CN105942574A - 一种浓香型烟叶的分切使用方法 - Google Patents

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陈伟
张峻松
杨永锋
张俊岭
杨树林
苏东赢
侯鹏娟
李皓
王根发
田海英
熊安言
刘向真
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China Tobacco Henan Industrial Co Ltd
Zhengzhou University of Light Industry
Original Assignee
China Tobacco Henan Industrial Co Ltd
Zhengzhou University of Light Industry
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A24—TOBACCO; CIGARS; CIGARETTES; SIMULATED SMOKING DEVICES; SMOKERS' REQUISITES
    • A24B—MANUFACTURE OR PREPARATION OF TOBACCO FOR SMOKING OR CHEWING; TOBACCO; SNUFF
    • A24B7/00—Cutting tobacco

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  • Manufacture Of Tobacco Products (AREA)

Abstract

本发明属于一种浓香型烟叶的分切使用方法，包括以下步骤：①将烟叶的叶基部分横向切除7 cm，其余部分横向分切为10个分切区，10个分切区的宽度相同，沿从叶尖到叶基的方向将10个分切区依次编号为第1‑10分切区；②将第1－5分切区的烟叶合并为第一组，第6~9分切区的烟叶合并为第二组，第10分切区的烟叶为第三组。通过对烟叶进行横向分切，进行九刀十段进行平均分切。根据不同植烟区和不同品种浓香型烟叶叶片不同区位水溶性糖的含量差异将不同分切区的烟叶分组，提高了原料的使用价值，减少了不必要的浪费，克服了高档卷烟原料紧缺的瓶颈，因而具有较好的推广应用价值。

