CN105981865A - 一种舒肝健脾佛手玫瑰茶及其制备方法 - Google Patents
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- A23F3/34—Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof
Abstract
本发明公开了一种舒肝健脾佛手玫瑰茶，由下列重量份的原料制成：干玫瑰花瓣30-40、牛骨10-15、白砂糖12-14、南瓜瓤18-20、羧甲基纤维素钠0.08-0.1、苯丙氨酸0.1-0.2、椴树蜂蜜12-15、金银花12-14、豆浆10-15、莲子芯5-6、水莎草1-1.4、佛手1-2、香叶0.8-1。本发明入口香醇，口感独特，还添加有水莎草、佛手、香叶等食药材，富予了本发明理气健胃、止咳化痰、舒肝健脾的保健功效。
Description
技术领域
本发明涉及保健玫瑰花茶技术领域，尤其涉及一种舒肝健脾佛手玫瑰茶及其制备方法。
背景技术
玫瑰：落叶灌木，茎密生锐刺，羽状复叶，椭圆形成倒卵圆形，上面有皱纹，夏季开花，花单生，紫生色至白色，有浓郁芳香，花及根可入药，有理气活血、收敛作用。玫瑰窨制花茶，早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》中就有详细记载。
玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失调，玫瑰花茶的图片对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。
发明内容
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种舒肝健脾佛手玫瑰茶及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种舒肝健脾佛手玫瑰茶，由下列重量份的原料制成：
干玫瑰花瓣30-40、牛骨10-15、白砂糖12-14、南瓜瓤18-20、羧甲基纤维素钠0.08-0.1、苯丙氨酸0.1-0.2、椴树蜂蜜12-15、金银花12-14、豆浆10-15、莲子芯5-6、水莎草1-1.4、佛手1-2、香叶0.8-1。
所述的一种舒肝健脾佛手玫瑰茶的制备方法，包括以下步骤：
（1）将水莎草、佛手、香叶用6-9倍量的水浸提后，滤得药汁，再经喷雾干燥，得到中药粉；取干玫瑰花瓣，去杂洗净后兑8-10倍水浸提后，滤得玫瑰茶汁；
（2）金银花、莲子芯洗净晾干，切碎后置于罐中，再倒入椴树蜂蜜，密封浸泡8-12天，开封后滤得罐内汁液；
（3）豆浆大火煮开，倒入中药粉混合搅拌均匀；
（4）取瓜瓤去籽，取瓜瓤打浆后用蒸馏水浸泡清洗，洗至上清液无色，再抽滤沥干，收集瓜瓤，倒入无水乙醇，满足料液比1:15-16，升高温度为38-39℃，超声处理1-2分钟，所述的超声波功率为130-140W，过滤、真空浓缩，冷冻干燥，得隐黄素；
（5）羧甲基纤维素钠加入到130-140倍去离子水中，在50-60℃下保温搅拌4-7分钟，加入上述苯丙氨酸、隐黄素，100-200r/min搅拌2-3分钟，喷雾干燥，得复合粉制剂；
（6）取牛骨去杂洗净，研磨成粉，加入其重量10-15倍、0.8-1mol/L的盐酸，搅拌均匀后，水解14-15小时，得酸解液；
（7）取酸解液，再混入步骤（3）所得物料，调pH值为中性，加入复合粉制剂，搅拌均匀，满足螯合温度为20-25℃，螯合时间为60-70分钟，之后加无水乙醇进行沉淀反应，再在转速7000-8000r/min下离心18-20分钟，取下层沉淀物，进行干燥，即得氨基酸螯合钙；
（8）将所得玫瑰茶汁与氨基酸螯合钙以及剩余各物料混合均匀后，灭菌灌装，即得。
本发明的优点是：本发明玫瑰花茶性质温和，消除疲劳，养颜美容，保护肝脏胃肠功能，其中添加的南瓜瓤提取物隐黄素，具有极强的抗氧化效果并且可以在体内转化为维生素A，隐黄素可以有效阻止一些癌细胞形成，同时有效预防骨质疏松，对骨骼健康有独特的疗效；还添加有苯丙氨酸是人体必需氨基酸之一，在体内大部分经苯丙氨酸羟化酶催化作用氧化成酪氨酸，并与酪氨酸一起合成重要的神经递质和激素；做成的苯丙氨酸螯合钙稳定性好，易被吸收、安全无毒、可同时补充氨基酸和钙；
本发明入口香醇，口感独特，还添加有水莎草、佛手、香叶等食药材，富予了本发明理气健胃、止咳化痰、舒肝健脾的保健功效。
具体实施方式
一种舒肝健脾佛手玫瑰茶，由下列重量份的原料制成：
干玫瑰花瓣30、牛骨10、白砂糖12、南瓜瓤18、羧甲基纤维素钠0.08、苯丙氨酸0.1、椴树蜂蜜12、金银花12、豆浆10、莲子芯5、水莎草1、佛手1、香叶0.8。
所述的一种舒肝健脾佛手玫瑰茶的制备方法，包括以下步骤：
