CN106035982A - 一种农业蛋黄蛋清智能分离设备 - Google Patents

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CN106035982A CN201610689472.1A CN201610689472A CN106035982A CN 106035982 A CN106035982 A CN 106035982A CN 201610689472 A CN201610689472 A CN 201610689472A CN 106035982 A CN106035982 A CN 106035982A
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王烨
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Suzhou Ling Fu Agricultural Science And Technology Co Ltd
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Suzhou Ling Fu Agricultural Science And Technology Co Ltd
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23JPROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J1/00Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites
    • A23J1/08Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from eggs
    • A23J1/09Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from eggs separating yolks from whites

Abstract

本发明公开了一种农业蛋黄蛋清智能分离设备,包括分离固定架,分离固定架内腔的底部固定连接有放置台,放置台的上表面放置有蛋清收集盒,分离固定架的顶部倾斜设置有滚杆,滚杆的下端固定连接有位于分离固定架上的钢条,钢条远离滚杆的一端设置有出料口,出料口的正下方放置有靠近分离固定架一侧的蛋黄收集盒,滚杆远离钢条的一端下方固定连接有挡板,且挡板位于分离固定架的内腔,分离固定架的另一侧固定连接有放置固定架。该蛋黄蛋清分离器,通过设置滚杆,从而使鸡蛋往下滚动,在滚动时,蛋清从滚杆之间的缝隙中流出,流入蛋清收集盒中,设置钢条,减缓蛋黄的滚动速度,使残留在蛋黄上的蛋清继续分离。

