CN105941943A - 一种用于育肥猪的饲料及其应用 - Google Patents

一种用于育肥猪的饲料及其应用 Download PDF

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CN105941943A CN201610460311.5A CN201610460311A CN105941943A CN 105941943 A CN105941943 A CN 105941943A CN 201610460311 A CN201610460311 A CN 201610460311A CN 105941943 A CN105941943 A CN 105941943A
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王勇生
刘宇
李海涛
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Abstract

本发明涉及饲料技术领域，本发明提供了一种用于育肥猪的饲料及其应用，该饲料包括以下质量分数的组分：70％～80％的玉米；15％～20％的大豆粕；2％～5％的小麦麸；0.3％～2.5％的茶渣；0.1％～0.3％的赖氨酸；0.05％～0.08％的苏氨酸；2％～5％的预混料。本发明在育肥猪饲料中添加0.3％～2.5％的茶渣，对育肥猪的生长性能及胴体品质没有不利影响，甚至饲用效果有所改善。并且，本发明以茶渣作为饲料原料使用，挖掘了种茶业副产物的饲用价值，降低了饲料成本，节约了饲料资源，从而有助于保护环境，提高资源利用率，对缓解养猪生产饲料资源的短缺问题有所帮助。

Description

一种用于育肥猪的饲料及其应用
技术领域
本发明涉及饲料技术领域，尤其涉及一种用于育肥猪的饲料及其应用。
背景技术
中国作为养猪大国，2014年的全国生猪存栏量为4.2亿头，养猪业为改善人民生活水平，保障肉食供应做出了巨大贡献。随着我国城市化发展进程加快，耕地面积减少，畜牧业快速发展的同时，饲料资源短缺的问题也日益突显。
总体来说，饲料资源包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、添加剂、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余个品种的饲料原料。其中，猪的常用饲料种类按照营养不同划分为：蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、矿物质饲料和饲料添加剂八大种类。猪饲料按照组成类别又可以分为：全价料、浓缩料和预混料。当前，开发利用新型的饲料原料，解决人畜争粮的问题，对缓解养猪生产饲料资源的短缺问题等方面具有重大意义。
发明内容
有鉴于此，本申请提供一种用于育肥猪的饲料及其应用，本发明提供的饲料能在保证育肥猪生长性能及胴体品质的同时，有助于保护环境，提高资源利用率。
本发明提供一种用于育肥猪的饲料，包括以下质量分数的组分：
70％～80％的玉米；
15％～20％的大豆粕；
2％～5％的小麦麸；
0.3％～2.5％的茶渣；
0.1％～0.3％的赖氨酸；
0.05％～0.08％的苏氨酸；
2％～5％的预混料。
优选地，所述茶渣由茶渣原料依次经过粗次粉碎、超细粉碎、过80目筛制得。
优选地，所述预混料包括：硫酸铜、碘化钾、硫酸亚铁、亚硒酸钠、硫酸锌、硫酸锰、维生素A、维生素D3，维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B12、叶酸、烟酸和泛酸钙。
优选地，所述饲料包括以下质量分数的组分：
71％～75％的玉米；
16％～19％的大豆粕；
2％～4.5％的小麦麸；
0.4％～2.2％的茶渣；
0.1％～0.3％的赖氨酸；
0.05％～0.07％的苏氨酸；
3％～5％的预混料。
优选地，所述饲料包括以下质量分数的组分：
72.3％的玉米；
18.94％的大豆粕；
