CN105961315A - 右江鹅绿色生态养殖方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及畜牧业养殖技术领域，具体涉及一种右江鹅绿色生态养殖方法，具体包括：在水面上搭建鹅鱼立体养殖平台，通过在无公害饲料中加入安全、原生态的中草药密蒙花、南蛇簕、绞股蓝、升麻、藤黄、滑石粉、鱼腥草水煮液，对右江鹅群进行防病治病治农药。由于拒绝使用任何饲料添加剂，避免使用抗生素和兽药，既保证产出的右江鹅为绿色产品，也使鹅肉含有淡淡的密蒙花香，品质大幅提高。同时，鹅排出的粪便被鱼充分食用。由于不使用饲料添加剂，避免使用抗生素和兽药，水体也得到最大限度的保护，达到绿色生态养殖的目的。

Description

右江鹅绿色生态养殖方法

【技术领域】

本发明涉及畜牧业养殖技术领域，具体涉及一种鹅的林下绿色生态养殖方法。

【背景技术】

纯种右江鹅被收录为广西地方优良鹅种，载入《广西畜禽品种志》。从二十世纪八十年代末开始，由于外来鹅种的入侵，杂交鹅越来越多，纯种的右江鹅越来越少，甚至濒临灭绝。因为意识到保护地方畜禽品种的重要性，我国于2010年9月发布《中国生物多样性保护战略与行动计划》(2011-2030年)，根据该行动计划，我国未来将新建一批畜禽遗传资源保种场，进一步加大对优良畜禽遗传资源的保护力度。在当前的市场条件下，绿色生态养殖是拯救广西地方优良鹅种—右江鹅的必由之路。

目前，鹅的饲养大多为传统的粗放式放养，且不断使用促进鹅快速生长的饲料添加剂、减少鹅疾病的抗生素和治疗鹅病的兽药等，致使使用这些饲料、抗生素和兽药养殖的鹅，鹅体内药物残留超标，养出的鹅普遍达不到绿色无公害产品的要求，鹅的食用安全成为公众最关注的问题之一，与此同时，生态环境也遭到污染。随着社会的发展和人们生活水平的提高，人们对自身的身体健康更为关注，最主要的表现形式之一就是对绿色产品的要求，所以绿色生态养殖成为当前迫切需要解决的问题。

本人201310063177.1号专利(公开号为103081866A)为右江鹅绿色生态养殖方法提供一种切实可行的方法，使得右江鹅养殖得以实现从源头上防病治病，鹅肉品质大幅提高，肉质鲜美，汤味独特，淡淡的密蒙花香清香四溢。但使用该中草药养殖存在一定缺陷，肉鹅肉香不够浓郁，由于后期喂食中草药水煮液，使得肉鹅在临近出售阶段部分肉鹅精神状态不佳，而且经常拉稀；由于喂食玉米片、麦麸、豆粕残留有农药成分导致肉鹅检测出含有微量农药成分。

【发明内容】

鉴于以上内容，本发明要解决的技术问题和提出的技术任务是提供一种右江鹅绿色生态养殖方法，以提高右江鹅肉鹅的品质，让广大消费者能食用到更健康，肉质鲜美独特的右江鹅，为此，本发明采用以下技术方案：

一种右江鹅绿色生态养殖方法，包括右江鹅的饲养场地选择及构建方法、右江鹅的饲养方法；右江鹅的饲养方法包括以下阶段：

第一阶段右江鹅从1日龄到30日龄喂食主饲料；

第二阶段右江鹅从31日龄饲养到45日龄喂食主饲料；其中右江鹅在31-35日龄之间和38-45日龄之间各喂养一次南蛇簕水煮液；

第三阶段右江鹅从46日龄到180日龄喂食由以下重量份原料配制成的混合饲料：15-25份主饲料、2-5份草本水煮液；上述草本水煮液包括以下重量份数原料加水煮制混合而成：2-3份密蒙花、1-2份升麻、4-6份绞股蓝、1-2份藤黄、12-17份滑石粉、4-8份鱼腥草；其中第三阶段右江鹅每隔15天喂养一次南蛇簕水煮液。

