CN103392645B - 一种利用多功能复合饲料养殖黄鳝方法 - Google Patents

一种利用多功能复合饲料养殖黄鳝方法 Download PDF

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Abstract

一种利用多功能复合饲料养殖黄鳝方法,养殖池以东西走向，长宽比为3：2，面积2000-10000 m2，池埂高1.8m-2.0m，水位能长期稳定在1.4-1.5 m，进排水设施完善的池塘；黄鳝苗下塘前10~15d,应进行清塘消毒,先将池水抽干,检查有无漏洞,然后用生石灰清塘，饲养采用多功能微生物饲料。对比可以发现，添加本发明的复合微生物肥可以促进黄鳝的快速生长，EPA含量增加，黄鳝类疾病减少，病死虾减少，同时还使水体中的有益微生物增加，最终的品质和质量都得到提高。

Description

一种利用多功能复合饲料养殖黄鳝方法
技术领域
本发明涉及水产养殖的方法，尤其是一种利用多功能复合饲料养殖黄鳝方法。
背景技术
黄鳝,属鲤形目,鳅科,为小型经济鱼类,属温水性鱼类,生长水温为15~30℃,最适水温为22~28℃,水温高于32℃钻入淤泥中,水温低于7℃潜入泥中冬眠。泥鳅不仅能用鳃呼吸,还能利用皮肤和肠进行呼吸,对环境适应能力强,耐缺氧能力较强。通常生活在水底层,有钻泥的习惯,喜欢中性及微酸性的黏性土壤。黄鳝为杂食性鱼类,常摄食的有水蚤、丝蚯蚓、水草及水中的微生物,常用堆放鸡粪、牛粪、猪粪等方法来繁殖饵料或投喂人工颗粒饲料喂养黄鳝。黄鳝摄食一般多在傍晚和夜间,如在产卵期和生长旺盛期,白天也摄食,产卵期的黄鳝比平时摄食量增大,雌黄鳝比雄黄鳝摄食多。黄鳝一般2龄性成熟,一年可多次产卵,产卵期为4℃8月,其中5℃6月是产卵高峰期,受精卵具弱黏性。黄鳝是一种分布广泛、适应性很强、对环境条件要求不高的小型淡水鱼类,是我国外贸出口的重要水产品之一。黄鳝因其适应性强、疾病少、成活率高,且繁殖力强、运输方便、饵料易得,已成为重要的水产养殖品种,养殖前景十分广阔。池塘养殖黄鳝是目前采用较多的一种养殖方式,单产水平高,技术操作水平要求也高,一般产量可达23~36t/hm2。现有的单一型鱼肥和复合型鱼肥还有一共同的缺点，那就是不能对有害菌、虫进行灭杀，因此，缺乏对鱼病有效防治的作用。通过微生物复合鱼肥可以增加鱼池中有益菌的含量，有效的减少鱼类病害的发生，目前关于专用于该复合微生物鱼肥还没有报道。
发明内容
本发明的目的之一是通过以下技术方案来实现的：
一种利用多功能复合饲料养殖黄鳝方法，包括以下步骤：
养殖池建造：遥养殖池以东西走向，长宽比为3：2，面积2000-10000m2，池埂高1.8m-2.0m，水位能长期稳定在1.4-1.5m，进排水设施完善的池塘为；黄鳝苗下塘前10~15d,应进行清塘消毒,先将池水抽干,检查有无漏洞,然后用生石灰清塘，池水深7~10cm时,用生石灰1125~2250kg/hm2，如果池水无法排干,用漂白粉进行清塘，清塘后7d注入新水,注入的新水要过滤，注水后施基肥,培育水质,方法是在池的四角堆上鸡粪、猪粪等有机肥,用量2250~3000kg/hm2,施肥5~7d后可以放养黄鳝；
网箱的制作与安装：网箱选用3×2、3×4的聚乙烯无节网片或纯白细纱无节网片制做，网箱规格为3米×2米×1.5米、2米×2米×1.5米，网箱设置密度为总水面的1/3-1/2，网箱入水深度50-80厘米，出水高度不低于50厘米；网箱固定采用木桩与铁丝，也可使用竹竿，上纲绷紧，下纲松驰，放种前7-10天，网箱下水浸泡，使其附着藻类，避免鳝鱼入箱时磨擦受伤，鳝箱内要移植水花生、牛草等水草，其覆盖面积达网箱面积的90％左右，水草进箱前用2-3％食盐或10ppm漂白粉对水草进行浸泡消毒，清除水蛭。