4％的小麦麸；
0.5％的茶渣；
0.2％的赖氨酸；
0.06％的苏氨酸；
4％的预混料。
优选地，所述饲料包括以下质量分数的组分：
72.41％的玉米；
18.83％的大豆粕；
3％的小麦麸；
1.5％的茶渣；
0.2％的赖氨酸；
0.06％的苏氨酸；
4％的预混料。
优选地，所述饲料包括以下质量分数的组分：
72.55％的玉米；
18.69％的大豆粕；
2％的小麦麸；
2.5％的茶渣；
0.2％的赖氨酸；
0.06％的苏氨酸；
4％的预混料。
本发明提供上文所述的饲料在饲喂育肥猪中的应用。
与现有技术相比，以质量分数计，本发明提供的饲料包括：70％～80％的玉米、15％～20％的大豆粕、2％～5％的小麦麸、0.3％～2.5％的茶渣、0.1％～0.3％的赖氨酸、0.05％～0.08％的苏氨酸和2％～5％的预混料。本发明提供的饲料配方主要为玉米、大豆粕、小麦麸、茶渣、赖氨酸、苏氨酸和预混料，本发明在育肥猪饲料中添加0.3％～2.5％的茶渣，对育肥猪的生长性能及胴体品质没有不利影响，甚至饲用效果有所改善。并且，本发明以茶渣作为饲料原料使用，挖掘了种茶业副产物的饲用价值，降低了饲料成本，节约了饲料资源，从而有助于保护环境，提高资源利用率，对缓解养猪生产饲料资源的短缺问题有所帮助。
具体实施方式
下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
本发明提供了一种用于育肥猪的饲料，包括以下质量分数的组分：
70％～80％的玉米；
15％～20％的大豆粕；
2％～5％的小麦麸；
0.3％～2.5％的茶渣；
0.1％～0.3％的赖氨酸；
0.05％～0.08％的苏氨酸；
2％～5％的预混料。
本发明提供的饲料能保证育肥猪生长性能及胴体品质，并且有助于保护环境，提高资源利用率。
以质量分数计，本发明提供的用于育肥猪的饲料包括70％～80％的玉米，优选包括71％～75％的玉米，更优选包括72％～74％的玉米。在本发明中，玉米是饲料的主料，其可利用的能值高，不饱和脂肪酸含量较高，且含有丰富的维生素。本发明对所述玉米没有特殊的限制，采用本领域技术人员熟知的玉米即可。
本发明提供的饲料包括15％～20％的大豆粕，优选包括16％～19％的大豆粕。大豆粕是一种植物性、高蛋白质饲料原料，本发明可采用相应的市售产品。在本发明实施例中，所述大豆粕的粗蛋白＞46％。
本发明提供的饲料包括2％～5％的小麦麸，优选包括2％～4.5％的小麦麸。本发明选取一定量的小麦麸与大豆粕合用；小麦麸又称麸皮，是小麦磨面、加工制粉后的碎屑片和种皮，并带有粉状物质。在本发明中，小麦麸的粗纤维和粗蛋白含量均较高，也含有丰富的维生素。本发明对所述小麦麸没有特殊的限制，采用本领域技术人员熟知的小麦麸即可。
在本发明中，以质量分数计，所述饲料包括0.3％～2.5％的茶渣，优选包括0.4％～2.3％的茶渣，更优选包括0.5％～2％的茶渣。中国茶叶已有几千年的悠久历史，人类日益重视茶叶的保健价值，每年在生产茶多酚、速溶茶的同时，产生了大量废弃茶渣。茶渣中存留有一定的营养成分，本发明在育肥猪饲料中添加0.3％～2.5％的茶渣，对育肥猪的生长性能及胴体品质没有不利影响，甚至饲用效果有所改善。
本发明对所述茶渣的来源和种类等没有特殊限制；所述茶渣可由茶渣原料经粉碎制得，所述茶渣原料即为未经提取过营养物质的茶渣物质，采用相应的市售产品即可。在本发明的优选实施例中，所述茶渣由茶渣原料依次经过粗次粉碎、超细粉碎、过80目筛制得。本发明以茶渣作为饲料原料使用，挖掘了种茶业副产物的饲用价值，降低了饲料成本，节约了饲料资源，从而有助于保护环境，提高资源利用率。
以质量分数计，本发明提供的饲料包括0.1％～0.3％的赖氨酸，优选包括0.2％的赖氨酸。在本发明以玉米和豆粕为主的饲料中，赖氨酸是猪的第一限制性氨基酸，补充日粮中必需氨基酸。本发明对所述赖氨酸的来源没有特殊限制，采用本领域技术人员熟知的市售赖氨酸产品即可。除了赖氨酸原料，本发明提供的饲料包括0.05％～0.08％的苏氨酸，优选包括0.06％的苏氨酸。此外，本发明对所述苏氨酸的来源也没有特殊的限制。