优先地，所述主饲料由重量份以下原料混合配制而成：6-8份玉米粉、1-2份麦麸、2-4份花生粕、1-2份淡水鱼粉。

优先地，所述草本水煮液制作方法为：第一步按重量份在锅中分别加入2-3份密蒙花、1-2份升麻、1-2份藤黄、14-20份滑石粉、4-8份鱼腥草、150-250份水烧至水滚30-120分钟得到混合水煮液；第二步按重量份在锅中分别加入1-2份绞股蓝、200-300份水烧至水滚30-120分钟得到绞股蓝水煮液；第三步取预先制得的混合水煮液与绞股蓝水煮液按重量份1:1比例混合即可得到草本水煮液。

优先地，所述右江鹅在第二阶段和第三阶段喂养南蛇簕水煮液方法为：向主饲料中加入重量为主饲料15％的南蛇簕水煮液混合喂养。

优先地，所述右江鹅的饲养方法还包括在饲养场地内设置南蛇簕水煮液供鹅自由饮用。

优先地，所述南蛇簕水煮液制作方法为：按重量份在锅中分别加入1-2份南蛇簕、20-30份水烧至水滚30-60分钟即可。

优先地，所述第一阶段采用室内养殖方式，第二阶段和第三阶段采用水面鹅棚方式养殖。

优先地，右江鹅的饲养场地选择平静的水面，在水面上搭棚：上盖遮雨材料，下用板材铺平作鹅栖息的板面，留出通道后围上一米高的围栏，供鹅栖息；同时划出比鹅棚大的水面并围一米高的围栏供鹅在其中嬉水。供鹅栖息的板面和供鹅嬉水的水面搭一个斜面，供鹅自由出入；供鹅嬉水的水面及鹅棚下面置一网箱以作养鱼。

右江鹅通过上述三个阶段饲养，180天即可成为肉鹅出售。

密蒙花味甘，性微寒，归肝经，具有清热养肝、明目退翳的功效。现代研究证实，密蒙花含刺槐素、刺槐甙等，其中刺槐素有维生素P样作用，可降低血管通透性及脆性，并有一定的抗炎及解痉作用，广西的壮族人每年农历三月三或清明节，家家户户蒸五色糯米饭。其中香饽饽的黄色糯米饭就是用密蒙花染制的。

中草药南蛇簕，别名老鸦枕头、猫爪簕、苦石莲、广石莲、青蛇子，其根、茎、叶具有清热解暑，消肿，止痛，止痒功效，广西地区用来治流感。

升麻，升阳，发表，透疹，解毒。治时气疫疠，头痛寒热，喉痛，口疮，斑疹不透；中气下陷，久泻久痢，脱肛，妇女崩、带，子宫下坠；痈肿疮毒；《神农本草经》：“主解百毒，辟温疾、障邪(一作瘴气邪气)。”。

中草药绞股蓝，别名七叶胆、小苦药、公罗锅底、落地生、遍地生根。中医认为，绞股蓝味苦、微甘、性凉，归肺、脾、肾；具有清热、补虚、解毒的功效。用于病毒性肝炎、慢性胃肠炎、慢性气管炎、慢性支气管炎、传染性肝炎、肾炎、胃肠炎。

藤黄，消肿；攻毒；止血；杀虫；祛腐剑疮。主痈疽肿毒；溃疡；湿疮；肿癣；顽癣；跌打肿痛；创伤出血及烫伤。

滑石粉，别名画石粉、液石、共石、脱石、番石、夕冷、脆石、留石，甘、淡，寒。《本草衍义补遗》：燥湿，分水道，实大肠，化食毒，行积滞，逐凝血，解燥渴，补脾胃，降心火之要药；《本经》：主身热泄澼，女子乳难，癃闭，利小便，荡胃中积聚寒热，益精气。

鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

本发明的有益效果：

1、本发明将7种药效功能各异的中草药粉末进行科学复配，本发明的单方具有解毒化毒、驱风去湿、杀菌、补血、清热的作用，通过中草药功能互相协同配合产生更佳效果。应用后能增强鹅的免疫能力，防病治病，始终健康活泼，解决201310063177.1号专利(公开号为103081866A)临近出售阶段部分肉鹅精神状态不佳，而且经常拉稀问题，经广西壮族自治区分析测试研究中心抽样检验，使用本方法喂养的肉鹅不含农药成分。

2.通过本发明饲养出来的鹅极具特色：鹅肉品质大幅提高，肉质鲜美，肉香更浓郁，汤味独特，淡淡的密蒙花香清香四溢，成为人们食疗滋补佳品，产品市场前景好、卖价高，能使饲养者获得良好的经济效益和社会效益，草本水煮液中加入滑石粉与其他中草药的协同配合可以提高右江鹅含更浓郁的肉香。

【具体实施方式】

实施例一：

一种右江鹅绿色生态养殖方法，包括右江鹅的饲养场地选择及构建方法、右江鹅的饲养方法。右江鹅的饲养场地选择平静的水面，在水面上搭棚：上盖遮雨材料，下用板材铺平作鹅栖息的板面，留出通道后围上一米高的围栏，供鹅栖息；同时划出比鹅棚大的水面并围一米高的围栏供鹅在其中嬉水。供鹅栖息的板面和供鹅嬉水的水面搭一个斜面，供鹅自由出入；供鹅嬉水的水面及鹅棚下面置一网箱以作养鱼。右江鹅的饲养方法包括以下阶段：第一阶段：右江鹅从1日龄到30日龄采用室内喂养，喂食主饲料；第二阶段：右江鹅从31日龄饲养到45日龄采用水面鹅棚喂养，喂食主饲料；其中右江鹅在31日龄和38日龄时各喂养一次南蛇簕水煮液；第三阶段右江鹅从46日龄到180日龄采用水面鹅棚喂养，喂食由以下重量份原料配制成的混合饲料：15份主饲料、2份草本水煮液；上述草本水煮液制作方法为：第一步按重量份在锅中分别加入2份密蒙花、1份升麻、1份藤黄、14份滑石粉、4份鱼腥草、150份水烧至水滚30分钟得到混合水煮液；第二步按重量份在锅中分别加入1份绞股蓝、200份水烧至水滚30分钟得到绞股蓝水煮液；第三步取预先制得的混合水煮液与绞股蓝水煮液按重量份1:1比例混合即可得到草本水煮液；在第三阶段每隔15天喂养一次南蛇簕水煮液。上述三个阶段中南蛇簕水煮液配制方法为：在锅中加入重量份数原料1份南蛇簕、20份水烧至水滚30分钟即可；上述三个阶段中主饲料由重量份以下原料混合配制而成：6份玉米粉、1份麦麸、2份花生粕、1份淡水鱼粉。上述第二、三阶段喂食南蛇簕水煮液方式为向主饲料中加入重量为主饲料15％南蛇簕水煮液混合喂养。上述各个阶段饲养场地内均设置南蛇簕水煮液供右江鹅自由饮用，右江鹅通过上述三个阶段饲养，180天即可成为肉鹅出售。

