CN105961692A - 一种安神益智百合茶及其制作方法 - Google Patents

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王魁兴
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Bozhou Yizhongtang Health Food Co Ltd
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/16—Tea extraction; Tea extracts; Treating tea extract; Making instant tea

Abstract

本发明公开了一种安神益智百合茶及其制作方法，其组成原料的重量份为：绿茶30‑35、玫瑰鲜花6‑8、人参5‑7、龙眼肉10‑15、百合10‑15、阿胶10‑15、山药5‑8、酸枣仁10‑15、海带粉5‑6、山楂粉2‑4、蚕蛹粉5‑8、腌制姜片5‑6、天然奶油粉6‑8、红砂糖20‑25、洋槐蜜10‑15；本发明的保健茶原料来源广泛，各原料之间相辅相成，共奏补气养阴、补益心肾、宁心安神、补脑益智之功效，能够针对需要补脑，睡眠不佳的人群进行调养，具有安神效果，能改善患者睡眠质量及身体状态，且口感佳、副作用小；洋槐蜜的加入，既能改善口感，又能达到排毒养颜的效果。

Description

一种安神益智百合茶及其制作方法
技术领域
本发明涉及一种安神益智百合茶及其制作方法，属于保健茶制作方法。
背景技术
绿茶在我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，绿茶确实含有与人体健康密切相关的生化成分，绿茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效；百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱；这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
发明内容
本发明的目的在于提供一种安神益智百合茶及其制作方法。
为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
安神益智百合茶，其组成原料的重量份为：绿茶30-35、玫瑰鲜花6-8、人参5-7、龙眼肉10-15、百合10-15、阿胶10-15、山药5-8、酸枣仁10-15、海带粉5-6、山楂粉2-4、蚕蛹粉5-8、腌制姜片5-6、天然奶油粉6-8、红砂糖20-25、洋槐蜜10-15。
安神益智百合茶，其组成原料的重量份为：绿茶32、玫瑰鲜花7、人参6、龙眼肉12、百合12、阿胶12、山药6、酸枣仁12、海带粉5、山楂粉3、蚕蛹粉6、腌制姜片5、天然奶油粉7、红砂糖22、洋槐蜜12。
安神益智百合茶的制作方法，包括以下内容：
（1）按组成原料的重量份称取各原料，先将人参、龙眼肉、百合、阿胶、山药洗净，晒干后加入质量百分比浓度为3-5%的盐水浸泡 20-25分钟，捞出用文火炒制20-25分钟，备用；
（2）取酸枣仁、海带粉、山楂粉、蚕蛹粉，放于黄酒中浸泡12～24h，在100℃下隔水熟化55～65min，备用；
（3）取绿茶、玫瑰鲜花，洗净晒干后，加入10-15倍量的纯净水，混合煮沸后，向其中加入上述两个步骤的备用料及其他剩余组成原料，继续煮沸熬制30-40分钟，再经过滤、磁化、调配、均质和真空无菌灌装制成盒装、瓶装或罐装即可。
所述的腌制姜片的制作方法如下：采集新鲜、无变质的姜片为原料，切片，加入适量的纯净水煮沸至 15-20分钟，取出姜片，加入姜片质量的2-5%山药粉、6-10%核桃粉、0.5-1.0%石斛提取液、10-15%果葡糖浆、6-8%柠檬汁、10-15%植物油，煮沸后将温度调至70-80℃慢慢搅拌熬制15-20分钟，然后装罐并放置到5-10℃的环境下腌制10-20天即可。
本发明的有益效果：
本发明的保健茶原料来源广泛，各原料之间相辅相成，共奏补气养阴、补益心肾、宁心安神、补脑益智之功效，能够针对需要补脑，睡眠不佳的人群进行调养，具有安神效果，能改善患者睡眠质量及身体状态，且口感佳、副作用小，洋槐蜜的加入，既能改善口感，又能达到排毒养颜的效果。
具体实施方式
实施例1：安神益智百合茶，其组成原料的重量份为：绿茶32、玫瑰鲜花7、人参6、龙眼肉12、百合12、阿胶12、山药6、酸枣仁12、海带粉5、山楂粉3、蚕蛹粉6、腌制姜片5、天然奶油粉7、红砂糖22、洋槐蜜12。
安神益智百合茶的制作方法，包括以下内容：
（1）按组成原料的重量份称取各原料，先将人参、龙眼肉、百合、阿胶、山药洗净，晒干后加入质量百分比浓度为3-5%的盐水浸泡 20-25分钟，捞出用文火炒制20-25分钟，备用；
（2）取酸枣仁、海带粉、山楂粉、蚕蛹粉，放于黄酒中浸泡12～24h，在100℃下隔水熟化55～65min，备用；
（3）取绿茶、玫瑰鲜花，洗净晒干后，加入10-15倍量的纯净水，混合煮沸后，向其中加入上述两个步骤的备用料及其他剩余组成原料，继续煮沸熬制30-40分钟，再经过滤、磁化、调配、均质和真空无菌灌装制成盒装、瓶装或罐装即可。
所述的腌制姜片的制作方法如下：采集新鲜、无变质的姜片为原料，切片，加入适量的纯净水煮沸至 15-20分钟，取出姜片，加入姜片质量的3.5%山药粉、8%核桃粉、0.8%石斛提取液、12%果葡糖浆、7%柠檬汁、12%植物油，煮沸后将温度调至75℃慢慢搅拌熬制20分钟，然后装罐并放置到5-10℃的环境下腌制15天即可。