本发明提供的饲料包括2％～5％的预混料，优选包括3％～5％的预混料，更优选包括4％的预混料。预混料是由同一类的多种添加剂或不同类的多种添加剂按一定配比制作而成的匀质混合物；在本发明的优选实施例中，所述预混料包括：硫酸铜(CuSO4)、碘化钾(KI)、硫酸亚铁(FeSO4)、亚硒酸钠(NaSeO3)、硫酸锌(ZnSO4)、硫酸锰(MnSO4)、维生素A(VA)、维生素D3(VD3)，维生素E(VE)、维生素K3(VK3)、维生素B1(VB1)、维生素B2(VB2)、维生素B12(VB12)、叶酸、烟酸和泛酸钙。本发明可按照常规方法将上述各个组分混合，即得到预混料。
更优选地，本发明饲料中每1kg预混料提供CuSO4 10～11mg，KI0.2～0.3mg，FeSO4240～250mg，NaSeO3 0.3～0.4mg，ZnSO4 210～230mg，MnSO48～9mg，VA 5000万～6000万IU，VD3 1000万～1200万IU，VE 1.5万～2万IU，VK3 4000～5000mg，VB1 1000～3000mg，VB210000～20000mg，VB12 20～40mg，叶酸500mg，烟酸3000～4000mg，泛酸钙20000～30000mg。最优选地，本发明饲料中每1kg预混料提供CuSO4 10.5mg，KI 0.25mg，FeSO4 243mg，NaSeO30.35mg，ZnSO4 220mg，MnSO4 8.68mg，VA 5500万IU，VD3 1100万IU，VE 1.8万IU，VK35000mg，VB1 2000mg，VB2 15000mg，VB12 30mg，叶酸500mg，烟酸3500mg，泛酸钙25000mg。
在本发明的实施例中，所述饲料优选包括以下质量分数的组分：71％～75％的玉米；16％～19％的大豆粕；2％～4.5％的小麦麸；0.4％～2.2％的茶渣；0.1％～0.3％的赖氨酸；0.05％～0.07％的苏氨酸；3％～5％的预混料。具体的，所述饲料优选包括以下质量分数的组分：72.3％的玉米；18.94％的大豆粕；4％的小麦麸；0.5％的茶渣；0.2％的赖氨酸；0.06％的苏氨酸；4％的预混料。
在本发明的一个优选实施例中，所述饲料包括以下质量分数的组分：72.41％的玉米；18.83％的大豆粕；3％的小麦麸；1.5％的茶渣；0.2％的赖氨酸；0.06％的苏氨酸；4％的预混料。在本发明的另一个优选实施例中，所述饲料包括以下质量分数的组分：72.55％的玉米；18.69％的大豆粕；2％的小麦麸；2.5％的茶渣；0.2％的赖氨酸；0.06％的苏氨酸；4％的预混料。在本发明的一些实施例中，饲料日粮的营养成分为：粗蛋白总量为15.38％；猪代谢能为13.53MJ/kg；赖氨酸总量为0.93％。
相应地，本发明提供了上述饲料的制备方法：将玉米、大豆粕、小麦麸、茶渣、赖氨酸、苏氨酸和预混料按照配比混合，得到用于育肥猪的饲料。
在本发明的实施例中，可以先将茶渣原料依次经过粗次粉碎、超细粉碎、过80目筛，得到茶渣；然后将所述茶渣添加到包括玉米、大豆粕、小麦麸、赖氨酸、苏氨酸和预混料的育肥猪饲粮中，配制得到饲料。其中，所述粗次粉碎为本领域技术人员熟知的技术手段，本发明没有特殊限制。然后，本发明实施例用超微粉碎机按照常规方式进行超细粉碎，过80目筛，得到超微粉碎茶粉，也就是本发明所述的茶渣。
本发明主要以玉米、大豆粕、小麦麸、茶渣、赖氨酸、苏氨酸和预混料为饲料原料，混合均匀，即得上述饲料。各原料的内容如前文所述，在此不再赘述。所述混合为本领域技术人员熟知的技术手段，本发明没有特殊限制。
本发明还提供了上文所述的饲料在饲喂育肥猪中的应用，所述饲料作为饲喂日粮，能保证育肥猪生长性能及胴体品质，有助于保护环境，提高资源利用率，缓解养猪生产饲料资源的短缺问题。
