CN105850888B - 密蒙鸡绿色生态养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及畜牧业养殖技术领域，具体涉及一种密蒙鸡绿色生态养殖方法，具体包括：选择有林木的沙质土坡进行林下养殖，通过在无公害饲料中加入安全、原生态的中草药密蒙花、南蛇簕、甘草、海金砂、滑石粉、藿香水煮液，对密蒙鸡群进行防病治病治农药。由于拒绝使用任何饲料添加剂，避免使用抗生素和兽药，既保证产出的密蒙鸡为绿色产品，也使鸡肉含有淡淡的密蒙花香，品质大幅提高。
Description
【技术领域】
本发明涉及畜牧业养殖技术领域，具体涉及一种鸡的林下绿色生态养殖方法。
【背景技术】
目前，鸡的饲养大多为传统的粗放式放养，且不断使用促进鸡快速生长的饲料添加剂、减少鸡疾病的抗生素和治疗鸡病的兽药等，致使使用这些饲料、抗生素和兽药养殖的鸡，鸡体内药物残留超标，养出的鸡普遍达不到绿色无公害产品的要求，鸡的食用安全成为公众最关注的问题之一，与此同时，生态环境也遭到污染。随着社会的发展和人们生活水平的提高，人们对自身的身体健康更为关注，最主要的表现形式之一就是对绿色产品的要求，所以绿色生态养殖成为当前迫切需要解决的问题。
本人201310063206.4号专利(公开号为103098757A)为密蒙鸡绿色生态养殖方法提供一种切实可行的方法，使得密蒙鸡养殖得以实现从源头上防病治病，鸡肉品质大幅提高，肉质鲜美，汤味独特，淡淡的密蒙花香清香四溢。但使用该中草药养殖存在一定缺陷，肉鸡肉香不够浓郁，由于后期喂食中草药水煮液，使得肉鸡在临近出售阶段部分肉鸡精神状态不佳，而且经常拉稀；由于喂食玉米片、麦麸、豆粕残留有农药成分导致肉鸡检测出含有微量农药成分。
【发明内容】
鉴于以上内容，本发明要解决的技术问题和提出的技术任务是提供一种更密蒙鸡绿色生态养殖方法，以提高密蒙鸡肉鸡的品质，让广大消费者能食用到更健康，肉质鲜美独特的密蒙鸡，为此，本发明采用以下技术方案：
一种密蒙鸡绿色生态养殖方法，包括密蒙鸡的饲养场地选择及构建方法、密蒙鸡的饲养方法；密蒙鸡的饲养方法包括以下阶段：
第一阶段密蒙鸡从1日龄到30日龄喂食主饲料；
第二阶段密蒙鸡从31日龄饲养到45日龄喂食主饲料；其中密蒙鸡在31-35日龄之间和38-45日龄之间各喂养一次南蛇簕水煮液；
第三阶段密蒙鸡从46日龄到180日龄喂食由以下重量份原料配制成的混合饲料：20-30份主饲料、3-4份草本水煮液；上述草本水煮液包括以下重量份数原料加水煮制而成：1-2份密蒙花、1-2份甘草、1-2份海金砂、10-12份滑石粉、1-2份藿香；其中第三阶段密蒙鸡每隔15天喂养一次南蛇簕水煮液。
优先地，所述主饲料由重量份以下原料混合配制而成：10-12份玉米粉、2-3份麦麸、2-3份豆粕、3-4份淡水鱼粉、3-4份骨粉。
优先地，所述草本水煮液制作方法为：按重量份在锅中分别加入1-2份密蒙花、1-2份甘草、1-2份海金砂、10-12份滑石粉、1-2份藿香、150-250份水烧至水滚30-120分钟即可。
优先地，所述密蒙鸡在第二阶段和第三阶段喂养南蛇簕水煮液方法为：向主饲料中加入重量为主饲料15％的南蛇簕水煮液混合喂养。
优先地，密蒙鸡的饲养方法还包括在饲养场地内设置南蛇簕水煮液供鸡自由饮用。
优先地，所述南蛇簕水煮液制作方法为：按重量份在锅中分别加入1-2份南蛇簕、20-30份水烧至水滚30-60分钟即可。
优先地，所述第一阶段采用室内养殖方式，第二阶段和第三阶段采用林下养殖方式。