1）苗种放养：一般在9-10月或3-4月,放养密度在200-220尾/箱，选择晴好天气，根据各箱鳝鱼规格及成活情况，对箱内鳝种规格和密度作适当的调整和补充，放养前用硫酸铜或4%~5%食盐水消毒,水温10~15度时,浸洗20~30min；苗种放养：一般在9-10月或3-4月,放养密度在200-220尾/箱，选择晴好天气，根据各箱鳝鱼规格及成活情况，对箱内鳝种规格和密度作适当的调整和补充，放养前用硫酸铜或4%~5%食盐水消毒,水温10~15度时,浸洗20~30min；
2）饲料准备，所述饲料原料包括以下重量比的成份：硅酸盐细菌0.5-0.8份、粪链球菌1-3份、木霉菌0.6-0.8份、沼泽红假单胞菌2-5份、酵母菌0.3-0.5份、鱼骨粉50-60份、醋糟粉65-70份、废液沉淀物50-55份、米糠40-60份、红糖12-14份、食盐10-14份、猪粪80-85份、猪肉屠宰场废弃物45-55份、水草60-65份、碳酸氢钙12-16份、尿素14-17份、柠檬酸铁1-3份、维生素B10.6-0.8份、维生素B120.2-0.6份、花椒20-30份、银杏种皮20-30份、蛇床子20-30份、苦楝皮10-30份、使君子15-25份、五倍子1-15份、毛冬青5-15份、苦参碱5-10份、无患子外种皮55-60份；制备方法包括以下步骤：（1）将水草晾干，使其含水量在40%以下，将其切断至2-4cm，然后按照所述比例加入鱼骨粉、醋糟粉、米糠、红糖、食盐，充分搅拌，混合均匀；（2）将上述混合物进行发酵，所述的发酵是好氧堆肥发酵，发酵用水占物料总重量的20-30％，给氧时间冬季为50-60小时，夏季为20-25小时，发酵温度为45-60℃，发酵时间为7-10天；（3）将废液沉淀物、猪粪、猪肉屠宰场废弃物按照所述的比例混合均匀，加入酵母菌、粪链球菌进行发酵；将上述物质置入池中混合腐沤，上部盖上塑料薄膜，进行3-5天预发酵；然后将塑料薄膜揭去，并且进行搅拌，让混合物接触氧气，逐渐升高温度，从常温到50℃，保持1-3天后继续翻堆，然后从50℃升到60℃，保持时间为2-4天，然后将温度降至常温，保持6-8天，直至完全熟化，发酵完毕；（4）将经过步骤（1）和步骤（2）发酵、消毒后的有机混合物进行干燥，干燥温度为45-60℃，干燥到含水量为15-25％；（5）将硅酸盐细菌、木霉菌、沼泽红假单胞菌按照所述比例加入到上述物料中，充分混合，搅拌均匀；（6）将碳酸氢钙、尿素、柠檬酸铁、维生素B1、维生素B12按照所述比例加入到混合物中，充分混合，搅拌均匀；（7）加入花椒20-30份、银杏种皮20-30份、蛇床子20-30份、苦楝皮10-30份、使君子15-25份、五倍子1-15份、毛冬青5-15份、苦参碱5-10份、无患子外种皮55-60份之后将上述物料在18-45℃的条件下进行低温干燥，使其含水量为10％以下。
养殖管理：要根据水质肥瘦及时追肥,一般每30~40d追肥1次,肥料为步骤4）中的制备饲料，每次900~1125kg/hm2,池水透明度控制在15~20cm,水色黄绿色，投饲做到、定点、定时、定质、定量，鱼种阶段日投饲量为鱼体重的5%~8%,成鱼阶段为5%左右,水温高于30℃和低于10℃时应减少投喂。开始时每天傍晚喂1次,以后驯化改为白天投饲,上、下午各投饲1次,高温季节应在食台上搭遮荫棚。
本发明的有益效果是：
