CN108852066A - 一种糕点加工用蛋清与蛋黄分离搅拌装置 - Google Patents

一种糕点加工用蛋清与蛋黄分离搅拌装置 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种糕点加工用蛋清与蛋黄分离搅拌装置，包括放置板，所述放置板的上侧设有固定盒，固定盒的左表面第一出料板，第一出料板接近固定盒一端的上表面阵列分布有下料槽，第一出料板的下侧设有第二出料板，第二出料板与第一出料板上下对应设置，第一出料板和第二出料板的上表面均设有护板，本糕点加工用蛋清与蛋黄分离搅拌装置，结构牢固，稳定耐用，第一出料板上的下料槽可以使蛋清流至第二出料板上，能够快速对蛋清和蛋黄进行分离，能够减少人工的时候，降低糕点制作成本，给使用带来了便利，而且可以通过搅拌轴带动搅拌叶片对蛋清和蛋黄进行快速搅拌，自动化程度高，工作效率较高。

Description

一种糕点加工用蛋清与蛋黄分离搅拌装置
技术领域
本发明涉及糕点加工技术领域，具体为一种糕点加工用蛋清与蛋黄分离搅拌装置。
背景技术
在糕点的制作过程中，鸡蛋是不可或缺的一种原材料，而由于鸡蛋中的蛋白和蛋黄有不同的特性和口感，在蛋糕的加工过程中经常需要将二者分开搅打，蛋白与蛋黄混合在一起时，比较难打发，所以一般需要靠蛋白去发泡，然后再将蛋白和蛋黄混合在一起继续搅拌，做一些口感细腻松软的蛋糕时，主要通过先搅打蛋白，向其形成的网状结构中充入空气从而将单板打发，现在搅拌鸡蛋的时候，需要人工将蛋清和蛋黄进行分离，再对蛋清和蛋黄进行搅拌打发，比较费时费力，并且在搅拌蛋清和蛋黄时，自动化程度低，工作效率较低，为此，我们提出一种糕点加工用蛋清与蛋黄分离搅拌装置。
发明内容
本发明要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种糕点加工用蛋清与蛋黄分离搅拌装置，结构牢固，稳定耐用，能够快速对蛋清和蛋黄进行分离，能够减少人工的时候，降低糕点制作成本，给使用带来了便利，而且可以对蛋清和蛋黄进行快速搅拌，自动化程度高，工作效率较高，可以有效解决背景技术中的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种糕点加工用蛋清与蛋黄分离搅拌装置，包括放置板，所述放置板的上侧设有固定盒，固定盒的左表面第一出料板，第一出料板接近固定盒一端的上表面阵列分布有下料槽，第一出料板的下侧设有第二出料板，第二出料板与第一出料板上下对应设置，第一出料板和第二出料板的上表面均设有护板，位于上侧的护板的前后侧表面均设有安装板，安装板的下表面和固定盒的下表面均设有支架，支架的下端与放置板的固定连接，放置板的上侧设有第一盛料桶和第二盛料桶，第一盛料桶和第二盛料桶的内部均设有搅拌轴，搅拌轴的侧表面阵列分布有搅拌叶片，搅拌轴的下端均穿过第一盛料桶和第二盛料桶，且搅拌轴的侧表面下端通过密封轴承与第一盛料桶和第二盛料桶连接，位于后侧的搅拌轴的下端设有第二皮带轮，位于前侧的搅拌轴的下端设有双层皮带轮，第二皮带轮通过第一皮带与双层皮带轮连接，放置板的上表面设有减速器和电机，电机的输出轴与减速器连接，减速器的输出轴端部设有第一皮带轮，第一皮带轮通过第二皮带与双层皮带轮连接，支架的前表面设有控制开关，控制开关的输入端与外部电源的输出端电连接，控制开关的输出端与电机的输入端电连接。
作为本发明的一种优选技术方案，所述护板的前后侧表面均设有两个左右对应设置的连接条，连接条通过螺柱与两个上下对应设置的护板固定连接。
作为本发明的一种优选技术方案，所述第一盛料桶和第二盛料桶的下表面均阵列分布有支脚，且支脚远离第一盛料桶和第二盛料桶的一端与放置板的固定连接。
作为本发明的一种优选技术方案，所述第一盛料桶和第二盛料桶侧表面均设有出液管，出液管的中部均设有手动阀门。