优先地，密蒙鸡的饲养场地选择具有林木的沙质土坡作为饲养场地，根据饲养量在饲养场地内搭建多个鸡舍：鸡舍四周除门外围上不透风的围墙，上盖避雨材料，下铺水泥，围墙上端与避雨材料之间留有空隙；整个饲养场地四周均围上两米高的围栏。
密蒙鸡通过上述三个阶段饲养，180天即可成为肉鸡出售。
密蒙花味甘，性微寒，归肝经，具有清热养肝、明目退翳的功效。现代研究证实，密蒙花含刺槐素、刺槐甙等，其中刺槐素有维生素P样作用，可降低血管通透性及脆性，并有一定的抗炎及解痉作用，广西的壮族人每年农历三月三或清明节，家家户户蒸五色糯米饭。其中香饽饽的黄色糯米饭就是用密蒙花染制的。
中草药南蛇簕，别名老鸦枕头、猫爪簕、苦石莲、广石莲、青蛇子，其根、茎、叶具有清热解暑，消肿，止痛，止痒功效，广西地区用来治流感。
中草药甘草，别名甜草根、红甘草、粉甘草、粉草，是我国著名大宗传统中药材。甘草味甘、性平，归心、肺、脾、胃经。中医表明：甘草具有缓急止痛，清热解毒，补脾益气，祛痰止咳，调和诸药的功效。所以甘草可以用于痈肿疮毒，倦怠乏力，脘腹、四肢挛急疼痛，脾胃虚弱，咳嗽痰多，心悸气短，缓解药物毒性、烈性。
海金砂，甘；淡；寒；无毒，海金砂煎剂对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌等，均有抑制作用，《本草纲目》记载：治湿热肿满，小便热淋、膏淋、血淋、石淋，茎痛，解热毒气。《广西中药志》记载：用于水肿及热病吐血。
滑石粉，别名画石粉、液石、共石、脱石、番石、夕冷、脆石、留石，甘、淡，寒。《本草衍义补遗》：燥湿，分水道，实大肠，化食毒，行积滞，逐凝血，解燥渴，补脾胃，降心火之要药；《本经》：主身热泄澼，女子乳难，癃闭，利小便，荡胃中积聚寒热，益精气。
藿香，又名：合香、苍告、山茴香，藿香有杀菌功能，口含一叶可除口臭，预防传染病，并能用作防腐剂。夏季用藿香煮粥或泡茶饮服，对暑湿重症，脾胃湿阻，脘腹胀满，肢体重困，恶心呕吐有效。
本发明的有益效果：
1、本发明将6种药效功能各异的中草药粉末进行科学复配，本发明的单方具有解毒化毒、驱风去湿、杀菌、补血、清热的作用，通过功能中草药互相协同配合产生更佳效果。应用后能增强鸡的免疫能力，防病治病，始终健康活泼，解决201310063206.4号专利(公开号为103098757A)临近出售阶段部分肉鸡精神状态不佳，而且经常拉稀问题，经广西壮族自治区分析测试研究中心抽样检验，使用本方法喂养的肉鸡不含农药成分。
2.通过本发明饲养出来的鸡极具特色：鸡肉品质大幅提高，肉质鲜美，肉香更浓郁，汤味独特，淡淡的密蒙花香清香四溢，成为人们食疗滋补佳品，产品市场前景好、卖价高，能使饲养者获得良好的经济效益和社会效益，草本水煮液中加入滑石粉与其他中草药的协同配合可以提高密蒙鸡含更浓郁的肉香。
【具体实施方式】
实施例一：
一种密蒙鸡绿色生态养殖方法，包括密蒙鸡的饲养场地选择及构建方法、密蒙鸡的饲养方法。鸡的饲养场地选择具有林木的沙质土坡作为饲养场地，根据饲养量在饲养场地内搭建多个鸡舍：鸡舍四周除门外围上不透风的围墙，上盖避雨材料，下铺水泥，围墙上端与避雨材料之间留有空隙；整个饲养场地四周均围上两米高的围栏。