CN106035171A - 基于微生物调控的对虾生态养殖方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种基于微生物调控的对虾生态养殖方法。包括养殖场所的处理、饵料生物的培养、虾苗的放养技术和对虾养殖水质的调控过程，其中虾苗的放养技术还包括虾苗的选择、虾苗的放养密度的选择和虾苗的投放。本发明针对对虾生态养殖提供一个基于有益微生物和生态植被相结合的方式进行养殖的过程；有益微生物采用有效生物群EM，有效防止有机物的腐烂，增加有益菌的活性，从而抑制有害菌类的生长。而生态植被则通过在池塘的四周种植绿色植被，并在池塘内加入单细胞藻类和腐生枝干等提高池塘内的自然状态，提高池塘的有益抗性，是的水质稳定，不受病菌的侵害。

Description

基于微生物调控的对虾生态养殖方法

技术领域

本发明属于水产品养殖技术领域，特别是涉及一种基于微生物调控的对虾生态养殖方法。

背景技术

伴随着对虾产业的高速发展，对虾养殖产业现代化、工厂化和集约化程度的大幅度提高，对虾养殖业给周边环境带来的污染问题日益引起人们的关注，减轻对虾养殖业对周边环境的污染是对虾养殖业面临的亟待解决的问题之一。在水产养殖过程中，对养殖环境做出合理调控，减少养殖用水的使用量，建立零换水系统成为减少对虾养殖业对周边环境污染的有效途径之一。目前，很多研究集中在对养殖环境水质的处理上，对通过改良对虾养殖环境底质，从而使整个养殖环境得到优化的研究较少。

有益菌(如芽孢杆菌、光合细菌等)在调控养殖环境水质方面效果明显，但是人们对其调控水质的作用机理研究较少。近些年来，由于固定化微生物技术所具有的优点，人们已经开始使用固定化微生物技术对养殖环境和养殖废水进行处理。但是，由于养殖环境的特殊性，固定化微生物技术在水产养殖中的应用需要更高要求。

微生态制剂又称“有益微生物”，它是利用经过特殊筛选的微生物进行基因调控和驯化，具有快速降解、吸收和转化水中的有机污染物(残饵、粪便)和氯氮、亚硝酸盐、硫化氢及有机质等的作用，并能在水中形成优势种群，有效抑制有害微生物和有害藻类的生长繁殖。

发明内容

本发明的目的在于提供一种基于微生物调控的对虾生态养殖方法，通过针对对虾生态养殖提供一个基于有益微生物和生态植被相结合的方式进行养殖的过程，解决了现有的对虾养殖过程中成本较高，维护不便，易生病等问题。

为解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明为基于微生物调控的对虾生态养殖方法，包括如下步骤，

步骤一，养殖场所的处理：清理淤泥，保留5-8cm厚的淤泥，太阳曝晒3-5天；用犁耙松土后，喷洒浓度200-300mg/L的强氯精水溶液进行消毒，再曝晒1-3天；在养殖池的四周种植有树木；

步骤二，饵料生物的培养：往养殖场所内注入水30-50cm，用二氧化氯进行浸泡消毒，24小时后加水至1m进行肥塘，将生物秸秆或树叶或枝干放入养殖池中，然后将单细胞藻生长素喷洒养殖池内，培养饵料生物；

步骤三，虾苗的放养技术，包括：

a虾苗的选择：

经过肥塘，池水透明度在30-40cm之间，颜色为黄绿色或茶色，PH值在7-9之间；

虾苗规格要求在0.8－1.2cm，用烧杯对光检查，虾苗呈跳跃式游动，跳跃有力，触须并拢，偶尔张开，抢食能力强，尾扇张开弧度大；虾苗体表干净，肢足完整，体节细长；用白色水瓢舀起，能迅速沉入瓢底，用手绕圈搅水，虾苗沿边逆水游动，快速有力；

b虾苗的放养密度：

在高位池条件下对虾每亩放养5—15万尾，在低位池条件下对虾每亩放养1—5万尾；

c虾苗的投放：

淡水池塘养殖对虾，对虾苗进行淡化，在虾苗场里淡化至3‰—5‰；

步骤四，对虾养殖水质的调控：

在养殖前期(30天内)应逐步添加新水，保持水质“肥、活、嫩、爽”，追施有机肥或单细胞藻类生长素，定向培养单细胞藻类，使绿藻或硅藻成为优势种群；在养殖中期(30-60天内)，保持水质的PH值稳定，变化差值在0-0.3个单位；在养殖后期(60-90天内)，3-5天换一次水；通过在水中加入活性黑土和微生物调控水质，并通过增氧机保持池内的氧气含量稳定。