实施例二：

一种右江鹅绿色生态养殖方法，包括右江鹅的饲养场地选择及构建方法、右江鹅的饲养方法。右江鹅的饲养场地选择平静的水面，在水面上搭棚：上盖遮雨材料，下用板材铺平作鹅栖息的板面，留出通道后围上一米高的围栏，供鹅栖息；同时划出比鹅棚大的水面并围一米高的围栏供鹅在其中嬉水。供鹅栖息的板面和供鹅嬉水的水面搭一个斜面，供鹅自由出入；供鹅嬉水的水面及鹅棚下面置一网箱以作养鱼。右江鹅的饲养方法包括以下阶段：第一阶段：右江鹅从1日龄到30日龄采用室内喂养，喂食主饲料；第二阶段：右江鹅从31日龄饲养到45日龄采用水面鹅棚喂养，喂食主饲料；其中右江鹅在35日龄和45日龄时各喂养一次南蛇簕水煮液；第三阶段右江鹅从46日龄到180日龄采用水面鹅棚喂养，喂食由以下重量份原料配制成的混合饲料：25份主饲料、5份草本水煮液；上述草本水煮液制作方法为：第一步按重量份在锅中分别加入3份密蒙花、2份升麻、2份藤黄、20份滑石粉、8份鱼腥草、250份水烧至水滚120分钟得到混合水煮液；第二步按重量份在锅中分别加入2份绞股蓝、300份水烧至水滚120分钟得到绞股蓝水煮液；第三步取预先制得的混合水煮液与绞股蓝水煮液按重量份1:1比例混合即可得到草本水煮液；在第三阶段每隔15天喂养一次南蛇簕水煮液。上述三个阶段中南蛇簕水煮液配制方法为：在锅中加入重量份数原料2份南蛇簕、30份水烧至水滚60分钟即可；上述三个阶段中主饲料由重量份以下原料混合配制而成：8份玉米粉、2份麦麸、4份花生粕、2份淡水鱼粉。上述第二、三阶段喂食南蛇簕水煮液方式为向主饲料中加入重量为主饲料15％南蛇簕水煮液混合喂养。上述各个阶段饲养场地内均设置南蛇簕水煮液供鹅自由饮用，鹅通过上述三个阶段饲养，180天即可成为肉鹅出售。

实施例三：

一种右江鹅绿色生态养殖方法，包括右江鹅的饲养场地选择及构建方法、右江鹅的饲养方法。右江鹅的饲养场地选择平静的水面，在水面上搭棚：上盖遮雨材料，下用板材铺平作鹅栖息的板面，留出通道后围上一米高的围栏，供鹅栖息；同时划出比鹅棚大的水面并围一米高的围栏供鹅在其中嬉水。供鹅栖息的板面和供鹅嬉水的水面搭一个斜面，供鹅自由出入；供鹅嬉水的水面及鹅棚下面置一网箱以作养鱼。鹅的饲养方法包括以下阶段：第一阶段：右江鹅从1日龄到30日龄采用室内喂养，喂食主饲料；第二阶段：右江鹅从31日龄饲养到45日龄采用水面鹅棚喂养，喂食主饲料；其中右江鹅在35日龄和40日龄时各喂养一次南蛇簕水煮液；第三阶段右江鹅从46日龄到180日龄采用水面鹅棚喂养，喂食由以下重量份原料配制成的混合饲料：20份主饲料、3份草本水煮液；上述草本水煮液制作方法为：第一步按重量份在锅中分别加入3份密蒙花、2份升麻、2份藤黄、17份滑石粉、6份鱼腥草、250份水烧至水滚90分钟得到混合水煮液；第二步按重量份在锅中分别加入2份绞股蓝、250份水烧至水滚60分钟得到绞股蓝水煮液；第三步取预先制得的混合水煮液与绞股蓝水煮液按重量份1:1比例混合即可得到草本水煮液。上述三个阶段中南蛇簕水煮液配制方法为：在锅中加入重量份数原料1份南蛇簕、25份水烧至水滚50分钟即可；上述三个阶段中主饲料由重量份以下原料混合配制而成：6份玉米粉、1份麦麸、3份花生粕、1份淡水鱼粉。上述第二、三阶段喂食南蛇簕水煮液方式为向主饲料中加入重量为主饲料15％南蛇簕水煮液混合喂养。上述各个阶段饲养场地内均设置南蛇簕水煮液供右江鹅自由饮用，右江鹅通过上述三个阶段饲养，180天即可成为肉鹅出售。

右江鹅养殖的对比试验，选取同一批一日龄鹅仔共200只，随机平均分成两组进行对比试验，第一组采用201310063177.1号专利(公开号为103081866A)具体施例方式进行喂养，第二组采用本发明实施例3方式进行喂养。