Description

一种农业蛋黄蛋清智能分离设备
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域,具体为一种农业蛋黄蛋清智能分离设备。
背景技术
根据烹饪需求,日常生活中常常需要将蛋黄和蛋清分离开来。如果在分离过程中,蛋黄破裂,那么蛋黄和蛋清将很难分离,进而造成分离率降低。目前市场上的蛋黄蛋清分离器结构简单,容易导致蛋黄破裂,且能同时分离的鸡蛋数量较少,满足不了大规模蛋黄蛋清分离的需求。
发明内容
本发明的目的在于提供一种农业蛋黄蛋清智能分离设备,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种农业蛋黄蛋清智能分离设备,包括分离固定架,所述分离固定架内腔的底部固定连接有放置台,所述放置台的上表面放置有蛋清收集盒,所述分离固定架的顶部倾斜设置有滚杆,所述滚杆的下端固定连接有位于分离固定架上的钢条,所述钢条远离滚杆的一端设置有出料口,所述出料口的正下方放置有靠近分离固定架一侧的蛋黄收集盒,所述滚杆远离钢条的一端下方固定连接有挡板,且挡板位于分离固定架的内腔,所述分离固定架的另一侧固定连接有放置固定架,所述放置固定架内壁的一侧固定连接有固定台,所述固定台的上表面固定连接有伸缩杆,所述伸缩杆的顶部固定连接有贯穿并延伸至放置固定架顶部的支撑板,所述支撑板的上表面放置有储料盒。
优选的,所述滚杆包括第二转轴,所述第二转轴的内侧固定连接有辐条,所述辐条远离第二转轴的一端固定连接有第一转轴,所述第一转轴的内侧套接有轴承。
优选的,所述储料盒顶部的一端固定连接有滑板。
优选的,所述钢条的数量为七根,七根钢条等间距倾斜设置在分离固定架的顶部。
优选的,所述滚杆的数量为十二根,十二根滚杆等间距倾斜设置在分离固定架的顶部。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:该蛋黄蛋清分离器,通过设置滚杆,从而使鸡蛋往下滚动,在滚动时,蛋清从滚杆之间的缝隙中流出,流入蛋清收集盒中,设置钢条,减缓蛋黄的滚动速度,使残留在蛋黄上的蛋清继续分离,通过钢条之间缝隙流入蛋清收集盒中,通过设置具有滑板的储料盒,保证了鸡蛋进入分离固定架时具有初始速度,同时保护了鸡蛋进入分离固定架时蛋黄不会破裂。
附图说明
图1为本发明结构示意图;
图2为本发明滚杆结构示意图;
图3为本发明分离固定架连接结构示意图;
图4为本发明储料盒结构示意图。
图中:1分离固定架、2放置台、3蛋清收集盒、4挡板、5滚杆、51第二转轴、52轴承、53第一转轴、54辐条、6钢条、7出料口、8蛋黄收集盒、9放置固定架、10固定台、11伸缩杆、12支撑板、13储料盒、131滑板。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-4,本发明提供一种技术方案:一种农业蛋黄蛋清智能分离设备,包括分离固定架1,分离固定架1内腔的底部固定连接有放置台2,放置台2的上表面放置有蛋清收集盒3,分离固定架1的顶部倾斜设置有滚杆5,滚杆5的数量为十二根,十二根滚杆5等间距倾斜设置在分离固定架1的顶部,滚杆5包括第二转轴51,第二转轴51的内侧固定连接有辐条54,辐条54远离第二转轴51的一端固定连接有第一转轴53,第一转轴53的内侧套接有轴承52,通过设置滚杆5,从而使鸡蛋往下滚动,在滚动时,蛋清从滚杆5之间的缝隙中流出,流入蛋清收集盒3中,进行第一次蛋黄蛋清分离,滚杆5的下端固定连接有位于分离固定架1上的钢条6,钢条6的数量为七根,七根钢条6等间距倾斜设置在分离固定架1的顶部,设置钢条6,减缓蛋黄的滚动速度,使残留在蛋黄上的蛋清继续分离,通过钢条6之间缝隙流入蛋清收集盒3中,从而进行二次蛋黄蛋清分离,使得分离效果更加显著,钢条6远离滚杆5的一端设置有出料口7,出料口7的正下方放置有靠近分离固定架1一侧的蛋黄收集盒8,滚杆5远离钢条6的一端下方固定连接有挡板4,且挡板4位于分离固定架1的内腔,通过设置挡板4,保证了从滚杆5之间的缝隙流出的蛋清不会迸溅到蛋黄蛋清分离器的表面上,从而保障了机器的正常使用,不会影响到机器的使用寿命,分离固定架1的另一侧固定连接有放置固定架9,放置固定架9内壁的一侧固定连接有固定台10,固定台10的上表面固定连接有伸缩杆11,通过设置伸缩杆11,伸缩杆11升高高度匀速提高储料盒13的倾斜角度,保证了鸡蛋匀速流入分离固定架1,伸缩杆11的顶部固定连接有贯穿并延伸至放置固定架9顶部的支撑板12,支撑板12的上表面放置有储料盒13,储料盒13顶部的一端固定连接有滑板131,通过设置具有滑板131的储料盒13,保证了鸡蛋进入分离固定架1时具有初始速度,同时保护了鸡蛋进入分离固定架1时蛋黄不会破裂,保证了蛋黄蛋清分离效果。
工作原理:当该蛋黄蛋清分离器工作时,伸缩杆11匀速提高储料盒13的倾斜角度,储料盒13中的鸡蛋通过滑板131流入分离固定架1中,滚杆5滚动使鸡蛋向钢条6滚动,蛋清从滚杆5之间的缝隙和钢条6之间的缝隙流入蛋清收集盒3,蛋黄从出料口7流出,流入蛋黄收集盒8。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种农业蛋黄蛋清智能分离设备,包括分离固定架(1),所述分离固定架(1)内腔的底部固定连接有放置台(2),其特征在于:所述放置台(2)的上表面放置有蛋清收集盒(3),所述分离固定架(1)的顶部倾斜设置有滚杆(5),所述滚杆(5)的下端固定连接有位于分离固定架(1)上的钢条(6),所述钢条(6)远离滚杆(5)的一端设置有出料口(7),所述出料口(7)的正下方放置有靠近分离固定架(1)一侧的蛋黄收集盒(8),所述滚杆(5)远离钢条(6)的一端下方固定连接有挡板(4),且挡板(4)位于分离固定架(1)的内腔,所述分离固定架(1)的另一侧固定连接有放置固定架(9),所述放置固定架(9)内壁的一侧固定连接有固定台(10),所述固定台(10)的上表面固定连接有伸缩杆(11),所述伸缩杆(11)的顶部固定连接有贯穿并延伸至放置固定架(9)顶部的支撑板(12),所述支撑板(12)的上表面放置有储料盒(13)。
2.根据权利要求1所述的一种农业蛋黄蛋清智能分离设备,其特征在于:所述滚杆(5)包括第二转轴(51),所述第二转轴(51)的内侧固定连接有辐条(54),所述辐条(54)远离第二转轴(51)的一端固定连接有第一转轴(53),所述第一转轴(53)的内侧套接有轴承(52)。
3.根据权利要求1所述的一种农业蛋黄蛋清智能分离设备,其特征在于:所述储料盒(13)顶部的一端固定连接有滑板(131)。
4.根据权利要求1所述的一种农业蛋黄蛋清智能分离设备,其特征在于:所述钢条(6)的数量为七根,七根钢条(6)等间距倾斜设置在分离固定架(1)的顶部。
5.根据权利要求1所述的一种农业蛋黄蛋清智能分离设备,其特征在于:所述滚杆(5)的数量为十二根,十二根滚杆(5)等间距倾斜设置在分离固定架(1)的顶部。
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