌合成大量氨基酸、蛋白质、维生素、各种消化酶、微量促进生长因子等物质。有益微生物分泌活性物质能促使动物肌体显著增强免疫力，减少兽药使用甚至不用兽药，生产高品质的牧业产品。

8、通过实施本发明，制备得出的生物饲料不但适用于兔子，而且还广泛的适用各种动物，市场前景非常好。

具体实施方式

现结合具体实施方式对本发明进行详细的说明：

一种兔子饲料的制备方法，技术方案中在于：该饲料是由甘蔗全株、牧草、带棒玉米、花生、黄豆、胡萝卜、红薯、南瓜、咸鱼组成，并经过发酵而成。

具体实施方式如下：

1、甘蔗全株采集及处理：采集生长期是6个月以上、无病害、无虫害、无农药残留的新鲜甘蔗全株为原料，然后将整株甘蔗破碎为玉米粒大小备用。

2、牧草采集及处理：采集生长期是2个月以上、无虫害、无农药残留的新鲜牧草为原料，然后将牧草破碎为0.5-1厘米的节段备用。

3、玉米采集及处理：采集干透、无变质、色泽正常的玉米整棒为原料，然后将整棒粉碎至能过80-100目得玉米粉。

4、花生采集及处理：采集干透、无变质的花生为原料，然后把花生炒熟，最后将花生粉碎至能过80-100目备用得花生粉。

5、黄豆采集及处理：采集干透、无变质、无杂质的黄豆为原料，然后把黄豆炒熟，最后把黄豆粉碎至能过80-100目得黄豆粉。

6、胡萝卜采集及处理：采集无病害、无虫害、无农药残留的新鲜胡萝卜为原料，然后将胡萝卜清洗干净并破碎为玉米粒大小备用。

7、红薯采集及处理：采集无病害、无虫害、无农药残留的新鲜红薯为原料，然后将红薯清洗干净并破碎为玉米粒大小备用。

8、南瓜采集及处理：生长期是6个月以上、无病害、无虫害、无农药残留的新鲜南瓜为原料，然后将南瓜清洗干净并破碎为玉米粒大小备用。

9、咸鱼采集及处理：采集无变质、色泽正常的干咸鱼为原料，然后把咸鱼粉碎至能过能过80-100目得咸鱼粉。

10、原料组成及配比：甘蔗粉碎物36％、牧草12％、玉米粉10％、花生粉10％、黄豆粉8％、胡萝卜7％、红薯6％、南瓜6％、鱼粉5％，水适量。

11、混料：将上述甘蔗粉碎物、牧草粉碎物、玉米粉、花生粉、黄豆粉、胡萝卜粉碎物、红薯粉碎物、南瓜粉碎物、鱼粉混合起来并搅拌均匀得混合物料，然后往混合物料拌入适量的水，把混合物料的湿度含量调整为50-55％。

12、发酵：将上述混合物料放置发酵池中进行好氧发酵，并持续发酵至混合物料有酒香味即停止发酵。

13、烘干：将发酵好的混合物料烘干至物料含水量低于8％，烘干过程中温度不能高于60℃。

14、成品：按照常规方法将混合物料粉碎至能过100-120目，并制成颗粒饲料。

Claims (1)

1.一种兔子饲料的制备方法，其特征在于：该饲料是由甘蔗全株、牧草、带棒玉米、花生、黄豆、胡萝卜、红薯、南瓜、咸鱼组成，并经过发酵而成；

具体包括如下步骤：

(1)甘蔗全株采集及处理：采集生长期是6个月以上、无病害、无虫害、无农药残留的新鲜甘蔗全株为原料，然后将整株甘蔗破碎为玉米粒大小备用；

(2)牧草采集及处理：采集生长期是2个月以上、无虫害、无农药残留的新鲜牧草为原料，然后将牧草破碎为0.5-1厘米的节段备用；

(3)玉米采集及处理：采集干透、无变质、色泽正常的玉米整棒为原料，然后将整棒粉碎至能过80-100目得玉米粉；

(4)花生采集及处理：采集干透、无变质的花生为原料，然后把花生炒熟，最后将花生粉碎至能过80-100目备用得花生粉；

(5)黄豆采集及处理：采集干透、无变质、无杂质的黄豆为原料，然后把黄豆炒熟，最后把黄豆粉碎至能过80-100目得黄豆粉；

(6)胡萝卜采集及处理：采集无病害、无虫害、无农药残留的新鲜胡萝卜为原料，然后将胡萝卜清洗干净并破碎为玉米粒大小备用；

(7)红薯采集及处理：采集无病害、无虫害、无农药残留的新鲜红薯为原料，然后将红薯清洗干净并破碎为玉米粒大小备用；

(8)南瓜采集及处理：生长期是6个月以上、无病害、无虫害、无农药残留的新鲜南瓜为原料，然后将南瓜清洗干净并破碎为玉米粒大小备用；

(9)咸鱼采集及处理：采集无变质、色泽正常的干咸鱼为原料，然后把咸鱼粉碎至能过能过80-100目得咸鱼粉；

(10)原料组成及配比：甘蔗粉碎物36％、牧草12％、玉米粉10％、花生粉10％、黄豆粉8％、胡萝卜7％、红薯6％、南瓜6％、鱼粉5％，水适量；

(11)混料：将上述甘蔗粉碎物、牧草粉碎物、玉米粉、花生粉、黄豆粉、胡萝卜粉碎物、红薯粉碎物、南瓜粉碎物、鱼粉混合起来并搅拌均匀得混合物料，然后往混合物料拌入适量的水，把混合物料的湿度含量调整为50-55％；

(12)发酵：将上述混合物料放置发酵池中进行好氧发酵，并持续发酵至混合物料有酒香味即停止发酵；

(13)烘干：将发酵好的混合物料烘干至物料含水量低于8％，烘干过程中温度不能高于60℃；

(14)成品：按照常规方法将混合物料粉碎至能过100-120目，并制成颗粒饲料。