CN105996730A - 一种用电磁炉加热烹饪的陶瓷锅 - Google Patents

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Abstract

发明一种用电磁炉加热烹饪的陶瓷锅，包括陶瓷锅体（1），在陶瓷锅体（1）的外壁下部套紧有一个不锈铁圈套（2），在陶瓷锅体（1）内底部装有一个活动发热体（3），在陶瓷锅体（1）外底部装一个加热件（6），所述的活动发热体（3）由上层、下层陶瓷片（4）与中间层不锈铁片（5）构成；所述的加热件（6）由上层的锅底不锈铁片（7）和下层的微晶玻璃板（8）构成。本发明的陶瓷锅，由电磁炉使陶瓷锅体外壁的不锈铁圈套和陶瓷锅内底部的活动发热体（3）、陶瓷锅体（1）外底部的加热件（6）产生热源加热，陶瓷锅既具有自身烹饪食物的优点，又能用具有节能、安全、卫生、环保优点的电磁炉进行加热食物、煮饭、煲汤等，具有结构简单、热效率高、成本低、节能、安全、环保等优点。

Description

一种用电磁炉加热烹饪的陶瓷锅
技术领域
本发明涉及一种陶瓷锅，特别是一种用电磁炉加热烹饪的陶瓷锅。
背景技术
用陶瓷锅烹饪，能让食物均匀且充分受热，内循环比较好，食物容易入味，可作煲汤、羹和炖类食物。比如肉类容易烂一点，而豆腐之类的容易入味 。电磁炉与其他加热炉具相比具有热效率高、节能、安全、卫生、环保、烹饪温度容易控制的优点，但目前市面的大多陶瓷锅只适合用电热炉、石油气炉、煤气炉等进行加热烹饪，不适用于电磁炉加热烹饪。
本发明的目的是发明一种用电磁炉加热烹饪的陶瓷锅，使陶瓷锅既具有自身烹饪食物的均匀且充分受热，容易入味以及内循环比较好的优点，又能用具有节能、安全、卫生、环保优点的电磁炉进行加热食物，达到陶瓷锅能使用电磁炉进行煮饭、煲汤等。
本发明的一种用电磁炉加热烹饪的陶瓷锅包括陶瓷锅体，外壳，其特征在于在陶瓷锅体的外壁下部套紧有一个不锈铁圈套，不锈铁圈套的底端与陶瓷锅底相距3mm，在陶瓷锅体内底部装有一个活动发热体，活动发热体由上层、下层陶瓷片与中间层不锈铁片构成；在陶瓷锅体外底部装有一个加热件，加热件固定在不锈铁圈套内下端口，加热件由上层的锅底不锈铁片和下层的微晶玻璃板构成；在陶瓷锅体外壁和不锈铁圈套的外壁装有石棉保层，在石棉保层外装有锅外壳。
所述不锈铁圈套的内直径与陶瓷锅的外直径相配，其大小以能套紧陶瓷锅为宜，活动发热体的直径比陶瓷锅体内直径小3-4mm，加热件的直径与陶瓷锅底直径相同。使用时，在陶瓷锅内必须要加水，当加热到锅内的温度达到沸点时，可将陶瓷锅内底部的活动发热体移除，再由陶瓷锅体外底部的加热件进行低温烹饪，可作煮饭、煲汤、羹和炖食物等，将陶瓷锅直接放到电磁炉面通电加热即可。
本发明的一种用电磁炉加热烹饪的陶瓷锅，是由电磁炉使陶瓷锅体外壁的不锈铁圈套和陶瓷锅内底部的活动发热体或陶瓷锅外底部的加热件产生热源加热，陶瓷锅既具有自身烹饪食物的优点，又能用具有节能、安全、卫生、环保优点的电磁炉进行加热烹饪食物、煮饭和煲汤，具有结构简单、热效率高、成本低、节能、安全、环保等优点。
附图说明
附图1是本发明的一种用电磁炉加热烹饪的陶瓷锅的结构示意图；
图中的1是陶瓷锅体，2是不锈铁圈套，3是活动发热体， 4是陶瓷片，5是不锈铁片，6是加热件，7是锅底不锈铁片，8是微晶玻璃板，9是石棉保层，10是锅外壳。
具体实施方式
下面结合实施例及附图进一步说明本发明的具体结构：
参见附图1，一种用电磁炉加热烹饪的陶瓷锅，包括陶瓷锅体1，外壳10，其特征在于在陶瓷锅体1的外壁下部套紧有一个不锈铁圈套2，不锈铁圈套2壁厚为1mm，高60mm，不锈铁圈套2的底端与陶瓷锅底相距3mm，陶瓷锅体的内直径136mm，外直径148 mm，高为100mm，在陶瓷锅体1内底部装有一个活动发热体3，发热体3的直径比陶瓷锅体1内直径小3-4mm，活动发热体3由上层、下层陶瓷片4与中间层不锈铁片5构成；其中，上层、下层陶瓷片4的厚度各为5mm，不锈铁片5的厚为1mm；在陶瓷锅体1外底部装有一个加热件6，加热件6的直径与陶瓷锅外直径相同，并固定在不锈铁圈套2内下端口，加热件6由上层的锅底不锈铁片7和下层的微晶玻璃板8构成；其中微晶玻璃板8的厚度为3mm，锅底不锈铁片7的厚为1mm，在底不锈铁片7平面均布开有小孔；在陶瓷锅体1外壁和不锈铁圈套2的外壁装有石棉保层9，在石棉保层9外装有锅外壳10，锅外壳10的外直径162 mm，内直径为160 mm，高为94 mm 。

Claims (1)

1.一种用电磁炉加热烹饪的陶瓷锅，包括陶瓷锅体（1），外壳（10），其特征在于在陶瓷锅体（1）的外壁下部套紧有一个不锈铁圈套（2），不锈铁圈套（2）的底端与陶瓷锅底相距3mm，在陶瓷锅体（1）内底部装有一个活动发热体（3），活动发热体（3）由上层、下层陶瓷片（4）与中间层不锈铁片（5）构成；在陶瓷锅体（1）外底部装有一个加热件（6），加热件（6）固定在不锈铁圈套（2）内下端口，加热件（6）由上层的锅底不锈铁片（7）和下层的微晶玻璃板（8）构成；在陶瓷锅体（1）外壁和不锈铁圈套（2）的外壁装有石棉保层（9），在石棉保层（9）外装有锅外壳（10）。
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