（1）添加了鱼类生产所需要的有机物和无机矿物质、微量元素可以给鱼类的生长提供全面的营养；
（2）添加了枯草芽孢杆菌、酵素菌和噬菌蛭弧菌，能对鱼池中的有害菌进行灭杀，抑制水体中病原菌的繁殖生长，减少疾病的发生，提高鱼的产量和品质。
（3）添加了固体光合细菌，能够降解水体中的亚硝酸盐、硫化物等有毒物质，并且能忍耐高浓度的有机废水，对酚、氰等毒物有一定有忍受和分解能力，具有较强的分解转化能力，减少鱼体内有毒物质的累积。
（4）添加的这些菌类，在水体中可以继续繁殖，扩大存活率，对维持水体微生物的平衡具有十分重要的作用，并且还可以调节调整鱼体肠道内微生态平衡，还能分解体内有害残留物，增强鱼种抗病力。
（5）中药杀菌成分对鱼类天敌影响小，有助于保持生态环境，对环境更友好，对指环虫、车轮虫杀虫较好、满足无公害、绿色的生产要求。
具体实施方式
以下将对本发明的优选实施例进行详细的描述；应当理解，优选实施例仅为了说明本发明，而不是为了限制本发明的保护范围。
一种利用多功能复合饲料养殖黄鳝方法，包括以下步骤：
养殖池建造：遥养殖池以东西走向，长宽比为3：2，面积2000-10000m2，池埂高1.8m-2.0m，水位能长期稳定在1.4-1.5m，进排水设施完善的池塘为；黄鳝苗下塘前10~15d,应进行清塘消毒,先将池水抽干,检查有无漏洞,然后用生石灰清塘，池水深7~10cm时,用生石灰1125~2250kg/hm2，如果池水无法排干,用漂白粉进行清塘，清塘后7d注入新水,注入的新水要过滤，注水后施基肥,培育水质,方法是在池的四角堆上鸡粪、猪粪等有机肥,用量2250~3000kg/hm2,施肥5~7d后可以放养黄鳝；
网箱的制作与安装：网箱选用3×2、3×4的聚乙烯无节网片或纯白细纱无节网片制做，网箱规格为3米×2米×1.5米、2米×2米×1.5米，网箱设置密度为总水面的1/3-1/2，网箱入水深度50-80厘米，出水高度不低于50厘米；网箱固定采用木桩与铁丝，也可使用竹竿，上纲绷紧，下纲松驰，放种前7-10天，网箱下水浸泡，使其附着藻类，避免鳝鱼入箱时磨擦受伤，鳝箱内要移植水花生、牛草等水草，其覆盖面积达网箱面积的90％左右，水草进箱前用2-3％食盐或10ppm漂白粉对水草进行浸泡消毒，清除水蛭。
3）苗种放养：一般在9-10月或3-4月,放养密度在200-220尾/箱，选择晴好天气，根据各箱鳝鱼规格及成活情况，对箱内鳝种规格和密度作适当的调整和补充，放养前用硫酸铜或4%~5%食盐水消毒,水温10~15度时,浸洗20~30min；苗种放养：一般在9-10月或3-4月,放养密度在200-220尾/箱，选择晴好天气，根据各箱鳝鱼规格及成活情况，对箱内鳝种规格和密度作适当的调整和补充，放养前用硫酸铜或4%~5%食盐水消毒,水温10~15度时,浸洗20~30min；
4）饲料准备，所述饲料原料包括以下重量比的成份：硅酸盐细菌0.5-0.8份、粪链球菌1-3份、木霉菌0.6-0.8份、沼泽红假单胞菌2-5份、酵母菌0.3-0.5份、鱼骨粉50-60份、醋糟粉65-70份、废液沉淀物50-55份、米糠40-60份、红糖12-14份、食盐10-14份、猪粪80-85份、猪肉屠宰场废弃物45-55份、水草60-65份、碳酸氢钙12-16份、尿素14-17份、柠檬酸铁1-3份、维生素B10.6-0.8份、维生素B120.2-0.6份、花椒20-30份、银杏种皮20-30份、蛇床子20-30份、苦楝皮10-30份、使君子15-25份、五倍子1-15份、毛冬青5-15份、苦参碱5-10份、无患子外种皮55-60份；制备方法包括以下步骤：（1）将水草晾干，使其含水量在40