密蒙鸡的饲养方法包括以下阶段：第一阶段：密蒙鸡从1日龄到30日龄采用室内喂养，喂食主饲料；第二阶段：密蒙鸡从31日龄饲养到45日龄采用林下喂养，喂食主饲料；其中密蒙鸡在31日龄和38日龄时各喂养一次南蛇簕水煮液；第三阶段密蒙鸡从46日龄到180日龄采用林下喂养，喂食由以下重量份原料配制成的混合饲料：20份主饲料、3份草本水煮液；上述草本水煮液按重量份在锅中分别加入：1份密蒙花、1份甘草、1份海金砂、10份滑石粉、1份藿香烧至水滚30分钟即可；在第三阶段每隔15天喂养一次南蛇簕水煮液。上述三个阶段中南蛇簕水煮液配制方法为：在锅中加入重量份数原料1份南蛇簕、20份水烧至水滚30分钟即可；上述三个阶段中主饲料由重量份以下原料混合配制而成：10份玉米粉、2份麦麸、2份豆粕、3份淡水鱼粉、3份骨粉。上述第二、三阶段喂食南蛇簕水煮液方式为向主饲料中加入重量为主饲料15％南蛇簕水煮液混合喂养。上述各个阶段饲养场地内均设置南蛇簕水煮液供密蒙鸡自由饮用，密蒙鸡通过上述三个阶段饲养，180天即可成为肉鸡出售。
实施例二：
一种密蒙鸡绿色生态养殖方法，包括密蒙鸡的饲养场地选择及构建方法、密蒙鸡的饲养方法。鸡的饲养场地选择具有林木的沙质土坡作为饲养场地，根据饲养量在饲养场地内搭建多个鸡舍：鸡舍四周除门外围上不透风的围墙，上盖避雨材料，下铺水泥，围墙上端与避雨材料之间留有空隙；整个饲养场地四周均围上两米高的围栏。密蒙鸡的饲养方法包括以下阶段：第一阶段：密蒙鸡从1日龄到30日龄采用室内喂养，喂食主饲料；第二阶段：密蒙鸡从31日龄饲养到45日龄采用林下喂养，喂食主饲料；其中密蒙鸡在35日龄和45日龄时各喂养一次南蛇簕水煮液；第三阶段密蒙鸡从46日龄到180日龄采用林下喂养，喂食由以下重量份原料配制成的混合饲料：30份主饲料、4份草本水煮液；上述草本水煮液按重量份在锅中分别加入：2份密蒙花、2份甘草、2份海金砂、12份滑石粉、2份藿香烧至水滚30分钟即可；在第三阶段每隔15天喂养一次南蛇簕水煮液。上述三个阶段中南蛇簕水煮液配制方法为：在锅中加入重量份数原料2份南蛇簕、30份水烧至水滚60分钟即可；上述三个阶段中主饲料由重量份以下原料混合配制而成：12份玉米粉、3份麦麸、3份豆粕、4份淡水鱼粉、4份骨粉。上述第二、三阶段喂食南蛇簕水煮液方式为向主饲料中加入重量为主饲料15％南蛇簕水煮液混合喂养。上述各个阶段饲养场地内均设置南蛇簕水煮液供鸡自由饮用，鸡通过上述三个阶段饲养，180天即可成为肉鸡出售。
实施例三：
一种密蒙鸡绿色生态养殖方法，包括密蒙鸡的饲养场地选择及构建方法、密蒙鸡的饲养方法。鸡的饲养场地选择具有林木的沙质土坡作为饲养场地，根据饲养量在饲养场地内搭建多个鸡舍：鸡舍四周除门外围上不透风的围墙，上盖避雨材料，下铺水泥，围墙上端与避雨材料之间留有空隙；整个饲养场地四周均围上两米高的围栏。鸡的饲养方法包括以下阶段：第一阶段：密蒙鸡从1日龄到30日龄采用室内喂养，喂食主饲料；第二阶段：密蒙鸡从31日龄饲养到45日龄采用林下喂养，喂食主饲料；其中密蒙鸡在35日龄和40日龄时各喂养一次南蛇簕水煮液；第三阶段密蒙鸡从46日龄到180日龄采用林下喂养，喂食由以下重量份原料配制成的混合饲料：25份主饲料、4份草本水煮液；上述草本水煮液按重量份在锅中分别加入：2份密蒙花、1份甘草、2份海金砂、11份滑石粉、1份藿香烧至水滚40分钟即可；在第三阶段每隔15天喂养一次南蛇簕水煮液。上述三个阶段中南蛇簕水煮液配制方法为：在锅中加入重量份数原料1份南蛇簕、25份水烧至水滚50分钟即可；上述三个阶段中主饲料由重量份以下原料混合配制而成：11份玉米粉、2份麦麸、3份豆粕、4份淡水鱼粉、4份骨粉。上述第二、三阶段喂食南蛇簕水煮液方式为向主饲料中加入重量为主饲料15％南蛇簕水煮液混合喂养。上述各个阶段饲养场地内均设置南蛇簕水煮液供密蒙鸡自由饮用，密蒙鸡通过上述三个阶段饲养，180天即可成为肉鸡出售。