（1）将水莎草、佛手、香叶用6倍量的水浸提后，滤得药汁，再经喷雾干燥，得到中药粉；取干玫瑰花瓣，去杂洗净后兑8倍水浸提后，滤得玫瑰茶汁；
（2）金银花、莲子芯洗净晾干，切碎后置于罐中，再倒入椴树蜂蜜，密封浸泡8天，开封后滤得罐内汁液；
（3）豆浆大火煮开，倒入中药粉混合搅拌均匀；
（4）取瓜瓤去籽，取瓜瓤打浆后用蒸馏水浸泡清洗，洗至上清液无色，再抽滤沥干，收集瓜瓤，倒入无水乙醇，满足料液比1:15，升高温度为38℃，超声处理1分钟，所述的超声波功率为130W，过滤、真空浓缩，冷冻干燥，得隐黄素；
（5）羧甲基纤维素钠加入到130倍去离子水中，在50℃下保温搅拌4分钟，加入上述苯丙氨酸、隐黄素，100r/min搅拌2分钟，喷雾干燥，得复合粉制剂；
（6）取牛骨去杂洗净，研磨成粉，加入其重量10倍、0.8mol/L的盐酸，搅拌均匀后，水解14小时，得酸解液；
（7）取酸解液，再混入步骤（3）所得物料，调pH值为中性，加入复合粉制剂，搅拌均匀，满足螯合温度为20℃，螯合时间为60分钟，之后加无水乙醇进行沉淀反应，再在转速7000r/min下离心18分钟，取下层沉淀物，进行干燥，即得氨基酸螯合钙；
（8）将所得玫瑰茶汁与氨基酸螯合钙以及剩余各物料混合均匀后，灭菌灌装，即得。
Claims (2)
1.一种舒肝健脾佛手玫瑰茶，其特征在于由下列重量份的原料制成：
干玫瑰花瓣30-40、牛骨10-15、白砂糖12-14、南瓜瓤18-20、羧甲基纤维素钠0.08-0.1、苯丙氨酸0.1-0.2、椴树蜂蜜12-15、金银花12-14、豆浆10-15、莲子芯5-6、水莎草1-1.4、佛手1-2、香叶0.8-1。
2.如权利要求1所述的一种舒肝健脾佛手玫瑰茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将水莎草、佛手、香叶用6-9倍量的水浸提后，滤得药汁，再经喷雾干燥，得到中药粉；取干玫瑰花瓣，去杂洗净后兑8-10倍水浸提后，滤得玫瑰茶汁；
（2）金银花、莲子芯洗净晾干，切碎后置于罐中，再倒入椴树蜂蜜，密封浸泡8-12天，开封后滤得罐内汁液；
（3）豆浆大火煮开，倒入中药粉混合搅拌均匀；
（4）取瓜瓤去籽，取瓜瓤打浆后用蒸馏水浸泡清洗，洗至上清液无色，再抽滤沥干，收集瓜瓤，倒入无水乙醇，满足料液比1:15-16，升高温度为38-39℃，超声处理1-2分钟，所述的超声波功率为130-140W，过滤、真空浓缩，冷冻干燥，得隐黄素；
（5）羧甲基纤维素钠加入到130-140倍去离子水中，在50-60℃下保温搅拌4-7分钟，加入上述苯丙氨酸、隐黄素，100-200r/min搅拌2-3分钟，喷雾干燥，得复合粉制剂；
（6）取牛骨去杂洗净，研磨成粉，加入其重量10-15倍、0.8-1mol/L的盐酸，搅拌均匀后，水解14-15小时，得酸解液；
（7）取酸解液，再混入步骤（3）所得物料，调pH值为中性，加入复合粉制剂，搅拌均匀，满足螯合温度为20-25℃，螯合时间为60-70分钟，之后加无水乙醇进行沉淀反应，再在转速7000-8000r/min下离心18-20分钟，取下层沉淀物，进行干燥，即得氨基酸螯合钙；
（8）将所得玫瑰茶汁与氨基酸螯合钙以及剩余各物料混合均匀后，灭菌灌装，即得。
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106605738A (zh) * | 2016-10-24 | 2017-05-03 | 安徽华艾堂医药有限公司 | 一种玫瑰养颜花茶及其制备方法 |
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| CN101648884A (zh) * | 2009-07-23 | 2010-02-17 | 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所 | 一种由低值淡水鱼骨制备复合氨基酸螯合钙的方法 |
| CN104322821A (zh) * | 2014-10-20 | 2015-02-04 | 安徽益方堂生物工程有限公司 | 一种提神醒脑保健贡菊茶及其制作方法 |
| CN105028816A (zh) * | 2015-07-13 | 2015-11-11 | 安徽英华药业有限公司 | 一种银花玫瑰茶及其制备方法 |
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| CN104322821A (zh) * | 2014-10-20 | 2015-02-04 | 安徽益方堂生物工程有限公司 | 一种提神醒脑保健贡菊茶及其制作方法 |
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