%以下，将其切断至2-4cm，然后按照所述比例加入鱼骨粉、醋糟粉、米糠、红糖、食盐，充分搅拌，混合均匀；（2）将上述混合物进行发酵，所述的发酵是好氧堆肥发酵，发酵用水占物料总重量的20-30％，给氧时间冬季为50-60小时，夏季为20-25小时，发酵温度为45-60℃，发酵时间为7-10天；（3）将废液沉淀物、猪粪、猪肉屠宰场废弃物按照所述的比例混合均匀，加入酵母菌、粪链球菌进行发酵；将上述物质置入池中混合腐沤，上部盖上塑料薄膜，进行3-5天预发酵；然后将塑料薄膜揭去，并且进行搅拌，让混合物接触氧气，逐渐升高温度，从常温到50℃，保持1-3天后继续翻堆，然后从50℃升到60℃，保持时间为2-4天，然后将温度降至常温，保持6-8天，直至完全熟化，发酵完毕；（4）将经过步骤（1）和步骤（2）发酵、消毒后的有机混合物进行干燥，干燥温度为45-60℃，干燥到含水量为15-25％；（5）将硅酸盐细菌、木霉菌、沼泽红假单胞菌按照所述比例加入到上述物料中，充分混合，搅拌均匀；（6）将碳酸氢钙、尿素、柠檬酸铁、维生素B1、维生素B12按照所述比例加入到混合物中，充分混合，搅拌均匀；（7）加入花椒20-30份、银杏种皮20-30份、蛇床子20-30份、苦楝皮10-30份、使君子15-25份、五倍子1-15份、毛冬青5-15份、苦参碱5-10份、无患子外种皮55-60份之后将上述物料在18-45℃的条件下进行低温干燥，使其含水量为10％以下。
养殖管理：要根据水质肥瘦及时追肥,一般每30~40d追肥1次,肥料为步骤4）中的制备饲料，每次900~1125kg/hm2,池水透明度控制在15~20cm,水色黄绿色，投饲做到、定点、定时、定质、定量，鱼种阶段日投饲量为鱼体重的5%~8%,成鱼阶段为5%左右,水温高于30℃和低于10℃时应减少投喂。开始时每天傍晚喂1次,以后驯化改为白天投饲,上、下午各投饲1次,高温季节应在食台上搭遮荫棚。
实施例2
制备方法同实施例1。
在生长的黄鳝幼龄期，捞出，分养到五个水池当中，每池300条，在四个水池中按照每亩200kg的投放量分别投放本发明实施例1的微生物黄鳝肥和普通黄鳝肥（对照1，产自北京世纪阿姆斯生物技术股份有限公司），另外一个水池不投放黄鳝肥（对照2），但是投放同样量的普通鱼食，其余的喂食量相同，培养环境相同，经过2-4个月的养殖，对比其产量和黄鳝的生长状况，具体如表1和表2所示：
表1本发明制备的微生物虾肥和对照1比较
表2本发明制备的微生物虾肥和对照2比较
经过表1、表2的对比可以发现，添加本发明的复合微生物肥可以促进黄鳝的快速生长，EPA含量增加，黄鳝类疾病减少，病死虾减少，同时还使水体中的有益微生物增加，最终的品质和质量都得到提高。

Claims (1)

1.一种利用多功能复合饲料养殖黄鳝方法，包括以下步骤：
1）养殖池建造：养殖池以东西走向，长宽比为3：2，面积2000-10000m2，池埂高1.8m-2.0m，水位能长期稳定在1.4-1.5m，进排水设施完善的池塘；黄鳝苗下塘前10~15d,应进行清塘消毒,先将池水抽干,检查有无漏洞,然后用生石灰清塘，池水深7~10cm时,用生石灰1125~2250kg/hm2，如果池水无法排干,用漂白粉进行清塘，清塘后7d注入新水,注入的新水要过滤，注水后施基肥,培育水质,方法是在池的四角堆上鸡粪、猪粪有机肥,用量2250~3000kg/hm2,施肥5~7d后放养黄鳝；