肉猪按其生长发育阶段可划分为三个时期，即小猪阶段(体重20～35公斤的生长期)，中猪阶段(体重36～60公斤的发育期)，大猪阶段(体重61～90公斤以上的育肥期)。本发明实施例选用健康的杜大长三元杂交猪，初始体重可为68.38±4.21kg。动物饲养过程中，育肥猪自由采食，充足供水，常规免疫，常规饲养管理。
本发明提供的饲料配方主要为玉米、大豆粕、小麦麸、茶渣、赖氨酸、苏氨酸和预混料，在各组分协同作用的情况下，本发明在育肥猪饲料中添加0.3％～2.5％的茶渣，对育肥猪的生长性能及胴体品质没有不利影响，甚至饲用效果有所改善。并且，本发明以茶渣作为饲料原料使用，挖掘了种茶业副产物的饲用价值，降低了饲料成本，节约了饲料资源，从而有助于保护环境，提高资源利用率。
为了进一步理解本申请，下面结合实施例对本申请提供的用于育肥猪的饲料及其应用进行具体地描述。
以下实施例中，未经提取过营养物质的茶渣原料购自中粮集团厦门茶叶有限公司；所用的玉米是东北玉米，大豆粕为大连日清制油有限公司生产、粗蛋白＞46％，赖氨酸为赢创德固赛L-赖氨酸。
实施例1
每1kg预混料提供CuSO4 10.5mg，KI 0.25mg，FeSO4 243mg，NaSeO30.35mg，ZnSO4220mg，MnSO4 8.68mg，VA 5500万IU，VD3 1100万IU，VE 1.8万IU，VK3 5000mg，VB1 2000mg，VB2 15000mg，VB12 30mg，叶酸500mg，烟酸3500mg，泛酸钙25000mg；按照常规方法将上述各个组分混合，即得到预混料。
茶渣原料经过粗次粉碎后，用超微粉碎机粉碎，过80目筛，得到超微粉碎茶粉(即为茶渣)。
表1为实施例1～3提供的饲粮配方，按照表1中所示质量配比，将玉米、大豆粕、小麦麸、上述茶渣、赖氨酸、苏氨酸和上述预混料混合，得到用于育肥猪的饲料。
表1实施例1～3提供的饲粮配方
实施例2～3
按照实施例1中的预混料配制方法，得到预混料。按照实施例1中的茶渣原料处理方法，得到茶渣。分别按照表1中所示质量配比，将玉米、大豆粕、小麦麸、上述茶渣、赖氨酸、苏氨酸和预混料混合，分别得到用于育肥猪的饲料。
实施例4
1、试验动物及地点
选用32头健康的杜大长三元杂交猪，初始体重为68.38±4.21kg。试验在湖南长沙新五丰有限公司永安养猪场育肥猪生产性能测定站开展。
2、试验饲粮
采用实施例1～3中的饲料，并设对照组，参见表2，表2为试验的饲粮配方。
表2试验的饲粮配方
3、试验设计与动物饲养
将32头猪分为4组，每组8头，每头猪为一个重复。第1组为对照组，添加0.5％、1.5％、2.5％的超微粉碎茶粉组(即实施例组)依次为试验1、2、3组。每头试验猪标有耳号，试验猪自由采食，充足供水，常规免疫，常规饲养管理。在试验开始和结束时，每头猪单独称重，计算增重；每头母猪单独计算耗料量，并计算耗料增重比。试验自2015年6月12日开始，至8月18日结束，试验为期68d。试验结束时，每个处理组选择4头猪进行屠宰，测定屠体品质和猪肉品质。
4、样品采集
试验猪屠宰前耳静脉采血，制备血清，待测。试验猪屠宰后，取11～12肋之间的背最长肌，待测。
5、试验测定指标及结果
5.1活体瘦肉率的测定
采用猪胴体瘦肉率超声波测定仪测定活猪胸腰结合部的背膘厚度，瘦肉率和眼肌面积。每组测定6头猪。
5.2屠体品质的测定
试验猪屠宰后，分别测定胴体长，6～7肋间脂肪厚度，肩部最厚处、胸腰最薄处和腰荐部背膘厚度，并计算3点平均值。取11～12肋间背最长肌测定眼肌的宽和高，并按宽×高×0.7的公式计算眼肌面积。
5.3肌肉品质的测定
测定肌肉嫩度，肉品压榨损失，肉品pH(分别在屠宰后1h(pH为1)和24h(pH为2)测定)，肉色，腿肌中的脂肪含量。
以上试验数据采用SAS 9.0(Version 9.0；SAS Institute，Gary，美国)进行统计分析，各组间采用Duncan氏法进行多重比较，结果以平均值±标准差表示，显著水平为P<0.05。试验结果见表3、表4，表3为不同茶渣添加水平对育肥猪生长性能的影响，表4为不同茶渣添加水平对育肥猪胴体品质的影响。
表3不同茶渣添加水平对育肥猪生长性能的影响
