CN105953283A - 复合式餐饮业油烟净化装置 - Google Patents

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许恩乐
李元魁
宋晓敏
蓝竹君
段振亚
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Qingdao University of Science and Technology
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Qingdao University of Science and Technology
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/20Removing cooking fumes
    • F24C15/2035Arrangement or mounting of filters
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/20Removing cooking fumes
    • F24C15/2057Removing cooking fumes using a cleaning liquid

Abstract

本发明公开了复合式餐饮业油烟净化装置。复合式餐饮业油烟净化装置主要包括集烟罩、输入管道、筒体,集烟罩是圆台型空心壳体,有利于收集空气中的油烟气;油烟气是在筒体内进行净化的,筒体内从下往上依次包含过滤网、喷头、除雾器以及吸附层;输入管道与筒体切向连接,使得在离心力的作用下将大分子油滴甩向筒体的壁面;过滤网是沿壳体四周开孔,二次过滤油烟气中的大分子;喷头喷出的洗涤液能够清洗过滤网和筒体壁面上的油滴,并且洗涤液能重复使用;除雾器是丝网除雾器,能够降低油烟气的含水率;吸附层的吸附材料内层为活性炭纤维,能够吸附油烟气中的有机物。本发明将油烟气进行多次处理,达到净化效果。

Description

复合式餐饮业油烟净化装置
技术领域
本发明涉及一种油烟净化装置,特别涉及一种用于中小型饮食业的油烟净化装置。
背景技术
随着饮食服务业的迅速发展,油烟排放量也随之大大增加,严重危害人们的身体健康。国家环境保护总局下发的《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18493-2001)和《关于加强饮食业油烟污染防治监督管理的通知》,规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率,也加强对餐饮服务业油烟污染防治的监督管理,因此油烟净化装置是餐饮服务业必不可少的基础设施之一,已成为近年来环保产业发展的一大热点,且有着巨大的应用市场。
目前,国内外饮食业油烟处理净化工艺方法主要有惯性分离法、静电沉积法、液体洗涤法、吸附净化法。从目前的情况来看,国内大多数饮食业单位使用的油烟处理装置只采用一种油烟处理的方法,油烟净化效率低、油烟净化不彻底、装置维护成本高并且装置长时间使用容易对油烟气造成二次污染。
发明内容
为解决上述技术问题,本发明提供了复合式餐饮业油烟净化装置,能够提高油烟净化效率、延长装置的使用寿命、降低装置的操作成本。
为达到上述目的,本发明的技术方案如下:复合式餐饮业油烟净化装置包括集烟罩、输入管道、筒体、输出管道和风机,上述输入管道的一端与上述集烟罩的顶部连接,上述输入管道的另一端口与上述筒体进行连接,上述筒体的筒体压盖与上述输出管道的一端进行连接,上述输出管道的另一端口与上述风机进行连接;上述筒体中包括过滤网、喷头、除雾器和吸附层,上述过滤网在上述筒体的最底端,上述喷头在上述筒体的中部,上述吸附层在上述筒体的最上端,上述除雾器在上述喷头与上述吸附层的中间。
进一步,上述集烟罩是圆台型空心壳体,与上述输入管道通过螺纹连接,其功能是收集空气中的油烟气;
进一步,上述输入管道与上述筒体切向连接,保证油烟气沿上述筒体的壁面进入,在离心力的作用下将大分子油滴甩向上述筒体的壁面,油滴经过重力作用会聚集到上述筒体的底部,从而实现油烟气的离心分离。
进一步,复合式餐饮业油烟净化装置是将两个完全相同的上述筒体并联在一起,能够降低进入上述筒体油烟气的流速,减小油烟气的压降,从而降低动力设备的能耗。
进一步,上述过滤网是圆筒型,沿壳体四周开孔,其功能是二次过滤油烟气中的较大油滴;
进一步,上述过滤网与筒体下部挡板过渡配合;
进一步,上述喷头的作用是喷出洗涤液,洗涤液呈雾状;洗涤液是通过与上述喷头连接的洗涤管路运输的,上述喷头与上述洗涤管路通过螺纹连接;上述洗涤管路与筒体孔连接处通过管道密封圈密封;上述洗涤管路的另一端是循环泵,上述循环泵是为输送洗涤液提供动力;上述循环泵通过水管与喷淋水槽进行连接,上述喷淋水槽是储存洗涤液和回收使用过的洗涤液;上述喷淋水槽中有水槽过滤网,上述水槽过滤网是过滤洗涤液中的杂物;
进一步,上述喷头喷出的洗涤液会将上述过滤网和上述筒体壁上的油滴带走,实现对上述过滤网和上述筒体的净化;
进一步,上述筒体的底部开有排液孔,排液孔是回收使用过的洗涤液到上述喷淋水槽中;
进一步,上述除雾器是丝网除雾器并利用上述筒体中部挡板进行定位,当油烟气中的液滴与丝网碰撞后,液滴会从气体中脱离出来,从而降低油烟气的含水率;
进一步,上述吸附层的吸附材料外层是固定栅板,内层为活性炭纤维,活性炭纤维对油烟气中的有机物有吸附作用;上述吸附层采用垂直气流布置方式并通过上述筒体上部挡板进行定位;
进一步,上述风机是为输送油烟气提供动力。
与现有技术相比,本发明具有的有益效果为:
本发明提供了复合式餐饮业油烟净化装置,能够提高油烟净化效率、延长装置的使用寿命。另外该装置的洗涤液能够重复使用,既降低了装置的运行成本也具有较好的环保性能。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。
图1为本发明复合式餐饮业油烟净化装置的原理图;
图2为筒体的剖视图。
1、集烟罩 2、输入管道 3、过滤网 4、筒体
5、吸附层 6、筒体压盖 7、除雾器 8、喷头
9、输出管道 10、风机 11、洗涤管路 12、循环泵
13、喷淋水槽 14、水槽过滤网 4-1、筒体下部挡板 4-2、筒体中部挡板
4-3、筒体上部挡板 4-4、筒体孔
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。如图1所示,本发明提供复合式餐饮业油烟净化装置,该装置主要包括集烟罩1、输入管道2、筒体4、输出管道9和风机10,输入管道2的一端与集烟罩1的顶部连接,输入管道2的另一端口与筒体4进行连接,筒体4的筒体压盖6与输出管道9的一端进行连接,输出管道9的另一端口与风机10进行连接;筒体4中包括过滤网3、喷头8、除雾器7和吸附层5,过滤网3在筒体4的最底端,喷头8在筒体4的中部,吸附层5在筒体4的最上端,除雾器7在喷头8与吸附层5的中间。
集烟罩1是圆台型空心壳体,与输入管道2通过螺纹连接,其功能是收集空气中的油烟气;输入管道2将集烟罩1收集的油烟气输送到筒体4中,输入管道2与筒体4切向连接,保证油烟气沿筒体4的壁面进入,在离心力的作用下将大分子油滴甩向筒体4的壁面,油滴经过重力作用会聚集到筒体4的底部,从而实现油烟气的离心分离。复合式餐饮业油烟净化装置是将两个完全相同的筒体4并联在一起,能够降低进入筒体4油烟气的流速,减小油烟气的压降,从而降低动力设备的能耗。
过滤网3是圆筒型,沿壳体四周开孔,其功能是二次过滤油烟气中的较大油滴;过滤网3与筒体下部挡板4-1过渡配合。
喷头8的作用是喷出洗涤液,洗涤液呈雾状;洗涤液是通过与喷头8连接的洗涤管路11运输的,喷头8与洗涤管路11通过螺纹连接;洗涤管路11与筒体孔4-4连接处通过管道密封圈密封;洗涤管路11的另一端是循环泵12,循环泵12是为输送洗涤液提供动力;循环泵12通过水管与喷淋水槽13进行连接,喷淋水槽13是储存洗涤液和回收使用过的洗涤液;喷淋水槽13中有水槽过滤网14,水槽过滤网14是过滤洗涤液中的杂物;喷头8喷出的洗涤液会将过滤网3和筒体4壁面上的油滴带走,实现对过滤网3和筒体4的净化;筒体4的底部开有排液孔,排液孔是回收使用过的洗涤液到喷淋水槽13中。
除雾器7是丝网除雾器并利用筒体中部挡板4-2进行定位,当油烟气中液滴与丝网碰撞后,液滴会从气体中脱离出来,从而降低油烟气的含水率;吸附层5的吸附材料外层是固定栅板,内层为活性炭纤维,活性炭纤维对油烟气中的有机物有吸附作用;吸附层5采用垂直气流布置方式并通过筒体上部挡板4-3进行定位;风机10是为运输油烟气提供动力。
本发明提供的复合式餐饮业油烟净化装置,该装置通过离心分离、物理过滤、液体洗涤、除雾器除水和吸附层吸附的方式实现对油烟气的全程净化,该装置设计合理、净化效率高、能耗低、结构简单、实用低廉;另外装置的吸附部分对空气中的微米级颗粒物可以达到很好的吸附效果。
对所公开的实施例的上述说明,使本领域专业技术人员能够实现或使用本发明。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的,本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下,在其它实施例中实现。因此,本发明将不会被限制于本文所示的这些实施例,而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