2）网箱的制作与安装：网箱选用3×2、3×4的聚乙烯无节网片或纯白细纱无节网片制做，网箱规格为3米×2米×1.5米、2米×2米×1.5米，网箱设置密度为总水面的1/3-1/2，网箱入水深度50-80厘米，出水高度不低于50厘米；网箱固定采用木桩与铁丝，或使用竹竿与铁丝，上纲绷紧，下纲松弛，放种前7-10天，网箱下水浸泡，使其附着藻类，避免鳝鱼入箱时磨擦受伤，鳝箱内要移植水花生、牛草水草，其覆盖面积达网箱面积的90％左右，水草进箱前用2-3％食盐或10ppm漂白粉对水草进行浸泡消毒，清除水蛭；
3）苗种放养：在9-10月或3-4月,放养密度在200-220尾/箱，选择晴好天气，根据各箱鳝鱼规格及成活情况，对箱内鳝种规格和密度作适当的调整和补充，放养前用硫酸铜或4%~5%食盐水消毒,水温10~15度时,浸洗20~30min；
4）饲料准备，所述饲料原料包括以下重量比的成份：硅酸盐细菌0.5-0.8份、粪链球菌1-3份、木霉菌0.6-0.8份、沼泽红假单胞菌2-5份、酵母菌0.3-0.5份、鱼骨粉50-60份、醋糟粉65-70份、废液沉淀物50-55份、米糠40-60份、红糖12-14份、食盐10-14份、猪粪80-85份、猪肉屠宰场废弃物45-55份、水草60-65份、碳酸氢钙12-16份、尿素14-17份、柠檬酸铁1-3份、维生素B10.6-0.8份、维生素B120.2-0.6份、花椒20-30份、银杏种皮20-30份、蛇床子20-30份、苦楝皮10-30份、使君子15-25份、五倍子1-15份、毛冬青5-15
份、苦参碱5-10份、无患子外种皮55-60份；制备方法包括以下步骤：（1）将水草晾干，使其含水量在40%以下，将其切断至2-4cm，然后按照比例加入鱼骨粉、醋糟粉、米糠、红糖、食盐，充分搅拌，混合均匀；（2）将上述混合物进行发酵，所述的发酵是好氧堆肥发酵，发酵用水占物料总重量的20-30％，给氧时间冬季为50-60小时，夏季为20-25小时，发酵温度为45-60℃，发酵时间为7-10天；（3）将废液沉淀物、猪粪、猪肉屠宰场废弃物按照比例混合均匀，加入酵母菌、粪链球菌进行发酵；将该物质置入池中混合腐沤，上部盖上塑料薄膜，进行3-5天预发酵；然后将塑料薄膜揭去，并且进行搅拌，让混合物接触氧气，逐渐升高温度，从常温到50℃，保持1-3天后继续翻堆，然后从50℃升到60℃，保持时间为2-4天，然后将温度降至常温，保持6-8天，直至完全熟化，发酵完毕；（4）将经过步骤（1）和步骤（2）发酵、消毒后的有机混合物进行干燥，干燥温度为45-60℃，干燥到含水量为15-25％；（5）将硅酸盐细菌、木霉菌、沼泽红假单胞菌按照比例加入到经步骤（4）处理的物料中，充分混合，搅拌均匀；（6）将碳酸氢钙、尿素、柠檬酸铁、维生素B1、维生素B12按照比例加入到经步骤（5）处理的混合物中，充分混合，搅拌均匀；（7）加入花椒20-30份、银杏种皮20-30份、蛇床子20-30份、苦楝皮10-30份、使君子15-25份、五倍子1-15份、毛冬青5-15份、苦参碱5-10份、无患子外种皮55-60份之后将这些物料在18-45℃的条件下进行低温干燥，使其含水量为10％以下；
5）养殖管理：要根据水质肥瘦及时追肥,每30~40d追肥1次,肥料为步骤4）中的制备饲料，每次900~1125kg/hm2,池水透明度控制在15~20cm,水色黄绿色，投饲做到定点、定时、定质、定量，鱼种阶段日投饲量为鱼体重的5%~8%,成鱼阶段为5%左右,水温高于30℃和低于10℃时应减少投喂；
开始时每天傍晚喂1次,以后驯化改为白天投饲,上、下午各投饲1次,高温季节应在食台上搭遮荫棚。
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