进一步地，所述步骤三c虾苗的投放过程中，其步骤为在池塘的进水口，用塑料膜隔成水泥小面积暂养池，面积一般100－300㎡，在暂养池内，用海水微量元素和工业盐或海水晶、自然海水，依虾苗场淡化程度，调节盐度与虾苗场相同；当虾苗投放到暂养池后，投喂虾片或虾苗饲料，并加以充气，防止缺氧，每天向暂养池添加淡水10－20cm，观察虾苗，每天降低盐度1‰左右，经过9-10天，虾苗长到2—3cm，盐度降为1‰，撤掉塑料膜，放到大塘里。

进一步地，所述步骤四中所述微生物为有效生物群EM(EffectiveMiccrooganisms)制剂。

进一步地，所述步骤二中的单细胞藻类采用硅藻或绿藻。

本发明具有以下有益效果：

本发明针对对虾生态养殖提供一个基于有益微生物和生态植被相结合的方式进行养殖的过程；

有益微生物采用有效生物群EM，其中的光合菌群可合成维生素和养分物质，乳酸菌可产生乳酸，有效防止有机物的腐烂，酵母菌可产生维生素和其他活性物质，增加有益菌的活性，放线菌则可以产生抗生物质，从而抑制有害菌类的生长。

而生态植被则通过在池塘的四周种植绿色植被，并在池塘内加入单细胞藻类和腐生枝干等提高池塘内的自然状态，提高池塘的有益抗性，是的水质稳定，不受病菌的侵害。

当然，实施本发明的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明为基于微生物调控的对虾生态养殖方法，包括如下步骤，

步骤一，养殖场所的处理：清理淤泥，保留5-8cm厚的淤泥，太阳曝晒3-5天；用犁耙松土后，喷洒浓度200-300mg/L的强氯精水溶液进行消毒，再曝晒1-3天；在养殖池的四周种植有树木；

步骤二，饵料生物的培养：往养殖场所内注入水30-50cm，用二氧化氯进行浸泡消毒，24小时后加水至1m进行肥塘，将生物秸秆或树叶或枝干放入养殖池中，然后将单细胞藻生长素喷洒养殖池内，培养饵料生物；

步骤三，虾苗的放养技术，包括：

a虾苗的选择：

经过肥塘，池水透明度在30-40cm之间，颜色为黄绿色或茶色，PH值在7-9之间；

虾苗规格要求在0.8－1.2cm，用烧杯对光检查，虾苗呈跳跃式游动，跳跃有力，触须并拢，偶尔张开，抢食能力强，尾扇张开弧度大；虾苗体表干净，肢足完整，体节细长；用白色水瓢舀起，能迅速沉入瓢底，用手绕圈搅水，虾苗沿边逆水游动，快速有力；

b虾苗的放养密度：

在高位池条件下斑节对虾每亩放养5—8万尾，南美白对虾每亩8—10万尾，如属中间培育的，可放养每亩15万尾，在低位池条件下斑节对虾每亩放养l—3万尾，南美白对虾每亩放养3—5万尾，日本对虾每亩放养l—1.5万尾；

c虾苗的投放：

淡水池塘养殖对虾，对虾苗进行淡化，在虾苗场里淡化至3‰—5‰；

步骤四，对虾养殖水质的调控：

在养殖前期(30天内)应逐步添加新水，保持水质“肥、活、嫩、爽”，肥：是指有一定的肥度，透明度适中，pH值稳定。如果清澈见底，缺乏天然饵料，会产生应激反应，影响成活率。活：是指水质富有活力，水色随阳光的变化而有一定的变化，但必须在一定的范围内。嫩：是指在虾塘中的藻类处于生长旺盛期，而不是衰败后期，无老化感。爽：是指水色看起采很爽快，肥而不腻，富有光泽。

追施有机肥或单细胞藻类生长素，定向培养单细胞藻类，使绿藻或硅藻成为优势种群；在养殖中期(30-60天内)，保持水质的PH值稳定，变化差值在0-0.3个单位；在养殖后期(60-90天内)，3-5天换一次水；通过在水中加入活性黑土和微生物调控水质，并通过增氧机保持池内的氧气含量稳定。

其中，步骤三c虾苗的投放过程中，其步骤为在池塘的进水口，用塑料膜隔成水泥小面积暂养池或单独设计成暂养池，面积一般100－300㎡，在暂养池内，用海水微量元素和工业盐或海水晶、自然海水，依虾苗场淡化程度，调节盐度与虾苗场相同；当虾苗投放到暂养池后，投喂虾片或虾苗饲料，并加以充气，防止缺氧，每天向暂养池添加淡水10－20cm，观察虾苗，每天降低盐度1‰左右，经过9-10天，虾苗长到2—3cm，盐度降为1‰，撤掉塑料膜，放到大塘里。

其中，步骤四中所述微生物为有效生物群EM(Effective Miccrooganisms)制剂，其中光合菌群可合成维生素和养分物质，乳酸菌可产生乳酸，有效防止有机物的腐烂，酵母菌可产生维生素和其他活性物质，增加有益菌的活性，放线菌则可以产生抗生物质，从而抑制有害菌类的生长。