密蒙鸡养殖的对比试验，选取同一批一日龄鸡仔共200只，随机平均分成两组进行对比试验，第一组采用201310063206.4号专利(公开号为103098757A)具体施例方式进行喂养，第二组采用本发明实施例3方式进行喂养。
表1残留农药对比，经广西壮族自治区分析测试研究中心抽样检验，结果如表1所示，
从表1的结果可以看出，本发明方法饲养密蒙鸡可以有效降低或者消除食物中残留农药对密蒙鸡的影响，能够满足人们对绿色安全食品的要求。
表2肉质对比，由省级食品专家品尝打分，分数越高说明品质越好，满分十分。
从表3的结果可以看出本发明方法饲养密蒙鸡在肉香、汤味、口感、滋味等方面均好于对比组的密蒙鸡，能够满足人们对于对于食品口感、滋味、肉香等方面日益提高的需求，本发明具有更好的推广空间。
表3成活率及体重对比
从表3的结果可以看出，本发明密蒙鸡成活率更高，而且可以有效解决第一组密蒙鸡饲养过程中出现拉稀问题，使得肉鸡精神状态更佳，从而肉鸡平均体重表现更优越，具有更高的经济效益。
Claims (7)
1.一种密蒙鸡绿色生态养殖方法，包括密蒙鸡的饲养场地选择及构建方法、密蒙鸡的饲养方法，其特征在于密蒙鸡的饲养方法包括以下阶段：
第一阶段密蒙鸡从1日龄到30日龄喂食主饲料；
第二阶段密蒙鸡从31日龄饲养到45日龄喂食主饲料；其中密蒙鸡在31-35日龄之间和38-45日龄之间各喂养一次南蛇簕水煮液；
第三阶段密蒙鸡从46日龄到180日龄喂食由以下重量份原料配制成的混合饲料：20-30份主饲料、3-4份草本水煮液；上述草本水煮液包括以下重量份数原料加水煮制而成：1-2份密蒙花、1-2份甘草、1-2份海金砂、10-12份滑石粉、1-2份藿香；其中第三阶段密蒙鸡每隔15天喂养一次南蛇簕水煮液；
其中，上述主饲料由以下原料按重量份混合配制而成：10-12份玉米粉、2-3份麦麸、2-3份豆粕、3-4份淡水鱼粉、3-4份骨粉。
2.根据权利要求1所述一种密蒙鸡绿色生态养殖方法，其特征在于草本水煮液制作方法为：按重量份在锅中分别加入1-2份密蒙花、1-2份甘草、1-2份海金砂、10-12份滑石粉、1-2份藿香、150-250份水烧至水滚30-120分钟即可。
3.根据权利要求1所述一种密蒙鸡绿色生态养殖方法，其特征在于第二阶段和第三阶段喂养南蛇簕水煮液方法为：向主饲料中加入重量为主饲料15％的南蛇簕水煮液混合喂养。
4.根据权利要求3中所述一种密蒙鸡绿色生态养殖方法，其特征在于：密蒙鸡的饲养方法还包括饲养场地内设置南蛇簕水煮液供密蒙鸡自由饮用。
5.根据权利要求1、3、4中任一项所述一种密蒙鸡绿色生态养殖方法，其特征在于所述南蛇簕水煮液制作方法为：按重量份在锅中分别加入1-2份南蛇簕、20-30份水烧至水滚30-60分钟即可。
6.根据权利要求1中所述一种密蒙鸡绿色生态养殖方法，其特征在于：第一阶段采用室内养殖方式，第二阶段和第三阶段采用林下养殖方式。
7.根据权利要求1所述一种密蒙鸡绿色生态养殖方法，其特征在于：密蒙鸡的饲养场地选择具有林木的沙质土坡作为饲养场地，根据饲养量在饲养场地内搭建多个鸡舍：鸡舍四周除门外围上不透风的围墙，上盖避雨材料，下铺水泥，围墙上端与避雨材料之间留有空隙；整个饲养场地四周均围上两米高的围栏。
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