表1残留农药对比，经广西壮族自治区分析测试研究中心抽样检验，结果如表1所示，

从表1的结果可以看出，本发明方法饲养右江鹅可以有效降低或者消除食物中残留农药对右江鹅的影响，能够满足人们对绿色安全食品的要求。

表2肉质对比，由省级食品专家品尝打分，分数越高说明品质越好，满分十分。

从表3的结果可以看出本发明方法饲养右江鹅在肉香、汤味、口感、滋味等方面均好于对比组的右江鹅，能够满足人们对于对于食品口感、滋味、肉香等方面日益提高的需求，本发明具有更好的推广空间。

表3成活率及体重对比

从表3的结果可以看出，本发明右江鹅成活率更高，而且可以有效解决第一组右江鹅饲养过程中出现拉稀问题，使得肉鹅精神状态更佳，从而肉鹅平均体重表现更优越，具有更高的经济效益。

Claims (8)

1.一种右江鹅绿色生态养殖方法，包括右江鹅的饲养场地选择及构建方法、右江鹅的饲养方法，其特征在于右江鹅的饲养方法包括以下阶段：

第一阶段右江鹅从1日龄到30日龄喂食主饲料；

第二阶段右江鹅从31日龄饲养到45日龄喂食主饲料；其中右江鹅在31-35日龄之间和38-45日龄之间各喂养一次南蛇簕水煮液；

第三阶段右江鹅从46日龄到180日龄喂食由以下重量份原料配制成的混合饲料：15-25份主饲料、2-5份草本水煮液；上述草本水煮液包括以下重量份数原料加水煮制混合而成：2-3份密蒙花、1-2份升麻、4-6份绞股蓝、1-2份藤黄、12-17份滑石粉、4-8份鱼腥草；其中第三阶段右江鹅每隔15天喂养一次南蛇簕水煮液。

2.根据权利要求1所述一种右江鹅绿色生态养殖方法，其特征在于上述主饲料由以下原料按重量份混合配制而成：6-8份玉米粉、1-2份麦麸、2-4份花生粕、1-2份淡水鱼粉。

3.根据权利要求1所述一种右江鹅绿色生态养殖方法，其特征在于草本水煮液制作方法为：第一步按重量份在锅中分别加入2-3份密蒙花、1-2份升麻、1-2份藤黄、14-20份滑石粉、4-8份鱼腥草、150-250份水烧至水滚30-120分钟得到混合水煮液；第二步按重量份在锅中分别加入1-2份绞股蓝、200-300份水烧至水滚30-120分钟得到绞股蓝水煮液；第三步取预先制得的混合水煮液与绞股蓝水煮液按重量份1:1比例混合即可得到草本水煮液。

4.根据权利要求1所述一种右江鹅绿色生态养殖方法，其特征在于第二阶段和第三阶段喂养南蛇簕水煮液方法为：向主饲料中加入重量为主饲料15％的南蛇簕水煮液混合喂养。

5.根据权利要求4中所述一种右江鹅绿色生态养殖方法，其特征在于：右江鹅的饲养方法还包括饲养场地内设置南蛇簕水煮液供右江鹅自由饮用。

6.根据权利要求1、4、5中任一项所述一种右江鹅绿色生态养殖方法，其特征在于所述南蛇簕水煮液制作方法为：按重量份在锅中分别加入1-2份南蛇簕、20-30份水烧至水滚30-60分钟即可。

7.根据权利要求1中所述一种密蒙的绿色生态养殖方法，其特征在于：第一阶段采用室内养殖方式，第二阶段和第三阶段采用水面鹅棚方式养殖。

8.根据权利要求1所述一种右江鹅绿色生态养殖方法，其特征在于：所述右江鹅的饲养场地选择平静的水面，在水面上搭棚：上盖遮雨材料，下用板材铺平作鹅栖息的板面，留出通道后围上一米高的围栏，供鹅栖息；同时划出比鹅棚大的水面并围一米高的围栏供鹅在其中嬉水；供鹅栖息的板面和供鹅嬉水的水面搭一个斜面，供鹅自由出入；供鹅嬉水的水面及鹅棚下面置一网箱以作养鱼。