由表3可知，育肥猪初始体重在各处理组间没有显著差异，育肥猪的试验期末重在饲粮添加0.5％茶渣的处理组具有最大值，与对照组相比，该组试验猪平均日增重提高了5.6％，料肉比降低了7.1％，但统计学差异不显著(P>0.05)。与对照组相比，饲粮添加1.5％或2.5％的茶渣对育肥猪生长性能没有产生显著影响(P>0.05)。
表4不同茶渣添加水平对育肥猪胴体品质的影响
注：a,b在同一列内，肩标不同字母表示差异显著(P<0.05)。
由表4可知，与对照组相比，添加0.5％的茶渣对育肥猪的背膘厚度没有影响，而添加1.5％或2.5％的茶渣，育肥猪背膘厚度分别降低了16.8％和22.7％(P>0.05)。添加0.5％或1.5％的茶渣，育肥猪去脏胴体出肉率与对照组无显著差异，而添加2.5％的茶渣组去脏胴体出肉率较对照组降低了3.2％(P<0.05)。精白条出肉率在1.5％茶渣的处理组具有最大值，添加2.5％的茶渣组的精白条出肉率较对照组降低了3.5％(P<0.05)。
由以上实施例可知，本发明饲粮中添加0.5％的茶渣对育肥猪的生长性能有一定改善效果，添加1.5％和2.5％的茶渣对育肥猪生长性能并无不利影响。本发明饲粮中添加1.5％的茶渣在不影响育肥猪的去脏胴体出肉率的同时，可提高育肥猪的瘦肉率，改善胴体品质。
综上所述，本发明提供的饲料主要包括玉米、大豆粕、小麦麸、茶渣、赖氨酸、苏氨酸和预混料。本发明在育肥猪饲料中添加0.3％～2.5％的茶渣，可保证育肥猪的生长性能及胴体品质，甚至饲用效果有所改善。本发明以茶渣作为饲料原料使用，挖掘了种茶业副产物的饲用价值，降低了饲料成本，节约了饲料资源，从而有助于保护环境，提高资源利用率，缓解养猪生产饲料资源的短缺问题。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于使本技术领域的专业技术人员，在不脱离本发明技术原理的前提下，是能够实现对这些实施例的多种修改的，而这些修改也应视为本发明应该保护的范围。

Claims (8)

1.一种用于育肥猪的饲料，包括以下质量分数的组分：
70％～80％的玉米；
15％～20％的大豆粕；
2％～5％的小麦麸；
0.3％～2.5％的茶渣；
0.1％～0.3％的赖氨酸；
0.05％～0.08％的苏氨酸；
2％～5％的预混料。
2.根据权利要求1所述的饲料，其特征在于，所述茶渣由茶渣原料依次经过粗次粉碎、超细粉碎、过80目筛制得。
3.根据权利要求1所述的饲料，其特征在于，所述预混料包括：硫酸铜、碘化钾、硫酸亚铁、亚硒酸钠、硫酸锌、硫酸锰、维生素A、维生素D3，维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B12、叶酸、烟酸和泛酸钙。
4.根据权利要求1所述的饲料，其特征在于，所述饲料包括以下质量分数的组分：
71％～75％的玉米；
16％～19％的大豆粕；
2％～4.5％的小麦麸；
0.4％～2.2％的茶渣；
0.1％～0.3％的赖氨酸；
0.05％～0.07％的苏氨酸；
3％～5％的预混料。
5.根据权利要求1～4任一项所述的饲料，其特征在于，所述饲料包括以下质量分数的组分：
72.3％的玉米；
18.94％的大豆粕；
4％的小麦麸；
0.5％的茶渣；
0.2％的赖氨酸；
0.06％的苏氨酸；
4％的预混料。
6.根据权利要求1～4任一项所述的饲料，其特征在于，所述饲料包括以下质量分数的组分：
72.41％的玉米；
18.83％的大豆粕；
3％的小麦麸；
1.5％的茶渣；
0.2％的赖氨酸；
0.06％的苏氨酸；
4％的预混料。
7.根据权利要求1～4任一项所述的饲料，其特征在于，所述饲料包括以下质量分数的组分：
72.55％的玉米；
18.69％的大豆粕；
2％的小麦麸；
2.5％的茶渣；
0.2％的赖氨酸；
0.06％的苏氨酸；
4％的预混料。
8.权利要求1～7任一项所述的饲料在饲喂育肥猪中的应用。
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