其中，步骤二中的单细胞藻类采用硅藻或绿藻，是生长在水中的一类微型植物，能进行光合作用，产生氧气，提高养殖池内的氧富含量，吸收氨氮、亚硝酸盐及硫化氢有害物质，而有益微生物在池塘中繁殖能够促进优良单细胞藻类的繁殖，有效抑制病原菌和条件致病菌的滋长，抑制蓝藻等有害藻类的繁殖。

其中，对虾的生活习性：

(1)水温：适宜范围17℃—35℃，最适温度25℃—32℃。低于16℃，停止摄食，侧卧，进入假死状态；低于12℃斑节对虾大量死亡；低于9℃，全部死亡。

(2)盐度：广盐性。适宜范围0.2‰—45‰，最适范围10‰。南美白对虾可在淡水中正常生长(池塘底泥中含有微量盐分)，斑节对虾最低盐分要求在4‰以上；

(3)pH值：适宜范围7.5—9.0，最适范围7.8—8.5。

(4)溶解氧(DO)：大于4mg/L为最好，可长期忍受1.2mg/L，但生长缓慢。

(5)氨氮<0.1mg/L，其中NH3—N<0.03mg/L。

(6)亚硝酸盐(NO2)<0.04mg/L。

(7)硫化氢(H2S)<0.01mg/L。

(8)水色：黄褐色或黄绿色，以硅藻，绿藻为优势水体。前期透明度25—30cm，中、后期透明度40—50cm。

(9)栖息：喜沙泥或泥沙底质，昼伏夜出，具潜沙性。

(10)食性：属杂食性，对配合饲料的蛋白质要求：斑节对虾35％一42％，南美白对虾30％一35％

以上公开的本发明优选实施例只是用于帮助阐述本发明。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该发明仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本发明的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本发明。本发明仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

Claims (4)

1.基于微生物调控的对虾生态养殖方法，其特征在于：包括如下步骤，

步骤一，养殖场所的处理：清理淤泥，保留5-8cm厚的淤泥，太阳曝晒3-5天；用犁耙松土后，喷洒浓度200-300mg/L的强氯精水溶液进行消毒，再曝晒1-3天；在养殖池的四周种植有树木；

步骤二，饵料生物的培养：往养殖场所内注入水30-50cm，用二氧化氯进行浸泡消毒，24小时后加水至1m进行肥塘，将生物秸秆或树叶或枝干放入养殖池中，然后将单细胞藻生长素喷洒养殖池内，培养饵料生物；

步骤三，虾苗的放养技术，包括：

a虾苗的选择：

经过肥塘，池水透明度在30-40cm之间，颜色为黄绿色或茶色，PH值在7-9之间；

虾苗规格要求在0.8－1.2cm，用烧杯对光检查，虾苗呈跳跃式游动，跳跃有力，触须并拢，偶尔张开，抢食能力强，尾扇张开弧度大；虾苗体表干净，肢足完整，体节细长；用白色水瓢舀起，能迅速沉入瓢底，用手绕圈搅水，虾苗沿边逆水游动，快速有力；

b虾苗的放养密度：

在高位池条件下对虾每亩放养5—15万尾，在低位池条件下对虾每亩放养1—5万尾；

c虾苗的投放：

淡水池塘养殖对虾，对虾苗进行淡化，在虾苗场里淡化至3‰—5‰；

步骤四，对虾养殖水质的调控：

在养殖前期(30天内)应逐步添加新水，保持水质“肥、活、嫩、爽”，追施有机肥或单细胞藻类生长素，定向培养单细胞藻类，使绿藻或硅藻成为优势种群；在养殖中期(30-60天内)，保持水质的PH值稳定，变化差值在0-0.3个单位；在养殖后期(60-90天内)，3-5天换一次水；通过在水中加入活性黑土和微生物调控水质，并通过增氧机保持池内的氧气含量稳定。

2.根据权利要求1所述的基于微生物调控的对虾生态养殖方法，其特征在于，所述步骤三c虾苗的投放过程中，其步骤为在池塘的进水口，用塑料膜隔成水泥小面积暂养池，面积一般100－300㎡，在暂养池内，用海水微量元素和工业盐或海水晶、自然海水，依虾苗场淡化程度，调节盐度与虾苗场相同；当虾苗投放到暂养池后，投喂虾片或虾苗饲料，并加以充气，防止缺氧，每天向暂养池添加淡水10－20cm，观察虾苗，每天降低盐度1‰左右，经过9-10天，虾苗长到2—3cm，盐度降为1‰，撤掉塑料膜，放到大塘里。

3.根据权利要求1所述的基于微生物调控的对虾生态养殖方法，其特征在于，所述步骤四中所述微生物为有效生物群EM(Effective Miccrooganisms)制剂。

4.根据权利要求1所述的基于微生物调控的对虾生态养殖方法，其特征在于，所述步骤二中的单细胞藻类采用硅藻或绿藻。