Description

一种浓香型烟叶的分切使用方法
技术领域
本发明属于卷烟质量控制领域，尤其涉及一种浓香型烟叶的分切使用方法。
背景技术
新鲜烟叶或干烟叶都含有大量的水溶性糖，这些糖类与烟草品质有很大的关系。一方面燃吸时它们能产生酸性物质，抑止烟气中的碱性物质，使烟气的酸碱平衡适度，降低刺激性，产生令人满意的吃味。另一方面糖类是形成香气物质的重要前体，当温度在300℃左右时可单独热解形成各种香气物质，其中重要的有呋喃衍生物、简单酮类和醛类等羰基化合物。也可与氨基酸经过美拉德反应形成多种香气物质，如吡咯、吡啶、吡嗪及其烷基衍生物等，产生令人愉快的香气，掩盖其它物质产生的杂气。此外，水溶性糖含量高的烟叶比较柔软，富有弹性，色泽鲜亮，耐压，不易破碎。所以在一定范围内烟叶中含糖量越高，烟叶品质越好。不同地区、气候条件、栽培条件、品种和烘培条件等对水溶性糖含量有一定的影响。而由于同一叶片在生长过程中所受的光照等因素有一定差异，因此同一叶片不同区位的质量必然也不同，其水溶性糖含量亦有一定的差异。目前未见同一叶片不同区位间水溶性糖含量差异的研究报道。
发明内容
本发明的目的是提供一种以水溶性糖含量为评价指标浓香型烟叶的分切使用方法，旨在为浓香型烤烟原料的分切加工和合理使用提供理论参考。
为实现上述目的，本发明采用的技术方案是，一种浓香型烟叶的分切使用方法，包括以下步骤：①将烟叶的叶基部分横向切除7 cm，其余部分横向分切为10个分切区，10个分切区的宽度相同，沿从叶尖到叶基的方向将10个分切区依次编号为第1-10分切区；②将第1~5分切区的烟叶合并为第一组，第6~9分切区的烟叶合并为第二组，第10分切区的烟叶为第三组。
所述步骤①中所用的烟叶的品种为郏县中烟100或卢氏（县）云87。
第一组烟叶水溶性糖含量的范围是21.7%～22.7%；第二组烟叶水溶性糖含量的范围是20.56%～22.17%；第三组烟叶水溶性糖含量的范围是18.01%～18.94%。
本发明产生的有益效果是：通过对烟叶进行横向分切，进行九刀十段进行平均分切。根据烟叶叶片不同区位水溶性糖的含量差异将不同分切区的烟叶分组，提高了原料的使用价值，减少了不必要的浪费，克服了高档卷烟原料紧缺的瓶颈，因而具有较好的推广应用价值。
附图说明
图1为本发明的烟叶分切示意图。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，但本发明的保护范围不限于此。
实施例1
①将烟叶（郏县中烟100的下部烟）的叶基部分横向切除7 cm，其余部分横向分切为10个分切区，10个分切区的宽度相同，沿从叶尖到叶基的方向将10个分切区依次编号为第1-10分切区。10个分切区的烟叶（HN1－10）的水溶性糖含量、郏县中烟100的下部烟的水溶性糖含量和郏县中烟100的中部烟的水溶性糖含量如表1：
表1
。
郏县中烟100下部烟叶的水溶性糖整片烟叶水溶性糖含量（21.40%）小于郏县中烟100中部整片烟叶（22.16%），郏县中烟100下部烟分切后的HN-1、HN-2、HN-3、HN-4和HN-5四个区域水溶性糖含量接近于郏县中烟100中部烟叶，将第1－5分切区的烟叶合并为第一组，第一组烟叶的水溶性糖含量均值为22.21%，与中部烟水溶性糖含量相当，则以水溶性糖含量为指标，上部烟1~5号分切区可以取代中部烟整片烟片在配方中使用。第6~9分切区的烟叶合并为第二组，水溶性糖含量均值21.2%，与郏县中烟100下部烟叶的水溶性糖含量相当，仍在郏县中烟100下部烟叶中使用。第10分切区的烟叶为第三组，水溶性糖含量18.16%，降等级在配方中使用。
实施例2
①将烟叶（卢氏云87的下部烟）的叶基部分横向切除7 cm，其余部分横向分切为10个分切区，10个分切区的宽度相同，沿从叶尖到叶基的方向将10个分切区依次编号为第1-10分切区。10个分切区的烟叶（HN1－10）的水溶性糖含量、卢氏云87下部烟的水溶性糖含量和昆明云87的下部烟的水溶性糖含量如表2：
表2
。
卢氏云87下部烟叶的整片烟叶水溶性糖含量（21.57%）小于昆明云87 中部烟整片烟叶水溶性糖含量（22.46%），卢氏云87 下部烟分切后的HN-1，HN-2，HN-3，HN-4，HN-5五个区域水溶性糖含量接近于昆明云87 中部烟，将第1－5分切区的烟叶合并为第一组，第一组烟叶水溶性糖含量均值为22.28%，与云南昆明云87中部烟叶水溶性糖含量相当，则以水溶性糖含量为指标，卢氏云87 下部烟叶1~5号分切区可以取代云南昆明优质烟整片叶片在配方中使用。第6~9分切区的烟叶合并为第二组，水溶性糖含量均值21.34%，与卢氏云87下部烟叶的水溶性糖含量相当，仍作为卢氏云87下部烟叶在配方中使用。第10分切区的烟叶为第三组，水溶性糖含量18.86%，降等级在配方中使用。

Claims (2)

1.一种浓香型烟叶的分切使用方法，其特征在于，包括以下步骤：①将烟叶的叶基部分横向切除7 cm，其余部分横向分切为10个分切区，10个分切区的宽度相同，沿从叶尖到叶基的方向将10个分切区依次编号为第1-10分切区；②将第1－5分切区的烟叶合并为第一组，第6~9分切区的烟叶合并为第二组，第10分切区的烟叶为第三组。
2.如权利要求1所述浓香型烟叶的分切使用方法，其特征在于，所述步骤①中所用的烟叶的品种为郏县中烟100或卢氏云87。
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