作为本发明的一种优选技术方案，所述第一盛料桶和第二盛料桶前后对应设置，且第一盛料桶设置在第二出料板出料口的下侧，第二盛料桶设置在第一出料板远离固定盒一端的下侧。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本糕点加工用蛋清与蛋黄分离搅拌装置，结构牢固，稳定耐用，第一出料板上的下料槽可以使蛋清流至第二出料板上，能够快速对蛋清和蛋黄进行分离，能够减少人工的时候，降低糕点制作成本，给使用带来了便利，而且可以通过搅拌轴带动搅拌叶片对蛋清和蛋黄进行快速搅拌，自动化程度高，工作效率较高。
附图说明
图1为本发明结构示意图；
图2为本发明侧视示意图。
图中：1放置板、2电机、3第一皮带轮、4减速器、5第一盛料桶、6支脚、7出液管、8搅拌叶片、9手动阀门、10搅拌轴、11第一出料板、12护板、13安装板、14下料槽、15固定盒、16连接条、17第二出料板、18控制开关、19支架、20双层皮带轮、21第二皮带轮、22第二盛料桶。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-2，本发明提供一种技术方案：一种糕点加工用蛋清与蛋黄分离搅拌装置，包括放置板1，放置板1的上侧设有固定盒15，固定盒15的左表面第一出料板11，第一出料板11接近固定盒15一端的上表面阵列分布有下料槽14，第一出料板11的下侧设有第二出料板17，第二出料板17与第一出料板11上下对应设置，第一出料板11和第二出料板17的上表面均设有护板12，护板12的前后侧表面均设有两个左右对应设置的连接条16，连接条16通过螺柱与两个上下对应设置的护板12固定连接，通过连接条16能够将上下两个护板12连接，进一步能够将第二出料板17固定在第一出料板11的下侧，增加结构强度，位于上侧的护板12的前后侧表面均设有安装板13，安装板13的下表面和固定盒15的下表面均设有支架19，支架19的下端与放置板1的固定连接，通过支架19可以将固定盒15、第二出料板17和第一出料板11固定在放置板1的上侧，放置板1的上侧设有第一盛料桶5和第二盛料桶22，第一盛料桶5和第二盛料桶22侧表面均设有出液管7，出液管7的中部均设有手动阀门9，通过出液管7可以将搅拌好的蛋清和蛋黄流出，第一盛料桶5和第二盛料桶22前后对应设置，且第一盛料桶5设置在第二出料板17出料口的下侧，第二盛料桶22设置在第一出料板11远离固定盒15一端的下侧，使分离好的蛋清和蛋黄分别流入第一盛料桶5和第二盛料桶22中，第一盛料桶5和第二盛料桶22的下表面均阵列分布有支脚6，且支脚6远离第一盛料桶5和第二盛料桶22的一端与放置板1的固定连接，通过支脚6可以将第一盛料桶5和第二盛料桶22固定在放置板1的上侧，第一盛料桶5和第二盛料桶22的内部均设有搅拌轴10，搅拌轴10的侧表面阵列分布有搅拌叶片8，搅拌轴10的下端均穿过第一盛料桶5和第二盛料桶22，且搅拌轴10的侧表面下端通过密封轴承与第一盛料桶5和第二盛料桶22连接，位于后侧的搅拌轴10的下端设有第二皮带轮21，位于前侧的搅拌轴10的下端设有双层皮带轮20，第二皮带轮21通过第一皮带与双层皮带轮20连接，通过双层皮带轮20的转动能够带动第二皮带轮21的转动，使搅拌轴10带动搅拌叶片8对蛋清和蛋黄进行搅拌，放置板1的上表面设有减速器4和电机2，电机2的输出轴与减速器4连接，减速器4的输出轴端部设有第一皮带轮3，第一皮带轮3通过第二皮带与双层皮带轮20连接，通过电机2的工作，可以带动减速器4的转动，通过减速器4的转动，可以带动第一皮带轮3的转动，第一皮带轮3通过第二皮带可以带动双层皮带轮20的转动，支架19的前表面设有控制开关18，控制开关18的输入端与外部电源的输出端电连接，控制开关18的输出端与电机2的输入端电连接。