Claims (7)

1.复合式餐饮业油烟净化装置包括集烟罩、输入管道、筒体、输出管道和风机,上述输入管道的一端与上述集烟罩的顶部连接,上述输入管道的另一端口与上述筒体进行连接,上述筒体的筒体压盖与上述输出管道的一端进行连接,上述输出管道的另一端口与上述风机进行连接;上述筒体中包括过滤网、喷头、除雾器和吸附层,上述过滤网在上述筒体的最底端,上述喷头在上述筒体的中部,上述吸附层在上述筒体的最上端,上述除雾器在上述喷头与上述吸附层的中间。
2.根据权利要求1所述的复合式餐饮业油烟净化装置,其特征在于:集烟罩是圆台型空心壳体,有利于收集空气中的油烟气。
3.根据权利要求1所述的复合式餐饮业油烟净化装置,其特征在于:输入管道与筒体切向连接,保证油烟气沿筒体的壁面进入,在离心力的作用下将大分子油滴甩向上述筒体的壁面。
4.根据权利要求1所述的复合式餐饮业油烟净化装置,其特征在于:过滤网是圆筒型,沿壳体四周开孔,过滤油烟气中的较大油滴。
5.根据权利要求1所述的复合式餐饮业油烟净化装置,其特征在于:喷头喷出的洗涤液能够清洗过滤网和筒体壁面上的油滴,实现对过滤网和筒体的净化,洗涤液能够回收并重复使用。
6.根据权利要求1所述的复合式餐饮业油烟净化装置,其特征在于:除雾器是丝网除雾器,能够降低油烟气的含水率。
7.根据权利要求1所述的复合式餐饮业油烟净化装置,其特征在于:吸附层的吸附材料内层为活性炭纤维,能够吸附油烟气中的有机物。
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