Claims (4)

1.一种安神益智百合茶，其特征在于其组成原料的重量份为：绿茶30-35、玫瑰鲜花6-8、人参5-7、龙眼肉10-15、百合10-15、阿胶10-15、山药5-8、酸枣仁10-15、海带粉5-6、山楂粉2-4、蚕蛹粉5-8、腌制姜片5-6、天然奶油粉6-8、红砂糖20-25、洋槐蜜10-15。
2.根据权利要求1所述的安神益智百合茶，其特征在于其组成原料的重量份为：绿茶32、玫瑰鲜花7、人参6、龙眼肉12、百合12、阿胶12、山药6、酸枣仁12、海带粉5、山楂粉3、蚕蛹粉6、腌制姜片5、天然奶油粉7、红砂糖22、洋槐蜜12。
3.一种如权利要求1所述的安神益智百合茶的制作方法，其特征在于包括以下内容：
（1）按组成原料的重量份称取各原料，先将人参、龙眼肉、百合、阿胶、山药洗净，晒干后加入质量百分比浓度为3-5%的盐水浸泡 20-25分钟，捞出用文火炒制20-25分钟，备用；
（2）取酸枣仁、海带粉、山楂粉、蚕蛹粉，放于黄酒中浸泡12～24h，在100℃下隔水熟化55～65min，备用；
（3）取绿茶、玫瑰鲜花，洗净晒干后，加入10-15倍量的纯净水，混合煮沸后，向其中加入上述两个步骤的备用料及其他剩余组成原料，继续煮沸熬制30-40分钟，再经过滤、磁化、调配、均质和真空无菌灌装制成盒装、瓶装或罐装即可。
4. 根据权利要求1所述的安神益智百合茶，其特征在于，所述的腌制姜片的制作方法如下：采集新鲜、无变质的姜片为原料，切片，加入适量的纯净水煮沸至 15-20分钟，取出姜片，加入姜片质量的2-5%山药粉、6-10%核桃粉、0.5-1.0%石斛提取液、10-15%果葡糖浆、6-8%柠檬汁、10-15%植物油，煮沸后将温度调至70-80℃慢慢搅拌熬制15-20分钟，然后装罐并放置到5-10℃的环境下腌制10-20天即可。
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