在使用时：连接外部电源，将去除鸡蛋壳的鸡蛋放入固定盒15中，鸡蛋流经第一出料板11，蛋清通过下料槽14流至第二出料板17上，蛋黄通过第一出料板11掉落进第二盛料桶22中，蛋清通过第二出料板17流入第一盛料桶5中，通过电机2的工作，可以带动减速器4的转动，通过减速器4的转动，可以带动第一皮带轮3的转动，第一皮带轮3通过第二皮带可以带动双层皮带轮20的转动，通过双层皮带轮20的转动能够带动第二皮带轮21的转动，使搅拌轴10带动搅拌叶片8对蛋清和蛋黄进行搅拌打发，通过出液管7使打发的蛋清和蛋黄流出。
本发明结构牢固，稳定耐用，第一出料板11上的下料槽14可以使蛋清流至第二出料板17上，能够快速对蛋清和蛋黄进行分离，能够减少人工的时候，降低糕点制作成本，给使用带来了便利，而且可以通过搅拌轴10带动搅拌叶片8对蛋清和蛋黄进行快速搅拌，自动化程度高，工作效率较高。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种糕点加工用蛋清与蛋黄分离搅拌装置，包括放置板(1)，其特征在于：所述放置板(1)的上侧设有固定盒(15)，固定盒(15)的左表面第一出料板(11)，第一出料板(11)接近固定盒(15)一端的上表面阵列分布有下料槽(14)，第一出料板(11)的下侧设有第二出料板(17)，第二出料板(17)与第一出料板(11)上下对应设置，第一出料板(11)和第二出料板(17)的上表面均设有护板(12)，位于上侧的护板(12)的前后侧表面均设有安装板(13)，安装板(13)的下表面和固定盒(15)的下表面均设有支架(19)，支架(19)的下端与放置板(1)的固定连接，放置板(1)的上侧设有第一盛料桶(5)和第二盛料桶(22)，第一盛料桶(5)和第二盛料桶(22)的内部均设有搅拌轴(10)，搅拌轴(10)的侧表面阵列分布有搅拌叶片(8)，搅拌轴(10)的下端均穿过第一盛料桶(5)和第二盛料桶(22)，且搅拌轴(10)的侧表面下端通过密封轴承与第一盛料桶(5)和第二盛料桶(22)连接，位于后侧的搅拌轴(10)的下端设有第二皮带轮(21)，位于前侧的搅拌轴(10)的下端设有双层皮带轮(20)，第二皮带轮(21)通过第一皮带与双层皮带轮(20)连接，放置板(1)的上表面设有减速器(4)和电机(2)，电机(2)的输出轴与减速器(4)连接，减速器(4)的输出轴端部设有第一皮带轮(3)，第一皮带轮(3)通过第二皮带与双层皮带轮(20)连接，支架(19)的前表面设有控制开关(18)，控制开关(18)的输入端与外部电源的输出端电连接，控制开关(18)的输出端与电机(2)的输入端电连接。
2.根据权利要求1所述的一种糕点加工用蛋清与蛋黄分离搅拌装置，其特征在于：所述护板(12)的前后侧表面均设有两个左右对应设置的连接条(16)，连接条(16)通过螺柱与两个上下对应设置的护板(12)固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种糕点加工用蛋清与蛋黄分离搅拌装置，其特征在于：所述第一盛料桶(5)和第二盛料桶(22)的下表面均阵列分布有支脚(6)，且支脚(6)远离第一盛料桶(5)和第二盛料桶(22)的一端与放置板(1)的固定连接。
4.根据权利要求1所述的一种糕点加工用蛋清与蛋黄分离搅拌装置，其特征在于：所述第一盛料桶(5)和第二盛料桶(22)侧表面均设有出液管(7)，出液管(7)的中部均设有手动阀门(9)。
5.根据权利要求1所述的一种糕点加工用蛋清与蛋黄分离搅拌装置，其特征在于：所述第一盛料桶(5)和第二盛料桶(22)前后对应设置，且第一盛料桶(5)设置在第二出料板(17)出料口的下侧，第二盛料桶(22)设置在第一出料板(11)远离固定盒(15)一端的下侧。
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